Kiek kalorijų yra pupelėse? Kaip valgyti pupeles sveikatai

Pupelės yra lengvai valgomos, šviežios ir saldžios, valgomos vasarą, kad padėtų efektyviai atvėsti. Nors burokėliuose yra daug organizmui reikalingų maistinių medžiagų, kiek kalorijų yra pupelėse? Valgyti gumbus, norintiems numesti svorio ar ne, domina daugelis žmonių. Šis straipsnis paaiškins jums ryšį tarp pupelių valgymo ir svorio metimo.

Kasavos šaknis, dar žinomas kaip pupelių gumbas, yra labai populiarus maistas, kuriame gausu maistinių medžiagų. Tačiau mažai žmonių žino, kiek kalorijų yra pupelėse ar maniokos šaknyse ir ar tai veiksminga norint numesti svorio?

Kiek kalorijų yra pupelėse? Ar valgydami daug pupelių priaugate svorio?

Pupelės, dar žinomos kaip maniokos šaknys (pietinės), turi daug maistinių medžiagų, puikiai vėsina karštomis vasaros dienomis. Tačiau kiek kalorijų pupelėse vis dar yra klausimas, į kurį tiksliai atsakyti gali nedaugelis. Remiantis dietologų tyrimais, pupelių kalorijų kiekis yra apie 38 kalorijos 100 g, priklausomai nuo skirtingo ankštinio augalo svorio, kuris turės skirtingą atitinkamą kalorijų kiekį. Be to, 100 g gumbų yra 4,9 g skaidulų, 1,8 g cukraus, 0,7 g baltymų ir natrio, kalio ir kitų vitaminų.

Remiantis burokėlių kaloringumu, galima daryti išvadą, kad tinkamai ir tinkamomis dozėmis valgant lęšius svoris nepriaugs. Kadangi pupelėse yra daug vandens ir ląstelienos, jos ilgą laiką leidžia jaustis sotiems, riboja potraukį ir taip labai palaiko svorio metimo procesą.

Pupelės, dar vadinamos maniokos šaknimis (pietinės), turi daug maistinių medžiagų, nekaloringos, tinka vasaros karščiams ir svorio metimui.

Kokia lęšių nauda sveikatai?

Žinoma, kad pupelės yra maisto produktai, kuriuose yra daug maistinių medžiagų, tad kuo šis patiekalas naudingas sveikatai? Sužinokite žemiau!

Naudinga virškinimo sistemai

Dėl skaidulų žarnynas geriau virškinamas. Apie 130 g žirnių yra 6,4 g skaidulų ir pluošto, vadinamo inulinu. Tyrimai parodė, kad žmonėms, sergantiems vidurių užkietėjimu , inulinas gali padidinti žarnyno judėjimą iki 31% . Ankštiniai augalai taip pat suteikia daug vandens, kad padėtų kovoti su virškinimo sutrikimais.

Suteikite probiotikų

Burokėliuose yra daug inulino – tam tikros rūšies prebiotinių skaidulų. Prebiotikai yra gerosios bakterijos virškinimo sistemai, mažinančios kenksmingas bakterijas. Dieta, kupina prebiotikų, veikia imuninę sistemą ir nuotaiką, kad sumažintų lėtinių ligų, tokių kaip širdies liga, diabetas, nutukimas ir inkstų liga, riziką .

Palaikykite svorio metimą

Pupelėse yra mažai kalorijų, bet daug skaidulų ir vandens, todėl kūnas jaučiasi sotus. Be to, pupelėse esančios skaidulos padeda kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje, lėtina virškinimą, padidina jautrumą insulinui ir mažina cukraus kiekį kraujyje. Jie veikia hormonus, kurie sukelia alkio ir sotumo jausmą. Taigi, valgant gumbus, ne tik daugėja žarnyno bakterijų, kurios skatina svorio mažėjimą , bet ir padeda jaustis sotiems, todėl valgote mažiau.

Pupelėse yra mažai kalorijų, bet daug skaidulų ir vandens, todėl kūnas jaučiasi sotus ir padeda numesti svorio.

Antioksidantai

Ankštinėse daržovėse yra vitamino C, antioksidantų, tokių kaip vitaminas E, seleno ir beta karotino. Antioksidantai kovoja su laisvaisiais radikalais ir pažeidžia molekules, kurios sukelia oksidacinį stresą. Oksidacinis stresas yra atsakingas už lėtines ligas, tokias kaip vėžys, diabetas, širdies ir kraujagyslių ligos ir pažinimo nuosmukis.

Padidinti širdies sveikatą

Ankštiniai augalai padeda išvengti širdies ligų, nes mažina cholesterolio kiekį , aukštą kraujospūdį, uždegimą ir padidėjusį cukraus kiekį kraujyje.

Stiprinti kaulus

Ankštiniuose augaluose yra daug nitratų, kurie gerina kraujotaką, ir mineralų, tokių kaip kalcis, fosforas, kalis, magnis ir manganas. Inulinas, esantis lęšiuose, sumažina osteoporozės riziką , nes pagerina kalcio pasisavinimą ir išsaugo kitus mineralus, naudingus kaulams.

