Með hléum fasta og Keto mataræði

Sumt fólk á ketó mataræði hratt með hléum og ýtir enn frekar undir ketósu sína. Vegna þess að einhver á ketó mataræði er alltaf í ketósu, mun föstu með hléum gera honum eða henni kleift að fara dýpra í ferlið og uppskera enn meiri ávinning en hákolvetnamataræði.

Þegar þú fastar á ketó mataræði þarf líkami þinn að nota fitubirgðir sínar, frekar en það sem þú varst að borða, til að elda sjálfan sig, sem mun hjálpa þér að missa enn meiri þyngd og fitu hraðar en þegar þú borðar þrisvar á dag á dag. ketó mataræði. Nýleg rannsókn sýndi að það að sameina lágkolvetnamataræði og föstu með hléum olli auknu þyngdartapi og bættu insúlínmagni, samanborið við kaloríutakmarkanir eingöngu. Keto mataræði getur aukið sjálfsát; það er ekki aðeins ýtt undir það með föstu heldur er það einnig framkallað með því að takmarka kolvetni, sem bendir til þess að ketó megrunarkúrar fái meiri ávinning af hléum föstum en einhver á hákolvetnamataræði.

Með því að sameina ketó mataræði og föstu með hléum geturðu tekið þig á næsta stig í þyngdartapinu þínu. Það getur líka hjálpað þér að halda þér heilbrigðari þar sem þú lifir lengur með því að sameina kosti ketóna og sjálfsát, snjöll leið líkamans til að lækna sjálfan sig.

Hvenær á að hléa hratt

Ef þú ætlar að fasta með hléum skaltu hugsa um dæmigerða mataráætlun fjölskyldu þinnar og hvernig matarglugginn þinn mun passa við það. Segjum til dæmis að þú þurfir að búa til morgunmat fyrir fjölskylduna þína og koma börnunum þínum í skólann, en fóðrunarglugginn þinn er frá 12:00 til 20:00. klukkustundir, og þú átt fjóra aðra eftir áður en þú getur gert eitthvað í því - og nú ertu að búa til pönnukökur.

Íhugaðu að færa fóðrunargluggann á fyrri tíma. Ekki hika við að leika þér með það. Það eru engar fastar reglur um föstu með hléum - þær eru frekar bara leiðbeiningar og þú getur sérsniðið alla þætti þess að þínum sérstökum aðstæðum. Vegna þess að þú getur fengið þér kaffi og te gætirðu íhugað að fá þér stóran bolla áður en þú byrjar að elda því þessir drykkir geta tekið brúnina af hungrinu.

Ef þú ert einhver sem líkar ekki við morgunmat, gæti þetta verið ekkert mál. Hins vegar, á einhverjum tímapunkti, muntu lenda í aðstæðum þar sem föstu með hléum passa bara ekki vel við líf þitt og að fara í gegnum þessa æfingu er mjög gagnleg.

Flestir hugsa um föstu með hléum sem tæki til að hjálpa þér að léttast, en ef þú ert klár í valmöguleikum geturðu hratt með hléum og samt aukið vöðva, því það eru margar leiðir til að fasta. Ef fasta er ekki fyrir þig, getur það að borða oftar - hvort sem er í sérstökum matarglugga eða yfir daginn - hjálpað þér að auka þyngdaraukningu þína líka.

Þetta er tíminn til að gera þér grein fyrir markmiðum þínum og hugsa raunhæft um hvernig - eða hvort - þú vilt breyta þyngd þinni þegar þú byrjar á keto. Ekki festast of mikið í ákveðinn frest til að ná þyngdarmarkmiðum þínum. Það er mikilvægt að muna að keto er lífsstíll, ekki töff mataræði, og það er best að fara inn með langtímasýn fyrir þyngdarferðina þína.

Samt sem áður er best að reikna út fjölda kaloría sem þú þarft að borða til að ná þyngdarmarkmiðum þínum og bera það heiðarlega saman við hversu margar hitaeiningar þú borðar núna. Að finna út muninn á þessu tvennu mun hjálpa þér að þróa árásaráætlun til að láta tölurnar samræmast á þann hátt sem hentar þér. Að samþætta hreyfingu og hugsanlega föstu mun hjálpa þér að ná þessum markmiðum á kraftmeiri hátt sem passar þínum lífsstíl.

Þegar þú ferð í sveiflu keto muntu líklega komast að því að líkami þinn hreyfist náttúrulega í átt að heilbrigðri þyngd án of mikillar fyrirhafnar.

Keto er frábært tæki til að hjálpa þér að ná heilbrigðu draumaþyngd þinni. Þú þarft að gera þér ljóst hversu mikla þyngd þú vilt þyngjast eða léttast og koma með raunhæfa áætlun sem lítur á kaloríur þínar, fjölvi, æfingastig og máltíðartíðni til að koma þér að markmiði þínu.

