Fyrir meira en tvær milljónir Kanadamanna sem eru með sykursýki er hollt og næringarríkt mataræði ómissandi þáttur í að viðhalda góðri heilsu. Ef þú ert með sykursýki eru nokkrar frábærar vefsíður sem þú getur leitað til til að fá uppskriftir, ráðleggingar um máltíðir og næringarupplýsingar. Þú getur líka fylgst með nokkrum gagnlegum ráðum þegar þú undirbýr mat heima eða út að borða á veitingastað, svo að sama hvar þú ert geturðu haldið hollt mataræði og haldið sykursýki í skefjum.
Nokkrar frábærar vefsíður bjóða upp á heilbrigt mataræði og uppskriftir fyrir Kanadamenn með sykursýki. Farðu á tilvísunartenglana hér að neðan til að finna næringarupplýsingar og ráðleggingar frá The Canadian Diabetes Association, Health Canada og öðrum áreiðanlegum heimildum, og skoðaðu uppskriftartenglana fyrir fullt af hugmyndum um heilbrigt sykursýkismáltíðarskipulag.
Hér eru nokkur úrræði til að finna upplýsingar um sykursýki og næringu:
Eftirfarandi tenglar fara með þig á vefsíður sem bjóða upp á matar- og mataræðishugmyndir fyrir heilbrigt líf með sykursýki:
Ein besta leiðin til að stjórna sykursýki er með því að vera meðvitaður um mataræði þitt - sem er miklu auðveldara að gera ef þú ert að borða þinn eigin mat heima. Hér eru nokkur góð ráð til að halda heilbrigðu mataræði þínu á réttri braut og í samræmi við kanadíska ráðleggingarnar þegar þú borðar og undirbýr máltíðir heima.
Borðaðu morgunmat á hverjum degi.
Takmarkaðu notkun þína á smjörlíki eða smjöri.
Notaðu létt majónes í staðinn fyrir smjörlíki eða smjör á brauðið þitt. Aðeins ein teskeið af smjörlíki eða smjöri inniheldur 35 hitaeiningar og teskeið af léttu majónesi inniheldur 15 hitaeiningar.
Ef þú ætlar að bæta hnetusmjöri við ristað brauð skaltu ekki nota líka smjörlíki eða smjör. Haltu þig við hnetusmjörið eitt og sér.
Notaðu salsa eða léttan sýrðan rjóma ofan á bakaða kartöflu í staðinn fyrir smjör eða smjörlíki.
Bakið, steikið, steikið, örbylgjuofn eða hrærið oftar; forðast djúpsteikingu.
Mundu að með auðveldari aðgang að mat á heimilinu (samanborið við veitingastað) þarftu að fylgjast með hversu mikinn mat þú ert að borða.
Að vera með sykursýki getur gert út að borða á veitingastað nokkuð krefjandi. Það getur verið erfitt að finna matvæli sem eru sykursýkisvæn, en í auknum mæli bjóða kanadískir veitingastaðir upp á hollari matvæli. Hér eru nokkrar aðferðir sem þú getur fylgt til að gera það að heilsusamlegri, ekki skaðlegri, upplifun að borða úti:
Veldu matvæli í viðeigandi magni úr mismunandi fæðuflokkum.
Standast freistinguna að vera „ofurstór“.
Spyrðu þjónustufólkið hversu stórir skammtarnir eru. Ef skammtarnir eru stórir skaltu prófa eitt af eftirfarandi:
Deildu framreiðslunni með matarfélaga þínum
Borðaðu helminginn og farðu með hinn helminginn heim í hádeginu næsta dag
Pantaðu „hádegis“ skammtinn fyrir kvöldmatinn þinn
Pantaðu skammt í barnastærð.
Forðastu „allt þú getur borðað“ hlaðborð.
Þegar þú pantar salat skaltu biðja um kaloríusnauðar dressingar eins og olíu og edik til hliðar svo þú getir valið hversu mikið á að setja á.
Biddu um að fá að sjá næringarupplýsingarnar og skoða innihald hinna ýmsu fæðuvals sem þú ert að íhuga. Einnig hafa matseðlar veitingastaða oft tákn til að láta þig vita hvað er hollara matarval.
Gakktu úr skugga um að þjónustufólkið fylgist með þegar þú pantar „mataræði“ gosdrykk.
Pantaðu bakaðan, gufusoðinn eða steiktan mat, rétti úr tómötum, grillaðan kjúkling eða fisk (ekki sleginn).
Fyrir samlokur skaltu velja kjúkling, kalkún, pastrami eða Svartaskógarskinku. Biðjið um að auka salati, tómötum eða öðru grænmeti verði bætt við. Ef verið er að nota majónes skaltu biðja um létt majó og láta þá bera það á aðeins eitt brauð. Veldu heilkorna bollu, pítu eða vefja.
Í eftirrétt, pantaðu ávaxtastykki eða ávaxtasalat.
