Kuo naudingos kopūstų sultys?

Kopūstai yra vienas iš įprastų vietnamiečių patiekalų. Be to, kad kopūstai naudojami kaip įprasta daržovė, kopūstai taip pat derinami su kitomis daržovėmis, kad susidarytų sultys, kurios suteikia daug efektų. Taigi, kuo naudingos kopūstų sultys – ar žinojote?

Kopūstas yra Brassica augalų šeimos narys, kurio lapai yra suspausti ir sudaro tankią burbuolę stiebo viršuje. Be to, kopūstai plačiai auginami visoje mūsų šalyje ir daugiausia dėl jų lapų, kad būtų galima gaminti daržoves šaltuoju metų laiku.

Tai labai „įvairiapusė“ daržovė, kurią galima valgyti žalią, virti garuose, raugti ir net iš jos gaminti skanias bei maistingas sultis. Kopūstų sultys – skamba keistai, bet tai yra sultys, kurios duoda daug naudos sveikatai.

Sulčių gėrimas yra puikus būdas gauti visas kopūstuose esančias maistines medžiagas. Taigi ar žinote, kokia yra kopūstų sulčių nauda?

Kuo naudinga gerti kopūstų sultis?

Kopūstų daržovių sultyse yra daug maistinių medžiagų, tokių kaip vitaminas C ir vitaminas K, kurie padeda mažinti svorį, mažina uždegimus, gerina žarnyno sveikatą, subalansuoja hormonus ir detoksikuoja organizmą. Skaitytojai gali atkreipti dėmesį į kopūstų sulčių gėrimo pranašumus:

Kopūstų sultyse gausu antioksidantų

Kopūstų sultyse yra daug antioksidantų, kurie, kaip manoma, mažina laisvųjų radikalų sukeliamą ląstelių žalą. Be to, šiame gėrime taip pat yra daug vitamino C – maistinės medžiagos, kuri vaidina svarbų vaidmenį palaikant imuninę sistemą, kartu yra galingas antioksidantas.

Negana to, raudonuosiuose kopūstuose yra daug augalinių pigmentų antocianinų, kurie pasižymi galingomis antioksidacinėmis savybėmis, kurios, kaip įrodyta, padeda sumažinti širdies ligų riziką ir kovoti su vėžiu. Be to, mėgintuvėlyje atliktas tyrimas parodė, kad kopūstų sultys galėjo sunaikinti žmogaus krūties vėžio ląsteles dėl sultyse esančios antioksidantų, vadinamų indolais, koncentracijos.

Kuo naudingos kopūstų sultys? Kopūstai yra maistas, turintis daug naudos sveikatai

Kopūstų sultys turi priešuždegiminį poveikį

Šviežių kopūstų sultyse yra daug junginių, turinčių priešuždegiminį poveikį, įskaitant sulforafaną ir kempferolį, stiprų antioksidantą, turintį priešuždegiminį poveikį. Atliekant tyrimą su kontaktiniu dermatitu sergančių pelių grupe, vietinis tepalo, kuriame yra kopūstų ekstrakto, naudojimas nuo dermatito žymiai sumažino uždegimą.

Kopūstų sultys yra naudingos žarnyno sveikatai

Tiesą sakant, kopūstų sultys yra naudojamos kaip tradicinė skrandžio opų gydymo priemonė. Nors dabartiniai tyrimai su žmonėmis yra riboti, tačiau daugybė tyrimų su gyvūnais taip pat parodė, kad kopūstų sultys gali žymiai pagerinti skrandžio opą. Raugintos kopūstų sulčių versijos taip pat naudingos žarnyno sveikatai, nes jose daug pieno rūgšties bakterijų.

Kuo naudingos kopūstų sultys? Kuo naudingos kopūstų sultys – kyla daugelio skaitytojų klausimas

Kiti kopūstų sulčių privalumai

Be pirmiau minėtų privalumų, kopūstų sultys gali duoti daug kitų privalumų:

  • Poveikis kovoti su vėžiu: Tiesą sakant, kai suvartojate 5 ar daugiau porcijų kryžmažiedžių daržovių per savaitę, galite 33% sumažinti moterų limfomos riziką.
  • Kopūstų sultys padeda įsisavinti tam tikras maistines medžiagas, tokias kaip beta karotinas, vitamino A pirmtakas.
  • Gerti kopūstų sultis patogiau nei valgyti žalius kopūstus.

