Er det godt å spise mye hvitløk?

Hvitløk er et kjent krydder i vietnamesiske måltider. I tillegg til å brukes som krydder for å sette smak på retter, kan hvitløk også spises rå, syltet i eddik osv., noe som er veldig bra for helsa.

Hvitløk kan brukes som krydder eller spises rå eller syltet i eddik. De som kjenner fordelene med å spise rå hvitløk ønsker å spise det hver dag. Men er det godt å spise mye hvitløk? Hvordan spise hvitløk best for helsen. Bli med på apotekbloggen aFamilyToday for å lære om effektene og hvordan du bruker hvitløk i denne artikkelen!

Hvilke næringsstoffer er i hvitløk?

I hvitløkens ernæringsmessige sammensetning er det mange vitaminer og mineraler fra protein, karbohydrater, kalorier, B-vitaminer, jern, kalium, mangan, magnesium, fosfor osv. er to organiske forbindelser svovel og glykosider, germanium og selen. Studier viser at germaniuminnholdet i hvitløk er høyere enn i ginseng eller grønn te.

Helsefordelene med hvitløk kommer fra den aktive ingrediensen allicin. Dette stoffet finnes ikke naturlig i fersk hvitløk, men bare når hvitløk knuses, hakkes, aktiveres enzymene i hvitløk for å få allicin til å dannes.

Hvitløksløk brukes mye i det vietnamesiske livet

Er det godt å spise mye hvitløk?

Ifølge legene er den mest passende dosen for hver voksen å spise ca 1 hvitløksfedd per dag. Vi bør opprettholde vanen med å spise hvitløk daglig, men bør ikke spise for mye. Grunnen er:

  • Fersk hvitløk inneholder mye sulfidforbindelser. Selv om de er bra for helsen, kan de forårsake en karakteristisk skarp lukt. Dette innholdet vil reduseres betydelig når vi lager mat. Derfor er de som spiser mye hvitløk utsatt for dårlig ånde. 
  • Hvitløk har en anti-koagulasjonseffekt. Leger sier at å spise for mye hvitløk kan gi noen mennesker økt risiko for blødning. Dette er spesielt ille for personer som skal ha eller nylig har blitt operert, som tar blodfortynnende midler.
  • En av de mest tallrike ingrediensene i hvitløk er fruktan, en type karbohydrater som kan forårsake oppblåsthet og magebesvær. Personer med intoleranse for fruktaner, hvis de spiser mye hvitløk, vil sannsynligvis få fordøyelsesproblemer fordi dette stoffet vil fermenteres i tykktarmen. 
  • Personer med GERD som spiser mye hvitløk er utsatt for halsbrann, økte reflukssymptomer og kvalme.

Hvitløk bør hakkes før du spiser

Effekter av å spise hvitløk

"Avstøte" influensa

Hvitløk har et høyt innhold av svovelforbindelser som har sterke antibakterielle og anti-inflammatoriske effekter. Å spise hvitløk daglig bidrar til å forhindre forkjølelse og influensa forårsaket av bakterier og virus. Vitenskapelige studier viser at personer som spiser hvitløk regelmessig reduserer risikoen for forkjølelse med 63 %. Folk som har for vane å spise hvitløk når de er forkjølet, kan helbrede opptil 70 % raskere enn andre.

Forebygging av ond kreft

Hva er fordelene med å spise hvitløk ? Hvitløk er svært effektivt for å forebygge og redusere risikoen for mange typer kreft hos både menn og kvinner som brystkreft, orofaryngeal kreft, magekreft, tykktarmskreft, spiserørskreft og kreft, leverkreft, blærekreft, prostatakreft . . Grunnen er:

  • Germanium og selen som finnes i hvitløk kan forhindre cellene i å mutere, forhindre angrep av frie radikaler, og dermed støtte effektiv kreftforebygging.
  • Hvitløk hindrer tungmetaller, giftstoffer og kreftfremkallende stoffer fra å komme inn i kroppen.
  • Hvitløk kan hemme dannelsen av nitritt i magesaft, og bidra til å forhindre magekreft.
  • De aktive ingrediensene diallyldisulfid, s-allystein og ajoene i hvitløk har vist seg å etterligne 50 % av tumorstørrelsen og bremse tumorveksten.

Visste du at det er bra å spise mye hvitløk?

