Ovaj članak će vam pokazati kako napraviti novu i ukusnu čokoladnu biscotti tortu, jeste li spremni isprobati je? Nakon što je postao poznat, način izrade biskota po tradicionalnoj recepturi također je postao sve raznolikiji.
Biscotti kolači uvijek se dopadnu svima koji u njima uživaju. Kolač možete koristiti uz šalicu čaja ili šalicu kave kao savršen doručak za dobrodošlicu novom danu, a možete i pijuckati kolače cijeli dan umjesto grickalica, samo hranjivo i bez straha od udebljanja. Ako vas zanima kako napraviti čokoladne biskote, nemojte propustiti ovaj članak.
Što su čokoladni biskoti?
Biscotti (aka cantucci) je tradicionalno talijansko pecivo, često se smatra kolačićem s hrskavom teksturom, što čini kriške idealnim za umakanje u vruće napitke poput kave, čaja ili mlijeka. Ljudi također često koriste biskote s voćnim džemovima, sirom ili hladnim mesom kako bi imali atraktivno, hranjivo jelo za doručak koje izaziva ovisnost.
Biscotti (također poznati kao cantucci) je tradicionalno talijansko pecivo.
Tradicionalno, biscotti će se napraviti od vrlo jednostavnih sastojaka kao što su brašno, jaja, mlijeko, šećer i maslac. Međutim, nakon što su postali poznati i proširili se posvuda, obožavatelji su postupno razvili recepte temeljene na tradicionalnim receptima za stvaranje novih i atraktivnijih kolača s biskvitima kao što su:
Čokoladna biscotti torta je poput gornje serije biscotti - stvorili su je i poboljšali korisnici. Ako želite kod kuće napraviti ukusnu seriju čokoladnih biskota, pogledajte sljedeći recept.
Kako napraviti čokoladni biscotti kruh
Sastojci za pripremu
Konkretne upute
Korak 1: Zagrijte pećnicu na 180ºC.
Korak 2: Pomiješajte sve suhe sastojke uključujući brašno, kakao, polovicu postojeće čokolade, prašak za pecivo i 1/2 žličice soli u velikoj zdjeli ili zdjeli za miješanje. Također možete koristiti blender ili mikser za hranu, ali pripazite da odaberete srednje, neka ne bude prejako. Zatim nasjeckajte čokoladu, pistacije i brusnice na kockice.
Pomiješajte sve potrebne sastojke, možete mikserom
Korak 3: S preostalim mokrim sastojcima pomiješajte u posebnoj zdjeli ili zdjeli za miješanje: prvo umutite jaja, zatim dodajte vaniliju, pa ponovo umutite ručno.
Korak 4: Polako dodajte mokre sastojke u zdjelu za miješanje suhih sastojaka i miješajte dok tijesto ne postane glatko.
Korak 5: Čokoladu, pistacije i borovnice nasjeckajte na mrvice i dodajte u smjesu koju ste upravo izmiksali. Dobro izmiješajte da se orasi ravnomjerno rasporede u tijestu.
Korak 6: Podijelite tijesto na 2 jednako dugačka trupca dimenzija oko 3 cm x 30 cm. Pažljivo premjestite kriške na lim za pečenje i pecite oko 25 minuta dok izvana ne bude čvrsta, ali ne ravnomjerno pečena - to će vam pomoći da režete kolač bez mrvljenja.
Korak 7: Smanjite temperaturu pećnice na 165ºC. Dok čekate da se pećnica zagrije, narežite kolač na male ploške po želji. Razumna debljina kriški kolača bit će oko 1,5 cm.
Nakon prvog pečenja, narežite ga na jednake komade prije drugog pečenja
Korak 8: Nakon rezanja kolača, odnesite kriške kolača koje ste upravo izrezali da se ispeku drugi put kako bi kolač bio suh i hrskaviji. Nakon što ste pekli prvih 12 minuta, izvadite kolač iz pećnice i okrenite sve kriške i pecite zadnjih 12 minuta. Nakon pečenja kolač izvadite iz pećnice i ostavite da se potpuno ohladi.
Korak 9: Otopite preostalu čokoladu u zdjeli iznad posude s lagano kipućom vodom, a zatim je prelijte preko biscota i ostavite da se stegne oko 20 minuta.
Otopite preostalu čokoladu u zdjeli iznad posude s lagano kipućom vodom, a zatim je prelijte preko biscota.
