Druer er en kjent frukt som er foretrukket av alle aldre på grunn av sin kjølige smak og gir mange næringsstoffer som vitaminer, mineraler osv. nødvendig for kroppen. På grunn av dette bekymrer mange kvinner seg når de bruker vekttapmenyen for å spise druer, vil de gå opp i vekt? Er det fett å spise druer?
Mange tror at å spise druer vil gjøre dem fete fordi druer har en søt smak. Hvor sant dette er, la oss finne ut med aFamilyToday-bloggen i artikkelen nedenfor. La oss samtidig finne svaret på spørsmålet om det er fett å spise druer.
Er det fett å spise druer?
Ernæringsmessig sammensetning av druer
Druer er en frukt som smaker godt og gir mange helsemessige fordeler. Basert på farge deles druer inn i 3 hovedtyper: grønne druer, røde druer og sorte druer. Hver drue har et saftig kjøtt inne i et glatt skall. Det finnes druesorter med spiselige frø, det finnes varianter uten frø.
Før vi lærer om de helsemessige fordelene med druer, la oss lære om næringssammensetningen til 100 gram druer (ca. 12 druer), inkludert:
- Energi: 69 kcal.
- Protein: 0,72 gram.
- Karbohydrater: 18 gram.
- Fiber: 0,9 gram.
- Fett: 0,16 gram.
- Vitamin A: 66 IE.
- Vitamin C: 10,8 mg.
- Vitamin E: 0,1900 mg.
- Vitamin K: 14,6 μg.
- Vitamin B1: 0,069 mg.
- Vitamin B2: 0,070 mg.
- Vitamin B3: 0,188 mg.
- Vitamin B6: 0,086 mg.
- Folat: 2 μg.
- Kalsium: 10mg.
- Jern: 0,36 mg.
- Magnesium: 7 mg.
- Kalium: 191 mg.
- Sink: 0,07 mg.
- Kobber: 0,125 mg.
- Mangan: 0,071 mg.
Således, i druer inneholder mye næringsstoffer, spesielt rik på vitamin C og vitamin K, som er svært gunstig for helsen. Så hva er helsefordelene ved å spise druer?
Druer er rike på vitamin C, som bidrar til å styrke kroppens motstand
Er det bra å spise druer?
Druer regnes som en frukt med høyt næringsinnhold og kan gi mange helsemessige fordeler. Blant dem, for eksempel:
Forebygge kroniske sykdommer
Druer inneholder høye nivåer av antioksidanter, hovedsakelig konsentrert i huden og frøene. Faktisk har ernæringsforskere identifisert mer enn 16 000 gunstige planteforbindelser i denne frukten. Som et resultat hjelper det kroppen med å bekjempe skadelige molekyler som forårsaker oksidativt stress og reparere celleskader forårsaket av frie radikaler. Derved hjelper kroppen med å forebygge en rekke kroniske sykdommer som diabetes, kreft og hjerterelaterte sykdommer.
Forhindre kreftcellevekst
Resveratrol funnet i druer har vist seg å ha beskyttende effekter mot kreft ved å redusere betennelse. Det fungerer som en antioksidant for å forhindre vekst og spredning av kreftceller i kroppen. Ifølge en studie på personer over 50 år, reduserte det å spise rundt 450 gram druer per dag i 2 uker risikomarkørene for tykktarmskreft.
Støtt kardiovaskulær helse
Kaliuminnholdet i druer er avgjørende for å opprettholde stabilt blodtrykk. For hvis kroppen ikke får i seg nok kalium, kan det øke risikoen for høyt blodtrykk, hjertesykdom og til og med hjerneslag . I tillegg bidrar stoffene som finnes i druer også til å forhindre hyperlipidemi ved å redusere absorpsjonen av dårlig kolesterol. Derfor vil det å spise druer med måte bidra til å fremme hjertehelsen.
Bra for øynene
Plantebaserte forbindelser som finnes i druer kan beskytte øynene mot en rekke sykdommer. I en studie ble resveratrol funnet i druer funnet å ha evnen til å beskytte netthinnen i øyet mot ultrafiolette stråler. Dette bidrar til å redusere risikoen for øyesykdommer som aldersrelatert makuladegenerasjon (AMD), glaukom, grå stær og diabetesrelatert øyesykdom. I tillegg vil antioksidantene som finnes i druer som lutein og zeaxanthin bidra til å beskytte øynene mot skade fra blått lys.