Užkirsti kelią anemijai

Ankštiniuose augaluose gausu geležies ir folio rūgšties, kurios būtinos sveikų kraujo kūnelių gamybai. Dėl to sumažėja anemijos , išsekimo, ligos ir dirglumo rizika .

Kaip valgyti pupeles sveikatai

Kaip visi žinote, lęšiai duoda daug naudos žmonių sveikatai, tačiau yra daug būdų valgyti pupeles ir lęšius, žr. toliau!

Valgykite žalias pupeles

Tai paprasčiausias būdas valgyti pupeles. Valgant gumbus ne tik ilgiau jaučiatės sotūs, bet ir išsaugomas maksimalus šiuose gumbuose esančių maistinių medžiagų kiekis. Jums tereikia nuplauti, nulupti ir supjaustyti kąsnio dydžio gabalėliais.

Burokėlių sultys

Vėsaus saldumo burokėlių sultys, tinka karštoms saulėtoms dienoms. Vien išspaudę 2 pupeles taip pat numesite svorio ir gausite daug kitų naudos sveikatai. Kaip pasigaminti burokėlių sultis taip:

• Paruoškite 2 žirnelius, nuluptus, nuplautus ir susmulkintus.
• Sudėkite pupeles į sulčiaspaudę. Jei norite, galite pridėti kitų vaisių arba nesaldinto šviežio pieno.
• Supilkite sultis į puodelį ir išgerkite. Prieš valgį išgėrę stiklinę burokėlių sulčių padėsite nepersivalgyti ir sėkmingai sulieknėti.

Saldaus ir vėsaus skonio burokėlių sultys padeda atvėsti karštomis dienomis

Salotos/pupelių salotos

Kad dietinis meniu būtų įvairesnis ir patrauklesnis, pabandykite iš gumbų ruošti salotas ir salotas. Pupelės yra lengvai valgomos, šviežios ir nekaloringos, todėl jums nereikės per daug jaudintis dėl kalorijų. Pridėkite kitų ingredientų, tokių kaip morkos, violetiniai kopūstai, virta vištienos krūtinėlė ir gausite skanų patiekalą. Kaip pasigaminti pupelių daigų salotas.

• Paruoškite manekenams skirtus ingredientus. Nuplauti lęšiai, morkos ir susmulkinti purpuriniai kopūstai.
• Paruoškite panirimo padažą, įskaitant žuvies padažą, pipirus, česnaką. Prieskonių santykis didėja arba mažėja priklausomai nuo skonio.
• Sumaišykite pupelių ingredientus su susmulkinta virta vištiena ir skanaukite.

Garuose virta pupelių varškė su krevetėmis

Krevetės yra daug baltymų turintis maistas, šie daug baltymų turintys maisto produktai suteikia daug maistinių medžiagų, reikalingų norint numesti svorio ir ilgiau išlaikyti sotumą. Be to, pupelėse taip pat yra daug kitų sveikatai naudingų maistinių medžiagų. Reikalingi ingredientai yra pupelių daigai, garuose virtos krevetės ir kopūstai. Štai kaip tai padaryti:

• Preliminarus ingredientų apdorojimas: Pupelės nuplaunamos, perpjaunamos išilgai ir marinuojamos su prieskoniais. Nuplaukite kopūstus ir krevetes.
• Garinkite kopūstus ir pupeles. Garinkite krevetes atskirai.
• Paskleiskite kopūstą, suberkite pupeles ir krevetes ir susukite.

Atkreipkite dėmesį valgydami pupeles

Kiek pupelių reikėtų suvalgyti per dieną? Turėtumėte pasikliauti kalorijų skaičiumi, kurį turite suvartoti kiekvieną dieną, kad įvertintumėte, kiek suvalgyti. Suaugusiam žmogui per dieną reikia suvartoti 2000 – 2600 kalorijų, tai yra 1 valgiui reikia 600 – 800 kalorijų. Atsižvelgiant į kalorijų kiekį, kurį turite įkelti per dieną, jei norite numesti svorio, turėtumėte sumažinti suvartojamų kalorijų skaičių 500 kalorijų per dieną. Vieno valgio metu neturėtumėte suvartoti daugiau nei kalorijų, o pupeles valgyti tik kaip užkandį. Tuo pačiu metu, valgant per daug pupelių, bus pažeistas skrandis, sutrinka maistinių medžiagų pusiausvyra ir gali atsirasti varginančių problemų, organizmo nuovargio.

Aukščiau pateikiama informacija apie tai, kiek kalorijų yra pupelėse . Remiantis pasidalinta informacija, tikimės, kad seserys įgijo daugiau žinių apie svorio metimo režimą ir turi būdą numesti svorio iš pupelių. Nedelsdami įtraukime į savo valgiaraštį svorio metimo patiekalus iš pupelių.