Kuo naudingos kopūstų sultys? Kopūstų sultys padeda įsisavinti tam tikras maistines medžiagas, tokias kaip beta karotinas

Žalingas netinkamų kopūstų sulčių poveikis

Nors kopūstų sulčių gėrimas gali turėti daug naudos sveikatai, taip pat turime pasverti kai kuriuos galimus jų trūkumus. Štai žalingas kopūstų sulčių poveikis, kai jos naudojamos netinkamai:

Įtakoja skydliaukę

Kopūstuose esančios medžiagos, vadinamos goitrogenais, gali slopinti jodo transportavimą į skydliaukę – procesą, būtiną normaliai skydliaukės veiklai. Be to, žaliuose kopūstuose dideliais kiekiais randama goitrogenų, todėl žmonės, sergantys skydliaukės ligomis, pvz., hipotiroze, prieš vartodami turėtų pasitarti su gydytoju.

Kopūstų sultys gali sąveikauti su tam tikrais vaistais

Įrodyta, kad tam tikros kopūstų sultyse esančios maistinės medžiagos, pvz., vitaminas K , sąveikauja su tam tikrais vaistais, paveikdami kraują skystinančių medžiagų, tokių kaip varfarinas, gebėjimą užkirsti kelią kraujo krešėjimui. Todėl jei vartojate kraują skystinančius vaistus, kopūstų sulčių nevartokite.

Kopūstų sultys sukelia pilvo diskomfortą

Nedaugeliui žmonių kopūstų sultys gali sukelti diskomfortą pilve. Taip yra todėl, kad kopūstuose yra daug fruktanų – angliavandenių, kuriuos žmonės, sergantys dirgliosios žarnos sindromu, dažnai patiria diskomfortą, pvz., dujas, pilvo skausmą ir net viduriavimą.

Kuo naudingos kopūstų sultys? Kopūstų sultys turi daug naudos, tačiau jas reikia vartoti saikingai

Aukščiau pateikta naudingos informacijos apie kopūstų sulčių naudą . Tikimės, kad šiame straipsnyje paminėta informacija bus naudinga skaitytojams. Į kasdienę mitybą įtraukus kopūstų sulčių, gausite didelę antioksidantų, priešuždegiminių junginių dozę ir pagerinsite žarnyno sveikatą. Tačiau kopūstų sultis reikia gerti tik saikingai ir vengti piktnaudžiavimo!


Leave a Comment

Kas yra varškė? Varškės nauda sveikatai

Kas yra varškė? Varškės nauda sveikatai

Atraskite naujausias varškės naudas sveikatai: nuo kalcio šaltinio iki svorio metimo pagalbininko. Sužinokite, kaip pasigaminti natūralią varškę namuose ir jos privalumus.

Sergant lėtine dilgėline, ką valgyti norint greitai pasveikti?

Sergant lėtine dilgėline, ką valgyti norint greitai pasveikti?

Lėtinė dilgėlinė yra dermatologinė liga, kuri neigiamai veikia ne tik paciento sveikatą, bet ir estetiką. Mitybos ir gyvenimo stiliaus keitimas gali padaryti stebuklus ligos valdyme.

10 patarimų, kaip elgtis išrankiems valgytojams

10 patarimų, kaip elgtis išrankiems valgytojams

Kūdikiams reikia tinkamos mitybos normaliam augimui. „aFamilyToday Health“ dalijasi su jumis 10 patarimų, kaip elgtis su išrankiais valgytojais.

4 pratimai padės jūsų vaikui turėti idealų ūgį

4 pratimai padės jūsų vaikui turėti idealų ūgį

aFamilyToday Health – mankšta laikoma sveikatinimo metodu, taip pat idealaus jūsų vaiko ūgio paslaptimi.

Kada vaikai turėtų valgyti jūros gėrybes, kad išvengtų alergijos?

Kada vaikai turėtų valgyti jūros gėrybes, kad išvengtų alergijos?

Jūros gėrybės suteikia daug mitybos vaikams, tačiau jūs neleiskite kūdikiui savavališkai valgyti jūros gėrybių, o išmoksite, kada vaikams duoti jūros gėrybių, kad išvengtumėte alergijos.

Paslaptis, kaip tėvai renkasi kūdikių maistą

Paslaptis, kaip tėvai renkasi kūdikių maistą

Nujunkymas yra vienas iš svarbiausių jūsų kūdikio etapų, todėl labai svarbu pasirinkti tinkamą maistą kūdikiui.

Vandens vaidmuo su vaikais

Vandens vaidmuo su vaikais

„aFamilyToday Health“ su mamomis dalijasi 7 itin veiksmingais patarimais, kaip paskatinti vaikus gerti daugiau vandens, nes vandens vaidmuo su vaikais yra nepaprastai svarbus.