Ávinningur af hléum föstu

Þú hefur líklega heyrt um föstu með hléum sem algenga venju fyrir frægt fólk sem þarfnast harkalegrar endurbóta fyrir næstu kvikmynd. Fasta er ekki aðeins frábært til að missa fitu og auka vöðva, heldur hefur hún einnig margvíslegan heilsufarslegan ávinning.

Vísindamenn uppgötva fjöldann allan af ávinningi við föstu með hléum. Þó að uppgötvanir séu nýjar höfum við sem tegund verið að gera það í árþúsundir. Vísindamenn eru bara loksins að ná því sem við höfum náttúrulega verið að gera og komast að því að það er góð hugmynd að fara aftur í forna matarhætti.

Ketosis og hlé er hið fullkomna hjónaband hollrar næringar, og hlé getur tekið ketóið þitt á næsta stig.

Hraða fitu tapi

Ketosis hjálpar við fitutap með því að breyta líkamanum í fitubrennsluvél. Að bæta hléum fasta við ketósu mun flýta fyrir fitutapi. Sama hvar þú byrjar, ef þú hættir að borða nógu lengi, mun líkaminn hætta að brenna glúkósa og skipta í staðinn yfir í skilvirkari fitu- og ketónbrennslu sem tengist ketósu og langvarandi bindindi frá mat. Þetta er svo mikilvægt vegna insúlíns, sem stjórnar blóðsykri. Þegar þú fastar eykur þú næmni þína fyrir insúlíni, þessi hormónagildi lækka og þú ert ólíklegri til að gera það sem hátt insúlín segir líkamanum að gera: Brenna glúkósa og geyma fitu.

Þegar kolvetni (og þar af leiðandi insúlín að miklu leyti) eru út úr myndinni, eins og raunin er með föstu, getur líkaminn brennt fitu frekar en að geyma hana. Mikilvægast er að þú getur haldið því frá. Keto mataræði hjálpar til við að lækka heildar insúlínmagn, en jafnvel ketósamþykktur matur (lítill fjöldi kolvetna og prótein) mun valda smá aukningu á insúlínmagni eftir að þú borðar. Fasta gerir það að verkum því maturinn er það sem veldur því að insúlínmagn hækkar. Þegar þú fastar lækkar insúlínmagnið og það veldur því að líkaminn brennir fitu í lengri tíma.

Mörgum þessara breytinga er líklega viðhaldið af „fastandi hormóni,“ adiponectin . Adiponectin eykst með takmörkun á kaloríum, föstu og þyngdartapi, jafnvel þó - furðu - það sé gert af fitufrumum. Adiponectin hefur fjölda jákvæðra áhrifa sem geta útskýrt suma kosti þess að fasta með hléum. Hærra magn adiponektíns tengist þyngdartapi en lágt magn er að finna hjá einstaklingum sem glíma við insúlínviðnám og sykursýki af tegund 2. Reyndar virkar eitt af lyfjunum sem notuð eru til að meðhöndla sykursýki af tegund 2 til að auka magn adiponectins í líkamanum.

Þrátt fyrir að bæði fasta og keto hjálpi til við að draga úr insúlínmagni, þá leggur fasta áherslu á keto. Þegar þú borðar ketó mataræði gefur þú líkamanum fitu til að brenna og hann mun brenna fitu úr mat áður en hann breytist í geymda líkamsfitu. Þegar þú brennir í gegnum matinn sem þú hefur borðað byrjar meltingarkerfið hins vegar að vinna úr geymdri fitu. Því lengur sem föstutímabilið þitt varir, því meiri tíma gefur þú þér til að vinna í gegnum geymda fitu. Mannslíkaminn getur haft tugþúsundir kaloría geymdar sem fita og ef þú vilt að líkaminn noti þessar hitaeiningar eru föstu með hléum sannað leið til að ná markmiði þínu.

Þrátt fyrir það sem margir halda, getur fasta í raun hjálpað til við að ná hámarki í efnaskiptum þínum. Langvarandi hungur getur gert hið gagnstæða, en á stuttum föstu (nokkrum dögum) hækkar magn líkamans af adrenalíni (eða adrenalíni). Adrenalín er hluti af bardaga-eða-flugkerfinu. Þú vilt ekki að adrenalín hækki langvarandi, en til skamms tíma getur það verið mjög gagnlegt. Stuttir adrenalínstraumar leiða til aukinnar orkunotkunar, jafnvel þegar þú ert á föstu. Adrenalín eykur losun allra geymdra glúkósa sem þú hefur tiltækt og eykur getu þína til að brenna fitu. Rannsóknir sýna að á stuttri fjögurra daga föstu geta grunnefnaskipti aukist um allt að 12 prósent, sem getur ýtt undir þyngdartap.

