Chung-kake er en uunnværlig rett på vietnamesiske risbrett hver Tet til vår. Denne typen kaker gir kroppen et relativt høyt energinivå, så å spise mye kan føre til overvekt og fedme. Følgende artikkel vil hjelpe deg med å svare på spørsmålet om hvor mange kalorier det er i banh chung og avsløre hvordan du spiser banh chung for å begrense vektøkningen i løpet av denne Tet 2023. Finn ut nå!
Banh Chung er en tradisjonell kake, kjent for hver Tet-ferie og har en spesiell betydning for vietnamesere. Hovedingrediensene i denne kaken inkluderer: Sticky ris, grønne bønner, svinekjøtt, dongblader. Chung-kake lages vanligvis på hver tradisjonell Tet-ferie i nasjonen, så vel som på dødsdagen til Hung Kings. Så hvor mange kalorier er det i Chung-kaken og er det noen måte å spise den uten å bli feit?
Hvor mange kalorier i 1 stykke Chung-kake?
I 100g Chung kake inneholder følgende gjennomsnittlige ernæringsmessige ingredienser: 4,3g protein; 4,2 g Lipid (fett); 31,6 g pulverisert sukker; 0,6 g fiber; 26 g kalsium; 0,94 g jern; 1,4 g sink...
Du kan vite hvor mange kalorier det er i Chung-kaken ved å nøye beregne kaloriene til ingrediensene som lager den. I følge den vietnamesiske matingredienstabellen annonsert av helsedepartementet, har 100 g Chung-kake vanligvis:
- Klebrig ris: 344 kcal; 74,5 g karbohydrater; 8,6 g protein; 1,5 g fett.
- Grønne bønner: 328 kcal; 53,1 g karbohydrater; 23,4 g protein; 2,4 g fett.
- Svinekjøtt (eller bacon): 260 kcal; 0 g karbohydrater; 16,5 g protein; 21,5 g fett.
- Kvernet pepper: 231 kcal og salt har ingen kalorier.
For å lage 10 Chung-kaker, tar det 5 kg klebrig ris, 1,5 kg grønne bønner, 1 kg svinekjøtt, mengden pepper er ubetydelig, så det er ikke nødvendig å ta hensyn til det. Dermed vil 10 Chung-kaker inneholde ca 24 720 kcal. Derfor vil hver kake av Chung som veier 750g (unntatt dongblader og lattes) ha 2472 kcal. Derfra er det beregnet at hver 1g Chung-kake inneholder omtrent 3,3 kcal.
Faktisk, for å finne ut hvor mange kalorier i 1 stykke, 1 skive eller hjørne av Chung-kake avhenger av størrelsen og volumet til det stykket Chung-kake. Hvis du deler 1 750g Chung-kake i 8 like deler, vil hvert stykke Chung-kake inneholde omtrent 310 kcal i gjennomsnitt.
Se mer: Hvor mange kalorier er det i Banh Tet?

I 100 g banh chung er det totalt over 1100 kalorier
Er det fett å spise Chung-kake?
Banh Chung gir mange næringsstoffer som er gunstige for helsen, men denne maten inneholder en veldig stor mengde kalorier, som er lett å forårsake fordøyelsesbesvær, oppblåsthet og direkte påvirker vekten til brukeren.
Alle vet at hovedingrediensen i Chung-kaken er klebrig ris – en slags klebrig ris som er populær i Vietnam og inneholder mye stivelse. Å spise stivelse i riktig mengde vil hjelpe folk til å føle seg mette raskere og holde seg mettere lenger. Men når man laster for mye av dette stoffet i kroppen, vil overflødig fett raskt samle seg og forårsake overvekt og fedme senere.

Banh Chung, hvis det spises mye, kan få deg til å gå opp i vekt raskt
I tillegg introduserer fyllet av Chung-kake også en stor mengde kalorier, protein, karbohydrater og fett. For å bruke opp all energien i et lite stykke Chung-kake, må du jogge i 33 minutter, sykle i opptil 50 minutter med lav hastighet eller rydde huset i 2 timer på rad. Hvis du kan gjøre dette, kan du ikke bekymre deg for å bli feit når du spiser Chung-kake.
En skive Chung-kake har gitt deg samme mengde kalorier som et hovedmåltid. Derfor bør brukere ikke spise for mye Chung-kake fordi det vil føre til ukontrollert vektøkning. Derfor kan det bekreftes at å spise Chung-kake definitivt vil føre til fett. Spesielt for de som ikke bygger et vitenskapelig kosthold, spiser uten å stoppe og ikke kombinerer trening hver dag.
Spise Chung-kake riktig for ikke å gå opp i vekt?
Tipsene nedenfor kan definitivt hjelpe de "troende" av Chung-kake til å spise litt mer kake uten å bekymre seg for vektøkning.
Ikke spis til middag
Å spise Chung-kake om kvelden vil få vekten din til å øke raskt. I tillegg forårsaker det også søvnvansker på grunn av oppblåsthet, fordøyelsesbesvær. Så hvis du elsker denne retten, bør du bare spise den til frokost eller lunsj. Du bør bare spise omtrent 100 g om gangen, som er ⅛ av en Chung-kake i vanlig størrelse.

