Kuo naudingos kopūstų sultys?

Kopūstai yra vienas iš įprastų vietnamiečių patiekalų. Be to, kad kopūstai naudojami kaip įprasta daržovė, kopūstai taip pat derinami su kitomis daržovėmis, kad susidarytų sultys, kurios suteikia daug efektų. Taigi, kuo naudingos kopūstų sultys – ar žinojote?

Kopūstas yra Brassica augalų šeimos narys, kurio lapai yra suspausti ir sudaro tankią burbuolę stiebo viršuje. Be to, kopūstai plačiai auginami visoje mūsų šalyje ir daugiausia dėl jų lapų, kad būtų galima gaminti daržoves šaltuoju metų laiku.

Tai labai „įvairiapusė“ daržovė, kurią galima valgyti žalią, virti garuose, raugti ir net iš jos gaminti skanias bei maistingas sultis. Kopūstų sultys – skamba keistai, bet tai yra sultys, kurios duoda daug naudos sveikatai.

Sulčių gėrimas yra puikus būdas gauti visas kopūstuose esančias maistines medžiagas. Taigi ar žinote, kokia yra kopūstų sulčių nauda?

Kuo naudinga gerti kopūstų sultis?

Kopūstų daržovių sultyse yra daug maistinių medžiagų, tokių kaip vitaminas C ir vitaminas K, kurie padeda mažinti svorį, mažina uždegimus, gerina žarnyno sveikatą, subalansuoja hormonus ir detoksikuoja organizmą. Skaitytojai gali atkreipti dėmesį į kopūstų sulčių gėrimo pranašumus:

Kopūstų sultyse gausu antioksidantų

Kopūstų sultyse yra daug antioksidantų, kurie, kaip manoma, mažina laisvųjų radikalų sukeliamą ląstelių žalą. Be to, šiame gėrime taip pat yra daug vitamino C – maistinės medžiagos, kuri vaidina svarbų vaidmenį palaikant imuninę sistemą, kartu yra galingas antioksidantas.

Negana to, raudonuosiuose kopūstuose yra daug augalinių pigmentų antocianinų, kurie pasižymi galingomis antioksidacinėmis savybėmis, kurios, kaip įrodyta, padeda sumažinti širdies ligų riziką ir kovoti su vėžiu. Be to, mėgintuvėlyje atliktas tyrimas parodė, kad kopūstų sultys galėjo sunaikinti žmogaus krūties vėžio ląsteles dėl sultyse esančios antioksidantų, vadinamų indolais, koncentracijos.

Kuo naudingos kopūstų sultys? Kopūstai yra maistas, turintis daug naudos sveikatai

Kopūstų sultys turi priešuždegiminį poveikį

Šviežių kopūstų sultyse yra daug junginių, turinčių priešuždegiminį poveikį, įskaitant sulforafaną ir kempferolį, stiprų antioksidantą, turintį priešuždegiminį poveikį. Atliekant tyrimą su kontaktiniu dermatitu sergančių pelių grupe, vietinis tepalo, kuriame yra kopūstų ekstrakto, naudojimas nuo dermatito žymiai sumažino uždegimą.

Kopūstų sultys yra naudingos žarnyno sveikatai

Tiesą sakant, kopūstų sultys yra naudojamos kaip tradicinė skrandžio opų gydymo priemonė. Nors dabartiniai tyrimai su žmonėmis yra riboti, tačiau daugybė tyrimų su gyvūnais taip pat parodė, kad kopūstų sultys gali žymiai pagerinti skrandžio opą. Raugintos kopūstų sulčių versijos taip pat naudingos žarnyno sveikatai, nes jose daug pieno rūgšties bakterijų.

Kuo naudingos kopūstų sultys? Kuo naudingos kopūstų sultys – kyla daugelio skaitytojų klausimas

Kiti kopūstų sulčių privalumai

Be pirmiau minėtų privalumų, kopūstų sultys gali duoti daug kitų privalumų:

  • Poveikis kovoti su vėžiu: Tiesą sakant, kai suvartojate 5 ar daugiau porcijų kryžmažiedžių daržovių per savaitę, galite 33% sumažinti moterų limfomos riziką.
  • Kopūstų sultys padeda įsisavinti tam tikras maistines medžiagas, tokias kaip beta karotinas, vitamino A pirmtakas.
  • Gerti kopūstų sultis patogiau nei valgyti žalius kopūstus.