Auka vöðvaaukningu og vaxtarhormón manna

Vaxtarhormón manna (HGH) veldur þroska og vexti hjá börnum og unglingum. Auðvitað er eðlilegt á þessum tíma í lífi hvers manns að auka vöðvamassa náttúrulega. Því miður, HGH hefur tilhneigingu til að falla eftir að þú nærð lok táningsáranna, og það tekur aldrei upp aftur. HGH gildi eru næstum tvöfalt hærri hjá börnum og unglingum en hjá fullorðnum. HGH er púlshormón , sem þýðir að magn þess hækkar og lækkar. HGH hefur margvísleg áhrif:

  • Eykur vöðvamassa
  • Eykur beinstyrk og vöxt
  • Brýtur niður fitu
  • Eykur nýmyndun próteina
  • Eykur glúkógenmyndun í lifur
  • Eykur vöxt allra líffæra (fyrir utan heilann)

Rannsóknir sýna að að gefa bæði körlum og konum skot af HGH jók vöðvamassa og beinþéttni en minnkaði fitu. HGH hefur verið vinsælt sem lyfjalyf í úrvalsíþróttum og sumir íþróttamenn hafa notað það síðan á níunda áratugnum til að bæta íþróttahæfileika sína. Því miður fylgir inndæling HGH lista yfir aukaverkanir eins og háan blóðsykur og hættu á sumum krabbameinum og hjartavandamálum. Til allrar hamingju veitir fasta náttúrulegan springa af HGH án nokkurra pirrandi aukaverkana. Borða bælir HGH og ofát - eða snakk - gerir það að lækka.

Að auka vöðva með því að þrífa húsið

Önnur leið til að fasta bætir vöðvamassa er með því að leggja áherslu á getu frumunnar til að stjórna daglegu hreinsunarferli sínu. Líkt og víruskerfi tölvunnar þinnar, eru frumurnar þínar stöðugt að fylgjast með umhverfi sínu fyrir hvers kyns galla og munu gera við hvers kyns óeðlileg ferli. Það eru tvö kerfi sem frumurnar þínar nota til að gera þetta:

  • Autophagy lysosome: Þetta er bókstaflega „sjálfborðandi“ og er ferlið við að gleypa upp langlíf (og oft óeðlileg) prótein, RNA sameindir og frumuhluta eins og hvatberana, sem er „orkuver“ frumunnar. Sérstök tegund sjálfsáfalls , sem kallast macroautophagy, hjálpar til við að draga úr efnaskipta- og oxunarálagi og er nauðsynleg fyrir getu próteina og annarra frumuhluta til að endurvinna til orku.
  • Ubiquitin próteasóm: Þetta er aðalaðferðin til að brjóta niður og endurvinna skammlíft prótein í öllum frumum þínum. Þetta kerfi er mikilvægt til að tryggja að ónæmiskerfið þitt virki, ásamt því að gera við DNA þitt, sett af teikningum sem umritar lífið. Ef þetta kerfi er óeðlilegt getur það leitt til fjölda sjúkdóma eins og taugavöðvahrörnun og ónæmisvandamál.

Þessar leiðir vinna saman að því að gera við frumur líkamans. Frumur eru flóknar, með mörgum hreyfanlegum hlutum, eins og próteinum og hvatberum sem knýja hverja frumu og þjóna sem boðberar til að framkvæma nauðsynlegar aðgerðir. Alltaf þegar hluti bilar verður að gera við hann svo öll fruman þjáist ekki. Ef önnur hvor leiðin er lokuð skemmist fruman sem leiðir að lokum til frumudauða eða eyðingar.

Í vöðvafrumum getur þetta leitt til vöðvaslappleika og eyðingar. Vegna þess að vöðvar eru mjög virkir, lengjast og dragast saman oft á mínútu geta þeir auðveldlega slitnað ef tækin til að fylgjast með þeim eða gera við þá skemmast. Að auki þarf að viðhalda vöðvum viðkvæmt jafnvægi á nýmyndun vöðvapróteina (vísindalegt hugtak fyrir hvernig vöðvar vaxa) og niðurbrot vöðva. Þessar leiðir eru örvaðar með föstu og eru mikilvægur hluti af getu líkamans til að viðhalda vöðvastarfsemi.

Spennandi nýjar rannsóknir sýna að sjálfsát er nauðsynlegt til að viðhalda vöðvamassa og án þess er líklegt að þú missir vöðvana sem þú hefur lagt hart að þér við að ná hægt og rólega. Rannsóknir á dýrum sem voru svipt geninu sem stuðlar að sjálfsát þróuðu vöðvarýrnun - sjúkdóm þar sem vöðvarnir minnka með tímanum, verða sífellt veikari og leiða að lokum til erfiðleika við að ganga, standa og stunda allar venjubundnar athafnir daglegs lífs.

