8 mattrygghetstips for gravide
aFamilyToday Health deler 8 mattrygghetstips for gravide kvinner, som hjelper deg å være forsiktig med matlaging og spising under graviditet.
Avslører hvordan du lager deilig og enkel Phu Quoc-sildsalat hjemme
Sildesalat er en ekstremt kjent spesialitet fra Phu Quoc. Hvis du vil lære hvordan du tilbereder denne retten slik at alle kan glede deg over, vennligst se følgende artikkel.
Hvis du savner det attraktive kjøkkenet på perleøya Phuc Quoc, vil du garantert ikke kunne gå glipp av den berømte sildesalaten. Og hvis du ikke vet hvordan du lager denne spesialiteten, ikke ignorer instruksjonene nedenfor for å ha muligheten til å gå på kjøkkenet for å vise frem talentene dine for hele familien å nyte den deilige retten!
Er det godt å spise sildesalat?
Sildesalat er laget av 100 % fersk sild, fanget i vannet i Phu Quoc. Etter å ha tilberedt fisk, behandlet fiskekjøtt og kombinert prosessering med noen andre ingredienser, vil det gi en ekstremt attraktiv rett. Den spises best når den rulles med vermicelli og rå grønnsaker i et rispapir, dyppet med søt og sur chili hvitløk fiskesaus.
Så er det godt å spise sildesalat? Å spise sildesalat er ekstremt bra hvis vi har håndtert og behandlet fisk på riktig måte, noe som sikrer mathygiene. Ikke bare det, rå sild gir også en ekstremt rik kilde til næringsstoffer for menneskers helse. Nærmere bestemt, gir 92 kalorier, 5g protein, 6g fett , 3g karbohydrater, omega 3 fettsyrer, vitamin B12...
Å spise sildesalat vil være godt hvis fisken håndteres og behandles forsiktig
Fordeler med å spise sildesalat
Fersk sild inneholder høyt næringsinnhold, så det gir mange store fordeler for menneskers helse som:
- Bidrar til å forhindre anemi: Jernet som finnes i sild hjelper til med produksjonen av hemoglobin, et stoff i røde blodlegemer, som hjelper blodet med å transportere oksygen gjennom hele kroppen lett.
- Forhindre risikoen for mange kroniske sykdommer som hjerte- og karsykdommer, hypertensjon, diabetes ... takket være sild som inneholder mange omega 3-fettsyrer og vitaminer og mineraler.
- Støtter kroppens nødvendige funksjoner: Sild inneholder vitamin B12, et næringsstoff som bidrar til å beskytte og opprettholde et sunt nervecellesystem. Det kan også kombineres med folat, og skaper røde blodceller for kroppen.
Instruksjoner for hvordan du lager enkel og deilig sildesalat hjemme
Forbered materialer
Ingredienser for å lage sildesalat med Phu Quoc-spesialiteter (ca. 3-4 personer):
- 500 g sild.
- 200 g peanøtter .
- 100 g revet kokos.
- 1 løk, 1 tørket hvitløk, 3 sitroner, chili.
- 500 g ferske nudler.
- Rispapirruller, servert med rå grønnsaker.
Fremgangsmåte for å lage sildesalat
Trinn 1: Forbered sild
Kjøp fisk, vask den med vann, børst av fiskeskjell. Fjern halen og 2 gjeller, vask fisken ren. Fortsett å kutte av hodet og tarmene på fisken. For fiskesalat, for ikke å ha en ubehagelig lukt, er det tilrådelig å kutte av fiskemagen.
Etter å ha fjernet hodet og tarmene, legg fisken i en bolle med fortynnet sitronsaft i en periode på 5 minutter. Dette vil eliminere fiskelukten til fisken. Husk at etter å ha kuttet silda, bør du begrense vaskingen av vannet fordi hvis du vasker fisken, blir den veldig fiskeaktig.
