Gefðu þér tíma núna til að ná góðum tökum á nokkrum matreiðsluskrefum til að draga úr matartilbúningi og draga fram bragð máltíðarinnar á þeim tímum þegar þú ert á þrotum og þarft fljótlega máltíð. Ekki hræða þig ef þú ert uppiskroppa með innihaldsefni þegar þú undirbýr 30 mínútna máltíð, handhægur uppbótarlisti getur haldið þér […]
Að búa til vín heima gerir þér kleift að kanna skapandi hlið þína - allt frá því að velja hinar fullkomnu vínber til að læra tungumálið að tala vín. Að búa til þitt eigið vín er líka frábær leið til að gefa lausan tauminn fyrir innri vísindanördinn þinn. Þú þarft að reikna út umreikninga, skilja vínefnafræði (þar á meðal sykur og pH gildi) og stjórna hitastigi, allt á meðan […]
Eftir langan vetur kemur þessi sérstaklega ferska grænmetishrísgrjónasúpa þig í vorskap. à Ã3⁄4essari uppskrift að vorgránmetisÃ3⁄4résÃ3pu Ã3⁄4arf ekki að nota allt grænmetið sem er tilgreint à hráðningunum og Ã3⁄4Ão getur bætt við hverju sem Ã3⁄4Ão vilt. Vertu skapandi! Undirbúningstími: 15 mínútur Eldunartími: 35 […]
Þessi heimagerða tómatsúpa, gerð með soja- eða möndlumjólk, verður samstundis klassísk, sérstaklega þegar hún er paruð við grillaða mjólkurlausa ostasamloku og stökku salati. Undirbúningstími: 10 mínútur Eldunartími: Um 45 mínútur. Afrakstur: 6 skammtar að stærð 4 matskeiðar ólífuolía Hálfur meðalstór laukur eða einn […]
Fyrir meira en tvær milljónir Kanadamanna sem eru með sykursýki er hollt og næringarríkt mataræði ómissandi þáttur í að viðhalda góðri heilsu. Ef þú ert með sykursýki eru nokkrar frábærar vefsíður sem þú getur leitað til til að fá uppskriftir, ráðleggingar um máltíðir og næringarupplýsingar. Þú getur líka fylgst með nokkrum gagnlegum ráðum þegar þú undirbýr mat […]
Ertu rommdrekkandi? Eða kannski finnst þér bara góður kokteill. Hér eru nokkrar ljúffengar uppskriftir til að nota uppáhalds Bacardi rommið þitt til að búa til ýmsa drykki, allt frá klassískum til framandi. Bacardi & Cola 1-1/2 oz. Bacardi Light eða Dark Rum Cola Hellið rommi í hátt glas fyllt með ís. Fylltu með […]
Ekki láta framburð fransks víns koma tungunni í hnút. Það þarf bara smá æfingu að bera fram nöfn franskra vína, sem þú getur gert með eftirfarandi töflu. Mundu: Ólíkt enskum orðum, þá eru engin áhersluatkvæði í frönskum orðum. Aligoté (ah lee go tay) grand cru classé (grahn áhöfn […]
Rúgviskí, sem er eimað við ekki meira en 160 sönnun, er gerjað mauk eða korn sem inniheldur að minnsta kosti 51 prósent rúg. Það hefur þroskast á nýjum kulnuðum eikartunnum í að minnsta kosti tvö ár. Rúgur hefur sterkt, áberandi bragð. Í nokkuð langan tíma hefur rúgur tekið aftursæti fyrir bourbon í óskum […]
Undirboðsheilkenni er ástand sem getur komið fyrir þig ef þú hefur farið í magahjáveituaðgerð. Það er afar óþægilegt, en þú getur forðast það ef þú heldur þig við ráðlagt mataræði eftir aðgerð. Undirboðsheilkenni veldur venjulega eftirfarandi einkennum: Ógleði Niðurgangur Hjálmleiki Kaldsviti Krampar í kviði máttleysi Hraður hjartsláttur Undirkastheilkenni kemur fram eftir að þú hefur […]