Patarimai mamoms papildyti geležį vaikams

Patarimai mamoms papildyti geležį vaikams

aFamilyToday Health – geležis vaidina labai svarbų vaidmenį vaikų vystymuisi. Prisijunkite prie aFamilyToday Health ir sužinokite apie geležies papildus vaikams.

8 maisto saugos patarimai nėščioms moterims

8 maisto saugos patarimai nėščioms moterims

„aFamilyToday Health“ dalijasi 8 maisto saugos patarimais nėščioms moterims, padėsiančiais būti atsargiems gaminant ir valgant nėštumo metu.

Papildykite savo kūdikio omega-3 šiais maisto produktais:

Papildykite savo kūdikio omega-3 šiais maisto produktais:

Omega-3 papildai kūdikiams padeda vystytis smegenims ir stiprina regėjimą. Čia yra 10 maisto produktų, kuriuose gausu omega-3 jūsų kūdikiui, sąrašas: lašiša, kiaušiniai, žiediniai kopūstai, pienas.

Maistas, kurį reikia valgyti ir vengti nėščioms moterims pirmąjį nėštumo mėnesį

Maistas, kurį reikia valgyti ir vengti nėščioms moterims pirmąjį nėštumo mėnesį

Mamos mityba pirmąjį nėštumo mėnesį vaidina svarbų vaidmenį vaisiaus augimui ir vystymuisi.

Ar nėščios moterys turėtų vartoti petražoles nėštumo metu?

Ar nėščios moterys turėtų vartoti petražoles nėštumo metu?

Petražolės yra žolė, kurią nėštumo metu reikia vartoti labai atsargiai, nes ši daržovė gali sukelti pavojingų komplikacijų tiek mamai, tiek kūdikiui.

Geležies svarba nėščioms moterims

Geležies svarba nėščioms moterims

Moterims nėštumo metu reikia daugiau geležies, kad palaikytų kūdikio aprūpinimą krauju ir pasirengtų gimdymui.

Neignoruokite vaikų nuo 1 iki 5 metų maitinimosi taisyklių

Neignoruokite vaikų nuo 1 iki 5 metų maitinimosi taisyklių

Prisijunkite prie aFamilyToday Health, kad sužinotumėte apie savo kūdikio mitybos poreikius pirmaisiais gyvenimo metais, kad padėtumėte jam turėti sveiką kūną ir gerą atsparumą.

Ar alyvuogių aliejus turėtų būti naudojamas kūdikiams?

Ar alyvuogių aliejus turėtų būti naudojamas kūdikiams?

Alyvuogių aliejus jau seniai žinomas dėl savo naudos sveikatai, odai ir plaukams. Taigi ar alyvuogių aliejų reikėtų naudoti kūdikiams? Į ką reikėtų atkreipti dėmesį naudojant?

Ko turėtų ar turėtų vengti mama žindydama?

Ko turėtų ar turėtų vengti mama žindydama?

aFamilyToday Health – mityba turi įtakos ne tik mamos sveikatai, bet ir vaiko vystymuisi. Ką turėtų valgyti mamos žindydamos?

Bananai puikiai tinka maitinančioms motinoms

Bananai puikiai tinka maitinančioms motinoms

Bananai yra tarp vaisių, kuriuose gausu būtinų maistinių medžiagų ir mineralų, ir yra naudingi maitinančioms motinoms.

5-8 metų vaikai yra nutukę, ką turėtų daryti tėvai?

5-8 metų vaikai yra nutukę, ką turėtų daryti tėvai?

Šiuo metu nutukimas yra pagrindinė vaikų širdies ligų ir diabeto rizikos priežastis, tačiau jam nebuvo skiriamas tinkamas dėmesys.

Ką turėtų daryti tėvai, kai jų vaikas turi antsvorio?

Ką turėtų daryti tėvai, kai jų vaikas turi antsvorio?

Kai vaikas turi antsvorio, reikėtų koreguoti mitybą, didinti fizinį aktyvumą, o ypač nespausti ir nekritikuoti kūdikio išvaizdos.

Atskleidžiame 9 puikius česnako privalumus vaikams

Atskleidžiame 9 puikius česnako privalumus vaikams

Ar jūsų kūdikis turi žarnyno problemų ar ausų skausmą? Pabandykite česnaku gydyti vaiko ligas.Tėvai bus nustebinti šio prieskonio veiksmingumu.

Ar valgant kriaušes galima numesti svorio? Į ką reikėtų atkreipti dėmesį valgant kriaušes norint numesti svorio?

Ar valgant kriaušes galima numesti svorio? Į ką reikėtų atkreipti dėmesį valgant kriaušes norint numesti svorio?

