Durian er kjent som fruktens konge og er elsket av mange mennesker. Smaken av durian er imidlertid litt spesifikk, så noen liker den ikke så godt. Det er imidlertid ingen tvil om den ernæringsmessige verdien av denne frukten for menneskers helse. Så hva er effekten av durian? Er det varmt å spise durian?
Durian er en frukt som er elsket av mange mennesker, men noen lurer på om den er varm etter å ha spist durian? La oss finne svaret med aFamilyToday Blog i artikkelen nedenfor.
Er det varmt å spise durian?
Næringsverdien til durian
I følge vurderingen fra det amerikanske landbruksdepartementet inneholder hver 100 g durian 147 kcl kalorier, og hver medium durian som veier ca. 250 g vil gi 375 kcl kalorier. Dessuten er kjøttet av durian-frukt rikt på næringsstoffer. Næringsverdien til 100 gram durian er som følger:
- Vann: 64,99g.
- Energi: 147kcl.
- Protein: 1,47g.
- Totalt fett: 5,33g.
- Karbohydrater: 27,09g.
- Fiber : 3,8g.
- Kalsium: 0,6mg.
- Jern: 0,43mg.
- Magnesium: 30mg.
- Fosfor: 39mg.
- Kalium: 436mg.
- Vitamin C og total askorbinsyre: 19 700 mg.
Med et relativt høyt karbohydratinnhold regnes durian som en matvare som gir øyeblikkelig energi. I tillegg inneholder durian også enumettet fett som bidrar til å redusere dårlig LDL-kolesterol, som er svært gunstig for hjertehelsen. I tillegg inneholder durian en høy mengde kalium som vil bidra til å redusere stress, tretthet og angst.
Durian inneholder fettsyrer som er gunstige for hjertehelsen
Helsefordeler med durian
Durian frukt inneholder mange næringsstoffer, som er rike på polyfenoler som flavonoider og karotenoider. Dette er forbindelser med høye antioksidantegenskaper. Som et resultat kan durian bidra til å redusere risikoen for kroniske sykdommer som hjerte- og karsykdommer, høyt blodtrykk, kreft og diabetes hvis inkludert i et vitenskapelig og sunt kosthold.
Her er fordelene med durian for menneskers helse, inkludert:
- Bidrar til å styrke immunforsvaret.
- Forebygger kreft og hemmer aktiviteten til frie radikaler.
- Forbedre fordøyelsessystemet.
- Styrke bein.
- Forbedre og øke produksjonen av røde blodlegemer, redusere tegn på anemi.
- Forhindrer aldringsprosessen.
- Bidrar til å senke blodtrykket og balansere hemodynamikken hos personer med høyt blodtrykk.
- Forebygge hjerte- og karsykdommer.
I tillegg, ifølge forskning fra ernæringsfysiologer, har noen durian-fordeler også blitt notert, for eksempel: Redusere leddgikt, fremme skjoldbruskkjertelhelsen, bidra til å lindre hodepine og begrense symptomer på depresjon og angst angst eller stress. De fleste av helsefordelene tilskrives det høye vitamin- og mineralinnholdet i durian.
Durian er ganske høy i kalsium for å holde beinene sterke
Er det varmt å spise durian?
Som nevnt ovenfor er durian en frukt som gir mange fordeler for brukernes helse. Imidlertid lurer mange på om det er varmt å spise durian? Svaret er ja.
I tillegg til den ernæringsmessige verdien av vitaminer og mineraler, inneholder durian også en rekke sukkerarter som sukrose, fruktose og glukose. Pluss, selv om durian ikke inneholder usunt fett eller kolesterol, er den likevel ganske høy i kalorier.
I gjennomsnitt inneholder en durian 884 kcl kalorier, noe som utgjør 44 % av det anbefalte kaloriinnholdet for en voksen. Derfor, hvis du spiser mye durian, vil det føre til at kroppen øker stoffskiftet og bryter ned stoffer for å fordøye og generere varme. Dette fører til en økning i kroppstemperaturen, og det legger også press på fordøyelsessystemet og forårsaker fordøyelsesbesvær og oppblåsthet.
På den annen side, ifølge orientalsk medisin, er durian oppført som en "varm" mat. Derfor, hvis du spiser for mye durian, kan kroppen oppleve varme symptomer som sår hals, økt slim, munnsår eller forstoppelse.
I tillegg til å forårsake varme i kroppen, kan når du spiser for mye durian forårsake noen problemer som følger:
- Fettakkumulering fører til vektøkning og fedme.
- Påvirker nyrene: Durian inneholder en rekke stoffer som etanol, etylmetakrylat, metanol og svovel. Disse stoffene er i fare for metabolisme hvis du har nyreproblemer. I tillegg bringer det høye kaliuminnholdet i durian også mange risikoer for personer med nyresykdom. For mye kalium i kroppen kan føre til nyresvikt.
Å spise mye durian kan gjøre at kroppen varmes opp, og forårsaker kroppsvarme
Hvordan spise durian uten å bli varm
Drikk mye vann
Å drikke mye vann er en enkel og lettvint løsning for å begrense varmen i kroppen forårsaket av durian. Når du spiser durian bør drikke med vann og etter å ha spist bør også drikke 1 glass vann for å kjøle ned kroppen raskt. I tillegg bør du også huske å drikke vann kontinuerlig gjennom dagen for å hjelpe kroppen med å rebalansere.
Det er imidlertid tilrådelig å bruke filtrert vann, ikke is eller kullsyreholdig brus. For hvis du bruker disse to typene vann vil det øke kroppsvarmen.
Dessuten har vann som kokosnøttvann, gotu kolajuice, grønne bønnejuice, artisjokkte ... alle effekten av å hjelpe kroppen til å kjøle seg raskt ned. Derfor, hvis du spiser for mye durian og finner personen varm som om den står i brann, legg til drikke umiddelbart for å hjelpe kroppen med å kjøle seg ned umiddelbart. Ikke la den varme tilstanden i kroppen vare i lang tid fordi det kan forårsake mange andre ulemper for kroppen som akne, kviser, forstoppelse, hyppig vannlating ...
Tilsetning av vann for å begrense varmen forårsaket av durian
Spis i kombinasjon med kald frukt
Durian har en termogen natur, så det er lett å forårsake varme selv om du bare spiser noen få små biter. Men hvis du vet hvordan du kombinerer durian med noen kalde frukter, vil det bidra til å nøytralisere varmen i kroppen med en gang.
Noen nyttige frukter brukt i dette tilfellet kan nevnes som: Mangostan, ananas, guava, dragefrukt, appelsiner, mandariner, sitroner... Disse fruktene kan spises sammen med durian eller spises i løpet av dagen. dager for effektivt å redusere varmen som durian årsaker.
Ikke spis for mye durian
Den største feilen til de "durian-troende" er å spise for mange durianer på samme tid, i noen tilfeller å spise hele durianen samtidig. Å spise durian med gass som den gjør deg ikke bare varm, men må også møte en rekke andre risikoer som akne, fordøyelsesbesvær, luft i magen, forstoppelse ... Derfor, for å begrense varmen i kroppen, anbefaler ernæringseksperter å nyte maksimalt 2 store durian-pakker per dag.
Durian er en næringsrik frukt med mange fordeler for kroppen. Men hvis du spiser for mye durian, kan det føre til en økning i kroppstemperaturen og føre til at kroppen møter noen uheldige helserisikoer. Og med informasjonen i artikkelen ovenfor har forhåpentligvis leserne svart på spørsmålet om det er varmt å spise durian .