Tvær tegundir trefja, sem gegna mismunandi hlutverkum í líkamanum, eru flokkaðar eftir því hvort þær leysast upp í vatni eða ekki. Óleysanlegar trefjar leysast ekki upp í vatni og leysanlegar trefjar gera það. Trefjar eru gerjaðar að hluta af bakteríum í þörmum þínum, sem hjálpar til við að viðhalda góðu jafnvægi heilbrigðra baktería. Það sinnir einnig öðrum aðgerðum […]
Svo annað en að innihalda hrein, náttúruleg hráefni frekar en gerviefni, hvað getur hreinn, heil matvæli gert fyrir þig? Að borða hreint mataræði getur hjálpað þér að lifa lengur, gera þig sterkari, koma í veg fyrir sjúkdóma og jafnvel meðhöndla suma sjúkdóma. Þessar fullyrðingar kunna að hljóma eins og ein af þessum síðkvöldum upplýsingaauglýsingum, en þær eru allar sannar – studdar […]
Greining á sykursýki þýðir ekki að forðast eigi kolvetni eða jafnvel takmarka of mikið. Matvæli sem innihalda kolvetni veita mikilvæg vítamín og steinefni. Fólk með sykursýki ætti að huga að kolvetnaneyslu sinni og velja hollan mat í viðeigandi skömmtum. Teldu kolvetni til að tryggja að þörfum þínum sé fullnægt. Takmarkaðu sykraðan mat með viðbættri fitu og natríum. Veldu […]
Þú þarft grunnbúnað til að byrja að elda — nauðsynleg atriði til að vinna í eldhúsinu. Hér er stuttur listi yfir allt sem ég get eytt-nú eldunarbúnaði, þar á meðal potta, pönnur og önnur tól sem enginn heimiliskokkur ætti að vera án. 10 tommu nonstick steikarpanna: Alhliða pönnu til að steikja og fleira. 3-litra pottur: Til að elda hluti eins og […]
Ef þú ert að leita að bragði, veita fullt af lágkolvetnavalkostum smá pizzu og hækka samt ekki blóðsykursgildin. Ef þú vilt gos, þá ertu betur settur með megrunarútgáfu en venjulegan sykraðan gosdrykk. Ef þú ert ekki að leita að gosi skaltu prófa drykkjarblöndur í duftformi eða fljótandi formi sem geta […]
Fyrir þessa uppskrift þarftu fjögur laxaflök sem eru um það bil 8 aura hver. Plómutómatar eru notaðir í þessari uppskrift til að búa til fljótlega pönnusósu fyrir steiktan lax. Inneign: ©iStockphoto.com/Lauri Patterson Undirbúningstími: 15 mínútur Eldunartími: 20 mínútur Afrakstur: 4 skammtar 3 matskeiðar ólífuolía 1 meðalstór rauðlaukur, afhýddur og skorinn í fjórða 4 […]
Grunnatriðin í góðu salati eru ferskar vörur og góð blanda af bragði og áferð, en chiafræ eru alltaf kærkomin viðbót. Notaðu heil chiafræ í salöt vegna þess að fræin bæta við smá marr og pakka inn næringarefnum án þess að hafa áhrif á bragðið. Hins vegar, ef þú vilt frekar maluð chia fræ, einfaldlega […]
Magur niðurskurður af alifuglum gerir skjótar og ljúffengar máltíðir og er frábær próteinvalkostur fyrir fólk með sykursýki. Allt frá skemmtilegum og bragðgóðum kjúklingabrauði til safaríkra kalkúnahamborgara, ekkert segir „uppáhald fjölskyldunnar“? eins og alifugla. Heilbrigðasta alifuglavalið fyrir fólk með sykursýki er hvítt kjöt, eins og brjóst og lundir með húðina fjarlægð. Myrkur […]
Þessi grunntalningaraðferð virkar fyrir marga með sykursýki, sérstaklega þá sem eru með sykursýki af tegund 2. Hvers vegna? Vegna þess að ef þú borðar um það bil sama magn af kolvetnum í hverri máltíð og millimáltíð ætti blóðsykursgildi þín að verða aðeins fyrirsjáanlegri. Að draga úr sveiflum í blóðsykri getur hjálpað til við að draga úr hættu á sykursýki […]
Uppgötvaðu marga heilsufarslegan ávinning af föstu með hléum þegar þú fylgir ketó mataræði og ert í ketósu - frá aFamilyToday.com.