Trinn 2: Sildefilet
Rengjør først vannet på fisken. Bruk den ene hånden til å trykke fast fiskekroppen, den andre hånden bruk en skarp kniv til å skjære et dypt kutt i fiskens kjøtt. Når kniven berører fiskebeinet, snur du sidelengs og beveger kniven langs beinet.
Skrell av 2/3 av fisken, bruk en kniv til å stikke hull i fisken. Den ene hånden holder kniven fast, den andre hånden trekker fiskekjøttet nedover halen, for å skille fiskekjøttet. Fortsett å gjøre de samme trinnene for den andre siden av fisken.
Trinn 3: Forbered andre ingredienser
- Stek peanøtter, bank dem.
- Skrell løken, skjær den i små biter. Legg deretter i vann for å redusere den skarpe smaken.
- Vask paprikaene, hakk dem, fjern frøene.
- Skrell den tørkede hvitløken og finhakk den.
- Halver en sitron, fjern frøene og press ut saften.
- Ta opp rå grønnsaker, bløtlegg i fortynnet saltvann i ca 10-15 minutter, skyll deretter med vann.
Trinn 4: Bearbeiding av fiskesaus og marinering av fisk
- Sett kjelen på komfyren: Tilsett 2 ss sukker og 3 ss fiskesaus. Kok på lav varme og rør godt slik at sukkeret ikke brenner seg. Når sukkeret har løst seg opp og blandingen tykner, skru av varmen.
- Ha 2 ss av blandingen ovenfor i en bolle. Resten er til dipsaus. Tilsett 2 ss sitronsaft, tilsett 2/3 hvitløk og finhakket chili i en bolle og rør godt. Fortsett å tilsette sild, bland godt, mariner i ca 10-15 minutter for at fisken skal trekke inn krydder.
Trinn 5: Lag dipsaus – nyt
- Bruk den resterende fiskesausen og sukkerblandingen, tilsett chili hvitløk og sitronsaft til denne blandingen. Rør godt, tilsett knuste peanøtter.
- Etter å ha marinert fisken, ta ut fisken og tilsett løken og bland godt. Legg deretter fisken i en stor tallerken, dryss noen peanøtter på toppen.
Til slutt legger du ut rå grønnsaker, vermicelli, rispapirruller, rull med fiskesalat og begynn å nyte.
Det ferdige produktet er deilig og attraktiv sildesalat
Hvordan velge fersk sild
Å lage en deilig og attraktiv sildesalat vil stole mye på kvaliteten på fisken. Derfor bør du velge sild som oppfyller følgende kriterier:
- Bør gi preferanse til brosjesild, fordi den har små bein, mye kjøtt, jaktkjøtt og søt smak.
- Fersk sild vil ha klare, ikke-røde øyne og knallrøde gjeller.
- Velg fisk som er slank, har en lys rosa buk og en tykk kropp.
Legg merke til når du spiser sildesalat
Mange bekymrer seg for kvikksølvinnholdet i sild og sardiner. Sildens kvikksølvnivåer er imidlertid ekstremt lave sammenlignet med de fleste fisk. Det er bare rundt 0,04 mg kvikksølv per kilo fisk. Mens advarselen om maksimalt trygt innhold er 0,3 mg. Derfor kan folk trygt spise rå sild, men bør ikke spise for mye.
Sild bør oppbevares godt i kjøleskapet. Ellers vil du bli forgiftet med histamintoksisitet i sild. Forgiftning vil forårsake rød hud, hevelse, hodepine og forårsake symptomer som påvirker fordøyelsessystemet ...
Spis sildesalat uten å bekymre deg for kvikksølvinnholdet
Over er detaljert informasjon om sildesalat. Vi håper at du fra da av har hatt flere hemmeligheter for å lage mer deilige og attraktive retter til familien din.
6 trinn for raskt å gjenopprette helse etter fødsel for mødre
aFamilyToday Health - Å drikke mye vann, hvile og trene riktig er et av trinnene for å hjelpe mødre å komme seg raskt etter fødselen for å ta vare på babyene sine.