Nekoliko sjajnih savjeta za vašu grupu
Način izrade čokoladnih biskota je jednostavan, ali ne zaboravite obratiti pozornost na sljedeće kako bi vaša serija bila savršenija:
Prvo, da bi vam kolači bili ljepši i privlačniji, režite kolač odmah nakon pečenja prvi put, nemojte rezati kolač nakon pečenja dva puta jer je kolač tada previše suh i tvrd, ako ga dodirnete. Ako je jaka, kolač će se raspasti i postati krajnje neprivlačan.
Drugo, što se tiče rezanja biscota, odaberite oštar nož za rezanje kolača, po mogućnosti specijalizirani nazubljeni nož za rezanje kruha. Kada režete tortu, pomičite se nježno od naprijed prema nazad, nemojte koristiti previše sile i apsolutno nemojte držati tortu dok režete, jer to može uzrokovati da se torta više lomi. Mali savjet je da ako tortu režete dijagonalno, oblik će biti bolji i lakše ćete rezati tortu nego rezati poprečno.
Treće, definitivno morate preokrenuti kriške kada ste ispekli tortu prvih 12 minuta drugi put. Okretanje kriški će pomoći da se vaša serija ravnomjerno ispeče i bude hrskava, inače se torta možda neće okrenuti. Imat ćete stanje u kojem je jedna strana pretvrda dok je druga strana još mokra.
Četvrto, pohranite svoju seriju u hermetički zatvorenu posudu ili staklenku, držite je na hladnom i suhom mjestu daleko od sunčeve svjetlosti. Biscotti kruh može se dugo ili ne čuvati djelomično zahvaljujući tome koliko dobro čuvate kolač, ako ga dobro čuvate, kolač se može koristiti do dva tjedna i dalje će zadržati svoju ukusnost.
Na kraju, prije nego spremite tortu, ostavite je da se potpuno ohladi. Kada se kolač nije potpuno ohladio, to znači da još uvijek ima pare oko kolača, sada ako ste kolač spremili u hermetički zatvorenu posudu, vjerojatno će se para nakupiti oko kutije i vaša serija biskota će biti oštećena. brzo tinja i gubi svojstvenu krtost.
Prije spremanja tortu svakako pustite da se potpuno ohladi.
Vrlo je jednostavno odmah pojesti seriju čokoladnih biskota, zar ne? Pokušajte otići u kuhinju i pokazati svoje vještine pečenja kako bi vam se svi divili.
Majčino mlijeko ima mnoge prednosti i za majku i za bebu. Dojenje nije samo dobro za cjelokupni razvoj beba i djece, već donosi i mnoge velike prednosti majkama poput smanjenja rizika od raka ili depresije, odgađanja menstrualnog ciklusa itd. itd.
Svatko želi imati zdravu i pametnu bebu. Dakle, koji će savjeti pomoći trudnicama da ostvare to očekivanje? Doznajmo uz aFamilyToday Health
aFamilyToday Health - Vježbanje se smatra metodom zdravstvenog treninga, kao i tajnom idealne visine vašeg djeteta.
Maslinovo ulje je od davnina poznato po svojim dobrobitima za zdravlje, kožu i kosu. Dakle, trebate li koristiti maslinovo ulje za bebe? Na što treba obratiti pažnju prilikom korištenja?
aFamilyToday Health - Pijenje puno vode, odmaranje i pravilna tjelovježba jedan su od koraka koji pomažu majkama da se brzo oporave nakon poroda kako bi se brinule o svojoj bebi.
Odbijanje je jedna od najvažnijih prekretnica za vašu bebu, stoga je odabir prave hrane za vašu bebu iznimno važan.
Ima li vaša beba problema s crijevima ili boli uho? Pokušajte koristiti češnjak za liječenje bolesti vašeg djeteta Roditelji će biti iznenađeni učinkovitosti ovog začina.
Dojenje je važan dio dojenja. Međutim, kada bebe zaspu dok doje, mnogi ljudi osjećaju tjeskobu.
aFamilyToday Health - Željezo igra vrlo važnu ulogu u razvoju djece. Pridružite se aFamilyToday Health kako biste saznali više o dodacima željeza za djecu.
Kada vaše dijete ima prekomjernu tjelesnu težinu, trebate prilagoditi prehranu, povećati tjelesnu aktivnost, a posebno ne pritiskati niti kritizirati djetetov izgled.
Konzumiranje grožđa tijekom trudnoće je problem koji se često stavlja na stol zbog dobrobiti i nuspojava koje dolaze s previše jedenja.