Styrker bein og ledd, lindrer leddsmerter

Hvitløk er bra for både bein og ledd når:

  • Vitaminene C, vitamin B6 og mineraler som mangan, sink og enzymer og antioksidanter i hvitløk virker for å hindre benmetabolisme.
  • De samme ingrediensene kan øke kalsiumabsorpsjonen, noe som gjør bein sterkere.
  • For kvinner bidrar vanen med å spise hvitløk til å øke østrogennivået i kroppen, noe som bidrar til å bremse aldringsprosessen av osteoporose.
  • Hvitløk er et effektivt smertestillende middel for slitasjegiktpasienter.

Antibakteriell, anti-inflammatorisk, forhindrer mange kroniske sykdommer

Mange vil vite om det er godt å spise mye hvitløk for å bruke det riktig fordi dette krydderet kan bidra til å forebygge mange kroniske sykdommer. Allicinforbindelser vil dannes når vi knuser, finhakker hvitløk. De gir den karakteristiske skarpe lukten av hvitløk. De har selv evnen til å bekjempe bakterier og virus som forårsaker sykdom og hemmer inflammatoriske proteiner.

Kontroller blodtrykket

Hvitløk har også effekten av å kontrollere blodtrykket ved å redusere blodviskositeten takket være den aktive ingrediensen ajoene i hvitløk har effekten av å redusere blodets viskositet. Polysulfider og svovelmolekyler kan slappe av glatt muskulatur, utvide blodårene. Alle de ovennevnte hjelper personer med høyt blodtrykk kan redusere blodtrykket naturlig når de spiser hvitløk. 

Mannlig forsterkning

Menn vil vite om det er godt å spise mye hvitløk fordi denne roten inneholder forbindelser som stimulerer produksjonen av enzymet nitrogenoksidsyntase, som øker sædcellene og kontrollerer mannlige fysiologiske funksjoner.

Er det godt å spise mye hvitløk?

Å spise hvitløk regelmessig er en måte for menn å øke styrken på

Forebygging av hjerte- og karsykdommer

Hvitløk har komponenter som kan redusere det dårlige kolesterolet, øke det gode kolesterolet og redusere totalkolesterolet i blodet. Aterosklerotiske fragmenter på veggene i blodårene fjernes. Aldringsprosessen til aorta bremses. Hvitløk kan hemme akkumulering av blodplater, og forhindrer at blodpropper dannes. Dette er grunnen til at hvitløk kan hjelpe oss med å forebygge og redusere risikoen for hjerte- og karsykdommer.

Forbedre hukommelsen 

Fersk hvitløk inneholder mange antioksidanter. De kan bremse oksidasjon i plasma og røde blodceller, og bremse aldring av hjernen. Som et resultat bidrar vanen med å spise hvitløk til å redusere risikoen for Alzheimers sykdom hos eldre og forbedrer hukommelsen hos unge mennesker.

Øk muskelstyrken

Hvitløk inneholder kreatin og allitiamin, som har effekten av å forbedre muskelytelsen og øke fysisk styrke. I tillegg til de ovennevnte bruksområdene, har det å spise hvitløk regelmessig også følgende effekter:

  • Stimulerer kollagen- og elastinproduksjonen, og gjør hud og hår vakrere.
  • Reduserer gingivitt, tannpine, reduserer risikoen for tannråte på grunn av hvitløkens naturlige antibakterielle egenskaper.
  • Forbedre evnen til å forbrenne overflødige kalorier, bidra til å gå ned i vekt, holde deg i form.
  • Fjern giftstoffer i blodet, rengjør luftveiene, styrk kroppens immunitet.

Hvitløk "liten og mektig"

Hvitløk har mange helsemessige fordeler. Hvis du ikke vet om det er godt å spise mye hvitløk, har du svaret her? Du kan også bruke eterisk hvitløksolje hvis du er redd for å spise rå hvitløk som lukter. La oss spise hvitløk riktig, nok mengde til å ta godt vare på helsen din!


Leave a Comment

De skadelige effektene av svart hvitløk på helsen bør bemerkes

De skadelige effektene av svart hvitløk på helsen bør bemerkes

Nyeste oppdateringer om svart hvitløks effekter: Lær om potensielle helserisiko, sikker bruksanvisning og hvordan unngå skadelige bivirkninger. Viktig informasjon for personer med underliggende sykdommer.

Tips til hvordan du lager deilig Tiramisu-kake, spis den hele tiden uten å bli lei

Tips til hvordan du lager deilig Tiramisu-kake, spis den hele tiden uten å bli lei

Oppdag den nyeste Tiramisu-oppskriften for 2024 med sunne alternativer og kaloribesparende teknikker. Lær profesjonelle tips fra konditorer og ernæringseksperter for perfekt kake hver gang.