Kuo naudingos kopūstų sultys? Kopūstų sultys padeda įsisavinti tam tikras maistines medžiagas, tokias kaip beta karotinas

Žalingas netinkamų kopūstų sulčių poveikis

Nors kopūstų sulčių gėrimas gali turėti daug naudos sveikatai, taip pat turime pasverti kai kuriuos galimus jų trūkumus. Štai žalingas kopūstų sulčių poveikis, kai jos naudojamos netinkamai:

Įtakoja skydliaukę

Kopūstuose esančios medžiagos, vadinamos goitrogenais, gali slopinti jodo transportavimą į skydliaukę – procesą, būtiną normaliai skydliaukės veiklai. Be to, žaliuose kopūstuose dideliais kiekiais randama goitrogenų, todėl žmonės, sergantys skydliaukės ligomis, pvz., hipotiroze, prieš vartodami turėtų pasitarti su gydytoju.

Kopūstų sultys gali sąveikauti su tam tikrais vaistais

Įrodyta, kad tam tikros kopūstų sultyse esančios maistinės medžiagos, pvz., vitaminas K , sąveikauja su tam tikrais vaistais, paveikdami kraują skystinančių medžiagų, tokių kaip varfarinas, gebėjimą užkirsti kelią kraujo krešėjimui. Todėl jei vartojate kraują skystinančius vaistus, kopūstų sulčių nevartokite.

Kopūstų sultys sukelia pilvo diskomfortą

Nedaugeliui žmonių kopūstų sultys gali sukelti diskomfortą pilve. Taip yra todėl, kad kopūstuose yra daug fruktanų – angliavandenių, kuriuos žmonės, sergantys dirgliosios žarnos sindromu, dažnai patiria diskomfortą, pvz., dujas, pilvo skausmą ir net viduriavimą.

Kuo naudingos kopūstų sultys? Kopūstų sultys turi daug naudos, tačiau jas reikia vartoti saikingai

Aukščiau pateikta naudingos informacijos apie kopūstų sulčių naudą . Tikimės, kad šiame straipsnyje paminėta informacija bus naudinga skaitytojams. Į kasdienę mitybą įtraukus kopūstų sulčių, gausite didelę antioksidantų, priešuždegiminių junginių dozę ir pagerinsite žarnyno sveikatą. Tačiau kopūstų sultis reikia gerti tik saikingai ir vengti piktnaudžiavimo!


Leave a Comment

Kas yra varškė? Varškės nauda sveikatai

Kas yra varškė? Varškės nauda sveikatai

Atraskite naujausias varškės naudas sveikatai: nuo kalcio šaltinio iki svorio metimo pagalbininko. Sužinokite, kaip pasigaminti natūralią varškę namuose ir jos privalumus.

Sergant lėtine dilgėline, ką valgyti norint greitai pasveikti?

Sergant lėtine dilgėline, ką valgyti norint greitai pasveikti?

Lėtinė dilgėlinė yra dermatologinė liga, kuri neigiamai veikia ne tik paciento sveikatą, bet ir estetiką. Mitybos ir gyvenimo stiliaus keitimas gali padaryti stebuklus ligos valdyme.

10 patarimų, kaip elgtis išrankiems valgytojams

10 patarimų, kaip elgtis išrankiems valgytojams

Kūdikiams reikia tinkamos mitybos normaliam augimui. „aFamilyToday Health“ dalijasi su jumis 10 patarimų, kaip elgtis su išrankiais valgytojais.

4 pratimai padės jūsų vaikui turėti idealų ūgį

4 pratimai padės jūsų vaikui turėti idealų ūgį

aFamilyToday Health – mankšta laikoma sveikatinimo metodu, taip pat idealaus jūsų vaiko ūgio paslaptimi.

Kada vaikai turėtų valgyti jūros gėrybes, kad išvengtų alergijos?

Kada vaikai turėtų valgyti jūros gėrybes, kad išvengtų alergijos?

Jūros gėrybės suteikia daug mitybos vaikams, tačiau jūs neleiskite kūdikiui savavališkai valgyti jūros gėrybių, o išmoksite, kada vaikams duoti jūros gėrybių, kad išvengtumėte alergijos.

Paslaptis, kaip tėvai renkasi kūdikių maistą

Paslaptis, kaip tėvai renkasi kūdikių maistą

Nujunkymas yra vienas iš svarbiausių jūsų kūdikio etapų, todėl labai svarbu pasirinkti tinkamą maistą kūdikiui.

Vandens vaidmuo su vaikais

Vandens vaidmuo su vaikais

„aFamilyToday Health“ su mamomis dalijasi 7 itin veiksmingais patarimais, kaip paskatinti vaikus gerti daugiau vandens, nes vandens vaidmuo su vaikais yra nepaprastai svarbus.

