Den 5. dagen i den 5. månemåneden er månenyttåret. Tidligere ble det antatt at glutinous risvin ble brukt til å drepe insekter som gjemt seg i fordøyelsessystemet. For tiden tilbyr moderne medisin også forskning på de fantastiske effektene av glutinous risvin i sykdomsforebygging.
Verktøyene til konseptet, i det menneskelige fordøyelsessystemet finnes også mange typer insekter, hvis de ikke blir utryddet, vil de reprodusere mer og mer og forårsake skade på kroppen. Derfor valgte de gamle den 5. dagen i den 5. månemåneden hvert år for å drepe insekter. Mat med nok varm, syrlig, krydret, søt og bitter smak ble valgt av de gamle til å bruke denne dagen. Klistret risvin eller risvin som brukes når du er sulten, vil gjøre magen full og deretter besvime. Faktisk, hvilken effekt har klissete risvin? La oss lære sammen med enFamilyToday-blogg "De fantastiske effektene av klebrig ris på brukernes helse" i artikkelen nedenfor!
Sammendrag av klissete risvin
Glutinous vin er en tradisjonell vin fra det vietnamesiske folket. Glutinøs vin har den karakteristiske aromaen av glutinøs ris blandet med smaken av tradisjonell medisin. Malt glutinøs ris og tradisjonell kinesisk medisin er de to hovedingrediensene i glutinous risvin.
Prosessen med å lage klissete risvin utføres i henhold til følgende trinn:
- Trinn 1: Forbered ris, kok.
- Trinn 2: Tilbered gjær.
- Trinn 3: Dryss gjær jevnt over den kokte risen.
- Trinn 4: Inkuber risen blandet med gjær.
- Trinn 5: Hell hvit glutinøs risvin i den og bløtlegg den med blandingen ovenfor.
- Trinn 6: Klem ut vinen.
Glutinous vin er en type vin som har eksistert lenge i Vietnam
Noen merknader når du lager klissete risvin:
- Glutinøs ris blandet med gjær må oppbevares i krukker og krukker og oppta ⅔ av beholderens volum.
- Hvit klebrig risvin brygges sammen må være over 40 grader.
- Lukk lokket godt og oppbevar på et kjølig sted, ute av direkte sollys, i skyggen eller i mørket så mye som mulig.
- Inkuber i ca. 15 - 17 dager når riskornene har blitt til pulver og har lagt seg helt i bunnen av glasset, og tøm deretter vinen over. Dekk deretter til stedet hvor vinen har blitt destillert og inkuber i ytterligere 15 dager for å brukes.
- Avhengig av smaken til hver person er det mulig å tilsette klissete risvin med sukkervann eller hvitvin.
De store effektene av klissete risvin på brukernes helse
I tillegg til å være kjent som en drink, har glutinous risvin mange gode bruksområder som brukerne ikke kjenner, for eksempel:
Glutinøs vin stimulerer fordøyelsen
Eksperter sa, klissete risvin eller klissete risvin er både mat og drikke, ved bruk av både vann og ris, den har en søt aroma, som er elsket av mange mennesker, både barn og voksne. Glutinous vin har effekten av å gi næring til kroppen og stimulerer fordøyelsen for å hjelpe til med å spise mer deilig.
I tillegg kan glutinous risvin også kombineres med yoghurt, denne retten er også kjent som "sticky yogurt" er en god mat for fordøyelsen og er veldig populær blant barn. Mengden alkohol i glutinous risvin er svært lav. Når du lager glutinous risvin, brygger prosessoren kun i 3 dager (vinen lagres i 7-10 dager, jo større mengde sukker omdannet til alkohol jo lengre bryggetid). Så du trenger ikke bekymre deg for å bli full hvis du spiser det.
Glutinøs risvin bidrar til å stimulere tarmfordøyelsen
Effekten i behandlingen er relatert til det lineære, rektale
Glutinøse riskorn inneholder mange fiberkomponenter, så de har en meget god effekt i forebygging og behandling av lineære og rektale kreftformer. Personer som ofte lider av fordøyelsesbesvær, kvalme, oppkast kan bruke en håndfull tørrbrent glutinøs ris med ris. en tørket areca nøtt, litt pepper for pounding, maling til et fint pulver å drikke med varmt vann. Dette vil være svært effektivt for å lindre symptomene ovenfor.