Vöðvarnir þínir munu ekki endilega hverfa ef þú byrjar ekki að fasta, en þessar rannsóknir benda til þess að ef þú eykur ekki sjálfsát (e. autophany) - sem í raun er náð með föstu - þá er hætta á að auka vöðvatap og búa þig undir neikvæðar afleiðingar, svo sem auknar líkur af fötlun og tapi á sjálfstæði.

Stöðug föstur hafa oft verið vinsælar af þrautþjálfuðum íþróttamönnum, sem setja sniðna og granna líkamsbyggingu í forgang. Það kæmi á óvart ef þeir héldu áfram að fasta ef þeir misstu vöðvamassa eða sáu minnkandi frammistöðu. Niðurstöður þeirra benda til þess að fasta virki fyrir marga.

Hraða bata og viðgerð

Fasta hjálpar til við að halda líkamanum í góðu starfi. Fasta getur bætt virkni líkamans með því að

  • Minnkandi oxunarskemmdir á próteinum líkamans
  • Minnkandi oxunarskemmdir á DNA
  • Draga úr uppsöfnun óvirkra próteina og hluta frumna

Fasta hefur ekki aðeins áhrif á insúlín- og glúkósamagn heldur hefur hún einnig veruleg áhrif á náskylt hormón, insúlínlíkur vaxtarþáttur 1 (IGF-1). IGF-1 er örvað af HGH og veldur flestum skaðlegum áhrifum umfram HGH, eins og háan blóðsykur og hættu á krabbameini. IGF-1 er að mestu framleitt af lifur og hjálpar til við að stuðla að vexti næstum allra frumna í bæði börnum og fullorðnum, frá vöðvum til beina.

Ofgnótt IGF-1 er nátengd aukinni hættu á krabbameini, ástandi sem einkennist af vanhæfni líkamans til að stjórna og gera við óeðlilegar frumur. Það eru margar eftirlitsstöðvar í gegnum líf frumunnar sem gera kleift að meta, gera við og jafnvel dauða frumna sem hafa misst starfsemi - eða það sem verra er, eru að verða óeðlilegar eða krabbameinsvaldar. IGF-1 dregur úr getu líkamans til að stjórna þessum óeðlilegu frumum. Athyglisvert er að fólk með IGF-1 skort er afar ólíklegt að fá krabbamein. Rannsóknir sýna að blóð frá fólki með IGF-1 skort getur verndað frumur gegn oxandi DNA skemmdum. Og jafnvel þótt sumar frumur skemmdust, hjálpaði IGF-1 blóðið til að tryggja að frumurnar væru eytt eða þeim fargað svo þær myndu ekki vaxa og mynda krabbamein.

Frekari rannsókna er þörf, en litlar rannsóknir sýna að fólk sem fastar á meðan það tekur háþróaða krabbameinslyfjameðferð, eins og krabbameinslyfjameðferð, gæti staðið sig betur en fólk sem fær bara krabbameinslyfjameðferðina. Fólk á föstu tekur ekki aðeins eftir færri aukaverkunum af krabbameinslyfjameðferð - sem þær eru margar - heldur sýna rannsóknir að hjá músum getur föstu dregið úr hættu á blóðkrabbameini og getur verið jafn áhrifarík og krabbameinslyfjameðferð við ákveðnum tegundum krabbameina.

Athyglisvert er að sjálfsát af völdum föstu er hamlað af spendýramarkmiði rapamýsíns (mTOR), sem er eitt af algengu fléttunum sem eru uppstýrðar meðan á krabbameini stendur og eitt helsta markmið krabbameinslyfja. Þetta er enn sönnun þess að náttúrulegar leiðir til að auka sjálfsát geta hjálpað til við að draga úr hættu á krabbameini, eða jafnvel meðhöndla það eftir að það hefur myndast. Auk þess að draga úr hættu á taugahrörnunarsjúkdómum eins og Alzheimer, hjálpar sjálfsát af völdum föstu að takmarka bólgu um allan líkamann, sem er einnig gagnlegt til að draga úr næmi fyrir krabbameini (vegna þess að mörg krabbamein eru talin tengjast aukinni bólgu).

Bætir húðlit

Hreinsa húð er kannski ekki fyrsti ávinningurinn sem þú hugsar um þegar minnst er á föstu, en það getur verið sérstaklega tælandi bónus. Svipað og áhrif ketó á unglingabólur, getur föstu með hléum skilað betri árangri en tíu hluta húðumhirðuáætlun eða nokkrar auka klukkustundir af fegurðarhvíld. Lykillinn að ávinningi föstu fyrir húðina þína er umtalsvert magn af bólgueyðandi sem er að gerast um allan líkamann. Húðin þín er stærsta líffæri sem þú hefur og þegar líkaminn er heilbrigður mun húðin þín náttúrulega fylgja í kjölfarið.

