Lotusfrø har lenge vært ansett som en sunn mat, ofte brukt i retter og orientalsk medisin for å gi næring til kroppen. I dag brukes lotusfrø også til å koke lotusfrømelk, som er både deilig og sunt.
Lotusfrømelk tilberedes av to hovedingredienser: melk og lotusfrø. Dette er alle næringsrike matvarer, så det er ikke vanskelig å forstå at melk laget av lotusfrø er elsket av mange mennesker. Vet du hva denne melken gjør? Hvor mange kalorier inneholder det og er det fett å drikke?
Hva er lotusfrømelk? Fordeler med å drikke lotusfrømelk
Siden antikken har lotusfrø (også kjent som lotusfrø ) blitt brukt som en verdifull medisin for å behandle depresjon eller søvnløshet. Denne typen frø har også anti-inflammatoriske og anti-inflammatoriske effekter, så den er mye brukt av orientalske medisinleger i behandling av sykdommer.
Moderne medisin finner enda flere bruksområder for lotusfrø. Og i dag elsker husmødre å koke lotusfrømelk for å ta vare på helsen til hele familien. Melkeretten har en blanding av søtheten til melk og den fete smaken av honning som gir mange helsemessige fordeler som:
Kosttilskudd
Kanskje det ikke er å benekte dette. Den ernæringsmessige sammensetningen av lotusfrø inneholder mye protein, magnesium, fosfor, kalium, kalsium. Melk inneholder mange proteiner, vitamin A, D, K... og mange sporstoffer som er nødvendige for kroppen. Kombiner disse to ingrediensene sammen, du vil garantert ha en deilig, næringsrik drikk som hjelper kroppen din med å holde seg frisk og forhindre sykdom.
Forbedre søvn
Å drikke et glass varm melk vil definitivt hjelpe oss å sove bedre. Dessuten har lotusfrø lenge vært kjent for sine beroligende effekter, som hjelper til med å sove godt. Personer med søvnløshet bør opprettholde vanen med å drikke varm lotusfrømelk omtrent 30 minutter før de legger seg. Sikkert søvnløshet vil bli bedre.
Bremse aldring
Lotusfrø er også en type nøtter som inneholder høye nivåer av antioksidanter som beskytter, bremser og reverserer aldringsprosessen til cellene. Derfor regnes melk tilberedt fra lotusfrø også som et "universalmiddel" for å hjelpe kvinner med å opprettholde ungdommelig hud. I tillegg er dette også "utbedring" av vanlige kroniske sykdommer forårsaket av muterte celler.
Den deilige smaken av lotusfrømelk er elsket av alle
Bra for fordøyelsessystemet
Lotusfrømelk inneholder mye fiber, så det hjelper på avføringsmiddel, bra for fordøyelsen. Vitaminene og mineralene i denne melken har også effekten av å behandle fordøyelsesbesvær, oppblåsthet og kvalme. Dette er virkelig en god melk for fordøyelsen, forårsaker ikke varme som fører til forstoppelse som andre melker.
Forebygging av diabetes
Lotusfrø inneholder høyt fiberinnhold. Fordøyelsessystemet trenger mer tid på å fordøye fiber, så å drikke melk tilberedt av denne nøtten har veldig god effekt på å stabilisere blodsukkeret.
Mange studier viser også at etter å ha drukket eller spist mat laget av lotusfrø, vil bukspyttkjertelen produsere mer insulin, noe som er spesielt gunstig for personer med prediabetes eller diabetes. Sporelementer som sink, jern og magnesium i lotusfrø er også nyttige for å kontrollere blodsukkeret.
Bra for blod og blodtrykk
Å spise lotusfrø vil hjelpe blodårene til å utvide seg. Dette bidrar til å øke blodsirkulasjonen til alle deler av kroppen. Ikke bare er det bra for sirkulasjonssystemet, det er også bra for blodtrykket. I tillegg er komponenter som jern og kalium i melk tilberedt fra lotusfrø avgjørende for regenerering av røde blodlegemer.