Þú getur verið sykursýki og notið máltíðar eins og allir einstaklingar sem eru ekki með sykursýki þarna úti. Að skipuleggja fram í tímann og undirbúa allt frá hráefninu þínu til stemningarinnar í herberginu getur hjálpað þér að fá farsæla matarupplifun. Það er meiri hjálp með leiðir til að njóta máltíðar þegar þú ert með sykursýki í boði.
Smelltu hér til að skoða bónuskafla úr matreiðslubók fyrir sykursýki fyrir Kanadamenn fyrir fjölskyldu í dag, uppfærð útgáfa.
Efnaskiptahraði þinn er hversu mörgum kaloríum þú brennir í hvíld. Miðjarðarhafslífsstíll getur hjálpað þér að koma efnaskiptahraða þínum í fullan gír, jafnvel þótt þú hafir ekki stjórn á sumum þáttum sem hafa áhrif á þetta hraða. Sumt fólk hefur fjarlægst þessar aðferðir í Bandaríkjunum og Kanada þar sem lífið […]
Heimþrá? Líður vinur þinn niður í ruslinu? Er kvöldið þitt til að elda fyrir herbergisfélagana? Boðið í pottþétt? Glúteinlaus pottréttur gæti verið svarið. Einn réttur máltíðir eru frábær leið til að fæða mannfjöldann auðveldlega. Þú getur sett saman hráefnin, geymt réttinn í kæli eða frysti og […]
Ef þú vinnur utan heimilis þíns verður nestispakkað ómissandi hluti af Paleo-lífinu. Meðan þú fylgir Paleo mataræðinu geturðu alveg borðað á veitingastöðum, en til að ná sem bestum stjórn á því sem þú ert að setja í líkamann þarftu að pakka nestinu þínu oftast. Og sömu reglur gilda um börn. […]
Þegar þú byrjar að lifa Paleo lífsstílnum mun græna líf þitt byrja að þróast náttúrulega. Að lifa grænum, eða óeitruðum, lífsstíl, líkt og hellakarlar, krefst þess ekki að þú gefist upp á öllu því sem þú vilt heldur einfaldlega aðlaga val þitt. Þú verður að breyta hugmyndafræði þinni í þá sem skilur að til að […]
Önnur vika Paleo mataræðisáætlunarinnar gæti þótt minna spennandi en fyrsta vikan. Eftir viku eða tíu daga fer Paleo mataraðferðin að líða betur, en hún er ekki alveg komin á það stig að óhætt er að kalla það vana. Það er enn meira verk óunnið til að […]
Egg eru oft borðuð í Miðjarðarhafinu og eru frábær morgunverðarval vegna þess að þau eru dásamleg próteingjafi og bjóða upp á önnur holl vítamín og steinefni. Þrátt fyrir að þau séu hátt í kólesteróli hefur það ekki reynst hafa nein skaðleg áhrif á hjartaheilsu að borða egg í hófi. Inneign: ©iStockphoto.com/Robyn Mackenzie, 2008 Miðjarðarhafsgrænmetiseggjakaka Undirbúningstími: […]
Er sum náttúruleg matvæli jafnvel betri en önnur? Þegar það kemur að því að endurheimta pH jafnvægi í líkamanum í basískara ástand, algjörlega. Tíu efstu ofurfæðin sem geta hjálpað til við að berjast gegn sýrustigi og endurheimta pH jafnvægið eru sítrónu avókadó Krossblómaríkt grænmeti (spergilkál, blómkál) Þang (hugsaðu um sushi) Graskerfræ Sjávarsalt Soja […]
Þegar þú ert búinn að ákveða þakkargjörðarmatinn þinn og veist nokkurn veginn hversu marga þú munt þjóna, þá er kominn tími til að ákveða hvað á að bera fram með þeim kalkún. Skipuleggðu forrétti, meðlæti, salöt, brauð, eftirrétti og ekki gleyma nauðsynlegu eins og smjöri og salatsósu. Skemmtilegir forréttir fyrir þakkargjörð Hvers konar forrétti ættir þú að […]
Ef þú ert að skemmta þér með kampavíni eða freyðivíni, þá viltu vita hvernig best er að bera fram freyði og hvaða matur virkar vel með freyðivínum. Eftirfarandi eru nokkur ráð til að kaupa og bera fram kampavín eða freyðivín: Hin fullkomna flöskustærð fyrir kampavín er magnum (jafngildir tveimur flöskum). Stærri flaskan gerir […]
Humlar eru furulík blóm kvenkyns klifurplöntur í kannabisfjölskyldu plantna. Þeir eru ræktaðir á gríðarstórum trellis allt að 18 fet (5,5 metrar). Hefð er fyrir því að humlar var handvalinn vegna þess að hann er svo viðkvæmur, en það er sjaldgæft þessa dagana. Humlar innihalda lúpúlínkirtla á stærð við pinnahaus, klístruð efni sem skilst út við soðið. […]