Bólga og streita birtast náttúrulega snemma á húðinni og fasta - á heilbrigðan hátt, með nægilegu magni af vatni - er frábær leið til að létta álagi um allan líkamann. Á meðan sjálfsát er að vinna töfra sinn til að bæta vöðvaheilbrigði og viðhalda næringu í heilanum, gerir fasta meltingarfærum kleift að hvíla sig og eykur milljarða heilbrigðra baktería í þörmum. Vel starfandi þörmum er mikilvægt fyrir fallega húð, því meltingarkerfið hefur flesta ónæmisfrumna hvers hluta líkamans. Besta friðhelgi mun tryggja að húðin þín geti stöðvað fílapensill og unglingabólur og hjálpar til við að draga úr fínum línum og hrukkum sem tengjast öldrun.

Þessi niðurstaða er ekki bara sagnfræði fyrir fólk sem fastar af trúarlegum eða heilsufarsástæðum. Rannsóknir sýna ávinninginn af því að fasta á fjölda húðsjúkdóma:

  • Rannsóknir sýna að fasta með hléum hjálpar til við að bæta sár í músum og bætir einnig þykkt felds þeirra og bætir blóðflæði til húðarinnar.
  • Fasta getur virkað samverkandi með hvaða húðumhirðu sem þú ert með.
  • Fasta getur einnig dregið úr hættu á bólgusjúkdómum eins og exem og psoriasis.

Annar mikilvægur hluti af föstu er að drekka nóg af vatni. Það er mikilvægt að muna að við erum að hvetja til vatnsföstu, í stað þurrföstu þar sem ekkert - þar með talið vatn - er neytt. Þegar allt sem þú þarft að taka inn er vatn - og einstaka vökva sem er ekki kaloría - hefur þú tilhneigingu til að viðhalda vökvamagni þínu. Að drekka vatn og halda vökva er mikilvægt fyrir heilsu húðarinnar og vatnsföstur hvetja til þess.

Að hægja á öldrunarferlinu

Fasta getur hjálpað þér að lifa lengur. Þar sem fasta bætir getu líkamans til að lækna og jafna sig eftir neikvæða atburði eins og sjúkdóma og sýkingu, er mun líklegra að líkaminn dafni til lengri tíma litið. Þessi aukna heilsa tengist getu líkamans til að standa gegn sjúkdómum. Insúlín og glúkósa, sem falla þegar þú fastar, eru sterklega tengd sjúkdómum og hraðri öldrun. Að fasta í um það bil þrjá daga lækkar blóðþéttni beggja um um 30 prósent. IGF-1, downstream effector HGH, getur einnig flýtt fyrir öldrun. Samt lækkar fasta IGF-1 um allt að 60 prósent. Athyglisvert er að þessi ávinningur er að hluta til vegna próteintakmarkana, sem bendir til þess að fasta virki á mismunandi vegu frá keto til að bæta langtíma heilsu.

Fasta dregur úr bólgum og bætir getu frumanna til að gróa. Fastan vinnur töfra sína með því að stuðla að sjálfsát og fjölda annarra hormóna sem hjálpa til við að draga úr sýkingum, veikindum og sjúkdómum, sem allt tengist öldrun á frumustigi.

Margir vísindamenn telja að telómerið sé í rauninni ímynd æskubrunns líkamans. Telómerar eru hlífðarhettan á enda litninga sem verja litninga frá því að þeir losni. Vegna þess að litningar eru teikning líkama og heila, eru stuttar telómerar líklegri til að leiða til sjúkdóma og öldrunar vegna þess að skemmdir litningar geta ekki skrifað út pottþéttar leiðbeiningar til að viðhalda heilbrigðum líkama og huga. Lengd telómera minnkar þegar þú eldist - og það er ein ástæða þess að vísindamenn telja að fólk sé í meiri hættu á sjúkdómum, sýkingum og jafnvel krabbameini þegar það eldist.

Vegna þess að fasta eykur getu frumanna til að stuðla að sjálfsát og sjálfsát er þekktur þáttur í lengingu telómera, er fasta óyggjandi tengd við minnkun á öldrun. Einnig eru sjálfsáhrif og telómer tengd á annan hátt. Ensímið sem eykur lengd telómera - telómerasi - eykur einnig sjálfsát frumna. Á þennan hátt hafa sjálfsát og telómer sambýli.

Rannsóknir sýna að langtímaföstu - yfirleitt meira en 24 klukkustundir - er nauðsynleg til að fá ávinning af sjálfsát og þess vegna benda sum yfirvöld á ávinningi af einstaka langtímaföstu í þrjá eða fleiri daga. Flestir þurfa að vinna sig hægt upp að þessu markmiði og sumir ættu aðeins að gera það undir eftirliti heilbrigðisstarfsmanns. Ef þú ert með einhverja sjúkdóma sem fyrir eru, vertu viss um að tala við lækninn áður en þú byrjar á föstu.