Banane spadaju u voće bogato esencijalnim hranjivim tvarima i mineralima, a korisne su i za dojilje.
Vrtoglavica tijekom trudnoće obično se javlja samo u prva 3 mjeseca. Međutim, ponekad može trajati tijekom cijele trudnoće.
Omega-3 dodaci za bebe pomažu razvoju mozga i jačaju vid. Evo popisa od 10 namirnica bogatih omega-3 za vašu bebu: losos, jaja, karfiol, mlijeko...
Beba će uskoro napuniti 2 godine, no roditelji se još uvijek pitaju kako proslaviti bebin rođendan? Treba li biti velik ili jednostavan?
Plodovi mora djeci pružaju puno hranjivih tvari, ali ne dopuštate svojoj bebi da jede plodove mora samovoljno, već naučite kada djeci davati plodove mora kako biste izbjegli alergije.
Prema istraživanjima, bebe koje su isključivo dojene će apsorbirati dosta vitamina D. Stoga morate paziti na dopunu vitamina D za bebe kako biste izbjegli rizik od rahitisa.
Pridružite se aFamilyToday Health kako biste saznali o prehrambenim potrebama svoje bebe u prvim godinama kako biste joj pomogli da ima zdravo tijelo i dobru otpornost.
Meso je vrlo važan izvor proteina ne samo za odrasle nego i za djecu. Dakle, kada biste trebali hraniti svoju bebu mesom?
aFamilyToday Health - Nema potrebe da vaša beba ide na tečajeve poboljšanja pamćenja, samo im dopustite da jedu ove 4 namirnice, oni će promovirati svoj potencijal.
Grčki jogurt je vrsta jogurta koja sadrži puno proteina pa je jako dobar za one koji žele smršaviti i održati formu. Kupnja ovog jogurta vani puno je skuplja od običnog jogurta. Pa zašto ne biste naučili kako kod kuće napraviti grčki jogurt u kuhalu za rižu. Pogledajte recept u nastavku kako biste mogli uživati u hranjivom jogurtu kod kuće.
Salanganes'Nest posebno i hrana općenito, iako ima mnogo hranjivih tvari, ali ako se koristi na pogrešan način, ne može biti učinkovit. Pa trebaju li stari ljudi jesti ptičje gnijezdo?
Pomfrit je ukusna grickalica koju mnogi vole. Smiju li majke s mlijekom nakon poroda jesti pomfrit? Utječe li na zdravlje majke i djeteta?
Flan je ukusna i hranjiva namirnica. Mango flan isto je jelo koje mnogi roditelji odabiru za svoju djecu. Znate li već kako napraviti flan s mangom za bebu koja odvikava od dojenja?
Odabir dijete koja odgovara vašem tijelu važan je na putu ka mršavljenju i poboljšanju vaše figure. Saznajte više o formuli 4321 za održavanje forme koja danas zanima mnoge.
Krvavica je poznato jelo u kojem mnogi ljudi uživaju, ali ima mnogo potencijalnih zdravstvenih rizika. Unatoč zdravstvenim opasnostima Ministarstva zdravlja, mnogi ljudi ovo još uvijek brkaju s hranjivim jelom. Dakle, jesti krvavicu s proljevom je ispravno?
Sjemenke avokada čine više od 18% volumena avokada i često se odbacuju. Međutim, znanstvenici su pokazali da sjemenke avokada sadrže više od 70% sadržaja antioksidansa u svakom voću, tako da su sjemenke avokada izvrstan izvor hranjivih tvari s brojnim zdravstvenim prednostima.
Kokos je tipično voće na Zapadu, ne samo da ima osvježavajući učinak, ovo voće također donosi mnogo velikih dobrobiti za zdravlje. Osim kokosove vode, kopra sadrži i mnogo zdravih nutrijenata. Dakle, koje hranjive tvari sadrži kopra? Je li kopra masna? Koje su zdravstvene dobrobiti kopre?
Vijetnamcima vjerojatno nije poznato čuti ime plesna gljiva. Ova plesna gljiva nema mnogo objekata za uzgoj u Vijetnamu. Dakle, što su plesne gljive, koje su zdravstvene prednosti plesnih gljiva?
Osim što se jede sirovo ili kombinira s juhom, od gorkog se povrća kuha i riblja juha od zmijoglavca. Ovo je jelo koje organizmu donosi puno hranjivih tvari i ima jedinstven ukus. Dakle, kako kuhati riblju juhu od zmijske glave s gorkim povrćem?
