Šis tortas, skirtas švenčių miniai, visada sulaukia reivų. . . ypač po to, kai jis iškirptas ir vakarėlio dalyviai gali pažvelgti į spalvą viduje. Norėdami papuošti šį tortą, galite žaisti su savo spalvų schema.
Pasigaminkite Kalėdų eglutės tortą savo šventiniam vakarėliui.
Laikykite kraštelius ir kraštus be jokių puošmenų, kad žvilgsnis patrauktų tiesiai į medį, kuris, atrodo, stovi tarp gražaus, puraus sniego.
Kalėdų eglutės torto surinkimas ir dekoravimas
Įrankiai: 12 x 18 colių torto forma, bambukinis iešmas, mažas kočėlas, glajaus galiukas Nr. 11, glajaus antgalis Nr. 100, pjaustymo peilis
Paruošimo laikas: 15 minučių
Kepimo laikas: 50 minučių plius 2 valandos vėsinimui
Dekoravimo laikas: 35 minutės plius 1 valanda šaldymui
Išeiga: 24 porcijos
2 partijos Red Velvet Cake tešlos
2 partijos grietinėlės sūrio glaistymas
Lapų žalias maistinis dažiklis
Rudas maistinis dažiklis
36 dideli įvairių spalvų gumos lašeliai
Didelis geltonas dantenų lašelis
Iškepę raudonojo aksomo pyragaičius, leiskite jiems 10 minučių atvėsti keptuvėje, prieš apversdami ant vėsinimo grotelių. Kai jie visiškai atvės, užtepkite trupinius (plonu sluoksniu) kreminio sūrio glaisto. Šaldykite 1 valandą.
Glaistą padalykite ir atspalvinkite taip: 2 stiklinės lapų žalios ir 1⁄2 stiklinės rudos spalvos. Tortą aptepkite likusiu nedažytu kreminio sūrio glaistu.
Bambukiniu iešmeliu nubrėžkite Kalėdų eglutės formą torto paviršiuje. Medžio kamienas turi būti 3 colių aukščio.
Aprenkite konditerinį maišelį su jungtimi, #100 antgaliu ir žaliu glaistu. Vamzdis išsišakoja virš medžio, pertraukdamas juos, kad atrodytų pilnai, blizgiai, jei norite. (Būtinai uždenkite eskizuotas linijas!)
Aprenkite konditerinį maišelį su jungtimi, antgaliu Nr. 11 ir rudu glaistu. Vamzdis tiesiomis linijomis. Jei norite, vamzdyną išlyginkite glazūrine mentele.
Ant medžio uždėkite spalvotus gumos lašelius, išdėliodami juos taip, kad jie atrodytų kaip papuošalai.
Norėdami sukurti žvaigždutę, iškočiokite geltoną gumos lašelį. Arba aštriu peiliu išpjaukite žvaigždės formą, arba susuktą gumos lašą supjaustykite į penkis trikampius ir suformuokite juos į žvaigždę. Padėkite žvaigždę medžio viršuje.