Að bæta heilastarfsemi

Almennt áhyggjuefni er að fasta muni draga úr getu til að hugsa og framkvæma nauðsynlegar daglegar skyldur, en hið gagnstæða gerist oft. Það eru óteljandi fregnir af því að fólk hafi tekið eftir því að það finnst það beittara og vakandi eftir því sem það fer lengur í föstu. Fyrsta skiptið sem þú fastar getur verið erfitt vegna þess að líkaminn þinn er ekki vanur að vera án hitaeininga, en þegar hann aðlagast gætirðu tekið eftir andlegum skýrleika sem þú hefur saknað í langan tíma.

Þetta er skynsamlegt: Ef menn hefðu þróast til að fá heilaþoku hvenær sem þeir voru svangir, hefðu þeir aldrei lifað af sem tegund. Geturðu ímyndað þér að ef forfeður okkar yrðu sífellt daufari á öðrum eða þriðja degi án matar að þeir hefðu lifað af til fjórða dags þegar þeir þurftu á öllu vitinu að halda til að fá sér kvöldmat? Þess í stað hélst viðbragðstími þeirra skarpur, sjón þeirra var frábær og andleg skýrleiki þeirra var aldrei betri. Það er líklegra að þeir hafi verið viðkvæmastir fyrstu klukkustundirnar eftir að hafa borðað ánægjulegan kvöldverð - líklega svipað og orkuhrunið eftir þakkargjörðarhátíðina sem þú þekkir líklega. Með fullan maga er orkan beint í átt að meltingu á miklum fjölda kaloría og menn eru hvorki eins vakandi né einbeittir og þegar þeir eru svangir.

Athyglisvert er að menn - og önnur spendýr - hafa þróast þannig að lág kaloríaneysla eða fasta hefur ekki áhrif á heilastærð. Flestir, ef þeir fasta nógu lengi (við erum að tala um vikur án þess að borða), munu byrja að taka eftir vöðvum, beinum og öðrum líffærum versna. Hins vegar mun heilastærð vera stöðug lengur en nokkuð annað. Þetta er mikilvægt vegna þess að heilinn þinn er öflugasta eignin þín. Að svíkja rándýr var besta leiðin til að lifa af - því forfeður okkar voru örugglega ekki stærstu eða sterkustu dýrin í frumskóginum. Þess vegna voru þeir mun líklegri til að lifa af en ef heilafrumurnar færu ekki að svelta um leið og þær urðu svangar.

Þetta er þar sem ávinningurinn af ketó/fastandi samsetningu kemur inn. Heilinn þarf glúkósa til að lifa af, jafnvel þótt þú neytir ekki kolvetna. Lifrin getur notað glúkógenmyndun til að umbreyta próteini í glúkósa og uppfyllir þarfir heilans jafnvel í umhverfi sem er laust við kolvetni. Rannsóknir sýna að með nákvæmlega engum mat gæti líkami þinn og heili lifað af í um það bil 30 daga. Þið hin munuð örugglega skreppa saman, en líkaminn mun forgangsraða næringarefnum sem fara í heilann til að halda huganum eins skörpum og hægt er þar til þú borðar aftur.

Að draga úr bólgu

Flestir sjúkdómar nútímans tengjast bólgu. Hvort sem krabbamein, hjartasjúkdómar, sjálfsofnæmissjúkdómar, sársaukaheilkenni eða fjölda annarra sjúkdóma, þá má rekja þá til undirliggjandi bólgu í líkamanum. Þetta hefur leitt til þess að margir næringarfræðingar og læknar hafa leitað hátt og lágt að „bólgueyðandi mataræði“ sem myndi hjálpa til við að lækna samfélagið af þeim meinsemdum sem hafa áhrif á heilsu og líftíma. Rannsóknir sýna að besta bólgueyðandi mataræðið gæti vel verið að fasta.

Einstaklingar sem fasta til langs tíma (á milli einnar og þrjár vikur í senn) hafa upplifað ávinning sem er óvenjulegur fyrir margar hefðbundnar læknismeðferðir og aðgerðir.

Auðvitað er sykursýki af tegund 2 í grunninn bólgusjúkdómur og tengist efnaskiptaheilkenninu, sambland af fimm sjúkdómum sem allir byggjast á bólgu:

  • Offita (aðallega þegar hún er í kringum mittið á þér)
  • Hár blóðþrýstingur
  • Insúlínónæmi (eða hár blóðsykur)
  • Há þríglýseríð (fríu fitusýrurnar sem flakka um blóðrásina)
  • Kólesterólvandamál (óvenjulega lágt magn af hárþéttni lípópróteini [HDL], góða tegund kólesteróls)

Fasta getur hjálpað til við að takast á við öll þessi vandamál. Varadagsfasta virðist vera frábær nálgun þegar tekist er á við eitthvað af þessum aðstæðum. Þegar fólk annað hvort dregur verulega úr kaloríum sínum annan hvern dag (í á milli ekkert og allt að 500 til 600 hitaeiningar á dag), lækkar blóðþrýstingur, mitti minnkar og það endurheimtir næmi fyrir insúlíni. Ýmsar rannsóknir sýndu þessi áhrif hjá bæði of þungu og heilbrigðu fólki og tók allt að 15 daga til þriggja vikna skuldbindingu til að fasta til skiptis. Dagleg hléfasta virkar líka.