Kriaušės yra žinomos dėl didelio maistinių medžiagų kiekio ir daug vitaminų, todėl kyla klausimas „Ar kriaušės yra riebios? tapo šį vaisių mėgstančių tikinčiųjų rūpesčiu, ypač moterims. Taigi, kokia tiesa apie tai? Kviečiame perskaityti šiame straipsnyje pateiktą informaciją.

7 maisto produktai, naudingi žmonėms, sergantiems nemiga

7 maisto produktai, naudingi žmonėms, sergantiems nemiga

Vaistų vartojimas nemigai gydyti gali sukelti daug šalutinių poveikių, tokių kaip galvos skausmas, galvos svaigimas, pykinimas, vidurių užkietėjimas ir kt., kurie gali neigiamai paveikti nuotaiką ir darbo rezultatus. Štai keletas gerų maisto produktų žmonėms, sergantiems nemiga, padedančiais veiksmingai pagerinti miego kokybę. Patikrinkite tai dabar!

Pasiūlymai, kaip pasigaminti geriausius kūdikių špinatų miltelius namuose!

Pasiūlymai, kaip pasigaminti geriausius kūdikių špinatų miltelius namuose!

Kokį patiekalą su špinatais reikėtų ruošti, kad būtų ir skanus, ir būtų pakankamai maistingų medžiagų? Taigi išmokime virti saldžiųjų bulvių miltelius, kad jūsų kūdikis valgytų skanų, paprastą atjunkymo maistą, kad jūsų kūdikis greitai užaugtų!

Maisto produktai, kurie yra nesuderinami kūdikiams valgyti nujunkant, į kuriuos mamos turėtų atkreipti dėmesį

Maisto produktai, kurie yra nesuderinami kūdikiams valgyti nujunkant, į kuriuos mamos turėtų atkreipti dėmesį

Nujunkymas yra labai svarbus jūsų kūdikio etapas. Jei vis dar svarstote, kokio maisto reikėtų vengti savo kūdikiui, šis straipsnis skirtas jums!

Ar valgai riebiai? Paslaptis valgyti lėkštę norint išlaikyti formą

Ar valgai riebiai? Paslaptis valgyti lėkštę norint išlaikyti formą

Flano valgymas yra klausimas, kuris domisi daugeliui žmonių, ypač tiems, kurie laikosi svorio metimo plano, bet trokšta šio mėgstamo patiekalo. Tiesą sakant, flamanas duoda daug naudos sveikatai, jei žinome, kaip valgyti saikingai.

20 nuostabių obuolių sidro acto privalumų, kuriuos turėtumėte žinoti

20 nuostabių obuolių sidro acto privalumų, kuriuos turėtumėte žinoti

Obuolių sidro actas šiandien yra plačiai naudojamas ir populiarus, tačiau ne visi žino, ką daro obuolių sidro actas. Tiesą sakant, šis actas yra daug naudingesnis, nei manote.

Klausimas: Ar galiu vartoti multivitaminus su žuvų taukais?

Klausimas: Ar galiu vartoti multivitaminus su žuvų taukais?

Vienas iš pagrindinių papildų organizmui preparatų pavidalu yra multivitaminai ir žuvų taukai. Daugelis žmonių klausia, ar galima vartoti multivitaminus su žuvų taukais? Atsakymas yra žemiau esančiame straipsnyje.

Kiek kalorijų 1 indelyje lipnaus ryžių jogurto?

Kiek kalorijų 1 indelyje lipnaus ryžių jogurto?

Pastaraisiais metais vis labiau populiarėja patiekalas iš lipnių ryžių jogurto, sulaukiantis daugybės jaunimo ir net pagyvenusių žmonių meilės. Taigi, ar žinote, kiek kalorijų yra 1 indelyje lipnaus ryžių jogurto?

7 žalingas medaus poveikis, kai jis naudojamas netinkamai, kiekvienas turėtų žinoti

7 žalingas medaus poveikis, kai jis naudojamas netinkamai, kiekvienas turėtų žinoti

Nors grožiui ir sveikatai yra daug nuostabių efektų. Tačiau žalingas medaus poveikis taip pat kelia didelį nerimą, kai naudojamas netinkamai.

Tinkamai gerti paukščių lizdų vandenį – stebėkite, kad išvengtumėte klaidų!

Tinkamai gerti paukščių lizdų vandenį – stebėkite, kad išvengtumėte klaidų!

Paukščių lizdo vanduo yra maistingas maistas, padedantis žmonėms pagerinti sveikatą ir didinti atsparumą. Tačiau kaip tinkamai gerti paukščių lizdų vandenį, žino ne visi!