Fortell deg hvordan du konserverer artisjokker fuktet i sukker på riktig måte

Artisjokk dynket i sukker er en deilig og næringsrik rett som er elsket av mange mennesker. Mange vet imidlertid ikke hvordan de skal konservere sukkervåte artisjokker for langtidsbruk og unngå skade. Følgende artikkel vil hjelpe deg å forstå hvordan du kan bevare sukkervåte artisjokker i lang tid.

Artisjokk har mange bruksområder for menneskers helse. Spesielt blir røde artisjokker bearbeidet ved bløtlegging med mange typer alkohol, for eksempel honning eller sukker, hvor måten å bløtlegge røde artisjokker med sukker brukes av mange mennesker. Hvordan bevare den ferdige artisjokken dynket i sukker uten avskum og ikke ødelegges i lang tid, ikke alle vet. 

Hva er rød artisjokkblomst? Hva hjelper det?

Røde artisjokker (eddik, hibiskus, ...) har sin opprinnelse i Vest-Afrika og nå i Vietnam, de har blitt importert og plantet mange steder for å få blomster til å bearbeide til mange produkter som te, syltetøy, sirup, .. . 

Røde artisjokkblomster er elsket av mange mennesker takket være deres deilige søte og sure smak. Enda viktigere, røde artisjokkblomster er også veldig bra for helsen. 

Artisjokk har mange bruksområder for menneskers helse.

Den mest valgte måten å behandle artisjokker på er sannsynligvis å bløtlegge artisjokker med sukker, etter det ferdige produktet, hvis du vet hvordan du konserverer røde artisjokker dynket i sukker, vil de holde seg lenge, på varme sommerdager kan du lage en drink. Forfriskninger er veldig stimulerende for smaksløkene, avkjølende sommerdager. 

I tillegg til å bløtlegge sukker, bruker mange også røde artisjokkblomster for å lage syltetøy eller tørke for å lage te. Uavhengig av behandlingen, er røde artisjokkblomster også veldig bra for den generelle helsen, inkludert:

Mot aldring

Takket være det høye innholdet av antioksidanter som kan forhindre eller begrense skader forårsaket av frie radikaler, har artisjokk en ekstremt effektiv antialdringseffekt. Hvis du regelmessig bruker rød artisjokk, vil det bidra til å forhindre akkumulering av frie radikaler, forhindre sykdom og forynge huden din. 

Bidrar til å redusere blodtrykket

Høyt blodtrykk er svært farlig på grunn av risikoen for å føre til en rekke komplikasjoner, inkludert hjerneslag og cerebrovaskulær ulykke som kan ta liv når som helst. Heldigvis er en av effektene av rød artisjokk å bidra til å senke blodtrykket effektivt fordi den inneholder mange bioflavonoider. Men hvis du tar hydroklortiazid - et vanndrivende middel som brukes til å behandle høyt blodtrykk, bør du ikke drikke rød artisjokk-te for å unngå en negativ interaksjon med stoffet.

Reduser blodfett

Rød artisjokk har evnen til å redusere dårlig kolesterol, redusere blodfett, så det beskytter også kroppen mot risikoen for hjerte- og karsykdommer , forhindrer risikoen for hjertesykdom samt beskytter blodårene mot skade. .

Rød artisjokk har evnen til å redusere dårlig kolesterol.

Forbedre leverfunksjonen

En av helsefordelene med røde artisjokker er å forbedre funksjonen til leverorganene ved å øke avgiftningsenzymer, og dermed hjelpe leveren til å redusere risikoen for mer skade, og også forbedre tilstanden til den infiserte leveren.fett . Artisjokk har evnen til å effektivt fjerne giftstoffer i leveren fra kroppen.

Sikker støtte for vekttap

Hvis du planlegger å gå ned i vekt, vennligst fremme denne støttende bruken av rød artisjokk. Fordi den inneholder en enzymhemmer som bidrar til å produsere amylase, som hjelper til med å bryte ned stivelse og sukker, kan rød artisjokk hindre kroppen i å samle opp overflødige kalorier. På den annen side har rød artisjokk også en vanndrivende effekt, etter vanlig bruk vil du eie en slankere figur.

Reduser risikoen for kreft

Rød artisjokk har evnen til å hemme veksten av kreftceller, så den vil støtte kroppen i å bekjempe kreft. 

Rød artisjokkbeger inneholder høye nivåer av flavonoider og cyanidin, som bidrar til å bekjempe skader forårsaket av oksidasjon og frie radikaler. 

Rød artisjokk har evnen til å hemme veksten av kreftceller.

Forbedre immuniteten

Ifølge forskning kan rød artisjokk bidra til å bekjempe infeksjoner forårsaket av bakterier husk at den inneholder en rikelig mengde vitamin C, og dermed hjelpe kroppen med å styrke immunforsvaret, bekjempe forkjølelse og infeksjoner.

Hvordan bevare sukkervåte artisjokker i lang tid?

Å bløtlegge røde artisjokker med sukker er den vanligste måten å bearbeide på, som er både enkel og deilig. Før du lærer hvordan du konserverer rød artisjokk dynket i sukker, må du kjenne til følgende hemmelighet med deilige og vakre artisjokker:

Forbered materialer

• Artisjokkblomst: 2kg;
• Hvitt eller gult sukker: 1,5 kg;
• Salt: 2 ts.

Måten å konservere sukkervåte artisjokker på er å sette dem i kjøleskapet for å holde dem lenge.

Slik lager du artisjokk dynket i sukker:

• Trinn 1: Velg å kjøpe røde artisjokkblomster med svarte blåmerker. Vask artisjokkblomstene grundig etter kjøp, spesielt kronbladene fordi de ofte er støvete, ta pistillen etter at den er vasket og tørket.
• Trinn 2: Bløtlegg den vaskede pistillen i fortynnet saltvann i ca. 10 minutter. For at artisjokkvannet som er dynket i sukker ikke skal være avskum, er hemmeligheten å huske å vaske blomstene med kokende vann for å avkjøles etter bløtlegging i saltvann. Fjern artisjokkblomstene fra vannet, renn av. 

• Trinn 3: Tørk av vannet i glasset for å tørke helt og legg deretter artisjokkblomstene i rekkefølgen til et nederste blomsterlag, etterfulgt av et lag sukker på toppen. Gjenta til blomstene er borte.
• Trinn 5: Lukk lokket godt og oppbevar på et kjølig, tørt sted i 4-5 dager. Tøm deretter vannet og tilsett litt kokende vann, tilsett is eller sett det i kjøleskapet for å drikke gradvis.

Så du har allerede en ferdig rød artisjokk dynket i sukker. Så hvor lenge kan artisjokker trekke i sukker? Svaret vil avhenge av hvordan du oppbevarer de syltede røde artisjokkene dine. 

Husk at rød artisjokk må oppbevares på et kjølig sted etter bearbeiding. Etter noen dager med bløtlegging ute setter du artisjokken dynket i sukker i kjøleskapet for å holde artisjokken lenger, for å unngå å bli ødelagt. Hver gang du bruker trenger du bare å ta så mye du trenger og fortsatt oppbevare resten i kjøleskapet. Artisjokkblomster dynket i sukker forårsaker ikke fett, så mange elsker spesielt å bruke dem som en forfriskende og næringsrik drikk.

Forhåpentligvis har artikkelen ovenfor hjulpet deg med å "pocket" hvordan du kan bevare rød artisjokk dynket i sukker på en vellykket måte for å ta vare på helsen din og familiens helse og skjønnhet hver dag.