Nøtter er næringsrike, deilige og kan nytes på mange måter. Vet du hva fordelene med nøtter er og hvilke typer nøtter som finnes? La oss finne ut av det sammen!
Uttrykket næringsrike nøtter nevnes mye i et sunt kosthold. Disse nøttene blir stadig mer elsket av deres store helsemessige fordeler. Naturen har utallige typer nøtter, ikke alle vet hvilke nøtter som er rike på næringsstoffer som er bra for helsen. Informasjonen nedenfor vil hjelpe deg å velge næringsrike nøtter til din daglige meny.
Hva er næringsstoffer?
Dette er det vanlige navnet på næringsrike nøtter. De fleste av disse nøttene har et hardt skall og er vanskelig å skrelle for hånd. Men det er veldig praktisk at du kan kjøpe avskallede frø som er allment tilgjengelig på markedet. Frøene inneholder en rik kilde til vitaminer og mineraler , som kan spises direkte som snacks eller som ingrediens i matforedling.
Nøtter er svært mangfoldige og inneholder mange næringsstoffer som er bra for helsen
De mest næringsrike og populære nøttene
Valnøtt
Valnøtter er også kjent som pekannøtter. Med enestående næringsverdi er valnøtt kjent som "kongen" av nøtter. Valnøtter har en størrelse på 3-4 cm, en lett avrundet form, et veldig hardt ytre skall, innvendig med kjernerom. Typiske næringsstoffer i 28 g valnøtter inkluderer: 182 kalorier, 18 g fett, 4 g protein, 2 g fiber.
Pistasjnøtter
Andre navn på denne nøtten er latternøtt, pistasjnøtt og gladnøtt. Fordi skallet på frøet ofte åpner seg som om det smiler. Det opprinnelige ytre skallet av frøet, når det er ubleket, er litt brunt eller gulaktig, og den indre kjernen er lysegrønn og deilig å spise. Ernæringsstatistikk i 28 g pistasjnøtter har: 156 kalorier, 12,5 g fett, 6 g protein, 3 g fiber.
Cashew
Cashewtrær stammer fra Brasil og dyrkes populært i de sørlige provinsene i landet vårt. Cashewfrukten er også kjent som en fersken med frø, fordi frøet spirer ut. I gjennomsnitt veier en cashewnøtt omtrent 3 - 5g, kan brukes til å lage nøttemelk eller stekes med salt, stekt hvitløk og chili, og lage godteri. I 28g cashewnøtter inneholder 155 kalorier, 12g fett, 5g protein, 1g fiber.
macadamianøtter
Macca har det fulle navnet Macadamia, med opprinnelse fra Australia. Det ytre skallet av frøet er brunt, den indre kjernen er litt rund, melkehvit, ca 3 cm stor. Macadamianøtter inneholder mer fett enn nøttene nevnt ovenfor. I 28 g macadamianøtter inneholder 21 g fett, 2 g protein, 2,5 g fiber, 200 kalorier.
Macadamianøtter er en av de dyreste næringsrike nøttene
chiafrø
Chia er frøet til Salvia hispanica-planten, hjemmehørende i Sør-Amerika. Chiafrø er svarte, små i størrelse, men inneholder mye næringsstoffer. Innholdet av omega-3, omega-6 og omega-9 fettsyrer i chiafrø er 8 ganger høyere enn i laks. I følge statistikk inneholder hver 28 g chiafrø 138 kalorier, 8,7 g fett, 9,8 g fiber, 4,7 g protein.
Peanøtt
Peanøtter er også kjent som peanøtter – en type nøtter som brukes mye i Vietnam. Peanøttfrø kan kokes, stekes, kokes med klebrig ris, lages olje... Selv om de ikke er så dyre som de ovennevnte nøttene, er peanøtter også veldig næringsrike. I 28g peanøtter inneholder opptil 17g fett, 3g fiber, 4g protein og oppfyller 21% av det anbefalte daglige vitamin E-behovet.
Hasselnøtt
Hasselnøtter, hvis engelske navn er Hazelnut, er avledet fra hasseltrærne av slekten Corylus. Utseendet til hasselnøtter ligner på vietnamesiske kastanjer, men de er faktisk to forskjellige typer nøtter. Det ytre skallet på hasselnøtten er brunt og hardt, innsiden er hvit. Næring i 28g hasselnøtter har: 176 kalorier, 9g fett, 6g protein, 3,5g fiber og er rik på mineralet magnesium.
