Ef þú vinnur utan heimilis þíns verður nestispakkað ómissandi hluti af Paleo-lífinu. Meðan þú fylgir Paleo mataræðinu geturðu alveg borðað á veitingastöðum, en til að ná sem bestum stjórn á því sem þú ert að setja í líkamann þarftu að pakka nestinu þínu oftast.
Og sömu reglur gilda um börn. Hádegismatur heima – sem samanstendur af gæðapróteini, fitu og fullt af grænmeti og ávöxtum – er hollari, bragðbetra valkostur en sykur- og kornhlaðinn hádegisverður sem borinn er fram í skólum. Paleo nesti er dásamleg leið til að þroska heilbrigðan krakka.
Prófaðu þessi ráð til að gera vinnufélaga þína öfunda af dýrindis hádegismatnum þínum og til að tryggja að börnin þín skipti ekki út það sem er í nestisboxinu þeirra fyrir ruslfæði vina sinna:
Fjárfestu í BPA-lausum ílátum: Safn íláta í ýmsum stærðum gerir það auðvelt að pakka inn forréttum, sósum, litlum hnetum, risastórum salötum og meðlæti. Vertu viss um að fá BPA-frí ílát með þéttlokandi loki.
Búðu til dagskrá: Ein leið til að losa þig við stressið við nesti er að setja upp auðvelda vikuáætlun. Tilgreindu hvern dag vikunnar með þema og endurtaktu í hverri viku. Til dæmis, túnfisksalatdagur, salatdagur með sturtu, dagur með hræringu — möguleikarnir eru óþrjótandi, en hugarró gerir það að verkum að Paleo er auðvelt að borða.
Setjið salatsósu á botninn: Ef þú ert að pakka grænu salati með próteini skaltu prófa þetta bragð til að lágmarka ílát en hámarka ferskleika:
Setjið salatsósuna í botninn á ílátinu og toppið með próteini. Bætið síðan grænmeti ofan á í lögum, byrjið á sterku eins og gúrkum eða paprikustrimlum og endið með salati ofan á. Þegar það er kominn tími til að borða skaltu henda því í stóra skál til að henda eða ganga úr skugga um að lokið sé vel á og hrista það vel, og þú ert með tilbúið salat án læti!
Takið vel á móti afgangunum: Prófaðu að tvöfalda nokkrar af uppáhalds uppskriftunum þínum svo þú getir notið afganga í hádeginu. Allir sem borða kalda samloku munu örugglega horfa á heitu máltíðina þína af öfund.
Borðaðu við borðið: Ef vinnusvæðið þitt býður upp á pásuherbergi fyrir hádegismat, nýttu þér það! Sömu leiðbeiningar gilda um að borða á skrifstofunni og heima: Sestu við borðið, notaðu alvöru disk, tyggðu rólega og njóttu matarins.
Efnaskiptahraði þinn er hversu mörgum kaloríum þú brennir í hvíld. Miðjarðarhafslífsstíll getur hjálpað þér að koma efnaskiptahraða þínum í fullan gír, jafnvel þótt þú hafir ekki stjórn á sumum þáttum sem hafa áhrif á þetta hraða. Sumt fólk hefur fjarlægst þessar aðferðir í Bandaríkjunum og Kanada þar sem lífið […]
Heimþrá? Líður vinur þinn niður í ruslinu? Er kvöldið þitt til að elda fyrir herbergisfélagana? Boðið í pottþétt? Glúteinlaus pottréttur gæti verið svarið. Einn réttur máltíðir eru frábær leið til að fæða mannfjöldann auðveldlega. Þú getur sett saman hráefnin, geymt réttinn í kæli eða frysti og […]
Ef þú vinnur utan heimilis þíns verður nestispakkað ómissandi hluti af Paleo-lífinu. Meðan þú fylgir Paleo mataræðinu geturðu alveg borðað á veitingastöðum, en til að ná sem bestum stjórn á því sem þú ert að setja í líkamann þarftu að pakka nestinu þínu oftast. Og sömu reglur gilda um börn. […]
Þegar þú byrjar að lifa Paleo lífsstílnum mun græna líf þitt byrja að þróast náttúrulega. Að lifa grænum, eða óeitruðum, lífsstíl, líkt og hellakarlar, krefst þess ekki að þú gefist upp á öllu því sem þú vilt heldur einfaldlega aðlaga val þitt. Þú verður að breyta hugmyndafræði þinni í þá sem skilur að til að […]
Önnur vika Paleo mataræðisáætlunarinnar gæti þótt minna spennandi en fyrsta vikan. Eftir viku eða tíu daga fer Paleo mataraðferðin að líða betur, en hún er ekki alveg komin á það stig að óhætt er að kalla það vana. Það er enn meira verk óunnið til að […]
Egg eru oft borðuð í Miðjarðarhafinu og eru frábær morgunverðarval vegna þess að þau eru dásamleg próteingjafi og bjóða upp á önnur holl vítamín og steinefni. Þrátt fyrir að þau séu hátt í kólesteróli hefur það ekki reynst hafa nein skaðleg áhrif á hjartaheilsu að borða egg í hófi. Inneign: ©iStockphoto.com/Robyn Mackenzie, 2008 Miðjarðarhafsgrænmetiseggjakaka Undirbúningstími: […]
Er sum náttúruleg matvæli jafnvel betri en önnur? Þegar það kemur að því að endurheimta pH jafnvægi í líkamanum í basískara ástand, algjörlega. Tíu efstu ofurfæðin sem geta hjálpað til við að berjast gegn sýrustigi og endurheimta pH jafnvægið eru sítrónu avókadó Krossblómaríkt grænmeti (spergilkál, blómkál) Þang (hugsaðu um sushi) Graskerfræ Sjávarsalt Soja […]
Þegar þú ert búinn að ákveða þakkargjörðarmatinn þinn og veist nokkurn veginn hversu marga þú munt þjóna, þá er kominn tími til að ákveða hvað á að bera fram með þeim kalkún. Skipuleggðu forrétti, meðlæti, salöt, brauð, eftirrétti og ekki gleyma nauðsynlegu eins og smjöri og salatsósu. Skemmtilegir forréttir fyrir þakkargjörð Hvers konar forrétti ættir þú að […]
Ef þú ert að skemmta þér með kampavíni eða freyðivíni, þá viltu vita hvernig best er að bera fram freyði og hvaða matur virkar vel með freyðivínum. Eftirfarandi eru nokkur ráð til að kaupa og bera fram kampavín eða freyðivín: Hin fullkomna flöskustærð fyrir kampavín er magnum (jafngildir tveimur flöskum). Stærri flaskan gerir […]
Humlar eru furulík blóm kvenkyns klifurplöntur í kannabisfjölskyldu plantna. Þeir eru ræktaðir á gríðarstórum trellis allt að 18 fet (5,5 metrar). Hefð er fyrir því að humlar var handvalinn vegna þess að hann er svo viðkvæmur, en það er sjaldgæft þessa dagana. Humlar innihalda lúpúlínkirtla á stærð við pinnahaus, klístruð efni sem skilst út við soðið. […]
