Ferskvannsfisk er veldig bra for helsen

Ferskvannsfisk er en kjent og favorittmat i familiemåltider på grunn av de store fordelene den gir. La oss ta en titt på hvilke typer ferskvannsfisk som er veldig bra for helsen gjennom artikkelen nedenfor.

Ifølge ernæringsfysiologer er den beste typen protein for hjertehelse magert protein med lavt innhold av mettet fett. En av de beste måtene du kan få i deg dette næringsstoffet er ved å spise fisk. Ferskvannsfisk regnes som en verdifull kilde til næringsstoffer som gir mange store fordeler for hjertet og hjernen.

Hva er ferskvannsfisk?

Ferskvannsfisk refererer til fiskearter som lever hovedsakelig i ferskvannsmiljøer med saltholdighet mindre enn 0,05 %. Dette ferskvannsmiljøet er svært forskjellig fra det marine miljøet, hovedsakelig i saltholdigheten i vannet. For å overleve i ferskvann må fiskearter tilpasse seg fysiologisk. For tiden finnes omtrent 41,24% av fiskeartene i ferskvannsmiljøer. Når man har å gjøre med innsjøer og dammer kan man bruke de samme grunnmodellene for differensiering når man studerer biogeografi.

Ferskvannsfisk er fisk som lever i ferskvannsmiljøer med saltholdighet mindre enn 0,05 %.

Ferskvannsfisk er veldig bra for helsen du bør vite

Ferskvannsfisk er ikke bare sunt, men kan også bearbeides til ekstremt deilige retter. Her er noen ferskvannsfisk som du bør kjenne til for å kunne velge å lage en daglig meny for familien din:

Slangehode

Slangehodefisk er navnet på folk i sør, avhengig av region har slangehodefisk forskjellige navn som fruktfisk (Nordregionen), bananfisk (Sentralregionen),... Slangehodefisk er elsket av alle og er elsket av alle. De er valgt som mat for å forebygge hjerte- og karsykdommer og kreft fordi de har lavt fettinnhold og tilfører kroppen mange  viktige vitaminer og mineraler . Spesielt svart slangehodefisk er en av favorittrettene til mange mennesker fordi de har effekten av å støtte forebygging av oksidasjon, aldring av huden og forebygging av kreft.

Slangehodefisk er en av de sunneste ferskvannsfiskene

Tilapia

Tilapia er en vanlig ferskvannsfisk som lever i elver, kanaler, dammer og innsjøer. Tilapia gir en utmerket kilde til næringsstoffer med relativt lavt fettinnhold. I 100g tilapia inneholder den kun 2g fett, men har opptil 26g protein med samme innhold av kalorier, lipid, natrium, kalsium, vitamin D, vitamin B12, jern, vitamin B6, magnesium,... Det er hvorfor spise abbor Phi hjelper  bein og ledd sterke , bra for hjertet, forebygger kreft og skjoldbrusk sykdom.

Sesamblomst

Sesamfisk lever i elver og innsjøer med en lengde på ca. 30-40 cm eller mer. Fiskens kropp er flat, sidene er høye, baksiden av fisken er mørkegrå. I følge tradisjonell medisin bidrar den søte og milde naturen til sardiner til å gi næring til milten og magen, styrke sener og bein og hjelpe nyre-qi, så det er veldig egnet for personer med forkjølelse, hodepine, svimmelhet, svimmelhet, mye av slim, nyresvikt og sener.I hovedsak dårlig fordøyelse.

I folklore blir hodet til sedum ofte brukt til å behandle svimmelhet , forkjølelse og senke blodtrykk. Men på grunn av sin tempererte natur, bør personer med indre varme og hudutslett ikke spise det.

Crucian karpe

Karpen er en ferskvannsfisk med flat kropp på begge sider som inneholder mye sunne næringsstoffer som jern, kalsium, fett, protid, vitamin B1, B6. I følge orientalsk medisin er fisk i karpe søt, gjennomsnittlig og inneholder ikke giftstoffer, noe som gir blodstyrkende, antiseptiske, vanndrivende effekter samt behandler fordøyelsesbesvær og kald mage.

I tillegg bringer karpefisk også en rekke andre fordelaktige bruksområder som vi ikke kan ignorere som: Behandling av søvnløshet, kolitt, hypertensjon, diabetes, høyt blodtrykk, fysiologisk svakhet, … Det kan sies at karpe både kan lage deilige retter og er et ekstremt effektivt "middel" mot universalmiddel.

Karpe er en av de sunneste ferskvannsfiskene som inneholder mange næringsstoffer

Rødspette

Fuglefisk er en populær ferskvannsfisk og er veldig enkel å tilberede, du kan steke, sause, braisere, koke suppe eller dampe det hele veldig deilig. I denne typen fisk inneholder mye essensielle næringsstoffer, rik på omega-3 og en god kilde til protein for helsen. Generelt er alle typer pomfret fra hvit pompano til svart pomfret veldig bra for helsen. Derfor bør du regelmessig inkludere denne fisken i familiens meny for å supplere essensielle næringsstoffer for hele familien.

Kuss

Også kjent som kuttelfisk med form av en liten, pyramideformet fisk med en stump snute som peker nedover. Kutlingfisk lever mye i elver og kanaler, hvor det er mye gjørme som inneholder mye næringsstoffer som kroppen trenger. Denne fisken har søtt kjøtt og myke bein, så den er lett å bearbeide til retter som: stekt, stekt, hot pot, ... ekstremt deilig.

Karpe

Karpe er en ferskvannsfisk som lever over hele verden. Karpe er fisk med lang levetid, opptil 20 år og en vekt på opptil 14 kg. Søtt, kjølig karpekjøtt bør brukes som anbefalt mat for alle, spesielt gravide.

Karpe er veldig bra for gravide

Pilchard

Sardiner tilhører rekkefølgen av små fet fisk og er en nær slektning av sild og ble funnet i 1758 og er populær i dag. Sardiner er ikke bare deilige, men også en rik kilde til omega 3-fett og B-vitaminer for kroppen. Spesielt å spise sardiner er veldig bra for hjerne- og nerveutvikling. Derfor bør vi bruke dem oftere til familiemåltider for å få best mulig helse.

Rød tilapia

Den røde steinbiten har en høy kropp, litt oval form, flat side og et kort hode, som er mye dyrket i Mekong-deltaet. Denne typen fisk er veldig populær blant folk på grunn av det saftige kjøttet og den stabile prisen. Ikke bare det, rød tilapia kan også bearbeides til mange deilige retter, så den er foretrukket av mange restauranter.

Ålefisk

De gamle tenkte ofte på fisk som ginseng under havet fordi de gir rik næringsverdi og evnen til å kurere mange sykdommer. Sardiner er rike på protein og lite fett, så de er veldig sunne og kan spises uten frykt for fett.

Ovenfor er våre deler om den veldig sunne ferskvannsfisken . Forhåpentligvis har artikkelen gitt deg nyttig informasjon for å hjelpe deg å vite mer deilig ferskvannsfisk som gir mange gode fordeler.