Sjemenke dinje su one vrste sjemenki koje mnogi ljudi pijuckaju tijekom Teta jer su i ukusne i hranjive. Ali znate li kako sačuvati sjemenke dinje i sjemenke dinje? Pogledajmo blog aFamilyToday za načine kako spriječiti da sjemenke dinje budu ustajale i smrdljive!
Sjemenke suncokreta, sjemenke bundeve i sjemenke dinje sve su suhe sjemenke i ako se ostave duže vrijeme vani, lako će se razgraditi, izgubiti svoju izvornu hrskavost i ukus. Sjemenke koje se čuvaju dulje vrijeme često postanu pljesnive pa su osjetljive na bakterijsku infekciju. Želite li sjemenke ostati hrskave i ukusne, morate ih znati pravilno čuvati.
Kako sačuvati orahe od truljenja? Što učiniti s pokvarenim sjemenkama dinje?
Kako trule sjemenke dinje? Kako čuvati sjemenke dinje?
Čini se da pojava suhih orašastih plodova poput sjemenki dinje, sjemenki suncokreta , indijskih oraščića, badema i oraha čini Tet potpunijim. I ne samo to, ovo je i omiljeno i vrlo popularno Tet jelo djece i odraslih.
Međutim, ako se ostavi dulje vrijeme ili se nepropisno skladišti, ova vrsta orašastih plodova vrlo lako istruli, izgubi svoju hrskavost i čini da se osjećamo manje ukusno nego kad je počela. Čak su i ovi suhi orašasti plodovi osjetljivi na plijesan ako naiđu na povoljno okruženje za rast bakterija. Dakle, pogledajte načine za očuvanje sjemena u nastavku kako sjeme ne bi ustajalo tijekom Tet!
Čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi ili staklenci
Uobičajen način na koji domaćice čuvaju orašaste plodove je da ih pohrane u hermetički zatvorenu posudu, posebno plastičnu ili staklenu. Kada pohranjujete sjemenke u hermetički zatvorenoj posudi, osigurat ćete da vanjski zrak ili vlaga ne uđu unutra, a sjemenke će zadržati svoju inherentnu suhoću i lomljivost. Osim toga, ovakav način čuvanja pomaže i u zaštiti kutije od insekata, posebice muha, mrava...
Osim što čuvaju kvalitetu orašastih plodova, prilikom skladištenja sjemenki u plastičnim teglicama staklene teglice donose i eleganciju, lako ih je izložiti na ormarićima, blagovaonskim stolovima ili čak stolićima za čaj. Osim toga, u kutiju možete uključiti posebnu vrećicu za sušenje hrane, staklenka će pomoći da se sjemenke oštete tijekom upotrebe.
Čuvati u plastičnoj vrećici ili vakuumski zatvorenoj
Ako želite spakirati svoje orašaste plodove za lakši transport ili kao dar za najmilije, pohranjivanje u plastičnu vrećicu ili vakuumsku vrećicu je prvi izbor. To će pomoći sjemenkama da zadrže svoj izvorni okus. Proizvođači obično primjenjuju metodu čuvanja hrane u plastičnim vrećicama i vakumiranja kako bi se izbjeglo kvarenje i plijesan.
Trebali biste ga spremiti u plastičnu vrećicu ili vakuumirati
Mala napomena kod spremanja suhih orašastih plodova u plastičnu vrećicu je da koristite deblju vrećicu, unutrašnjost vrećice mora biti čista, kada je prisiljena zategnuti otvor vrećice. Kada završite sa stavljanjem sjemenki u vrećicu, ne zaboravite ih staviti na hladno, čisto mjesto, bez insekata ili prljavštine.
Čuvajte sjeme na suhom mjestu
Osim pohranjivanja orašastih plodova u hermetički zatvorenim posudama, staklenkama ili vrećicama, držite ih na hladnom i suhom mjestu daleko od izravne sunčeve svjetlosti kako biste spriječili truljenje i pljesnivu sjemenki. Također morate imati na umu da ne biste trebali čuvati sušene orašaste plodove u hladnjaku, jer vlaga u hladnjaku može utjecati na sjemenke, čineći ih osjetljivijima na truljenje i plijesan.
Što učiniti s pokvarenim sjemenkama dinje?
Kada vidite znakove slinjenja u sjemenkama dinje, nemojte se previše brinuti! Sjemenke možete staviti na vruću tavu i peći na srednjoj vatri. Kad sjemenke požute i osuše se, isključite vatru, ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi i zatim pospremite u kutiju, staklenku ili plastičnu vrećicu. Pazite da sjemenke ne pržite predugo kako ne bi zagorjele! Međutim, ako pronađete sjemenke koje pokazuju znakove plijesni, morate ih odmah ukloniti. Ako pojedete previše ovih pljesnivih sjemenki, rizik od trovanja hranom ili raka je vrlo visok.
Kako odabrati kupnju sjemenki dinje na odmoru Tet
Nemojte kupovati sjeme koje je pretamno
Danas svaka hrana koristi industrijske boje kako bi izgledala privlačnije i ukusnije, a sjemenke Tet dinje nisu iznimka. Tamnocrvene sjemenke dinje često se boje u crveno bojom koja se koristi za bojanje odjeće. Ako jedete puno sjemenki dinje natopljenih ovom kemikalijom, to će utjecati na vaše zdravlje.
Nemojte kupovati sjemenke dinje koje su pretamne jer će to utjecati na vaše zdravlje
Ovisno o stanju svake osobe, ako slučajno upotrijebite sjemenke koje sadrže kemikalije u hrani , u početku mogu izazvati alergije, akutno trovanje, ako se koriste dulje vrijeme, otrovne tvari će ostati u tijelu i kancerogene su. Osim toga, sjemenke dinje su sjemenke koje sadrže mnogo eteričnih ulja, pa su vrlo osjetljive na plijesan i plijesan. Kad su sjemenke dinje pljesnive, proizvest će aflatoksin, aflatoksin, koji je također uzrok raka.
Stoga kupujte orašaste plodove prirodne boje, ali ne pretjerano sjajne. Izbjegavajte kupnju orašastih plodova koji su neobično sjajni i imaju masan, pljesniv ili čudan miris!
Odaberite kupnju sjemenki dinje čistog porijekla
Morate dati prednost kupnji konzerviranih orašastih plodova s jasnim podrijetlom i rokom trajanja. Možete se odlučiti za kupnju sjemenki dinje u trgovinama provjerene kvalitete kao što su supermarketi, štandovi renomiranih proizvodnih pogona.
Iznad su navedeni neki načini koji pomažu u očuvanju svježih orašastih plodova dugo vremena, a ne ustajalih i mogu se koristiti dugo vremena tijekom Tet. Nadamo se da ste kroz ovaj članak odgovorili na pitanje kako trule sjemenke dinje i znate kako pravilno sačuvati orašaste plodove tijekom Teta.