Afeitrandi frumur

Til að lækna og vera árangursríkur þarf líkaminn að ganga í gegnum náttúruleg tímabil afeitrunar. Þetta er skilvirkara og hollara en nokkurt detox mataræði sem þú getur gert og er algjörlega sjálfbært. Hins vegar getur virkni þessa náttúrulega ferlis minnkað þegar þú eldist. Með hléum fasta til bjargar!

Christian de Duve, nóbelsverðlaunahafi 1974, áttaði sig á því hvernig frumur afeita með ferli sem kallast sjálfsát. Frumur hafa leysisóm, í meginatriðum sorpförgunareiningar sem leita reglulega í frumunni að skemmdum eða óeðlilegum hlutum sem þarf að laga eða fjarlægja svo að öll fruman verði ekki krabbamein eða skemmist. Þetta ferli er autophagy (sem þýðir bókstaflega "sjálf-borða") og það er leið frumunnar til að endurnýja sig stöðugt. Autophagy er óaðskiljanlegur hluti af starfi líkamans, en það er hamlað af

  • Insúlín
  • Glúkósa
  • Prótein

Sameiginlegur þáttur þessara þriggja hluta er að borða. Jafnvel ef þú fylgir ketó mataræði mun hóflegt prótein stöðva sjálfsát og lítill fjöldi kolvetnasnauðrar fæðu mun hafa áhrif á það. Það er engin möguleg leið til að borða sem framkallar sjálfsát; þó, sumt mataræði, eins og keto, getur hvatt náttúrulega ferli þess meira en önnur. Þegar insúlínmagn hækkar, eða amínósýrur úr meltu bitunum af steikinni koma í blóðrásina, gefur það líkamanum merki um að fleiri næringarefni séu að koma inn og ekki þurfi að endurnýja gamlar slitnar frumur til að framleiða orku. Það þýðir að borða hvað sem er - jafnvel ketógenískt mataræði - reglulega mun hindra sjálfsát. Aðeins fasta getur barist gegn þessu.

Yoshinori Ohusmi, nóbelsverðlaunahafi 2016, ýtti undir skilning á því hvernig ferlið virkar og leiddi í ljós að sjálfsát er mikilvægt í

  • Að koma í veg fyrir krabbamein
  • Lifun frumna
  • Gæðaeftirlit með líffærum hvers hluta frumunnar
  • Umbrot í líkamanum
  • Stjórnun á bólgu og ónæmi

Þetta eru ómissandi hlutir í því hvernig líkaminn virkar og dafnar, og fasta getur breytt öllum þessum aðferðum þannig að þeir virki á besta stigi. Annar ávinningur af sjálfsát er að hann heldur heilanum í sínu besta formi. Alzheimerssjúkdómur, einn algengasti taugahrörnunarsjúkdómur í heila hjá mönnum, gerist þegar heilinn er fylltur af óeðlilegu próteini, sem kallast amyloid beta. Þetta óeðlilega prótein eyðileggur tengingar milli heilafrumna, sem leiðir til erfiðleika með minni og nám. Autophagy hefur tilhneigingu til að fjarlægja þetta óeðlilega prótein, sem dregur úr getu þess til að safnast upp og leiða til Alzheimerssjúkdóms. Rannsóknir sýna einnig að fasta getur hjálpað til við að lágmarka áverka

  • Flogaveikiflogum
  • Heilablóðfall
  • Áfallalegur heilaskaði
  • Mænuskaðar

Það eru svo margir kostir við föstu með hléum að betri spurningin gæti verið: "Er einhver ávinningur af snarli?"


Hámarkaðu efnaskiptahraða með Miðjarðarhafsmataræðinu

Hámarkaðu efnaskiptahraða með Miðjarðarhafsmataræðinu

Efnaskiptahraði þinn er hversu mörgum kaloríum þú brennir í hvíld. Miðjarðarhafslífsstíll getur hjálpað þér að koma efnaskiptahraða þínum í fullan gír, jafnvel þótt þú hafir ekki stjórn á sumum þáttum sem hafa áhrif á þetta hraða. Sumt fólk hefur fjarlægst þessar aðferðir í Bandaríkjunum og Kanada þar sem lífið […]

Glútenlausar uppskriftir: Pottkökur

Glútenlausar uppskriftir: Pottkökur

Heimþrá? Líður vinur þinn niður í ruslinu? Er kvöldið þitt til að elda fyrir herbergisfélagana? Boðið í pottþétt? Glúteinlaus pottréttur gæti verið svarið. Einn réttur máltíðir eru frábær leið til að fæða mannfjöldann auðveldlega. Þú getur sett saman hráefnin, geymt réttinn í kæli eða frysti og […]

