Eggjahræra: Grunnuppskrift fyrir byrjandi matreiðslumenn

Bragðgóð eggjahræra í pönnu

Af hverju ætti þú að prófa þessa uppskrift?

Eggjahræra er einföld og næringarrík máltíð sem hentar öllum aldurshópum. Með réttu tækninni getur þú búið til ljúffenga eggjahræru á augabragði.

Helstu kostir

Kostur Lýsing
Próteinríkt Inniheldur hátt hlutfall próteina
Fljótlegt Tekur aðeins 10 mínútur að útbúa
Fjölbreytt Auðvelt að bæta við aukahráefnum

Uppskrift að Eggjahræru

Nauðsynleg hráefni

  • 8 egg
  • 1/4 bolli rjómi eða mjólk
  • 2 matskeiðar saxaður graslaukur
  • Salt og pipar eftir smekk
  • 2 matskeiðar smjör

Skref fyrir skref

  1. Þeytið egg í skál þar til þau eru vel blandað
  2. Blandið rjóma, graslauk, salti og pipar saman við
  3. Hitið pönnu við meðalhita og bræðið smjör
  4. Hellið eggjablöndunni á pönnuna
  5. Hrærið varlega þar til eggin eru við æskilegan þéttleika

Næringargildi

Hver skammtur inniheldur:

  • Kaloríur: 228
  • Prótein: 13g
  • Fita: 19g

Aukaráð

Til að gera eggjahræru enn bragðbetri, prófaðu að:

  • Bæta við rifnum osti
  • Nota ferskar kryddjurtir
  • Setja smá Tabasco sósu

Fleiri uppskriftir


27 Comments

  1. Pétur R. -

    Þetta er frábært fyrir byrjendur! Mér fannst alltaf flókið að elda, en núna er ég meira spenntur

  2. Rósalind 1978 -

    Mér finnst þú hafa útskýrt þetta mjög vel! Hefurðu einhverjar aðrar hugmyndir fyrir byrjendur í matreiðslu

  3. Sara F. -

    Eggjahræra er mitt uppáhalds. Hefurðu einhver góð ráð um hliðarréttina sem passa vel með

  4. Elin T -

    Takk fyrir að deila! Eggjahræra fyrir alla aðila! Ég get svo spáð í fjörugri bragðtegund!

  5. Magnus N -

    Yndisleg uppskrift! Eitthvað ráð um að nota eggja skurnir, hvernig getur maður endurnýtt þær

  6. Margrét E. -

    Alveg frábært! Ég ætla að prófa að setja nýja grænmeti í eggjahræðuna næst

  7. Ragnar M. -

    Bara að bjóða öllum velkomin á matreiðsluferðina! Eggjahræra er frábært byrjunaratriði

  8. Sigga -

    Eggjahræra með osti er æðisleg! Viltu deila fleiri hugmyndum fyrir bragðbætta útgáfu?

  9. Ólafur D. -

    Mér finnst gaman að búa til eggjahræru með hvítlauk! Það gerir það svo mikið betra

  10. Elli R. -

    Sérstaklega skemmtilegt video sem ég sá um þessi! Hvenær get ég loksins soðið egg

  11. Björk H. -

    Elsku eggjahræran, svo einfaldlega og svo bragðgóð! Hverjir eru aðrir vinsælir morgunverðarréttir sem þú mælir með

  12. Bjarki R. -

    Hvernig væri að bjóða upp á meðan maður eldar? Ég vil breyta þessu í partý rétt

  13. Kari 567 -

    Mér finnst gaman að skapa nýjar uppskriftir! Hvað með að reyna eggjahræru með hrófar? Dettur eitthvað ráð í hug?

  14. Gísli S. -

    Mér finnst skúltúlan frábært! Er eitthvað annað sem ég þarf að vita áður en ég hef byrjað?

  15. Jón G -

    Þetta er mjög góð uppskrift! Ég ætla að reyna að búa til eggjahræru um helgina. Takk fyrir frábæra leiðbeiningar :)

  16. Anna K -

    Þetta er frábært! Takk fyrir að deila þessu með okkur, ég mun örugglega reyna þetta út á laugardaginn

  17. Sólveig -

    Frábært innlegg! Eggjahræra er auðvelt að laga og unglingar munu sannarlega njóta þess að hjálpa til. Hvernig er best að nota eggin í öðrum réttum

  18. Tinna G. -

    Mjög gott efni! Þetta var allt svo auðvelt að skilja. Takk fyrir að deila þessu með okkur

  19. Kristján frá Akureyri -

    Ég elska að laga eggjahræru með grænu laukum! Hvernig hugsaðirðu um að breyta uppskriftinni til að prófa eitthvað nýtt

  20. Heiði 1989 -

    Kennir það einhvern hlut um að nota karrý í eggjahræðuna? Það hefur líka mjög góða bragðmynstr!

  21. Linda V. -

    Þetta var mjög skemmtileg uppskrift. Hvar er best að finna dýrmæt dýrmæt úrræði fyrir matreiðslu?

  22. Steinunn M. -

    Frábærasta uppskriftin! Ég get ekki beðið eftir að bjóða vinum mínum í morgunverð á laugardaginn

  23. Edda B. -

    Frábært að fá nýtt hugmyndir, ég hef alltaf gert eggjahræru á sama hátt. Takk fyrir að kveikja í minni sköpun!

  24. Sverrir K. -

    Er þetta ekki líka frábært fyrir vegan rétt? Hvernig væri að nota tofu í stað eggja

  25. Halla Y. -

    Fyrsta skipti sem ég geri eggjahræru, og þetta var fjör! Takk! Hvar get ég fundið fleiri góða uppskriftir

  26. Gunnar IT -

    Eggjahræra er klassískur réttur! Ég hef alltaf notað mjólk til að gera hana kremjóna. Er það ekki betra

  27. Björn B. -

    Vá, þetta er svo einfalt! Áttum við eggin, ég mun prófa að bæta aðeins osti í nótt!