Kan kål spises rå? Uventede fordeler fra kål

Kan kål spises rå? Uventede fordeler fra kål

Oppdag de nyeste fordelene med råkål: Supergrønnsak for immunforsvar, fordøyelse og hjernehelse. Lær hvordan du maksimerer næringsinnholdet.

Hvem bør ikke spise svart hvitløk for å unngå kontraproduktivt?

Hvem bør ikke spise svart hvitløk for å unngå kontraproduktivt?

Svart hvitløk regnes som en matvare med mange helsemessige fordeler, men det er visse grupper av mennesker som bør begrense eller unngå inntak av svart hvitløk. Så hvem bør ikke spise svart hvitløk?

8 mattrygghetstips for gravide

8 mattrygghetstips for gravide

aFamilyToday Health deler 8 mattrygghetstips for gravide kvinner, som hjelper deg å være forsiktig med matlaging og spising under graviditet.

6 trinn for raskt å gjenopprette helse etter fødsel for mødre

6 trinn for raskt å gjenopprette helse etter fødsel for mødre

aFamilyToday Health - Å drikke mye vann, hvile og trene riktig er et av trinnene for å hjelpe mødre å komme seg raskt etter fødselen for å ta vare på babyene sine.

Når kan babyer drikke vann?

Når kan babyer drikke vann?

Finn ut på aFamilyToday Health-spesifikke tidspunkter når du kan gi spedbarnet ditt vann å drikke slik at det ikke forstyrrer babyens evne til å absorbere næringsstoffer.

Bør gravide bruke persille under svangerskapet?

Bør gravide bruke persille under svangerskapet?

Persille er en urt som må brukes veldig forsiktig under graviditet fordi denne grønnsaken kan forårsake farlige komplikasjoner for både mor og baby.

Gode ​​tips for å hjelpe gravide med å slutte å svimmel umiddelbart

Gode ​​tips for å hjelpe gravide med å slutte å svimmel umiddelbart

Svimmelhet under graviditet oppstår vanligvis bare i de første 3 månedene. Noen ganger kan det imidlertid vare gjennom hele svangerskapet.

Snakker om fast føde for babyer fra 18 til 24 måneder

Snakker om fast føde for babyer fra 18 til 24 måneder

I tillegg til hovedkilden til ernæring er melk, når det gjelder avvenning, bør foreldre la barna smake på andre deilige retter, og berike babyens meny.

Når bør barn spise sjømat for å unngå allergi?

Når bør barn spise sjømat for å unngå allergi?

Sjømat gir mye næring til barn, men du lar ikke babyen din spise sjømat vilkårlig, men lærer deg når du skal gi sjømat til barn for å unngå allergier.

Hva bør eller bør en mor unngå mens hun ammer?

Hva bør eller bør en mor unngå mens hun ammer?

aFamilyToday Health - Ernæring påvirker ikke bare mors helse, men også barnets utvikling. Hva bør mødre spise mens de ammer?

5 matvarer for å forbedre hukommelsen for barn

5 matvarer for å forbedre hukommelsen for barn

aFamilyToday Health - Det er ikke nødvendig for babyen din å ta hukommelsesforbedrende klasser, bare la dem spise disse 4 matvarene, de vil fremme det potensialet deres er.

Gode ​​tips for å hjelpe deg med å vekke babyen til å sove mens du ammer

Gode ​​tips for å hjelpe deg med å vekke babyen til å sove mens du ammer

Amming er en viktig del av ammingen. Men babyer som sovner mens de ammer gjør at mange føler seg engstelige.

Hva bør foreldre gjøre når barnet deres er overvektig?

Hva bør foreldre gjøre når barnet deres er overvektig?

Når barnet ditt er overvektig, bør du justere kostholdet ditt, øke din fysiske aktivitet, og spesielt ikke legge press eller kritisere babyens utseende.

Mat å spise og unngå for gravide i den første måneden av svangerskapet

Mat å spise og unngå for gravide i den første måneden av svangerskapet

Mors kosthold i løpet av den første måneden av svangerskapet spiller en viktig rolle i veksten og utviklingen av fosteret.

Barnet er mindre intelligent fordi den gravide moren bruker lakris

Barnet er mindre intelligent fordi den gravide moren bruker lakris

aFamilyToday Health - Som en urt er lakris ikke trygt for fosterets helse. Å kjenne dens skadelige effekter hjelper gravide kvinner til å få en trygg graviditet.