Patarimai mamoms papildyti geležį vaikams

Patarimai mamoms papildyti geležį vaikams

aFamilyToday Health – geležis vaidina labai svarbų vaidmenį vaikų vystymuisi. Prisijunkite prie aFamilyToday Health ir sužinokite apie geležies papildus vaikams.

8 maisto saugos patarimai nėščioms moterims

8 maisto saugos patarimai nėščioms moterims

„aFamilyToday Health“ dalijasi 8 maisto saugos patarimais nėščioms moterims, padėsiančiais būti atsargiems gaminant ir valgant nėštumo metu.

Papildykite savo kūdikio omega-3 šiais maisto produktais:

Papildykite savo kūdikio omega-3 šiais maisto produktais:

Omega-3 papildai kūdikiams padeda vystytis smegenims ir stiprina regėjimą. Čia yra 10 maisto produktų, kuriuose gausu omega-3 jūsų kūdikiui, sąrašas: lašiša, kiaušiniai, žiediniai kopūstai, pienas.

Maistas, kurį reikia valgyti ir vengti nėščioms moterims pirmąjį nėštumo mėnesį

Maistas, kurį reikia valgyti ir vengti nėščioms moterims pirmąjį nėštumo mėnesį

Mamos mityba pirmąjį nėštumo mėnesį vaidina svarbų vaidmenį vaisiaus augimui ir vystymuisi.

Ar nėščios moterys turėtų vartoti petražoles nėštumo metu?

Ar nėščios moterys turėtų vartoti petražoles nėštumo metu?

Petražolės yra žolė, kurią nėštumo metu reikia vartoti labai atsargiai, nes ši daržovė gali sukelti pavojingų komplikacijų tiek mamai, tiek kūdikiui.

Geležies svarba nėščioms moterims

Geležies svarba nėščioms moterims

Moterims nėštumo metu reikia daugiau geležies, kad palaikytų kūdikio aprūpinimą krauju ir pasirengtų gimdymui.

Neignoruokite vaikų nuo 1 iki 5 metų maitinimosi taisyklių

Neignoruokite vaikų nuo 1 iki 5 metų maitinimosi taisyklių

Prisijunkite prie aFamilyToday Health, kad sužinotumėte apie savo kūdikio mitybos poreikius pirmaisiais gyvenimo metais, kad padėtumėte jam turėti sveiką kūną ir gerą atsparumą.

Ar alyvuogių aliejus turėtų būti naudojamas kūdikiams?

Ar alyvuogių aliejus turėtų būti naudojamas kūdikiams?

Alyvuogių aliejus jau seniai žinomas dėl savo naudos sveikatai, odai ir plaukams. Taigi ar alyvuogių aliejų reikėtų naudoti kūdikiams? Į ką reikėtų atkreipti dėmesį naudojant?

Ko turėtų ar turėtų vengti mama žindydama?

Ko turėtų ar turėtų vengti mama žindydama?

aFamilyToday Health – mityba turi įtakos ne tik mamos sveikatai, bet ir vaiko vystymuisi. Ką turėtų valgyti mamos žindydamos?

Bananai puikiai tinka maitinančioms motinoms

Bananai puikiai tinka maitinančioms motinoms

Bananai yra tarp vaisių, kuriuose gausu būtinų maistinių medžiagų ir mineralų, ir yra naudingi maitinančioms motinoms.

5-8 metų vaikai yra nutukę, ką turėtų daryti tėvai?

5-8 metų vaikai yra nutukę, ką turėtų daryti tėvai?

Šiuo metu nutukimas yra pagrindinė vaikų širdies ligų ir diabeto rizikos priežastis, tačiau jam nebuvo skiriamas tinkamas dėmesys.

Ką turėtų daryti tėvai, kai jų vaikas turi antsvorio?

Ką turėtų daryti tėvai, kai jų vaikas turi antsvorio?

Kai vaikas turi antsvorio, reikėtų koreguoti mitybą, didinti fizinį aktyvumą, o ypač nespausti ir nekritikuoti kūdikio išvaizdos.

Atskleidžiame 9 puikius česnako privalumus vaikams

Atskleidžiame 9 puikius česnako privalumus vaikams

Ar jūsų kūdikis turi žarnyno problemų ar ausų skausmą? Pabandykite česnaku gydyti vaiko ligas.Tėvai bus nustebinti šio prieskonio veiksmingumu.

Kas yra Šiaurės žolelių kiaušinis? Ar tai naudinga sveikatai?

Kas yra Šiaurės žolelių kiaušinis? Ar tai naudinga sveikatai?