Mandel
I Vietnam dyrkes mandeltrær ofte i provinsene: Thanh Hoa, Nghe An, Ha Tinh. Mandler er 3,5 - 6 cm store, med en brun indre kjerne omgitt av et hardt skall. Mandler kan spises rå eller stekt, bakt, kokt i grøt, bakt, ... I 28g mandler inneholder 161 kalorier, 14g fett, 6g protein, 3,5g fiber.
Deilige mandler er en favorittmatbit for mange mennesker
Helsemessige fordeler av nøtter
De viktigste ernæringskomponentene i disse nøttene er fett, fiber, protein og energi. Det er også mineraler natrium, magnesium, mangan, kobber, fosfor, etc. Regelmessig spising av nøtter som inneholder mange av disse næringsstoffene vil gi helsemessige fordeler nedenfor.
Reduser risikoen for hjertesykdom
Frø inneholder planteprotein som har evnen til å senke dårlig kolesterol, senke blodtrykket og forhindre skadelige problemer i hjertet. Omega-3-fettsyrene i frøene bidrar til å øke det gode kolesterolet og redusere det dårlige kolesterolet. Omega-3 hemmer også blodplateaggregering for å redusere risikoen for koronararterieblokkering, forhindre hjerneslag.
Forbedre fordøyelsessystemets helse
De fleste nøtter er rike på fiber som fremmer fordøyelsen og behandler forstoppelse. Peristaltikken vil trekke seg sammen regelmessig når den forsynes med nok fiber, og dermed lett utvise avfall. Omega-fett har også blitt vitenskapelig vist å redusere betennelse hos personer med ulcerøs kolitt .
Støtter sunt vekttap
Fettinnholdet i frøene er veldig rikt, men det er vegetabilsk fett, så det absorberes lett, metaboliseres og forårsaker ikke overvekt. Sammen med fiber og vegetabilsk protein vil spise næringsrike frø raskt fylle deg. Du vil føle deg mindre sulten, og dermed spise mindre. Dette er det ideelle valget for de som er på diett for å holde seg i form.
Å spise næringsrike nøtter kan hjelpe deg med å kontrollere appetitten din til å gå ned i vekt
Antioksidant, sykdomsforebygging
Planteprotein spiller en viktig rolle i alle funksjoner i kroppen, inkludert immunsystemet. Først og fremst gir det energi for å sikre cellefunksjon. Den produserer enzymer som fremmer kjemiske reaksjoner slik at røde blodceller frakter oksygen til organene. Omega er også en antioksidant fettsyre som stimulerer immunsystemet til å bekjempe sykdom.
Hvor mange nøtter bør du spise per dag ? Ifølge eksperter bør voksne spise ca 30 g nøtter per dag er nok. Tilsvarende mengde av hver type nøtter er: 15 cashewnøtter, 20 - 30 mandler, 20 hasselnøtter, 30 pistasjnøtter, 2 skjeer chiafrø... Du bør imidlertid ikke misbruke for å unngå oppblåsthet og forvirring. Fordøyelsessykdommer på grunn av spising også mange frø!
Nyeste oppdateringer om svart hvitløks effekter: Lær om potensielle helserisiko, sikker bruksanvisning og hvordan unngå skadelige bivirkninger. Viktig informasjon for personer med underliggende sykdommer.
Oppdag den nyeste Tiramisu-oppskriften for 2024 med sunne alternativer og kaloribesparende teknikker. Lær profesjonelle tips fra konditorer og ernæringseksperter for perfekt kake hver gang.
Oppdag de nyeste fordelene med råkål: Supergrønnsak for immunforsvar, fordøyelse og hjernehelse. Lær hvordan du maksimerer næringsinnholdet.
Svart hvitløk regnes som en matvare med mange helsemessige fordeler, men det er visse grupper av mennesker som bør begrense eller unngå inntak av svart hvitløk. Så hvem bør ikke spise svart hvitløk?
aFamilyToday Health deler 8 mattrygghetstips for gravide kvinner, som hjelper deg å være forsiktig med matlaging og spising under graviditet.
aFamilyToday Health - Å drikke mye vann, hvile og trene riktig er et av trinnene for å hjelpe mødre å komme seg raskt etter fødselen for å ta vare på babyene sine.
