Balandžių košė – itin maistingas kūdikių maistas, tačiau ne visos mamos moka virti maistingą balandžių košę, kad kūdikiai valgytų nujunkyti. Taigi, ar yra būdų virti balandžių košę, kad kūdikis galėtų valgyti nujunkant?
Balandžių mėsa turi daug sveikų riebalų, amino rūgščių, baltymų ir kitų maistinių medžiagų. Todėl iš balandžių mėsos verdama ir kūdikiams valgoma košė, kuri ir skanu, ir sveika. Mamos, sužinokime daugiau apie tai, kaip virti balandžių košę, kad kūdikiai valgytų skanų ir maistingą maistą, skaitydami toliau pateiktą straipsnį.
Kodėl kūdikį reikėtų maitinti balandžių koše?
Balandžių košė – maistingas maistas kūdikio nujunkymo amžiuje. Šiame paukštyje yra daug medžiagų, reikalingų kūdikio fiziniam ir smegenų vystymuisi. Konkrečiai kalbant, balandžių mėsoje yra daug baltymų, virškinimas ir pasisavinimas yra labai greitas. Maistinių komponentų, tokių kaip vitaminai A , B ir E, balandžių mėsoje yra 9 kartus daugiau nei kitoje mėsoje.
Balandžių košė – maistingas maistas atjunkymo amžiaus kūdikiams
Kelių mėnesių kūdikis gali valgyti balandžių košę
Mamos turi pratinti, kad mažyliai prie mėsos košės priprastų palaipsniui, nes jų virškinimo sistema dar labai nusilpusi. Idealus laikas kūdikius maitinti balandėlių koše – nuo 8 mėnesių amžiaus. Vaikams baigus valgyti, mama turėtų stebėti kūdikio reakciją, ar kūdikis nėra alergiškas balandžių mėsai , ar ne. Yra daug atvejų, kai vaikai yra alergiški balandžiams, niežti ir jaučiasi nemalonūs suvalgius balandžių mėsos. Ypač kūdikiams, turintiems virškinimo sutrikimų , mamos neturėtų leisti vaikams paragauti balandžių košės, kai dar per anksti.
Kaip virti balandžių košę kūdikių maistui
Balandžių košė kartu su daržovėmis yra ne tik skani, bet ir maistinga
Balandžių košės virimas kartu su daržovėmis padės jūsų kūdikio atjunkyti patiekalus patrauklesnius, skanesnius ir maistingesnius. Kūdikiams nuo 6, 7 mėnesių mamos turi virti košės tyrę. Kūdikiai nuo 10 mėnesių iki 1 metų gali kepti storai, bet minkštai. Štai keletas pasiūlymų, kaip virti balandžių košę kartu su daržovėmis, į kurias galite atsižvelgti.
Morkų balandėlių košė
Ingredientai ruošimui: Balandžiai, morkos, ryžiai, prieskoniai.
Kaip virti košę:
- Paukščių mėsa išvaloma, filtruojama, susmulkinama ir atidėta.
- Paukščio kaulus pamarinuokite su ryžiais ir supjaustykite morkas.
- Paukščio mėsą pamarinuokite su prieskoninėmis sėklomis ir pakepinkite.
- Kai košė išvirs, sudėkite keptą paukščių mėsą kartu virti.
- Pagardinkite pagal skonį, virkite apie 5 minutes, tada sustokite.
Mėsos saldumas kartu su mėsingu morkų skoniu ją tikrai pamėgs vaikus.
Lotoso sėklų balandėlių košė
Paukščių mėsoje yra daug vitaminų ir baltymų kartu su saldžiosiomis lotoso sėklomis, todėl košė yra ne tik skani, bet ir daug naudingų maistinių medžiagų kūdikiui.
Sudedamosios dalys ruošimui: lipnūs ryžiai, paprasti ryžiai, balandžiai, lotoso sėklos, šparaginės pupelės, šitake grybai, prieskoniai.