Tørrbrent klebrig ris med tørket areca og pepperpulver
Glutinøs vin med bruk for å forhindre hjerte- og karsykdommer, hypertensjon og hjerneslag
Forskere utførte en studie på personer med allergi ved bruk av antihypertensiva, og fant at glutinous risvin kan redusere skadelige kolesterolnivåer i blodet.
Spesifikt utførte de en studie på 2 grupper av pasienter: Den første gruppen brukte antihypertensiva, den andre gruppen spiste risvin, og begge disse gruppene deltok i en behandlingsprosess ved å endre blodtrykket. Resultater etter to tester i uke 12 og uke 24 viste begge en større reduksjon i kolesterol (totalkolesterol og dårlig kolesterol) i den andre gruppen enn i den første gruppen. Dette beviser at glutinous risvin har en veldig god effekt på forebygging av hjerte- og karsykdommer, hypertensjon og hjerneslag .
Anti-krefteffekter av glutinous risvin
Med en analyseprøve av kli tatt fra glutinøs ris dyrket i USA, fant et forskerteam fra Louisiana State University (USA) en stor mengde antocyanin-antioksidanter - et stoff med anti-kreft og kardiovaskulære egenskaper og mange andre sykdommer. Antocyanin er også stoffet som gjør enkelte frukter og grønnsaker mørke, som blåbær, plommer, lilla søtpoteter, auberginer, etc.
Forskere har vist at svarte antioksidanter har en beskyttende effekt på veggene i blodårene, og forhindrer skade på DNA - en av faktorene som forårsaker kreft. Glutinøs ris har en mørk svart farge, etter bearbeiding vil den bli mørk lilla og den inneholder også mange mineraler og aminosyrer. Dette er også grunnen til at klebrig ris har anti-krefteffekter.
Glutinøs risvin har evnen til å forhindre anemi forårsaket av jernmangel
Ifølge analyse er jern i sammensetningen av klebrig ris svært høy. Jernmangelanemi er en vanlig sykdom, anemipasienter fører ofte til svimmelhet, svimmelhet, hodepine, lavt blodtrykk ... Derfor vil det å spise glutinous ris daglig supplere jern for kroppen, og dermed forhindre jernmangelsykdommer.
Ris, klissete risvin er veldig bra for personer med jernmangel, forebygging av anemi
Forskjønne
En av de uventede bruksområdene til klissete risvin er skjønnhet. Glutinøs ris inneholder en stor mengde vitamin B, som brukes til å forskjønne huden og forbedre kvaliteten på hudcellene. Spesielt liker:
- Beskytter huden mot solskader, fremmer stoffskiftet.
- Næringsstoffer i glutinous risvin akselererer veksten og opprettholder hudens skjønnhet.
- Reduserer sebum sekresjon av huden.
- Involvert i dannelsen av hudceller og celleenergigenerering.
Glutinous yoghurt er både deilig og har en skjønnhetseffekt
Noen notater ved bruk av klebrig ris
Det meste av bruken av klebrig ris er bra for helsen. Det er imidlertid et par ting du bør huske på:
- Ikke drikk for mye: Essensen av klebrig ris er fortsatt alkohol, så bruk av mye vil påvirke funksjonen til leveren og nyrene.
- Ikke ta antibiotika etter å ha drukket alkohol.
- Ikke dusj umiddelbart etter å ha drukket alkohol.
- Ikke drikk klebrig ris når du er sulten.
- Personer med lever- og gallesykdommer, magesår, tarmsår, epilepsi, overvekt osv. skal ikke bruke det.
Glutinøs vin gir mange gode fordeler for kroppen. Du bør imidlertid ikke stole på og bruke dem regelmessig, men bruke dem til rett tid og på rett sted, for å unngå å forårsake unødvendig skade. Ovenfor er litt kunnskap om "De fantastiske effektene av klebrig ris på brukernes helse" delt av aFamilyToday Blog. Ønsker deg god helse og ikke glem å følge aFamilyToday Blog-nettstedet for mer nyttig helseinformasjon.