Når kan babyer drikke vann?
Finn ut på aFamilyToday Health-spesifikke tidspunkter når du kan gi spedbarnet ditt vann å drikke slik at det ikke forstyrrer babyens evne til å absorbere næringsstoffer.
Bør gravide bruke persille under svangerskapet?
Persille er en urt som må brukes veldig forsiktig under graviditet fordi denne grønnsaken kan forårsake farlige komplikasjoner for både mor og baby.
Gode tips for å hjelpe gravide med å slutte å svimmel umiddelbart
Svimmelhet under graviditet oppstår vanligvis bare i de første 3 månedene. Noen ganger kan det imidlertid vare gjennom hele svangerskapet.
Snakker om fast føde for babyer fra 18 til 24 måneder
I tillegg til hovedkilden til ernæring er melk, når det gjelder avvenning, bør foreldre la barna smake på andre deilige retter, og berike babyens meny.
Når bør barn spise sjømat for å unngå allergi?
Sjømat gir mye næring til barn, men du lar ikke babyen din spise sjømat vilkårlig, men lærer deg når du skal gi sjømat til barn for å unngå allergier.
Hva bør eller bør en mor unngå mens hun ammer?
aFamilyToday Health - Ernæring påvirker ikke bare mors helse, men også barnets utvikling. Hva bør mødre spise mens de ammer?
5 matvarer for å forbedre hukommelsen for barn
aFamilyToday Health - Det er ikke nødvendig for babyen din å ta hukommelsesforbedrende klasser, bare la dem spise disse 4 matvarene, de vil fremme det potensialet deres er.
Gode tips for å hjelpe deg med å vekke babyen til å sove mens du ammer
Amming er en viktig del av ammingen. Men babyer som sovner mens de ammer gjør at mange føler seg engstelige.
Hva bør foreldre gjøre når barnet deres er overvektig?
Når barnet ditt er overvektig, bør du justere kostholdet ditt, øke din fysiske aktivitet, og spesielt ikke legge press eller kritisere babyens utseende.
Mat å spise og unngå for gravide i den første måneden av svangerskapet
Mors kosthold i løpet av den første måneden av svangerskapet spiller en viktig rolle i veksten og utviklingen av fosteret.
Barnet er mindre intelligent fordi den gravide moren bruker lakris
aFamilyToday Health - Som en urt er lakris ikke trygt for fosterets helse. Å kjenne dens skadelige effekter hjelper gravide kvinner til å få en trygg graviditet.
Bør olivenolje brukes til babyer?
Olivenolje har lenge vært kjent for sine helse-, hud- og hårfordeler. Så bør du bruke olivenolje på babyer? Hva bør du være oppmerksom på når du bruker?
God karbomat du bør spise under graviditet
Mat som inneholder gode karbohydrater, hvis de spises under graviditeten, vil forbedre morens helse og hjelpe babyen til å utvikle seg godt under svangerskapet.
Avslører 10 hemmeligheter for å bidra til å føde en sunn og smart baby
Alle ønsker å ha en sunn og smart baby. Så hvilke tips vil hjelpe gravide kvinner med å oppnå den forventningen? La oss finne ut av det med aFamilyToday Health
Barn 5-8 år er overvektige, hva bør foreldre gjøre?
Foreløpig er fedme den viktigste årsaken til barns risiko for hjertesykdom og diabetes, men det har ikke fått riktig oppmerksomhet.
Avslører hvordan du kan feire 2-årsdagen for babyen din
Babyen er i ferd med å bli 2 år, men foreldrene lurer fortsatt på hvordan de skal feire babyens bursdag? Skal det være stort eller enkelt?
Tips til mødre for å supplere jern til barn
aFamilyToday Health - Jern spiller en svært viktig rolle i utviklingen av barn. Bli med aFamilyToday Health for å lære om jerntilskudd for barn.
