Eggjahræra: Grunnuppskrift fyrir byrjandi matreiðslumenn
Lærðu að búa til ljúffenga og næringarríka eggjahræru með auðveldum skrefum. Fullkomin uppskrift fyrir alla matarunnendur sem vilja einfaldan og bragðgóðan morgunmat.
Þegar þú byrjar að lifa Paleo lífsstílnum mun græna líf þitt byrja að þróast náttúrulega. Að lifa grænum, eða óeitruðum, lífsstíl, líkt og hellakarlar, krefst þess ekki að þú gefist upp á öllu því sem þú vilt heldur einfaldlega aðlaga val þitt.
Þú verður að breyta hugmyndafræði þinni í þá sem skilur að til þess að vera eins heilbrigð og mögulegt er þarftu að gera að draga úr eiturefnum að mikilvægum hluta af lífsstíl þínum.
Margir ganga um veikir og svekktir vegna þess að þeir geta ekki fengið svör við því hvers vegna þeir eru langvarandi þreyttir og illa haldnir. Með blóðprufum og prófum sem leiða í ljós eðlilegar niðurstöður getur það valdið því að einhver sé glataður. Þessi óútskýrða þreyta getur verið afleiðing eiturefna í kerfinu (eiturbyrði).
Markaðurinn sér fleiri og fleiri eiturefnalaus matvæli og vörur á hverju ári. Eftir því sem meðvitundin eykst, mun valið einnig aukast. Það er spurning um að fræða sjálfan þig um hvar þú getur dregið úr daglegu umhverfi þínu af eiturefnum og taka mismunandi val sem henta þínum þörfum. Þegar þú breytir hugmyndafræði þinni yfir í vellíðan, verður þér betri eftir því sem þú ferð, og að taka betri ákvarðanir verður fljótandi eftir að þú hefur gert það í smá stund.
Hugsaðu um þetta: Húðin þín er stærsta líffærið þitt. Já, húðin þín er í raun líffæri og allt sem þú setur á húðina hefur beina leið inn í blóðrásina.
Þú getur valið eiturefnalaust með þessum algengu vörum:
Förðun og rakakrem
Ilmvötn
Svitaeyðandi lyf
Naglalakk
Tannkrem
Sjampó
Þurrhreinsun
Önnur frábær úrræði fyrir margar vörurnar sem þú setur á húðina er Environmental Working Group (EWG). Þess Skin Deep vefsíða er chock-fullur af góðum finnur.
Eiturefni á heimili þínu eru öll mengunarefni sem eru í daglegu umhverfi þínu. Hér eru nokkur algeng eiturefni og hvað á að gera við þeim:
Hreinsunarlausnir: Góðu fréttirnar eru þær að mörg óeitruð hreinsiefni eru víða fáanleg, svo þú þarft ekki að nota taugaeiturefni til að þrífa húsið þitt. Prófaðu náttúruleg hreinsiefni eða notaðu gamaldags hráefni, eins og borax, matarsóda, edik, sápu og vatn.
Inniloft: Til að draga úr eiturefnum úr innilofti geturðu fengið gott ferskt loft og/eða keypt góða lofthreinsitæki.
Teppi, mottur og húsgögn: Þú getur dregið úr eiturefnum í teppum eða mottum með því að viðra það úti í nokkra daga áður en þú setur það á heimili þitt. Í staðinn fyrir vegg-til-vegg teppi skaltu velja svæðismottur til að draga úr eiturefnum. Leitaðu alltaf að náttúrulegum trefjum, eins og ull-bómullarblöndu, og vertu viss um að það sé ekki með latex baki.
Hvar sem það er rafmagn eru EMFs (rafsegulsvið). Þegar eitthvað er tengt en ekki notað myndar það rafsvið eða lágtíðni rafsegulbylgjur. EMF sem myndast eru mynduð sem ósýnileg mengun sem kallast rafsmog . Aftur á móti eru segulsvið þegar rafmagn fer í raun í gegnum vírin.
The BioInitiative Working Group gaf út viðamikla skýrslu árið 2007, þar sem vitnað var í meira en 2.000 rannsóknir sem lýsa eituráhrifum EMF. Þessi skýrsla sýnir að langvarandi útsetning getur leitt til margra lífshættulegra sjúkdóma.
Til að draga úr útsetningu fyrir EMF, reyndu eftirfarandi:
Fjarlægðu þig: Besta leiðin til að draga úr EMF er að fjarlægja þig eins langt og þú getur frá upptökum. Vertu meðvitaður og gerðu það besta sem þú getur til að gera breytingar. Reyndu að ganga úr skugga um að rúmið þitt sé eins langt frá EMF uppsprettum og mögulegt er. Það er best að hafa ekki mikið af raflögnum eða rafmagnstækjum við höfuðið í átta klukkustundir á hverju kvöldi.
Borðaðu réttan mat: Þú getur líka gert mataræði þitt að frábærum EMF skjöld. Þegar innra umhverfi líkamans er heilbrigt er það frábært vígi gegn afleiðingum gegn EMF útsetningu. Matur eins og grasfóðrað nautakjöt, bláber, aspas, kanill, ætiþistlar, hvítlaukur, ólífuolía, villtur lax og valhnetur eru allt ofurfæða fyrir frumurnar þínar.