Bør olivenolje brukes til babyer?

Bør olivenolje brukes til babyer?

Olivenolje har lenge vært kjent for sine helse-, hud- og hårfordeler. Så bør du bruke olivenolje på babyer? Hva bør du være oppmerksom på når du bruker?

God karbomat du bør spise under graviditet

God karbomat du bør spise under graviditet

Mat som inneholder gode karbohydrater, hvis de spises under graviditeten, vil forbedre morens helse og hjelpe babyen til å utvikle seg godt under svangerskapet.

Avslører 10 hemmeligheter for å bidra til å føde en sunn og smart baby

Avslører 10 hemmeligheter for å bidra til å føde en sunn og smart baby

Alle ønsker å ha en sunn og smart baby. Så hvilke tips vil hjelpe gravide kvinner med å oppnå den forventningen? La oss finne ut av det med aFamilyToday Health

De skadelige effektene av svart hvitløk på helsen bør bemerkes

De skadelige effektene av svart hvitløk på helsen bør bemerkes

Nyeste oppdateringer om svart hvitløks effekter: Lær om potensielle helserisiko, sikker bruksanvisning og hvordan unngå skadelige bivirkninger. Viktig informasjon for personer med underliggende sykdommer.

Er det sant at det er bra å bruke natron for vekttap?

Er det sant at det er bra å bruke natron for vekttap?

Oppdag hvordan natron for vekttap fungerer ifølge nyeste ernæringseksperter. Lær 5 vitenskapelig støttede kombinasjonsmetoder og sikre trygg bruk.

Hvordan tine kjøtt raskt, hold kvaliteten

Hvordan tine kjøtt raskt, hold kvaliteten

Lær de mest effektive metodene for å tine kjøtt raskt mens du bevarer smak og næringsstoffer. Oppdag profesjonelle tips fra mattrygghetseksperter og optimaliser din kjøkkenrutine!

Hva er fordelene med chiafrø? Hvordan bruke chiafrø riktig?

Hva er fordelene med chiafrø? Hvordan bruke chiafrø riktig?

Oppdag de viktigste fordelene med chiafrø og lær profesjonelle brukstips for optimal helse. Vitenskapelig støttede fordeler inkludert vekthåndtering og hjertehelse.

Gruppen mennesker som ikke bør spise kål for at det ikke skal skade helsen deres

Gruppen mennesker som ikke bør spise kål for at det ikke skal skade helsen deres

<strong>Kål ernæring</strong> har mange fordeler, men nye studier viser 7 spesifikke grupper som bør begrense inntak. Lær hvordan du unngår helsefarer med riktig tilberedning.

Tips til hvordan du lager deilig Tiramisu-kake, spis den hele tiden uten å bli lei

Tips til hvordan du lager deilig Tiramisu-kake, spis den hele tiden uten å bli lei

Oppdag den nyeste Tiramisu-oppskriften for 2024 med sunne alternativer og kaloribesparende teknikker. Lær profesjonelle tips fra konditorer og ernæringseksperter for perfekt kake hver gang.

Kan kål spises rå? Uventede fordeler fra kål

Kan kål spises rå? Uventede fordeler fra kål

Oppdag de nyeste fordelene med råkål: Supergrønnsak for immunforsvar, fordøyelse og hjernehelse. Lær hvordan du maksimerer næringsinnholdet.

Er det godt å spise fiken? Bør eller bør ikke spise fiken hver dag?

Er det godt å spise fiken? Bør eller bør ikke spise fiken hver dag?

Oppdag hvorfor fiken er en superfrukt! Lær om ernæringsstoffer i fiken, daglig anbefalt inntak, og hvordan den kan forbedre fordøyelse, hjertehelse og mer. Inkluderer ekspertanbefalinger.

20 fantastiske fordeler med eplecidereddik som du bør vite

20 fantastiske fordeler med eplecidereddik som du bør vite

Oppdag 25 vitenskapelig støttede fordeler med eplecidereddik - fra bedre fordøyelse til naturlig husholdningshjelp. Lær hvordan du optimaliserer bruken med vår ekspertguide.

Alt om bruk og bearbeiding av linfrø

Alt om bruk og bearbeiding av linfrø

Oppdag de nyeste helsefordelene med linfrø - en supermat rik på omega-3, fiber og protein. Lær effektiv bearbeiding av linfrø for optimal ernæring.