Persimmon er en sesongbasert frukt, elsket av mange mennesker for sin karakteristiske søte smak. Persimmons er smakligere og søtere når de høstes og nytes i riktig sesong hvert år. Så i høstsesongen er det ofte mange som drar nytte av denne søte frukten. Så har du funnet ut hva effekten av persimmon er samt om det er godt å spise mye persimmon?
Det vitenskapelige navnet på persimmon er Diospyros kaki, som tilhører slekten Diospyros. Persimmon er en frukt med en søt smak. Persimmon anses også å inneholde mange sunne næringsverdier. Men er det godt å spise mye persimmon?
Næringsverdi i persimmoner
Før vi lærer om det er bra å spise mye persimmon, vil vi lære om næringssammensetningen til denne frukten. Persimmon er en frukt som er lav i kalorier og høy i fiber og rik på næringsstoffer. En persimmon (ca. 168 gram) vil inneholde:
- Kalorier: 118;
- Stivelse: 31 gram;
- Protein: 1 gram;
- Fett: 0,3 gram;
- Fiber: 6 gram;
- Vitamin A: 55 % av RDI;
- Vitamin C: 22% av RDI;
- Vitamin E: 6% av RDI;
- Vitamin K: 5 % av RDI;
- Vitamin B6 (pyridoksin): 8 % av RDI;
- Kalium: 8 % av RDI;
- Kobber: 9 % av RDI;
- Mangan: 30 % av RDI;
- Persimmoner er også rike på tiamin (B1), riboflavin (B2), folat, magnesium og fosfor.
(RDI: Anbefalt daglig inntak)
Persimmons inneholder mye fiber
Fordeler med å spise persimmons
På grunn av deres høye næringsinnhold gir persimmoner mange helsemessige fordeler.
Hudens skjønnhet
Fordi den inneholder mye vitamin C , A og jern, vil spising av persimmon bidra til å holde huden rosenrød og opprettholde blodsirkulasjonen, noe som har en effekt på å forbedre hud- og hårhelsen.
Rettsmidler mot hikke
I Japan er persimmon mye brukt i behandlingen av hikke. Dette er et enkelt middel, relativt lett å finne, lav kostnad, men effektivt umiddelbart. Vanligvis når hikke, bare drikke persimmon for en halv dag er kurert, hvis sykdommen er for lang, tar det bare 3 dager på det meste.
Forebygge hjerte- og karsykdommer
Persimmons inneholder mye sukker, spesielt glukose og fruktose, som hjelper blodårene til å sirkulere, styrke hjertemusklene og fortsatt sørge for at blodsukkernivået er normalt.
Mot aldring
En ny studie i Japan har vist at å spise persimmon har anti-aldringseffekter takket være en gruppe proan-thocyanidin-forbindelser som finnes i hudens skall, som bidrar til å beskytte cellene mot oksidasjon og forbedre synet.
Forebygge kreft
Siden persimmoner inneholder høye nivåer av betakaroten, har forbindelser som sibutol og betulinsyre blitt studert for å være nyttige i kreftforebygging.
Forbedre immunforsvaret
Persimmons inneholder mye C-vitamin, hvis regelmessig absorbert i kroppen vil det ha effekten av å styrke immunforsvaret. Derfor kan du spise persimmon regelmessig for å forebygge og behandle vanlige sykdommer som influensa, forkjølelse, lungeinfeksjoner, astma , ...
Kure diaré : Trenger å bruke 2 persimmons på toppen av kokt dampet ris og deretter spise.
Behandling av høyt blodtrykk, tørr hoste på grunn av kronisk bronkitt, sår hals: Bruk 3 persimmoner (fjern stilken), vask og tøm, legg deretter passende mengde alunsukker i et dampbad til persimmonene er myke.
Kurer urinveisbetennelse, urinveisblødning: Bruk 2 persimmoner, 6 gram flettegress, kok til suppe, tilsett hvitt sukker etter smak, drikk 2 ganger om dagen.
Er det godt å spise mye persimmon?
Selv om persimmoner bringer mange nyttige næringsstoffer til kroppen, er det godt å spise mye persimmon? Her er noen ting du bør huske på når du spiser persimmons:
Fordøyelsessykdommer
Den deilige smaken av persimmons kan få deg til å spise dem hver dag. Imidlertid bør det bemerkes at å spise for mye persimmon kan forstyrre fordøyelsen og føre til noen gastrointestinale lidelser . Dette er fordi tanninene og noe av fiberen i persimmoner kan reagere med syren i magen og danne klumper i magen.
Å spise mye persimmon kan forårsake fordøyelsesproblemer
Allergi
De fleste er ikke allergiske mot persimmon, men noen rapporter har rapportert tilfeller av persimmonallergi. Vanlige symptomer på persimmonallergi inkluderer: Magesmerter eller kvalme.
Men i noen spesielle tilfeller kan persimmoner også forårsake farlig anafylaksi når de spises i overkant.
Vitenskapelige rapporter har vist en sammenheng mellom lateksallergi og muligheten for allergiske reaksjoner på persimmons. Derfor, hvis du er allergisk mot lateks, kontakt legen din før du spiser persimmons.
Hvem bør ikke spise for mye persimmon?
Etter å ha lært om det er godt å spise mye persimmon, vil vi finne ut hvem som ikke bør spise persimmons. Ifølge ernæringsfysiologer bør personer med følgende helseproblemer ikke spise persimmons:
- Personer med fordøyelsesproblemer: De som har kronisk gastritt eller har fordøyelsesproblemer vil ofte oppleve fordøyelsesbesvær og oppblåsthet.
- Anemi: Tannin i persimmon kan forstyrre jernabsorpsjonen. Derfor, hvis du har behov for jerntilskudd, bør du ikke spise for mye persimmon.
- Personer med diabetes , spesielt de med ustabilt blodsukker, bør ikke spise for mye persimmon.
Merk å spise persimmon riktig
I tillegg til å finne svaret på spørsmålet om å spise persimmon er bra eller ikke, bør du også lære om hvordan du spiser persimmon riktig. Å spise persimmon riktig vil hjelpe oss med å absorbere de maksimale næringsstoffene til denne frukten og begrense risikoen. Her er noen merknader når du spiser persimmons for å begrense effekten på helsen:
Å spise mye persimmon kan forårsake fordøyelsesproblemer
- Spis bare persimmonskall når frukten er moden. I tillegg inneholder myk moden persimmon mer antioksidanter enn de som ikke er helt modne.
- Ikke spis persimmonskall mens frukten er grønn. Årsaken er at umoden persimmonhud inneholder mye tannin. Derfor bør du skrelle persimmonene når du nyter.
- Ikke spis persimmon på tom mage. For å begrense dannelsen av rester av fremmedlegemer i magen, er det best å nyte persimmons bare omtrent 1 time etter å ha spist.
- Ikke spis persimmon med mat som inneholder mye protein fordi dette vil gjøre fordøyelsen tregere, lett å klumpe seg til matrester.
Så gjennom artikkelen har du nok informasjon til å svare på spørsmålet: Hva er fordelene med å spise persimmoner? Er det godt å spise mye persimmon? Persimmons er søte og velduftende med mange næringsverdier for helsen. Legg derfor til denne frukten i ditt daglige kosthold!