Hvernig á að pakka Paleo-samþykktum hádegisverði og snarli

Hvernig á að pakka Paleo-samþykktum hádegisverði og snarli

Ef þú vinnur utan heimilis þíns verður nestispakkað ómissandi hluti af Paleo-lífinu. Meðan þú fylgir Paleo mataræðinu geturðu alveg borðað á veitingastöðum, en til að ná sem bestum stjórn á því sem þú ert að setja í líkamann þarftu að pakka nestinu þínu oftast. Og sömu reglur gilda um börn. […]

Losaðu líf þitt við eiturefni sem hluti af Living Paleo

Losaðu líf þitt við eiturefni sem hluti af Living Paleo

Þegar þú byrjar að lifa Paleo lífsstílnum mun græna líf þitt byrja að þróast náttúrulega. Að lifa grænum, eða óeitruðum, lífsstíl, líkt og hellakarlar, krefst þess ekki að þú gefist upp á öllu því sem þú vilt heldur einfaldlega aðlaga val þitt. Þú verður að breyta hugmyndafræði þinni í þá sem skilur að til að […]

Paleo mataræði Vika 2: Að skapa nýjar venjur og vera sterkur

Paleo mataræði Vika 2: Að skapa nýjar venjur og vera sterkur

Önnur vika Paleo mataræðisáætlunarinnar gæti þótt minna spennandi en fyrsta vikan. Eftir viku eða tíu daga fer Paleo mataraðferðin að líða betur, en hún er ekki alveg komin á það stig að óhætt er að kalla það vana. Það er enn meira verk óunnið til að […]

Miðjarðarhafsmataræði Uppskrift: Grænmetiseggjakaka

Miðjarðarhafsmataræði Uppskrift: Grænmetiseggjakaka

Egg eru oft borðuð í Miðjarðarhafinu og eru frábær morgunverðarval vegna þess að þau eru dásamleg próteingjafi og bjóða upp á önnur holl vítamín og steinefni. Þrátt fyrir að þau séu hátt í kólesteróli hefur það ekki reynst hafa nein skaðleg áhrif á hjartaheilsu að borða egg í hófi. Inneign: ©iStockphoto.com/Robyn Mackenzie, 2008 Miðjarðarhafsgrænmetiseggjakaka Undirbúningstími: […]

Alkalískt ofurfæði fyrir pH-jafnvægismataræðið þitt

Alkalískt ofurfæði fyrir pH-jafnvægismataræðið þitt

Er sum náttúruleg matvæli jafnvel betri en önnur? Þegar það kemur að því að endurheimta pH jafnvægi í líkamanum í basískara ástand, algjörlega. Tíu efstu ofurfæðin sem geta hjálpað til við að berjast gegn sýrustigi og endurheimta pH jafnvægið eru sítrónu avókadó Krossblómaríkt grænmeti (spergilkál, blómkál) Þang (hugsaðu um sushi) Graskerfræ Sjávarsalt Soja […]

Hvernig á að velja þakkargjörðarforrétti og hliðar

Hvernig á að velja þakkargjörðarforrétti og hliðar

Þegar þú ert búinn að ákveða þakkargjörðarmatinn þinn og veist nokkurn veginn hversu marga þú munt þjóna, þá er kominn tími til að ákveða hvað á að bera fram með þeim kalkún. Skipuleggðu forrétti, meðlæti, salöt, brauð, eftirrétti og ekki gleyma nauðsynlegu eins og smjöri og salatsósu. Skemmtilegir forréttir fyrir þakkargjörð Hvers konar forrétti ættir þú að […]

Að kaupa og bera fram kampavín og freyðivín

Að kaupa og bera fram kampavín og freyðivín

Ef þú ert að skemmta þér með kampavíni eða freyðivíni, þá viltu vita hvernig best er að bera fram freyði og hvaða matur virkar vel með freyðivínum. Eftirfarandi eru nokkur ráð til að kaupa og bera fram kampavín eða freyðivín: Hin fullkomna flöskustærð fyrir kampavín er magnum (jafngildir tveimur flöskum). Stærri flaskan gerir […]

Mikilvægi humla til að brugga bjór

Mikilvægi humla til að brugga bjór

Humlar eru furulík blóm kvenkyns klifurplöntur í kannabisfjölskyldu plantna. Þeir eru ræktaðir á gríðarstórum trellis allt að 18 fet (5,5 metrar). Hefð er fyrir því að humlar var handvalinn vegna þess að hann er svo viðkvæmur, en það er sjaldgæft þessa dagana. Humlar innihalda lúpúlínkirtla á stærð við pinnahaus, klístruð efni sem skilst út við soðið. […]