Granola žitarice ključna je fraza koju mnoge žene traže na internetu. Hranjiva vrijednost i sposobnost mršavljenja ono je zbog čega se mnogi zaljubljuju u ovo jelo. Idemo u kuhinju i naučimo kako napraviti granolu u pećnici uz aFamilyToday Blog!
Granola više nije strana onima koji slijede zdravu prehranu. Kupnja granole na tržnici ponekad nije zajamčena u kvaliteti, ali cijena je visoka. Dakle, zašto se ne biste pridružili kuhinji i primijenili recept za granolu iz pećnice predložen u nastavku kako biste napravili ukusno, praktično jelo od granole?
Saznajte više o granoli
Granola je popularno jelo iz Sjedinjenih Američkih Država s kombinacijom zobi, hranjivih orašastih plodova, sušenog voća,... Granola se može peći, miješati i često koristiti u doručku.Jedenje međuobroka zbog učinka davanja puno energije bez izazivanja pretilost, naprotiv, pomaže izgubiti težinu i učinkovito održavati formu. To je zato što granola sadrži puno proteina i vlakana koji pridonose osjećaju sitosti.
Neki proizvodi od granole na tržištu sadrže velike količine masti, šećera ili zaslađivača koji smanjuju gubitak težine. Dakle, da kontroliramo sastojke i kvalitetu granole, učinimo to sami.
Granola je zdrava, zdrava mješavina hrane
Kako napraviti granolu u pećnici
Ako želite sami napraviti ukusnu, hrskavu i hranjivu granola pločicu, možete ju preraditi u pećnici. Kako napraviti granolu za mršavljenje u pećnici kod kuće pomaže vam u kontroli unosa kalorija . Pa ipak, pogledajte sada kako to učiniti vrlo jednostavno.
Pripremite materijale
- 160 g zobenih zobi;
- 40g hranjivih orašastih plodova: bademi, orasi, makadamija , indijski oraščići, pistacije,... Možete odabrati 2-3 oraha ili više ovisno o vašim željama;
- 20g lanenih sjemenki, bundevinih sjemenki, suncokretovih sjemenki,... (po želji);
- 40g suhog voća (grožđice, suhe smokve, suhe brusnice,...);
- 2-3 žlice meda;
- 2 žlice maslinovog ili kokosovog ulja (po želji);
- ½ žlice ekstrakta vanilije ili cimeta u prahu;
- 1 mali prstohvat soli.
Priprema instrumenata
- Zdjela za mješanje;
- Roštilj.
Rade
Zagrijte pećnicu na 150 Celzijevih stupnjeva.Za to vrijeme u velikoj zdjeli pomiješajte zob, orašaste plodove, sjemenke, med, ulje te cimet u prahu i sol. Miješajte smjesu dok se ne sjedini.
Lim za pečenje obložite papirom za pečenje, pa rasporedite smjesu u tankom sloju i pecite 30 minuta. Svakih 10 minuta izvadite i ravnomjerno promiješajte pa vratite u pećnicu dok granola ne porumeni.
Pečenu smjesu pustite da se ohladi pa dodajte suho voće i dobro promiješajte. Nakon što se smjesa ohladi, stavite granolu u hermetički zatvorenu posudu.
Suho voće ravnomjerno rasporedite po prethodno tostiranoj mješavini granole
Kada pravite granolu za mršavljenje, postoji nekoliko stvari koje želimo podijeliti s vama:
- Pažljivo birajte svaku vrstu orašastih plodova, izbjegavajući one sa čudnim mirisima ili znakovima plijesni koji utječu na okus i kvalitetu gotovog proizvoda granole. Obratite posebnu pozornost na veličinu sjemenki, možete ih ravnomjerno rezati, neka sjemenke ne budu sitne.
- Obratite pažnju na vrijeme pečenja, izbjegavajte da se peče predugo ili premalo da kolač zagori ili ne bude ravnomjerno zlatan sa svih strana.
Napomena kako čuvati i koristiti granolu
Domaća granola neće sadržavati konzervanse kao proizvodi granole kupljeni vani. Stoga postoji nekoliko napomena o tome kako sačuvati na koje morate obratiti pozornost:
- Granolu treba čuvati u hermetički zatvorenoj staklenoj posudi i staviti na hladno mjesto, dalje od izravne sunčeve svjetlosti. Prosječno vrijeme skladištenja ove metode je oko 12-14 dana. Međutim, od 7. dana nadalje, lomljivost proizvoda se značajno smanjila.
- Odlučite li granolu čuvati u plastičnoj teglici, čuvajte je u hladnjaku jer na sobnoj temperaturi granola ima rok trajanja samo 5-7 dana.
Čuvajte granolu u staklenoj posudi kako biste produžili rok trajanja
Vidite, napraviti granolu nije tako teško kao što mislite, zar ne? Nadamo se da ste s gornjim dijeljenjem načina pripreme granole u pećnici uspjeli napraviti ukusne, hranjive kolače od granole. Dodajte granolu u jelovnik zdravih međuobroka i koristite je na odgovarajući način za suzbijanje žudnje za hranom i pospješite rezultate mršavljenja.