Bra for gravide
Med en rik næringssammensetning inkludert en rekke vitaminer, mineraler og antioksidanter, er lotusfrømelk den ideelle næringsmaten for alle gravide kvinner. Næringsstoffene i melk er ikke bare bra for gravide, men også gunstig for fosteret. Gravide kvinner som er i faresonen eller lider av høyt blodtrykk, svangerskapsdiabetes bør drikke denne melken.
Vet du hvordan du lager sunn lotusfrømelk?
Hvor mange kalorier i lotusfrømelk? Er det fett å drikke?
Kaloritellingen i lotusfrømelk avhenger av ingrediensene som brukes til å koke melken. I tillegg til å bruke hovedingrediensene til melk og lotusfrø, kan vi kombinere med mange andre ingredienser for å skape mer varierte smaker. Hvis vi bare bruker melk og lotusfrø, kan vi beregne kaloriene som følger:
- 100g ferske skrellede lotusfrø inneholder omtrent 89 kalorier.
- 100 g kokte lotusfrø gir ca 90 kalorier.
- 100 ml lotusfrømelk gir omtrent 260 kalorier.
Antall kalorier i 100 ml melk avhenger av om du velger å bruke ferske eller kokte lotusfrø for å koke melken, om du velger fersk melk eller kondensert melk og om du velger søtet eller usøtet melk.
Så er drikkemelk tilberedt fra lotusfrø fett? Dette avhenger av hvordan du drikker melk. Dette kan være en drink for å gå opp i vekt, dette kan også være en drink for å opprettholde vekten eller bidra til å gå ned i vekt. Hvordan du justerer vekten avhenger av hvordan du bruker denne deilige og sunne melken.
Ifølge ernæringseksperter må en voksen som ønsker å opprettholde vekten innta rundt 2000 kalorier per dag. Hvis du ønsker å gå opp i vekt, bør du i tillegg til å drikke melk laget av lotusfrø opprettholde et normalt kosthold. Hvis du ønsker å gå ned i vekt, i tillegg til å drikke lotusfrømelk, må du kutte kalorier fra andre matvarer og øke treningen.
Instruksjoner for å lage deilig lotusfrømelk hjemme
Å tilberede lotusfrømelk er en sunn måte å spise lotusfrø på . Hvis du ikke vet hvordan du lager denne deilige melkeretten hjemme, vennligst se følgende instruksjoner!
Ingredienser som skal tilberedes
Ingrediensene som skal tilberedes er som følger:
- Friske skrellede lotusfrø 250g.
- Frisk melk uten sukker 500ml.
- Kondensert melk med lavt sukkerinnhold 200ml (for de som ønsker å gå opp i vekt og ikke har diabetes).
- 2 liter filtrert vann.
- Andre verktøy som en blender, sil eller filterklut.
- Hvis du har en nøttemelkmaskin, trenger du ikke bruke verktøyene ovenfor.
Friske lotusfrø brukes til å lage melk
Driver med
Prosessen med å tilberede lotusfrømelk er som følger:
- Lotusfrø må fjerne skallet, fjerne lotussenteret for å unngå bitterhet, deretter vaske og renne av.
- Ha lotusfrø i en blender med filtrert vann for å purere ingrediensene.
- Bruk en sil eller en ren klut for å filtrere ut restene, press ut saften.
- Tilsett den filtrerte blandingen og kok på lav varme til det koker i 3 minutter. Tilsett deretter den tilberedte melken og rør til det er godt blandet.
I tillegg kan du kombinere lotusfrø med mange andre ingredienser for å lage næringsrik melk som:
- Lotusfrø + macadamia.
- Lotusfrø + mandler.
- Lotusfrø + mais (mais).
- Lotusfrø + gresskar.
- Lotusfrø + grønne bønner + kokosmelk.
- Lotusfrø + brun ris.
- Lotusfrø + havre.
- Lotusfrø + svart sesam + pandanblader.
- Lotusfrø + søtpotet + hirse.
Kombiner forskjellige ingredienser for å koke lotusfrømelk
Lotusfrømelk passer for alle mennesker, alle aldre. Mødre kan vurdere dette som nøttemelk for babyer å spise . Voksne og eldre kan drikke denne melken for å fremme helse. Jeg ønsker deg suksess med å lage melk fra lotusfrø for å ta vare på helsen din og familien din!