Hva skal man spise for å utvikle hjernen? Sammendrag av hjernemat for familien

Hjernen er et av de mest komplekse organene i kroppen, fordi den er ansvarlig for å hjelpe oss til å tenke og reagere på alle omstendigheter. Derfor øker etterspørselen etter hjerneutvikling. Supplere med næringsrik mat er en måte å effektivt gi næring til hjernen. Så hva bør spise for å utvikle hjernen?

Som vi vet om betydningen av hjernen for hver enkelt. For å utvikle en god hjerne, i tillegg til en vitenskapelig hvile, må du supplere protein hver dag gjennom næringsrik mat som laks, egg, frukt... og spesielt melk. Se forslagene nedenfor for å vite hva du skal spise for å utvikle hjernen!

Hvilken rolle spiller mat i hjernen?

Hjernen er ansvarlig for å holde hjertet sunt og lungene fungerer som de skal, slik at den kan støtte tenkning og handling. Det er ingen magisk pille for å forhindre hjernesvikt, eller ingen hjernemat som kan opprettholde en skarp hjerne når du blir eldre.

Mat er en viktig faktor for hjernens utvikling

I stedet understreker ernæringseksperter at det beste for å fremme hjernens helse er å følge et balansert kosthold rikt på frukt, grønnsaker, belgfrukter og fullkorn. Prøv å inkludere protein fra plantekilder rike på godt fett som fisk, olivenolje og kål i ditt daglige kosthold.

Å inkludere mange av disse matvarene i et sunt kosthold med jevne mellomrom kan forbedre hjernens helse og øke hukommelsen og konsentrasjonen. 

Hva skal du spise for å utvikle en bedre hjerne hver dag? 

For å foreslå noen matvarer som bidrar til å utvikle hjernefunksjoner. La oss ta en titt på noen matvarer som øker minnefunksjonen så vel som konsentrasjonen rett nedenfor.

Grønnsak

Studier har vist at fargerike planter vil ha en rekke næringsstoffer og rikdom. Tomater, poteter, gresskar, gulrøtter, spinat, grønnkål... er alle planter rike på antioksidanter og vitaminer, og gir sink, jern, kalsium, magnesium for å beskytte hjernecellene Støtte bedre hjerneutvikling. 

Typer bønner

Belgvekster er dyrebare matvarer skapt av mennesker. Sammensetningen av belgfrukter inneholder mange proteiner, karbohydrater , jern, vitaminer og mineralsalter. Kroppen av bønner gir mange næringsstoffer og jobber for å hjelpe hjernen med å opprettholde optimal ytelse. 

Nyrebønner, pintobønner er matvarer som inneholder mer omega-3-fettsyrer enn vanlige bønner, spesielt ALA-forbindelser som spiller en viktig rolle i veksten og funksjonen til kroppen. 

Hva skal man spise for å utvikle hjernen? Belgvekster er en uunnværlig matvare

Fisk 

Laks, sardiner og tunfisk er rike kilder til vitamin D og omega 3 fettsyrer. Begge næringsstoffene har evnen til å hjelpe hjernen med å forbedre hukommelsen. Omega 3-fettsyrer gir også bedre immunitet, så sørg for å inkludere dette i menyen for 2-3 porsjoner per uke.

Helkorn 

Den menneskelige hjernen trenger en kilde til glukose for å levere oksygen til nerveceller, som er en av de vanlige ingrediensene som finnes i korn. Dessuten inneholder fullkorn også B-vitaminer og godt fett for hukommelsesutvikling. 

Mørk sjokolade 

Hva skal man spise for å utvikle hjernen? Sjokolade inneholder også koffein, et hjernestimulerende middel som i lave doser øker hukommelsen, forbedrer humøret og forbedrer konsentrasjonen. I tillegg bidrar mørk sjokolade også til å fremme kroppens produksjon av endorfiner, et stoff som bidrar til å redusere stress. Øker reaksjonshastigheten, øker problemløsningsevnen ved å øke blodstrømmen til hjernen. 

Mørk sjokolade forbedrer hukommelsen og konsentrasjonen

Gurkemeie 

En aktiv ingrediens i gurkemeie, Curcumin, kan trenge gjennom blod-hjerne-barrieren, noe som betyr at den lett kan nå hjernen. Dette er en kraftig antioksidant og anti-inflammatorisk forbindelse som har mange fordeler for hjernen: 

• Curcumin forbedrer hukommelsen hos personer med Alzheimers syndrom .
• Curcumin reduserer depresjon ved å øke serotonin og dopamin.
• Curcumin øker hjerneavledet nevrotrofisk faktor som et veksthormon som hjelper hjerneceller til å vokse. 

Peanøttsmør 

Peanøttsmør og peanøtter er rike på vitamin E og tiamin (vitamin B1) som bidrar til å gi energi til hjernen og nervesystemet. Denne deilige og fyldige retten kan bli en frokostrett hvis du vet hvordan den skal koordineres på menyen. 

Peanøttsmør med vitamin B1 gir hjerneenergi

Magert biff (og annet rødt kjøtt) 

Magert biff og mye annet kjøtt er rikt på jern, noe som hjelper oss å holde oss aktive og våkne ved sengetid. Magert biff er en hjerneutviklingsmat som inneholder høyt proteininnhold, og gir energi til hjernen. 

eple 

Epler inneholder antioksidanter, spesielt mot hukommelsestap, men når du kjøper denne frukten, bør du lære opprinnelsen nøye for å unngå risikoen for at plantevernmidler og kjemiske tilsetningsstoffer påvirker helsen din. . 

Avokado 

Forskning har vist at å spise en rekke nøtter kan forbedre hjertehelsen, ettersom å ha et sunt hjerte fører til en sunn hjerne. Noen av næringsstoffene i avokado inkluderer sunt fett, antioksidanter og vitamin E som er gunstig for hjernens helse. Vitamin E beskytter cellene mot frie radikaler og bidrar til å bremse kognitiv nedgang. 

Grønn te 

Koffeinet i grønn te fremmer hjernens helse, forbedrer mental klarhet, minneytelse og årvåkenhet. Men grønn te har også mange andre ingredienser som gjør den til en god hjernedrikk. 

Å drikke grønn te forbedrer mental klarhet og hukommelsesytelse

En anmeldelse fant at L-theanin i grønn te kan bidra til å holde deg våken ved å motvirke stimulering av koffein. Grønn te er også rik på polyfenoler og antioksidanter som bidrar til å beskytte hjernen mot hukommelsestap og forhindrer risikoen for å utvikle Alzheimers og Parkinsons sykdom. 

Absorpsjon av næringsstoffer som bidrar til å utvikle hjernen er vanlig hos oss. Imidlertid vil ikke alltid spise mye næringsrik mat gi høye resultater, fordi absorpsjonen av næringsstoffer avhenger av toleransen til hver person. 

Ovenfor er våre forslag til spørsmålet om hva du skal spise for å utvikle hjernen . Hjernen må alltid tas vare på og tilføres næringsstoffer som støtter utviklingen. Forhåpentligvis kan informasjonen ovenfor hjelpe deg med å oppdatere familiens meny. Ønsker deg og din familie god helse.