Notaðu gaussmæli: Ef þú vilt prófa húsið þitt fyrir EMF útsetningu geturðu keypt gaussmæli fyrir um $150 til $200. Þetta er lítið tæki sem passar í vasa sem mælir styrk segulsviðs. Hægt er að taka mælingar heima eða í vinnunni og sjá hvort sum svæði eru útsettari en önnur. Þú getur séð hversu langt þú þarft að vera í burtu frá sjónvarpinu eða öðrum rafmagnstækjum.
Eigðu rafrænan dag: Reyndu að vera raflaus í einn dag einu sinni í viku. Á þessum degi, láttu fjölskyldu þína og vini vita að þú munt leggja niður. Lokaðu tölvunni, slökktu á farsímanum og gerðu allt sem þú getur til að aftengja vír fyrir daginn.
Sama hvaða skoðun þú hefur á EMF, forfeður okkar urðu ekki fyrir allri gervilýsingu og græjum sem við höfum í dag. Notaðu skynsemina og reyndu að takmarka notkun þína eins vel og þú getur.
Lærðu að búa til ljúffenga og næringarríka eggjahræru með auðveldum skrefum. Fullkomin uppskrift fyrir alla matarunnendur sem vilja einfaldan og bragðgóðan morgunmat.
Lærðu hvernig á að búa til dásamlegt blómkálsgratín með Béchamel sósu. Þetta eina blómkálshaus getur fóðrað marga og er frábært meðlæti fyrir þakkargjörðar- eða jólaveislur.
Efnaskiptahraði þinn er hversu mörgum kaloríum þú brennir í hvíld. Miðjarðarhafslífsstíll getur hjálpað þér að koma efnaskiptahraða þínum í fullan gír, jafnvel þótt þú hafir ekki stjórn á sumum þáttum sem hafa áhrif á þetta hraða. Sumt fólk hefur fjarlægst þessar aðferðir í Bandaríkjunum og Kanada þar sem lífið […]
Heimþrá? Líður vinur þinn niður í ruslinu? Er kvöldið þitt til að elda fyrir herbergisfélagana? Boðið í pottþétt? Glúteinlaus pottréttur gæti verið svarið. Einn réttur máltíðir eru frábær leið til að fæða mannfjöldann auðveldlega. Þú getur sett saman hráefnin, geymt réttinn í kæli eða frysti og […]
Ef þú vinnur utan heimilis þíns verður nestispakkað ómissandi hluti af Paleo-lífinu. Meðan þú fylgir Paleo mataræðinu geturðu alveg borðað á veitingastöðum, en til að ná sem bestum stjórn á því sem þú ert að setja í líkamann þarftu að pakka nestinu þínu oftast. Og sömu reglur gilda um börn. […]
Þegar þú byrjar að lifa Paleo lífsstílnum mun græna líf þitt byrja að þróast náttúrulega. Að lifa grænum, eða óeitruðum, lífsstíl, líkt og hellakarlar, krefst þess ekki að þú gefist upp á öllu því sem þú vilt heldur einfaldlega aðlaga val þitt. Þú verður að breyta hugmyndafræði þinni í þá sem skilur að til að […]
Önnur vika Paleo mataræðisáætlunarinnar gæti þótt minna spennandi en fyrsta vikan. Eftir viku eða tíu daga fer Paleo mataraðferðin að líða betur, en hún er ekki alveg komin á það stig að óhætt er að kalla það vana. Það er enn meira verk óunnið til að […]
Egg eru oft borðuð í Miðjarðarhafinu og eru frábær morgunverðarval vegna þess að þau eru dásamleg próteingjafi og bjóða upp á önnur holl vítamín og steinefni. Þrátt fyrir að þau séu hátt í kólesteróli hefur það ekki reynst hafa nein skaðleg áhrif á hjartaheilsu að borða egg í hófi. Inneign: ©iStockphoto.com/Robyn Mackenzie, 2008 Miðjarðarhafsgrænmetiseggjakaka Undirbúningstími: […]
Er sum náttúruleg matvæli jafnvel betri en önnur? Þegar það kemur að því að endurheimta pH jafnvægi í líkamanum í basískara ástand, algjörlega. Tíu efstu ofurfæðin sem geta hjálpað til við að berjast gegn sýrustigi og endurheimta pH jafnvægið eru sítrónu avókadó Krossblómaríkt grænmeti (spergilkál, blómkál) Þang (hugsaðu um sushi) Graskerfræ Sjávarsalt Soja […]
Þegar þú ert búinn að ákveða þakkargjörðarmatinn þinn og veist nokkurn veginn hversu marga þú munt þjóna, þá er kominn tími til að ákveða hvað á að bera fram með þeim kalkún. Skipuleggðu forrétti, meðlæti, salöt, brauð, eftirrétti og ekki gleyma nauðsynlegu eins og smjöri og salatsósu. Skemmtilegir forréttir fyrir þakkargjörð Hvers konar forrétti ættir þú að […]