Ikke spis Chung-kake om kvelden for å unngå vektøkning
Ikke spis Chung-kake sammen med andre stivelsesholdige retter
Et stykke Chung-kake 50g gir ca 150 kcal, tilsvarende baksiden av en skål med ris. Derfor, bare å spise 2-3 flere stykker Chung-kake per dag, har energien i kostholdet økt betydelig. Hvis du har spist Chung-kake, bør du ikke spise annen stivelsesholdig mat som ris, brød, klebrig ris. Fordi å spise for mye stivelse i et måltid vil føre til vektøkning og fedme. Du bør holde deg unna mat som inneholder mye fett , fett... hvis du ikke vil gå opp i vekt.
Ikke spis stekt Chung-kake
Unektelig stekt Chung-kake har en mer deilig og attraktiv smak enn vanlige kaker. Men på Tet-dager spiser utallige deilige retter mer stekt Chung-kake, noe som vil føre til en stor ansamling av fett. Overspising kan føre til at du opplever oppblåsthet, gass, fordøyelsesbesvær og ukontrollert vektøkning .
Spis med grønne grønnsaker
Med Chung-kake er grønne grønnsaker et flott tilbehør for å kontrollere vekten din. La oss spise Chung-kake med fiber som: Pickles, syltet løk, grønne grønnsaker og frukt for ikke å kjede oss, hjelpe fordøyelsessystemet til å fungere bedre. Samtidig hjelper det å metabolisere karbohydrater raskere.
Personer med hjerte- og karsykdommer, høyt blodtrykk, bør imidlertid ikke spise syltede grønnsaker – knoller – frukt fordi dette er matvarer med høyt saltinnhold.
Kombiner regelmessig trening
Hver 1 kg Chung-kake kan gi mer enn 1800 kcal, så den vil være vanskelig å fordøye og lett å forårsake fett. Derfor, for å konsumere alle kaloriene i 1 stykke Chung-kake, må du justere minimumstreningstiden fra 30 minutter eller mer for å kunne fjerne alle kaloriene fra den ladede Chung-kaken.
I tillegg kan du også referere til noen måter å forbrenne kalorier på uten å trene hjemme i denne spesielle tiden.

Det bør være et treningsregime for å forbrenne en stor mengde kalorier fra Chung-kake
Noen vanlige spørsmål når du spiser Chung-kake
Er det varmt å spise Chung-kake?
Banh Chung inneholder mye klebrig ris - en slags varm ris, i stand til å øke kroppstemperaturen. Det er derfor mange mennesker opplever varm, ubehagelig akne når de spiser for mye Chung-kake. På den annen side er det stor sannsynlighet for at personer med dårlig fordøyelsessystem opplever oppblåsthet, luft i magen, varme i magen osv. når de spiser denne typen kaker.
I tillegg, i tilfelle av nyresykdom, høyt blodtrykk eller hjertesykdom, bør du også begrense å spise Chung-kake for å beskytte helsen din. Du kan erstatte det med sunnere stivelses- og fibermat som poteter, søtpoteter, kassava ...
Har det hoste å spise Chung-kake?
Foreløpig er det ingen informasjon eller forskning som beviser at å spise Banh Chung forårsaker hoste. Men i tillegg til faktorer som røyk, forurensning, stress osv., kan det å spise varm og krydret mat som Chung-kake påvirke slimhinnen i halsen negativt.
For å begrense dette kan du begrense å spise Chung-kake eller beskytte slimhinnen i svelget på en rekke måter, for eksempel:
- Bruk saltvann for å skylle munnen regelmessig.
- Ren munnhygiene.
- Drikk nok vann hver dag.
- Har en vane med vitenskapelige aktiviteter.
- Legg til mat som er bra for halsen som gulrøtter, reddiker, salatblader osv.
Kan jeg spise Chung-kake etter fødsel?
Ammende mødre fra tidligere har måttet holde seg til en diett "grønnsaker, magert kjøtt" og streng avholdenhet. Faktisk kan kvinner etter fødselen spise Chung-kake helt. Du bør imidlertid ikke spise Chung-kake for mye og for ofte. Etter fødselen bør du heller ikke spise Chung-kake med sylteagurk eller retter som er for salte fordi det kan øke proteininnholdet og forårsake fordøyelsesproblemer .
Merk at gravide som føder med keisersnitt bør absolutt ikke spise Chung-kake. Årsaken er at klebrigheten vil få såret til å feste seg, noe som påvirker sårhelingsprosessen. Ikke bare det, i det lange løp vil de etterlate skjemmende keloid-arr.

Gravide kvinner etter keisersnitt spiser absolutt ikke banh chung
Over er informasjon om næringsinnholdet i Chung-kaken, hvor mange kalorier det er i Chung-kaken samt forslag til hvordan du kan spise Chung-kake for å begrense vektøkningen. Banh Chung er en deilig mat som stimulerer smaksløkene, men å spise for mye er ikke bra for helsa. Selv om det er favorittretten din, må du fortsatt angi en rimelig porsjon Chung-kake.