Kókosmjöl og möndlumjöl eru tvö af algengustu mjölunum í Paleo og kornlausum bakstri. Bæði þessi mjöl framleiða mjúkt og mjúkt bakverk og hvert hefur sitt einstaka ljúffenga bragð. Það er mjög auðvelt að baka með kókos- eða möndlumjöli og hvort tveggja er frábært í staðinn fyrir hveiti og hreinsað hvítt mjöl. […]
Lærðu að búa til aðalrétti úr sjávarfangi í loftsteikingarvélinni þinni. Prófaðu þessar uppskriftir fyrir hunangspecan rækjur, beikonhúðaðar hörpuskel og krabbakökur.
Prófaðu þessar uppskriftir af klassískum kokteilum sem eru keto-samþykktir. Þau innihalda lágkolvetna (eða kolvetnalaus) alkóhól og nota ávexti og kryddjurtir sem eru lágkolvetna.
Í þessu svindlablaði, fáðu nokkrar ábendingar um að nota sum eldhúsverkfærin þín ásamt loftsteikingarvélinni þinni og lærðu hvernig á að loftsteikja eins og atvinnumaður.
Smoothies líta vel út í margarítuglasi og eru bara nógu þykkar til að halda litlu pappírshlífinni. Smoothies geta líka verið máltíð út af fyrir sig. Þykkir og næringarríkir, smoothies nota allan ávöxtinn, ekki bara safann, svo þú færð alla kosti trefjanna sem og vítamínin. Þeir eru að fyllast og […]
Að borða hollt þarf ekki að vera dýrt. Eftirfarandi listi deilir tíu einföldum ráðum til að fá þig til að borða mataræðisaðferðina til að stöðva háþrýsting (DASH) leiðina án þess að tæma bankareikninginn þinn. Skipuleggðu máltíðir og snarl fyrir vikuna. Ákveða hvaða uppskriftir þú vilt gera út frá búrinu þínu og frystinum þínum. Undirbúðu síðan matvöruna þína […]
SMART markmið eru sértæk, mælanleg, náanleg, raunhæf og tímabær. Þú þarft að setja SMART markmið þegar þú byrjar á mataræði til að stöðva háþrýsting (DASH). Hvað þýðir þetta allt nákvæmlega? Í stað þess að setja fullt af almennum markmiðum, gefðu þér ákveðin markmið sem þú getur betur borið ábyrgð á. Að setja sér sérstök markmið Almennt […]
Að fylgja mataræðinu til að stöðva háþrýsting (DASH) mataræði þýðir að borða meira af ávöxtum og grænmeti. Með því að hafa grænmeti sýnilegt og tilbúið til neyslu, annaðhvort á eldhúsbekknum þínum eða í ísskápnum þínum, geturðu auðveldlega kastað saman nokkrum fljótlegum máltíðum í vikunni. Hér eru nokkur ráð til að lauma ávöxtum og grænmeti í máltíðir þar sem […]
Þó að það hljómi einfalt er það mjög mikilvægt að líða vel. Þegar þér líður ekki vel fara allir aðrir þættir lífs þíns úr jafnvægi - þú getur ekki verið þitt besta sjálf, hvorki persónulega né faglega. Sem betur fer ertu með ás í erminni: rétta næring. Þú hefur stjórn á mataræði þínu á hverjum degi og þú […]
Þrátt fyrir að plöntunæringarefni séu til í mörgum myndum eru lífflavonóíð (stundum eru þau bara kölluð flavonóíð) sérstaklega mikilvæg vegna þess að þau eru meðal öflugustu. Hvað eru bioflavonoids og hvað þeir gera Bioflavonoids eru plöntulitarefni sem gefa mörgum ávöxtum og blómum lit og þau eru stundum kölluð „P-vítamín“. Þeir eru vatnsleysanlegur félagi askorbínsýru […]
Hvernig í ósköpunum eldarðu sjávargrænmeti til að nýta næringarefnin sem best? Eftirfarandi ábendingar um undirbúning og eldunartækni geta hjálpað þér að ganga úr skugga um að þær séu réttar. Fljótleg ábendingar um undirbúning Notaðu þessar fljótu leiðbeiningar til að gera sjávargrænmetið þitt tilbúið. Dulse: Þú getur venjulega bætt dulse við uppskriftina þína án þess að […]