Artisjokk er en medisinsk urt som gir mange store helsefordeler, alle vet. Men vet du nøyaktig hva bruken av artisjokk er?
Artisjokk er en urt som dyrkes mye i kaldt klima i landet vårt som Da Lat, Sapa, Tam Dao. Før det stammet artisjokk fra Middelhavsområdet og ble introdusert til landet vårt etter invasjonen av den franske kolonien.
Hva er artisjokk?
Artisjokk (vitenskapelig navn: Cynara scolymus) har en høyde på 1 - 1,5m, stilken vokser oppreist, stilken og bladene er hårete. Artisjokkblader vokser vekselvis, bladene er store og lange, artisjokkknopper er eggformede, lilla eller mørkegrønne. I Vietnam starter høstesesongen for artisjokk vanligvis fra juli til oktober hvert år.
Artisjokk har en mild aroma, sveiseegenskaper, syrlig smak, kan brukes til røtter, stilker, blader og blomster. Artisjokk brukes ofte til å behandle mange retter, tørket for å lage te. Artisjokk har effekten av å forskjønne huden og rense kroppen, bra for fordøyelsessystemet, forbedre lever- og nyrefunksjonen, ...
Artisjokk er en veldig god medisin for helsen.
10 bruksområder for artisjokk
Antioksidant og forebygge kreft
De rike antioksidantene i artisjokker som gallussyre, rutin, quercetin og cynarin spiller en svært viktig rolle i vedlikehold og vekst av celler, bidrar til å bekjempe aktiviteten til skadelige frie radikaler, bidrar til å øke immuniteten øke motstanden mot sykdom.
Spesielt støtter antioksidantene i artisjokkblomster også fjerning av svulster, og bidrar til å forebygge kreft effektivt.
Beskytt hjertehelsen din
Artisjokker beskytter hjertehelsen ved å bidra til å redusere skadelig kolesterol i blodet. Derved forhindrer akkumulering av kolesterol som forårsaker plakk, og unngår mange farlige kardiovaskulære sykdommer. Samtidig er artisjokk også bra for hjertet og sirkulasjonssystemet takket være dens evne til å redusere lipider og glykemisk indeks.
Avgift leveren, forbedre fordøyelseshelsen
En av de enestående bruksområdene til artisjokker er å hjelpe med å avgifte leveren . De aktive ingrediensene i artisjokker kan påvirke plasmalipidnivåer, koordinere med antioksidanter, danne et beskyttende skjold for leveren, støtte leverens avgiftning, forbedre leverfunksjonen og hjelpe helsen. Fordøyelseshelsen blir bedre.
Cynarin i artisjokker fremmer også koleretisk aktivitet, og skaper ideelle forhold for galleproduksjon, noe som bidrar til å støtte god tarmhelse.
Høyt fiberinnhold for vekttap
Artisjokker gir en rik kilde til fiber, som bidrar til å redusere sannsynligheten for hjerte- og karsykdommer som slag, høyt blodtrykk, fedme og diabetes. Spesielt den rike mengden fiber i artisjokker gjør at vi føler oss mette lenger. Derfor er artisjokk veldig gunstig i vitenskapelig vekttap.
Forebygge og støtte diabetes
Å øke insulinfølsomheten er en av artisjokkers enestående evner for diabetikere. Derved reduseres syntesen av fettsyrer og triglyserider i leveren. I tillegg er fruktooligosakkarider rikelig i artisjokker hovedkomponentene i insulinresistens, og gir antidiabetiske effekter.
En av bruksområdene til artisjokker er å støtte diabetikere.
Løsning for anemi og jernmangel
Artisjokker inneholder sunne plantekilder til jern. Derfor kan dette være et passende alternativ for vegetarianere som trenger ekstra jern. Dessuten inneholder artisjokk også godt kobberinnhold som støtter produksjonen av røde blodlegemer. Derfor er bruk av artisjokk løsningen for anemi og jernmangel.
Bra for huden
Artisjokk er en veldig god urt for huden fordi den inneholder mange antioksidanter, vitaminer og sunne mineraler, bidrar til å gi næring til huden, hjelper til med å overvinne hudpigmenteringsproblemer, bidrar til å forsterke hudens strålende skjønnhet.
Forbedre hjernen din
En av hovedårsakene til kognitiv svikt er fosformangel. Derfor bidrar det rikelige fosforet i artisjokker til å forbedre hjernens funksjon og forbedre hjernens funksjon. I tillegg forbedrer artisjokk også blodsirkulasjonen, og bringer mer oksygen til hjernen.
Økt utskillelse av galle
Galleblæren er et organ som er ansvarlig for å skille ut stoffer som støtter mange andre organer, og spiller dermed en viktig rolle i å kontrollere kroppens helse. Regelmessig bruk av artisjokker bidrar til å skille ut mer væske, og støtter mange forskjellige helseproblemer.
Bone helse kosttilskudd
I artisjokk inneholder kalsium, fosfor, kalium, kobber, magnesium og mange andre antioksidanter som har effekten av å støtte og forbedre bentettheten, forebygge osteoporose hos middelaldrende og eldre mennesker.
Anbefal praktiske og sunne artisjokkprodukter
Bruken av artisjokker for helse og kan ikke nektes. Imidlertid har ikke alle mye tid til å forberede og bearbeide artisjokker til god mat for kroppen. Derfor er helseprodukter utvunnet fra artisjokker et passende valg.
Ladophar artisjokkknoll er laget av 100 % fersk artisjokk høstet i Lam Dong - hvor vær, klima og jordforhold er ekstremt egnet for denne planten. Artisjokkplanter pleies etter organiske metoder, høstetiden er nøye beregnet for å sikre at det oppnås råvarer av høyeste kvalitet til produktet.
Ladophar artisjokkrør er laget av 100% fersk artisjokk.
Produktet gir leverbeskyttelse og leveravrusning, forbedrer leverfunksjonen, bidrar til å øke gallesekresjonen, vanndrivende og senker kolesterolet i blodet. Produktemballasjen er i form av et rør som er veldig praktisk å bære og bruke hvor som helst.
Spesielt kan diabetikere fortsatt bruke Ladophar artisjokkekstrakt for å støtte helsen. Produktet er helt sukkerfritt, den naturlige sødmen fra steviaekstrakt påvirker ikke den glykemiske indeksen.
Ovenfor er en artikkel om 10 bruksområder for artisjokk for helsen. Dette er en urt som har mange fordeler for kroppen, så du bør legge den til kostholdet ditt. Håper denne artikkelen har gitt deg mye nyttig informasjon.