Kom i gang med en gang på kjøkkenet for å lage deg deilige, luftige, brune riskaker med en vakker, attraktiv rødbrun farge fra oppskriften til aFamilyToday Blog! Du vil garantert falle for denne retten!
Ikke bare gir det helsemessige fordeler, brun ris støtter også godt vekttap, så mange mennesker har gått over til et makrobiotisk kosthold - med brun ris som hovedkombinasjonen med andre retter. Med hvordan lage brun riskake som Blog aFamilyToday deler i dag, vil du ha en ny myk, deilig kake som er god for hele familien.
Fordelene som brune riskaker gir
Brun riskake er laget av hovedingrediensen i brun ris , en sunn mat som er uunnværlig i diettmenyen som gir mange helsemessige fordeler.
Brun riskake inneholder spormineraler som jern, natrium, magnesium og multivitaminer som gir mange nyttige helsefordeler som: forebygge og redusere risikoen for arteriell blokkering, begrense sykdommer. hjerte, redusere kolesterol og blodsukker, støtte diabetesbehandling, fremme fett metabolisme, kontroll vekt for kroppen.
Med de ovennevnte effektene anbefales alltid brun ris og relaterte produkter av leger og ernæringsfysiologer.
Pannekaker er laget av sunne ingredienser av brun ris
Hvordan lage brun riskake uten ovn
Hvis du ikke har ovn eller liker en myk, glatt kake, prøv denne brun riskakeoppskriften med en gang.
Ingrediens
Forbered først alle ingrediensene nedenfor:
- 80 g brunt rismel;
- 60 g fersk melk uten sukker;
- 5 g kokosolje;
- 3 skjeer honning;
- 1 klype salt;
- 3 kyllingegg.
Hvordan lage en kake
Følg trinnene nedenfor for å lage luftige, fete, deilige brune riskaker i ovnen.
Trinn 1: Pisk eggehviter
Knekk eggene, separer hvitene og plommene. Ha eggeplommene i en stor bolle, tilsett litt salt og sukker.
Sett en gryte med vann på komfyren, vent til vannet koker, senk så varmen, og sett så bollen med egg på gryten. Etter 2 minutter, bruk en håndvisp til å løse opp alle krydderne som nettopp er tilsatt og vent til eggehvitene blir jevnt varme.
Ta deretter eggebollen ut av kjelen, skru av varmen og fortsett å piske til det kommer store luftbobler, tilsett litt sitronsaft og pisk kontinuerlig i ca 10 minutter. På dette tidspunktet vil eggehviten være luftig og glatt, og toppen vil reise seg uten å falle ned, du er ferdig.
Trinn 2: Bland eggeplomme og melblanding
Bland eggeplommene, honning, melk, matolje og salt sammen i en stor bolle, visp godt med en visp. Bruk deretter en sikt til å filtrere brunrismelet og tilsett sakte blandingen ovenfor, pisk for hånd til den er jevn.
Bland eggeplommer og brunt rismel
Trinn 3: Bland kakerøren
Ha ca 1/3 av den piskede eggehviteblandingen i bollen med eggeplommeblandingen tidligere. Bruk en slikkepott til å blande til de er kombinert.
Tilsett deretter blandingen ovenfor sammen med de originale piskede eggehvitene. Bland i retningen nedenfra og opp, ikke bland for lenge for å få kakedeigen og mindre til å blomstre.
Trinn 4: Damp kaken
Hell blandingen i et brett dekket med bakepapir under. Fortsett å dampe i vann i ca 40 minutter (siden vannet koker) og kaken blir stekt og deilig.
Hvis du ikke har en dampkoker, kan du sette den i riskokeren og slå på kokeknappen som vanlig.
Brun riskake er laget med dampmetode
Hvordan lage brun riskake med ovn
Med hvordan du lager brun riskake i ovnen, følger du trinnene for å forberede ingrediensene og deigen som instruert ovenfor.
I stedet for å dampe kaken, forvarm ovnen til 150 grader i ca 10 minutter. Ha i mellomtiden den blandede melblandingen i formen, bank forsiktig på formen for å frigjøre luftboblene for å gjøre kaken jevnere og vakrere.
Når ovnen er varm, stek kaken på 150 grader i ca 30 minutter. Etter at kaken er stekt, åpner du ovnen til avkjøling i ca 5 minutter og tar den deretter ut.
Den brune riskaken er bakt i ovnen med en vakker farge
Med to måter å lage brune riskaker på som aFamilyToday Blog guider, er aFamilyToday Blog trygg på at du vil kunne lage dine egne deilige svampekaker av disse ekstremt næringsrike ingrediensene. Dette blir en deilig, sunn kake for hele familien. Ikke gå glipp av denne oppskriften!