Pirmą kartą pamatę North Thao kiaušinį tikriausiai visi susimąstys, kodėl kiaušinis juodas, palyginti su įprastu baltu kiaušiniu. North Thao kiaušiniai yra ne tik skanūs, bet ir ypač naudingi sveikatai. Jei jums įdomu, koks kiaušinių skonis ir kaip valgyti, nepraleiskite šio straipsnio.

Koks yra medaus česnakinio vyno poveikis? Kaip mirkyti medaus česnakinį vyną

Koks yra medaus česnakinio vyno poveikis? Kaip mirkyti medaus česnakinį vyną

Medaus česnako vynas yra priemonė, kurią gamina daugelis žmonių, nes jis daro daugybę teigiamų padarinių žmonių sveikatai. Taigi, koks yra tas poveikis ir kaip mirkyti medaus česnakinį vyną, sužinokime šiame straipsnyje.

[ĮSPĖJIMAS] Ar galima valgyti supelijusius kiaušinius? Į ką atkreipti dėmesį laikant?

[ĮSPĖJIMAS] Ar galima valgyti supelijusius kiaušinius? Į ką atkreipti dėmesį laikant?

Ar galima valgyti supelijusius vištų kiaušinius, kai daugelis šeimų dažnai jaučia, kad švaisto pinigus ir bando juos visus išnaudoti, nekreipdami dėmesio į keistus ženklus, atsirandančius ant kiaušinių lukštų, ar tai turi įtakos vartotojo sveikatai, ar ne? ir kokius kiaušinius reikia nedelsiant išmesti, jei to nedarote. nori apsinuodyti maistu.

Grybai ir didelis veiksmingumas prostatos vėžio prevencijai

Grybai ir didelis veiksmingumas prostatos vėžio prevencijai

Šis straipsnis padės jums sužinoti apie ryšį tarp valgymo grybų ir didelio efektyvumo užkertant kelią prostatos vėžiui. Išsiaiškinkime dabar!

Patarimai, kaip išsaugoti prinokusius avokadus be itin paprastų

Patarimai, kaip išsaugoti prinokusius avokadus be itin paprastų

Daugelis žmonių mėgsta valgyti avokadus, tačiau avokadai sunoksta tik kelis mėnesius per metus. Ar yra būdas išsaugoti skanų avokadą ilgą laiką? Kitas straipsnis jums pasakys, kaip labai paprastai, bet itin efektyviai išsaugoti prinokusius avokadus jų neparudinant namuose.

Kiek kalorijų yra pupelėse? Kaip valgyti pupeles sveikatai

Kiek kalorijų yra pupelėse? Kaip valgyti pupeles sveikatai

Pupelės yra lengvai valgomos, šviežios ir saldžios, valgomos vasarą, kad padėtų efektyviai atvėsti. Nors burokėliuose yra daug organizmui reikalingų maistinių medžiagų, kiek kalorijų yra pupelėse? Valgyti gumbus, norintiems numesti svorio ar ne, domina daugelis žmonių. Šis straipsnis paaiškins jums ryšį tarp pupelių valgymo ir svorio metimo.

Ar galiu valgyti kukurūzus ištatuiravęs lūpas? Sužinokite dabar!

Ar galiu valgyti kukurūzus ištatuiravęs lūpas? Sužinokite dabar!

Ar galiu valgyti kukurūzus ištatuiravęs lūpas? Daugelis moterų bijo, kad valgant kukurūzus jų lūpos patins ir užsidegs, tačiau kaip tai tiesa, paaiškinsime kitame straipsnyje!

Klausimas: Ar turėtumėte valgyti papają naktį?

Klausimas: Ar turėtumėte valgyti papają naktį?

Papaja yra skanus, maistingas vaisius, kuriame gausu vitaminų, mineralų ir antioksidantų. Papajų valgymas yra naudingas sveikatai ir odai, tačiau daugelis žmonių nerimauja, ar valgyti papają naktį? Atsakykime į šį klausimą kartu.

Mitybos piramidė vegetarams

Mitybos piramidė vegetarams

Šiandien vegetarizmas ir vegetarų mitybos piramidė yra didelio susidomėjimo ir tyrimų objektas. Be to, tinkamai pritaikius vegetarų mitybos piramidę, organizmui bus daug naudos saugant širdies sveikatą. Sužinokime apie vegetarų mitybos piramidę iš toliau pateikto straipsnio!

Vitaminų ir mineralų vaidmuo moterų grožiui

Vitaminų ir mineralų vaidmuo moterų grožiui

Kiekviena moteris nori turėti gražią odą, liekną kūną, bet ne mažiau sveiką. Taigi, koks vitaminų ir mineralų vaidmuo moterų grožiui? Išsiaiškinkime per žemiau esantį straipsnį.