Leave a Comment

Eggjahræra: Grunnuppskrift fyrir byrjandi matreiðslumenn

Eggjahræra: Grunnuppskrift fyrir byrjandi matreiðslumenn

Lærðu að búa til ljúffenga og næringarríka eggjahræru með auðveldum skrefum. Fullkomin uppskrift fyrir alla matarunnendur sem vilja einfaldan og bragðgóðan morgunmat.

Hvernig á að gera blómkálsgratín

Hvernig á að gera blómkálsgratín

Lærðu hvernig á að búa til dásamlegt blómkálsgratín með Béchamel sósu. Þetta eina blómkálshaus getur fóðrað marga og er frábært meðlæti fyrir þakkargjörðar- eða jólaveislur.

Hámarkaðu efnaskiptahraða með Miðjarðarhafsmataræðinu

Hámarkaðu efnaskiptahraða með Miðjarðarhafsmataræðinu

Efnaskiptahraði þinn er hversu mörgum kaloríum þú brennir í hvíld. Miðjarðarhafslífsstíll getur hjálpað þér að koma efnaskiptahraða þínum í fullan gír, jafnvel þótt þú hafir ekki stjórn á sumum þáttum sem hafa áhrif á þetta hraða. Sumt fólk hefur fjarlægst þessar aðferðir í Bandaríkjunum og Kanada þar sem lífið […]

Glútenlausar uppskriftir: Pottkökur

Glútenlausar uppskriftir: Pottkökur

Heimþrá? Líður vinur þinn niður í ruslinu? Er kvöldið þitt til að elda fyrir herbergisfélagana? Boðið í pottþétt? Glúteinlaus pottréttur gæti verið svarið. Einn réttur máltíðir eru frábær leið til að fæða mannfjöldann auðveldlega. Þú getur sett saman hráefnin, geymt réttinn í kæli eða frysti og […]

Hvernig á að pakka Paleo-samþykktum hádegisverði og snarli

Hvernig á að pakka Paleo-samþykktum hádegisverði og snarli

Ef þú vinnur utan heimilis þíns verður nestispakkað ómissandi hluti af Paleo-lífinu. Meðan þú fylgir Paleo mataræðinu geturðu alveg borðað á veitingastöðum, en til að ná sem bestum stjórn á því sem þú ert að setja í líkamann þarftu að pakka nestinu þínu oftast. Og sömu reglur gilda um börn. […]

Losaðu líf þitt við eiturefni sem hluti af Living Paleo

Losaðu líf þitt við eiturefni sem hluti af Living Paleo

Þegar þú byrjar að lifa Paleo lífsstílnum mun græna líf þitt byrja að þróast náttúrulega. Að lifa grænum, eða óeitruðum, lífsstíl, líkt og hellakarlar, krefst þess ekki að þú gefist upp á öllu því sem þú vilt heldur einfaldlega aðlaga val þitt. Þú verður að breyta hugmyndafræði þinni í þá sem skilur að til að […]

Paleo mataræði Vika 2: Að skapa nýjar venjur og vera sterkur

Paleo mataræði Vika 2: Að skapa nýjar venjur og vera sterkur

Önnur vika Paleo mataræðisáætlunarinnar gæti þótt minna spennandi en fyrsta vikan. Eftir viku eða tíu daga fer Paleo mataraðferðin að líða betur, en hún er ekki alveg komin á það stig að óhætt er að kalla það vana. Það er enn meira verk óunnið til að […]

Miðjarðarhafsmataræði Uppskrift: Grænmetiseggjakaka

Miðjarðarhafsmataræði Uppskrift: Grænmetiseggjakaka

Egg eru oft borðuð í Miðjarðarhafinu og eru frábær morgunverðarval vegna þess að þau eru dásamleg próteingjafi og bjóða upp á önnur holl vítamín og steinefni. Þrátt fyrir að þau séu hátt í kólesteróli hefur það ekki reynst hafa nein skaðleg áhrif á hjartaheilsu að borða egg í hófi. Inneign: ©iStockphoto.com/Robyn Mackenzie, 2008 Miðjarðarhafsgrænmetiseggjakaka Undirbúningstími: […]

Alkalískt ofurfæði fyrir pH-jafnvægismataræðið þitt

Alkalískt ofurfæði fyrir pH-jafnvægismataræðið þitt

Er sum náttúruleg matvæli jafnvel betri en önnur? Þegar það kemur að því að endurheimta pH jafnvægi í líkamanum í basískara ástand, algjörlega. Tíu efstu ofurfæðin sem geta hjálpað til við að berjast gegn sýrustigi og endurheimta pH jafnvægið eru sítrónu avókadó Krossblómaríkt grænmeti (spergilkál, blómkál) Þang (hugsaðu um sushi) Graskerfræ Sjávarsalt Soja […]

Hvernig á að velja þakkargjörðarforrétti og hliðar

Hvernig á að velja þakkargjörðarforrétti og hliðar

Þegar þú ert búinn að ákveða þakkargjörðarmatinn þinn og veist nokkurn veginn hversu marga þú munt þjóna, þá er kominn tími til að ákveða hvað á að bera fram með þeim kalkún. Skipuleggðu forrétti, meðlæti, salöt, brauð, eftirrétti og ekki gleyma nauðsynlegu eins og smjöri og salatsósu. Skemmtilegir forréttir fyrir þakkargjörð Hvers konar forrétti ættir þú að […]