Þó að það hljómi einfalt er það mjög mikilvægt að líða vel. Þegar þér líður ekki vel fara allir aðrir þættir lífs þíns úr jafnvægi - þú getur ekki verið þitt besta sjálf, hvorki persónulega né faglega. Sem betur fer ertu með ás í erminni: rétta næring. Þú hefur stjórn á mataræði þínu á hverjum degi og þú getur valið hvað fer í munninn.
Að velja mataræði sem byggir á plöntum getur verið afar öflugt í leit þinni að því að halda heilsu. Þú gætir komist að því að eftir að þú hefur skipt yfir í þetta mataræði fer þér að líða betur, léttast, hefur meiri orku og sefur betur.
Að skipta úr dýrafóður yfir í jurtafæðu þýðir að þú neytir mun minna af mettaðri fitu og færri þéttum kaloríum sem geta leitt til þyngdaraukningar. Hitaeiningarnar og næringarefnin sem koma úr matvælum úr jurtaríkinu gera svo miklu meira fyrir þig, hvað varðar efnaskipti og margar aðgerðir í líkamanum.
Með því að borða meiri trefjar og næringarríkan mat borðarðu almennt ekki eins mikið í einni lotu. Þetta gæti hvatt þig til að borða oftar máltíðir, sem er ótrúlegt fyrir þyngdartap. Kjöt og mjólkurvörur eru þungar og fylltar af mettaðri fitu og þær pakka inn kaloríunum. Mataræði sem byggir á plöntum er magert og skilvirkt og kemur í veg fyrir að þú takir inn mat sem breytist bara í fitu.
Fólk festist stundum í því að fylgja plöntubundnu mataræði þýðir að neyta meira kolvetna. Það gæti verið satt, en það þýðir ekki endilega að þú þyngist.
Lykillinn er að velja kolvetni sem eru trefjarík og innihalda fullt af öðrum næringarefnum. Líkaminn þinn mun melta þau vel og nota þau til orku. Þú fitnar af kolvetnum þegar þú borðar umfram þarfir þínar eða þú borðar kolvetni úr hreinsuðu korni.
Þegar þú borðar jurtafæði skaltu gæta þess að velja flókin kolvetni (eins og kínóa, sætar kartöflur, epli og rúllaða hafrar) sem eru rík af vítamínum, steinefnum og próteinum og njóta þeirra í hófi. Vertu í burtu frá einföldum kolvetnum (svo sem sykri, brauði og pasta úr hreinsuðu korni). Ef þú fylgir þessum almennu leiðbeiningum geturðu samt náð þyngdarmarkmiðum þínum.
Innan nokkurra daga eftir að hafa neytt meira af grænu, laufgrænu grænmeti og ávöxtum muntu finna fyrir meiri orku. Þetta er afleiðing af vatnsinnihaldi þessara matvæla, sem vökvar líkama þinn, gefur frumum þínum meira súrefni (samanborið við kjöt), og það er líka vegna lífskraftsins sem streymir í gegnum þessa matvæli.
Þau eru full af vítamínum og steinefnum sem streyma beint inn í blóðkerfið þitt og hjálpa líkamanum að afeitra og endurnýja sjálfan sig. Þung dýrafæða, eins og kjöt og mjólkurvörur, geta þyngt þig, dregið úr orku þinni og gert þig þreyttan. Matvæli úr plöntum eru léttari og auðveldari í meltingu.
Þegar þú borðar betur sefurðu betur. Þegar þú nærir líkama þinn á daginn með reglulegum plöntubundnum máltíðum gætirðu fundið með tímanum að gæði svefnsins þíns verða betri. Mörg jurtafæða, eins og grænt laufgrænmeti sem er ríkt af magnesíum og kalsíum, getur hjálpað líkamanum að slaka á til að fá friðsælan svefn.
Önnur matvæli úr jurtaríkinu, eins og heilkorn, hjálpa líkamanum að framleiða serótónín sem hefur róandi áhrif á líkamann. Að borða jurtafæði þýðir ekki endilega að þú fáir meiri svefn - bara betri svefn. Reyndar gætir þú fundið að þú þarft minni svefn.
Ef þú átt í vandræðum með svefn skaltu prófa að hafa banana, haframjöl eða möndlusmjör á ristað brauð. Þessi matvæli hafa tilhneigingu til að hjálpa líkamanum og taugakerfinu að slaka á á nóttunni með því að valda því að líkaminn losar hormónin sem þarf til að fá rólegan svefn. Þú getur líka prófað að drekka jurtate, eins og kamille, kava rót, eða valerian rót, því það hefur róandi áhrif á líkamann og getur hjálpað til við að sofna.