Kaip virti košę:
- Balandžių mėsa ir kaulai gaminami kaip verdant balandžių košę su morkomis.
- Maišydami pakepinkite džiovintus svogūnus, tada suberkite paukštienos mėsą ir pakepinkite.
- Nuplaukite lotoso sėklas ir pašalinkite centrą, nuplaukite šparagines pupeles ir pamirkykite jas vandenyje.
- Į puodą su kaulų sultiniu suberkite lotoso sėklas, šparagines pupeles ir ryžius, kad išvirti košė.
- Kai košė išvirs, suberkite iškeptą mėsą ir maišydami kepkite 5-10 min., tada nustokite.
Moliūgų balandžių košė
Sudedamosios dalys ruošimui: Ryžiai, balandas, moliūgas, morkos, žali svogūnai, šviežias imbieras, kalendra, prieskoniai.
Kaip virti košę:
- Balandžius nuvalyti, galima pamirkyti sūriame vandenyje, kad pašalintų kvapus.
- Balandžio mėsą supjaustykite kąsnio dydžio gabalėliais, pamarinuokite prieskonius ir pakepinkite.
- Nuplaukite ir nulupkite morkas ir moliūgus, tada supjaustykite kubeliais.
- Susmulkinkite šviežią imbierą.
- Nuplaukite, pašalinkite šaknis ir nusausinkite svogūnus, kalendrą.
- Nuplaukite švarius ryžius ir išvirkite košę.
- Kai košė išvirs, sudėkite moliūgą, morką ir balandį, kad kartu išvirti.
- Troškinkite 10-15 minučių, suberkite prieskonius, tada suberkite svogūnus, kalendras ir šviežią imbierą.
- Supilkite košę į dubenį, palaukite, kol atvės, tada pamaitinkite kūdikį.
Balandžių raudonųjų pupelių košė
Ingredientai ruošimui: ryžiai, balandžiai, raudonosios pupelės, česnakai, prieskoniai.
Kaip virti košę:
- Išvalykite balandį, kepkite, kol mėsa suminkštės.
- Balandžio mėsą nukoškite ir pakepinkite su česnaku.
- Pamirkę per naktį paimkite raudonąsias pupeles ir išvirkite su koše.
- Kai košė išvirs, suberkite balandienos mėsą ir kartu išvirkite.
- Pagardinkite pagal skonį ir tada išskobkite kūdikiui naudoti.
Balandžių košė saldžiųjų bulvių burnočiai
Mamos balandžių košę gali derinti su daugybe įvairių daržovių
Ingredientai ruošimui: balandis, ryžiai, burnočiai, saldžiosios bulvės, moliūgai, prieskoniai.
Kaip virti košę:
- Balandžių mėsą nufiltruokite, pagardinkite prieskoniais ir pakepinkite.
- Saldžiosios bulvės ir moliūgai nulupami, nuplaunami ir supjaustomi kąsnio dydžio gabalėliais.
- Saldžiąsias bulves, moliūgą nuneškite į garą ir tada sutrinkite.
- Špinatus nuplaukite ir smulkiai supjaustykite.
- Kai košė išvirs, sudėkite visus minėtus ingredientus, kad išvirtumėte kartu.
- Virkite apie 5-10 minučių, tada išjunkite viryklę, paragaukite prieskonių ir pamaitinkite kūdikį.
Be aukščiau paminėtų ingredientų, košę galite virti ir su kitais ingredientais, tokiais kaip: daržovės, špinatai, pupelės, špinatai, špinatai, ...
Aukščiau pateikiami penki būdai, kaip virti balandžių košę kūdikiams, kad jie galėtų valgyti nujunkymą.Tinklaraštis aFamilyToday apibendrina tėvams. Tikimės, kad per šį straipsnį mamos savo vaikų kasdieniame meniu turės daugiau skanių ir maistingų patiekalų, kurie padės jiems augti sveikiems.