Finn ut på aFamilyToday Health-spesifikke tidspunkter når du kan gi spedbarnet ditt vann å drikke slik at det ikke forstyrrer babyens evne til å absorbere næringsstoffer.
Persille er en urt som må brukes veldig forsiktig under graviditet fordi denne grønnsaken kan forårsake farlige komplikasjoner for både mor og baby.
Svimmelhet under graviditet oppstår vanligvis bare i de første 3 månedene. Noen ganger kan det imidlertid vare gjennom hele svangerskapet.
I tillegg til hovedkilden til ernæring er melk, når det gjelder avvenning, bør foreldre la barna smake på andre deilige retter, og berike babyens meny.
Sjømat gir mye næring til barn, men du lar ikke babyen din spise sjømat vilkårlig, men lærer deg når du skal gi sjømat til barn for å unngå allergier.
aFamilyToday Health - Ernæring påvirker ikke bare mors helse, men også barnets utvikling. Hva bør mødre spise mens de ammer?
aFamilyToday Health - Det er ikke nødvendig for babyen din å ta hukommelsesforbedrende klasser, bare la dem spise disse 4 matvarene, de vil fremme det potensialet deres er.
Amming er en viktig del av ammingen. Men babyer som sovner mens de ammer gjør at mange føler seg engstelige.
Når barnet ditt er overvektig, bør du justere kostholdet ditt, øke din fysiske aktivitet, og spesielt ikke legge press eller kritisere babyens utseende.
Mors kosthold i løpet av den første måneden av svangerskapet spiller en viktig rolle i veksten og utviklingen av fosteret.
aFamilyToday Health - Som en urt er lakris ikke trygt for fosterets helse. Å kjenne dens skadelige effekter hjelper gravide kvinner til å få en trygg graviditet.
Olivenolje har lenge vært kjent for sine helse-, hud- og hårfordeler. Så bør du bruke olivenolje på babyer? Hva bør du være oppmerksom på når du bruker?
Mat som inneholder gode karbohydrater, hvis de spises under graviditeten, vil forbedre morens helse og hjelpe babyen til å utvikle seg godt under svangerskapet.
Alle ønsker å ha en sunn og smart baby. Så hvilke tips vil hjelpe gravide kvinner med å oppnå den forventningen? La oss finne ut av det med aFamilyToday Health
Nyeste oppdateringer om svart hvitløks effekter: Lær om potensielle helserisiko, sikker bruksanvisning og hvordan unngå skadelige bivirkninger. Viktig informasjon for personer med underliggende sykdommer.
Oppdag hvordan natron for vekttap fungerer ifølge nyeste ernæringseksperter. Lær 5 vitenskapelig støttede kombinasjonsmetoder og sikre trygg bruk.
Lær de mest effektive metodene for å tine kjøtt raskt mens du bevarer smak og næringsstoffer. Oppdag profesjonelle tips fra mattrygghetseksperter og optimaliser din kjøkkenrutine!
Oppdag de viktigste fordelene med chiafrø og lær profesjonelle brukstips for optimal helse. Vitenskapelig støttede fordeler inkludert vekthåndtering og hjertehelse.
<strong>Kål ernæring</strong> har mange fordeler, men nye studier viser 7 spesifikke grupper som bør begrense inntak. Lær hvordan du unngår helsefarer med riktig tilberedning.
Oppdag den nyeste Tiramisu-oppskriften for 2024 med sunne alternativer og kaloribesparende teknikker. Lær profesjonelle tips fra konditorer og ernæringseksperter for perfekt kake hver gang.
Oppdag de nyeste fordelene med råkål: Supergrønnsak for immunforsvar, fordøyelse og hjernehelse. Lær hvordan du maksimerer næringsinnholdet.
Oppdag hvorfor fiken er en superfrukt! Lær om ernæringsstoffer i fiken, daglig anbefalt inntak, og hvordan den kan forbedre fordøyelse, hjertehelse og mer. Inkluderer ekspertanbefalinger.
Oppdag 25 vitenskapelig støttede fordeler med eplecidereddik - fra bedre fordøyelse til naturlig husholdningshjelp. Lær hvordan du optimaliserer bruken med vår ekspertguide.
Oppdag de nyeste helsefordelene med linfrø - en supermat rik på omega-3, fiber og protein. Lær effektiv bearbeiding av linfrø for optimal ernæring.
