Lęšiai yra skanūs ir sotūs, todėl šis kreminės lęšių sriubos receptas puikiai tinka jūsų plokščio pilvo dietai. Šioje žiemos vertoje sriuboje gausu skaidulų, baltymų, sudėtinių angliavandenių ir daržovių. Paruoškite jį valgydami kartu su nedideliu obuoliu, vaisių salotomis ar net puse kalakutienos sumuštinio, kad skaniai užgertumėte! Pasiruošimas […]
Kai reikia kovoti su pilvo riebalais ir pasiekti plokščią pilvą, kurio visada troškote, kalorija nėra tik kalorija. Tiesą sakant, kai kurie maisto produktai gali paskatinti jūsų kūną kaupti daugiau pilvo riebalų! Geros naujienos yra tai, kad tam tikri maisto produktai taip pat gali padėti jūsų kūnui ištirpdyti užsispyrusius pilvo riebalus […]
Kepimas be glitimo nuėjo ilgą kelią. Jūsų rezultatai gali būti daug skanesni, mažiau smėli ir trapūs nei anksčiau. Mišiniai nuo miltų mišinių be glitimo skiriasi tuo, kad juose jau yra sumaišyta daug ingredientų, kurių jums reikia. Tiesą sakant, maistas, pagamintas iš kepimo mišinių be glitimo, dažnai yra geresnis nei […]
Vienas iš didžiausių skirtumų tarp Šiaurės Amerikos ir Viduržemio jūros regiono gyvenimo būdo yra tai, kur žmonės perka maistą. Daugelis Viduržemio jūros regiono gyventojų, nesvarbu, ar jie gyvena dideliuose miestuose, ar mažuose miesteliuose, labiau priklauso nuo vietinių turgaviečių, mėsininkų, kepėjų ir gaminių stendų (nors įpratusiose didžiosiose parduotuvėse atsiranda […]
Niekas nekalba apie padažų terminą, kaip itališka virtuvė, o Viduržemio jūros dietoje yra daug itališkų patiekalų. Italai dažniausiai naudoja padažus gamindami – nuo makaronų iki mėsos patiekalų. Gamindami itališką maistą galite išgirsti padažus, vadinamus keliais skirtingais pavadinimais. Marinara Paruošimo laikas: 5 minutės Virimo laikas: 35 minutės Išeiga: […]
Glitimas yra daugumoje kepinių ir perdirbtų maisto produktų, nes padeda tešlai kilti ir sulipti. Glitimas suteikia kepiniams purios, duonos tekstūros arba traškumo traškumo. Be jo maistas yra tankesnis ir plokštesnis, be to, jie lengviau trupa. Glitimo yra kviečiuose, rugiuose ir miežiuose. Iš visų grūdų, kurie […]
Daugelis kolegijų ir universitetų studentams siūlo puikų pasirinkimą be glitimo. Turėtumėte rasti tam tikro lygio apgyvendinimą studentams, besilaikantiems specialių dietų, įskaitant dietą be glitimo. Tačiau sunku išlaikyti tinkamą mitybą, kai mažai kontroliuojate arba visai nekontroliuojate, ką kavinės darbuotojai jums paruoš (ir kaip jie ruošia […]
Pasigaminti savo picą taip, kaip daro Viduržemio jūros regiono žmonės, dar niekada nebuvo taip paprasta ir smagiau. Nors pica mėgstama daugelyje šalių, tai vienas iš tų maisto produktų, kurie greitai gali tapti nesveika, tačiau Viduržemio jūros dietos pica yra toli nuo 5 mėsos, įdarytos plutos, gilaus patiekalo, papildomos […]
Šis tortas, skirtas švenčių miniai, visada sulaukia reivų. . . ypač po to, kai jis iškirptas ir vakarėlio dalyviai gali pažvelgti į spalvą viduje. Norėdami papuošti šį tortą, galite žaisti su savo spalvų schema. Pasigaminkite Kalėdų eglutės tortą savo šventiniam vakarėliui. Laikykite kraštus ir kraštus be jokių […]
Kreminis, kreminis duonos pudingas, mėgstamas desertas, išsivystė prieš kelias kartas, kai taupūs kulinarai rado būdų, kaip panaudoti pasenusią duoną. Šiame duonos pudingo recepte yra džiovintų vaisių ir šiek tiek romo. Paruošimo laikas: 30 minučių Virimo laikas: 1 valanda 50 minučių Išeiga: nuo 8 iki 10 porcijų 1/2 colio sviesto gabalėlis 1 puodelis džiovinto […]