Hva bør foreldre gjøre for å forbedre babyens fordøyelsessystem?
aFamilyToday Health - Fordøyelsessystemet hos barn er fortsatt i utviklingsstadiet, så foreldre må bygge et fornuftig kosthold for å hjelpe barna å absorbere nok næringsstoffer.
Hva å spise for å øke kondisjon, øke kroppsutholdenhet?
For å bidra til å øke kondisjonen har vi mange tiltak vi kan bruke, inkludert kosthold. Så hva bør spise for å øke kondisjon og utholdenhet? Vi inviterer deg til å lære gjennom følgende artikkel.
Hva bør personer med nefrotisk syndrom spise for å få de beste behandlingsresultatene?
Hva bør personer med nefrotisk syndrom spise er et spørsmål som får mye oppmerksomhet. Hva er nefrotisk syndrom? Hvilke næringsstoffer trenger personer med dette syndromet å tilføre? Se denne artikkelen med en gang for å få den beste metoden for å ta vare på deg selv og familien din.
Hvordan bruke ginseng dynket i honning trygt og effektivt
Ginseng er et produkt som mange velger å bruke fordi det har mange effektive bruksområder innen skjønnhets- og helsepleie, spesielt når det er dynket med honning, og skaper en helbredende blanding.kurere mange sykdommer.
Low Fodmap diett for pasienter med irritabel tarm
Low-fodmap-dietten gir store fordeler for personer med vanlige fordøyelsessykdommer. AFamilyToday-bloggen inviterer deg til å se litt detaljert informasjon om low-fodmap-dietten for å hjelpe personer med irritabel tarm-syndrom med å forbedre helsen.
Hvordan lage tørr biff med en oljefri frityrkoker hjemme for å sikre hygiene
Hvordan lage beef jerky i en oljefri frityrkoker er ikke så vanskelig som du tror. Dette er også en favorittmatbit for mange mennesker. Det er kaldt, men det er ikke noe bedre enn å ha tørket kjøtt. Nyttårsdag nærmer seg, la oss gå på kjøkkenet for å lære å lage tørr biff med en enkel oljefri frityrkoker som alle kan lykkes med første gang.
Er vitamin C-tilskudd godteri for babyer bra?
I tillegg til å tilsette vitamin C i daglig frukt og grønnsaker, er det nylig vitamin C-tilskudd for å styrke babyens motstand, som også dukker opp og stoler på av mange foreldre. Så er vitamin C-godteri for babyer veldig bra?
Hva skal vi gjøre når melonfrøene råtner?
Melonfrø er den typen frø som mange velger å nippe til under Tet fordi de er både deilige og næringsrike. Men vet du hvordan du konserverer melonfrø og melonfrø? La oss henvise til aFamilyToday-bloggen for måter å forhindre at melonfrø blir foreldede og stinkende!
Ulike næringsmenyer hver dag ved å lage nudler til barn
For mødre blir det noen ganger en besettelse å tilberede mat til hvert måltid for barna sine fordi det bare er noen få retter rundt og barna deres allerede er lei. Hvis noen forelder står overfor denne situasjonen og ønsker å diversifisere maten til barna sine, ikke ignorer denne artikkelen om hvordan du lager nudler til babyen din!
Hvordan lage kyllingbryst uten å bli lei?
For kroppsbyggere eller folk som går ned i vekt er kyllingbryst en veldig populær proteinkilde, men kjøttet er litt tørt. Hvis du vil vite hvordan du tilbereder kyllingbryst uten å tørke ut, les videre før du går glipp av det!
Effektive måter å øke bryststørrelsen med kyllingegg hjemme
Hvordan du kan øke bryststørrelsen med kyllingegg hjemme vil hjelpe deg å få den kroppen du ønsker. Ikke ignorer følgende oppskrifter for å hjelpe den første runden klekkes fra kyllingegg. Se den nå