Forbedre hukommelse og humør
Studier utført på rotter viser at resveratrol også forbedrer hukommelse, læring og humør. Samtidig var det også tegn på hjernevekst og økt cerebral blodsirkulasjon. Derfra er det bekreftet at å spise druer bidrar til å støtte hjernens helse, forbedre konsentrasjonen og forbedre hukommelsen hos Alzheimers pasienter .
Ingredienser i druer bidrar til å fremme hjernens helse
Bidra til å styrke bein
Druer inneholder mange essensielle næringsstoffer for bein som kalsium, kalium, magnesium, fosfor, mangan og vitamin K. Derfor vil det å spise druer bidra til å forbedre bentettheten, styrke bein og bekjempe osteoporose hos eldre.
Hjelper med å bekjempe virus, bakterier og sopp
Druer inneholder en rikelig mengde vitamin C , som bidrar til å beskytte kroppen mot visse virus som influensavirus, herpesvirus, vannkopper. I tillegg har resveratrol som finnes i druer antibakterielle egenskaper, som bidrar til å hemme veksten av skadelige bakterier og sopp som E. Coli, candida albicans, campylobacter.
Senk aldringsprosessen
Resveratrolen som finnes i druer bidrar til å stimulere et protein knyttet til lang levetid, kalt sirtuiner. Dette proteinet har effekten av å regulere cellulære prosesser som aldring eller celledød ved hjelp av oksidativt stress, øke motstanden mot stress og forbedre inflammatoriske responser. Denne studien ble imidlertid bare gjort på dyr.
Forbedrer forstoppelse
En diett beriket med fiber og rik på vitaminer er avgjørende for å kurere forstoppelse. Fiberen og vitaminene som finnes i druer kan forbedre symptomene på forstoppelse betydelig ved å redusere tiden det tar for avfall å bevege seg gjennom tykktarmen, øke avføringen og øke vekten av daglig avfall. Druer inneholder også opptil 81 % vann, noe som hjelper kroppen til å hydrere og enkelt eliminere avfall.
Druer er en sunn frukt
Dermed er druer både en veldig enkel frukt å spise og gir mange store helsefordeler. Så er det fett å spise druer?
Er det fett å spise druer?
Som nevnt ovenfor er druer en veldig populær frukt og inneholder mange sunne næringsstoffer, så de er ofte inkludert i den daglige menyen til mange mennesker. Så er det fett å spise druer? Svaret er nei. Fordi druer er en frukt i gruppen frukt med moderat til lavt kaloriinnhold, med et innhold på 69 kcal / 100 gram. Derfor kan du trygt spise druer uten frykt for å gå opp i vekt.
Selv om å spise druer ikke forårsaker fett, vil det å spise druer gå ned i vekt? Ifølge ernæringsstudier er druer rike på næringsstoffer som er bra for helsen. Fordi den ernæringsmessige sammensetningen av druer inkluderer protein, fiber, vitaminer og mineraler. Fiberinnholdet i druer er imidlertid ganske lavt sammenlignet med andre matvarer, så dette er et minuspunkt i vekttap- og treningsregimet.
I følge studier er det imidlertid bevist at forbindelsene tannin, lecitin, proanthocyanidin... som finnes i drueskall og frø har effekten av å øke GLP-1-hormonnivået, redusere appetitten og forhindre vekst av celler. fettceller og skiller dem ut, og støtter vekttapprosessen. Derfor er det lurt å spise både skallet og frøene hvis du har tenkt å gå ned i vekt.
Å spise druer har effekten av å støtte vekttap og holde seg i form
Over er informasjon om næringssammensetningen og helsemessige fordeler av druer. Druer kan bearbeides til mange forskjellige retter og drikker som rosiner, druesalat, druesyltetøy, vin... og er elsket av mange mennesker. Forhåpentligvis har leserne gjennom denne artikkelen svart på spørsmålet om det er fett å spise druer .