Efnaskiptahraði þinn er hversu mörgum kaloríum þú brennir í hvíld. Miðjarðarhafslífsstíll getur hjálpað þér að koma efnaskiptahraða þínum í fullan gír, jafnvel þótt þú hafir ekki stjórn á sumum þáttum sem hafa áhrif á þetta hraða. Sumt fólk hefur fjarlægst þessar aðferðir í Bandaríkjunum og Kanada þar sem lífið […]
Heimþrá? Líður vinur þinn niður í ruslinu? Er kvöldið þitt til að elda fyrir herbergisfélagana? Boðið í pottþétt? Glúteinlaus pottréttur gæti verið svarið. Einn réttur máltíðir eru frábær leið til að fæða mannfjöldann auðveldlega. Þú getur sett saman hráefnin, geymt réttinn í kæli eða frysti og […]
Ef þú vinnur utan heimilis þíns verður nestispakkað ómissandi hluti af Paleo-lífinu. Meðan þú fylgir Paleo mataræðinu geturðu alveg borðað á veitingastöðum, en til að ná sem bestum stjórn á því sem þú ert að setja í líkamann þarftu að pakka nestinu þínu oftast. Og sömu reglur gilda um börn. […]
Þegar þú byrjar að lifa Paleo lífsstílnum mun græna líf þitt byrja að þróast náttúrulega. Að lifa grænum, eða óeitruðum, lífsstíl, líkt og hellakarlar, krefst þess ekki að þú gefist upp á öllu því sem þú vilt heldur einfaldlega aðlaga val þitt. Þú verður að breyta hugmyndafræði þinni í þá sem skilur að til að […]
Önnur vika Paleo mataræðisáætlunarinnar gæti þótt minna spennandi en fyrsta vikan. Eftir viku eða tíu daga fer Paleo mataraðferðin að líða betur, en hún er ekki alveg komin á það stig að óhætt er að kalla það vana. Það er enn meira verk óunnið til að […]
Egg eru oft borðuð í Miðjarðarhafinu og eru frábær morgunverðarval vegna þess að þau eru dásamleg próteingjafi og bjóða upp á önnur holl vítamín og steinefni. Þrátt fyrir að þau séu hátt í kólesteróli hefur það ekki reynst hafa nein skaðleg áhrif á hjartaheilsu að borða egg í hófi. Inneign: ©iStockphoto.com/Robyn Mackenzie, 2008 Miðjarðarhafsgrænmetiseggjakaka Undirbúningstími: […]
Er sum náttúruleg matvæli jafnvel betri en önnur? Þegar það kemur að því að endurheimta pH jafnvægi í líkamanum í basískara ástand, algjörlega. Tíu efstu ofurfæðin sem geta hjálpað til við að berjast gegn sýrustigi og endurheimta pH jafnvægið eru sítrónu avókadó Krossblómaríkt grænmeti (spergilkál, blómkál) Þang (hugsaðu um sushi) Graskerfræ Sjávarsalt Soja […]
Þegar þú ert búinn að ákveða þakkargjörðarmatinn þinn og veist nokkurn veginn hversu marga þú munt þjóna, þá er kominn tími til að ákveða hvað á að bera fram með þeim kalkún. Skipuleggðu forrétti, meðlæti, salöt, brauð, eftirrétti og ekki gleyma nauðsynlegu eins og smjöri og salatsósu. Skemmtilegir forréttir fyrir þakkargjörð Hvers konar forrétti ættir þú að […]
Ef þú ert að skemmta þér með kampavíni eða freyðivíni, þá viltu vita hvernig best er að bera fram freyði og hvaða matur virkar vel með freyðivínum. Eftirfarandi eru nokkur ráð til að kaupa og bera fram kampavín eða freyðivín: Hin fullkomna flöskustærð fyrir kampavín er magnum (jafngildir tveimur flöskum). Stærri flaskan gerir […]
Humlar eru furulík blóm kvenkyns klifurplöntur í kannabisfjölskyldu plantna. Þeir eru ræktaðir á gríðarstórum trellis allt að 18 fet (5,5 metrar). Hefð er fyrir því að humlar var handvalinn vegna þess að hann er svo viðkvæmur, en það er sjaldgæft þessa dagana. Humlar innihalda lúpúlínkirtla á stærð við pinnahaus, klístruð efni sem skilst út við soðið. […]