Kai kurie dažni mąstymai apie vyną yra išties dažna dezinformacija – paplitę mitai, kurie nėra tiesa. Tolesniuose skyreliuose aprašomi šie vyno mitus. Geriausi vynai yra veisliniai vynai Vienas iš veislių vynų – vynų, pavadintų pagal vynuogių veislę, pvz., Chardonnay ar Merlot – privalumas yra tas, kad tariamai žinote […]
Visi vertina naminius šventinius sausainius. Šį susuktų cukraus sausainių receptą galima pjaustyti bet kokiomis šventinės temos sausainių formelėmis arba supjaustyti apskritimais ir papuošti paprastais pabarstukais ar maistiniais dažais. Kartais geriausios dovanos yra ne parduotuvėje; juos gaminate arba kepate savo rankomis. Kreditas: ©iStockphoto.com/onepony susukti cukraus slapukai už tai […]
Nors tikriausiai jau turite savo mėgstamų sūrių, čia yra dar dešimt, kurie jums taip pat gali patikti! Žemiau esančiame sąraše yra įvairių, kurios patiks daugeliui gomurių. Banonas (nokintas paviršiuje, ožkos pienas) Banonas yra SKVN neapdorotas ožkos arba avies pieno sūris, gaminamas pietų Prancūzijoje. Jo išvaizda išsiskiria tuo, kad maži apvalūs po to, kai […]
Kai užuodžiate vyną, užuodžiate jo aromatą arba skonį. Vynas gali suteikti vaisių ar gėlių, tabako ar skrebučio, šokolado ar sviesto aromatą. Galite aptikti žolelių, vanilės, mokos ar net žolės užuominą. Norėdami išmokyti savo nosį laisvai susieti įvairių vyno rūšių subtilybes, išbandykite šiuos patarimus: Priklijuokite […]
Galite pamanyti, kad daugiausia sūrio vienam gyventojui suvalgo prancūzai, gaminantys daugiau nei 1000 sūrių rūšių. Ne. Graikai iš tikrųjų suvalgo daugiausiai sūrio, per metus vienam žmogui suvalgydami vidutiniškai 68 svarus. (Viduržemio jūros dieta tariamai yra viena sveikiausių, tiesa?) Šioje lentelėje pateikiamas vidutinis metinis sūrio kiekis […]
Norėdami atkurti glitimo tekstūrą, struktūrą ir stiprumą kepiniuose be glitimo, turite naudoti alternatyvius miltus, kurie imituotų glitimo stiprumą ir elastingumą. Galite sukurti gražią savo kepinio struktūrą be nė trupučio glitimo. Taip pat norite, kad jūsų kepiniai būtų skanūs, todėl mėgdžiodami riešutinį, saldų […]
Šiame paprastame veganiško kreminio sūrio glaisto be glitimo recepte naudojami tik keturi ingredientai ir jį galima paruošti vos per 10 minučių. Pridėkite šį kreminio sūrio glaistą prie veganiško morkų pyrago (arba keksiukų) recepto, kad gautumėte tikrai dekadentišką skanėstą. Paruošimo laikas: 10 minučių Išeiga: 6 porcijos 8 šaukštai Tofutti kreminio sūrio 8 šaukštai Earth Balance Buttery […]
Paruošę šį angelų maisto pyragą be glitimo, galbūt norėsite užpilti glazūros be glitimo. Tiesiog užpilkite glajų ant torto. Glajaus konsistencija turi būti gana plona, kad tolygiai nutekėtų per torto šonus. Gali tekti naudoti mentele, kad glazūra tolygiai paskirstytų […]
Gliuteno pašalinimas iš savo gyvenimo nereiškia tik to, kad vengiate valgyti maisto, pagaminto iš kviečių, miežių ar rugių. Glitimas pateko į daugelį gaminamų produktų. Ir net jei glitimas nebuvo sąmoningai dedamas į produktą ar maistą, jis gali patekti į jūsų gyvenimą per kryžminę taršą. Yra žingsnių, kuriuos […]
Yra sudedamųjų dalių ir būdų, kaip paruošti kepinius be glitimo, kurie gali suteikti daugiau struktūros ir išlaikyti kepinius minkštus. Galite sukurti struktūrą be glitimo. Kepimas be glitimo per pastaruosius kelerius metus tobulėjo nuo tada, kai atsidavę kepėjai atrado naujų gudrybių. Kadangi glitimas vaidina labai svarbų vaidmenį kepinių struktūroje, pakeičiantis […]
Kadangi alus yra plačiai prieinamas įvairių stilių, apibūdinti jį nėra taip paprasta, kaip buvo anksčiau. Aptariant alų su kitais pravartu žinoti keletą spalvingų alaus aprašų. Pateikiame pavyzdinį sąrašą, kad galėtumėte pradėti: Agresyvus: drąsus aromatas ir (arba) skonis Subalansuotas: salyklas ir apyniai […]
Norėdami visapusiškai mėgautis alaus gėrimo patirtimi, vadovaukitės keletu paprastų patiekimo patarimų. Štai keletas labai paprastų ir lengvų būdų, kaip padidinti alaus malonumą: Įsitikinkite, kad alus yra tinkamos patiekimo temperatūros. Lengvesnio kūno ir šviesesnės spalvos alus gali būti patiekiamas šaltas (40–44 laipsnių pagal Farenheitą, 4–6 […]
Norint įtraukti Viduržemio jūros dietą į savo kasdienį gyvenimą, būtina valgyti tinkamo dydžio porcijas. Naudokite šiuos Viduržemio jūros regiono porcijų dydžio skaičiavimus, kad padėtumėte pasirinkti sveiką maistą ir valgyti pagal Viduržemio jūros pakrantės tradicijas. Šiame sąraše pateikiami tiek tradiciniai Viduržemio jūros regiono šalių porcijų dydžiai, tiek paprasti palyginimai, kurie padės jums išanalizuoti porcijas […]
Laisvai kalbant, kepimas ant grotelių ir kepimas reiškia panašų gaminimo procesą. Kepant ant grotelių, šilumos šaltinis yra žemiau (kaip ir kepsninėje); kepant orkaitėje, tai aukščiau. Tiek kepant ant grotelių, tiek kepant kepsnys yra labai karšta. Turėkite omenyje šiuos kepimo ant grotelių ir kepimo ant grotelių patarimus: naudokite gana plonus mėsos, paukštienos ar daržovių gabalėlius – storus gabalus […]
Padarykite baltymų turinčius kiaušinius sveikų, mažai glikemijos turinčių pusryčių dalimi, naudodami šį pusryčių burito receptą, kurį galite pagardinti arba sumažinti. Mažai glikemijos turintys burritai suteikia pusryčiams malonų Tex-Mex atspalvį. Receptas yra gana standartinis, bet jei jums patinka šiek tiek prieskonių, pridėkite šiek tiek kajeno pipirų ar aštraus padažo. Mažos glikemijos […]
Sužinokite, kaip subalansuoti maistines medžiagas valgant, yra esminė sėkmingo svorio metimo dalis laikantis mažai glikemijos dietos. Kad dieta būtų tikrai subalansuota, joje turi būti angliavandenių, baltymų ir riebalų. Taip pat galite galvoti apie pusiausvyrą pagal maisto grupes: krakmolas, vaisiai, daržovės, mėsa ir pupelės, […]
Šiame aguonų pyrago recepte karvės pienas pakeičiamas nepieniniu sojos pienu. Paprastas konditerinio cukraus apipurškimas suteikia šiam subtiliam pyragui be pieno, kuris yra lengvos tekstūros ir ne itin saldus, saldumo. Paruošimo laikas: 30 minučių Virimo laikas: 40 minučių Aušinimo laikas: 1 valanda 10 minučių Išeiga: 10 […]
Jūsų kūnas pats gamina vitaminą D ir naudoja jį kitoms kūno funkcijoms reguliuoti. Viena iš tų funkcijų yra reguliuoti kalcio balansą organizme, kuris būtinas tinkamai kaulų mineralizacijai. Jūsų kūnas yra užprogramuotas gaminti ir kaupti vitaminą D, kai jūsų oda yra veikiama saulės spindulių. Tačiau kartais žmonės […]
Sutaupykite laiko gamindami maistą naudodami šiuos patogius patarimus. Su šiomis laiką taupančiomis užuominomis patiekalą patiekti labai paprasta. Gaminsite efektyviau ir praleisite daugiau laiko su šeima ir draugais prie stalo! Prieš pradėdami gaminti, paruoškite, išmatuokite ir išdėliokite visus ingredientus pasiekiamoje vietoje. Iš anksto apkepkite vištienos ar mėsos gabalus […]
Norėdami visiškai mėgautis itališko vyno gėrimo patirtimi, pasipraktikuokite vadovaudamiesi toliau pateiktu tarimo vadovu – skiemuo, rašoma didžiosiomis raidėmis, skirtas kirčiuoti. Netrukus kalbėsi itališkai kaip tikras vyno mylėtojas. Amarone: ah mah RO nae Brunello di Montalcino: užvirinti NEL lo dee mahn tahl CHEE no Chianti Classico: raktas AHN tee […]