Đumbir je neizostavan začin u kuhinjama mnogih obitelji. Primjenjujući savjete za čuvanje đumbira u nastavku, možete zadržati svježinu ovog začina dugo vremena bez brige o kvarenju.
Mnoge lukovice đumbira kada su kupljene su velike, jednom se koriste i ne potroše se, želite ih sačuvati za kasnije, ali ne znate kako đumbir održati svježim i zadržati njegovu karakterističnu aromu? Dugo ste vremena navikli čuvati đumbir u hladnjaku, ali zapravo još uvijek postoji mnogo načina za očuvanje đumbira, uključujući način za čuvanje đumbira sa solju kako bi im pomogao da ostanu svježi, a da ne proklijaju, ne uvenu ili ne ispucaju.
Nevjerojatne zdravstvene prednosti đumbira
Đumbir je poznati začin u kuhinji svake vijetnamske obitelji. Đumbir se može koristiti u svježem, osušenom obliku, u obliku praha ili soka,... a sve to donosi mnoge zdravstvene dobrobiti.
Đumbir je poznati začin u kuhinji svake vijetnamske obitelji
Evo nekoliko izvanrednih učinaka koje đumbir ima na ljude koji jedu:
Protuupalno, antioksidativno
Prema istočnjačkoj medicini, đumbir je ljekovita biljka koja može pospješiti funkcioniranje probavnog sustava, pomoći u poboljšanju simptoma mučnine, spriječiti prehladu i gripu te mnoge druge uobičajene bolesti. Velike su zdravstvene dobrobiti jer đumbir sadrži spojeve gingerola sa snažnim protuupalnim i antioksidativnim djelovanjem, pa smanjuje višak slobodnih radikala u tijelu.
Mršavjeti
Prema literaturi, dodatak đumbira je učinkovit u značajnom smanjenju tjelesne težine. Prema studiji iz 2016. na 80 žena s pretilošću, đumbir je pomogao smanjiti indeks tjelesne mase (BMI) i razinu inzulina u krvi.
Podrška u liječenju osteoartritisa
Osteoartritis je prilično često stanje, sa simptomima kao što su bol i ukočenost. Korištenje đumbira za liječenje artritisa pokazalo je vrlo pozitivne rezultate, pomažući značajno ublažiti bol i onesposobljenost.
Druga su istraživanja pokazala da će kod pacijenata s artritisom koljena kombinacija đumbira, cimeta i sezamova ulja primijenjena lokalno pomoći u smanjenju simptoma boli i ukočenosti iznimno učinkovito.
Korištenje đumbira za liječenje artritisa daje vrlo pozitivne rezultate
Liječenje kronične probavne smetnje
Osobe s kroničnom probavom često osjećaju ponovljenu bol i nelagodu u gornjem dijelu trbuha. Zanimljivo je da se pokazalo da đumbir ubrzava pražnjenje želuca, značajno smanjujući simptome probavnih smetnji. Osim toga, čak i kod onih koji ne pate od probavnih smetnji, đumbir također potiče ovaj učinak.
Značajno smanjuje menstrualne bolove
Jedna od tradicionalnih upotreba đumbira je ublažavanje bolova, uključujući menstrualne grčeve. Istraživanja pokazuju da je đumbir jednako učinkovit u smanjenju boli kao dva NSAID-a.
Niže razine kolesterola
Istraživanja pokazuju da ekstrakt đumbira može smanjiti štetni LDL kolesterol u istoj mjeri kao i lijek za snižavanje kolesterola atorvastatin. Svi znamo da je rizik od kardiovaskularnih bolesti povezan s visokim razinama LDL kolesterola (poznatog i kao loš kolesterol). Srećom, pokazalo se da đumbir značajno smanjuje razinu LDL (lošeg) kolesterola, ukupnog kolesterola kao i triglicerida u krvi.
Poboljšajte simptome mučnine
Đumbir je vrlo učinkovit protiv mučnine, osobito jutarnje mučnine tijekom trudnoće ili onih koji su tek prošli određene vrste operacija. Međutim, trudnice se prije upotrebe đumbira trebaju posavjetovati s liječnikom jer je u nekim slučajevima potrebno biti oprezan pri njegovoj upotrebi kako ne bi utjecali na trudnoću. Osim toga, đumbir je kontraindiciran s poviješću vaginalnog krvarenja i koagulopatije .
Đumbir je vrlo učinkovit protiv mučnine
Pomaže u prevenciji raka
Antikancerogena svojstva đumbira određena su velikom količinom gingerola. Postoje neki dokazi, iako ograničeni, da đumbir može biti učinkovit protiv raka probavnog sustava, raka gušterače i raka jetre.
Ostale upotrebe đumbira su brojne, poput borbe protiv infekcija, snižavanja šećera u krvi, poboljšanja funkcije mozga i zaštite tijela od Alzheimerove bolesti . Zato u obitelji treba imati pri ruci đumbir, u slučaju da vam zatreba, možete ga odmah iskoristiti. Želite li uvijek biti svježi, a ne natopljeni vodom, pokvareni, u sljedećem odjeljku "prikažite" kako konzervirati đumbir sa soli.
Kako konzervirati đumbir sa soli?
Iako postoji mnogo načina za konzerviranje đumbira, konzerviranje đumbira sa soli pomoći će vam da svježe kriške originalnog đumbira koristite u mnogim jelima. Molimo pogledajte sljedeće savjete:
Ovaj način čuvanja đumbira sa solju vrlo je zgodan, ne morate ga držati u hladnjaku da biste ga čuvali, ali ipak imate svježi đumbir za dugotrajnu upotrebu kad god vam zatreba uz originalne kriške đumbira…
Osim gore navedenog čuvanja đumbira sa soli, đumbir još uvijek možete čuvati dugo vremena bez kvarenja uz neke metode konzerviranja kao što je zamrzavanje đumbira (čuvanje odjeljka zamrzivača), namakanje đumbira s alkoholom za liječenje bolova u leđima. , poboljšati simptome bolova u zglobovima , regulira krv i pomaže povećati cirkulaciju krvi. Mnogi primjenjuju i način konzerviranja đumbira namakanjem u octu, sušenjem, mljevenjem u prah,... Bez obzira na način čuvanja, on donosi brojne zdravstvene dobrobiti.
Način konzerviranja đumbira solju vrlo je zgodan, jer đumbir ostaje svjež dugo vremena
Napomena kada koristite đumbir
Gore navedeno vam je pomoglo razumjeti kako općenito konzervirati đumbir, posebno je konzerviranje đumbira sa solju i jednostavno i učinkovito. U procesu korištenja đumbira postoje neke male napomene na koje ako ne obratite pozornost, lako možete pretvoriti dobrobiti u štetu, utječući na zdravlje.
Nadamo se da vam je gornji članak pomogao razumjeti kako izuzetno učinkovito konzervirati đumbir sa soli . Đumbir je vrlo dobar za zdravlje, obratite pozornost na to kako pravilno koristiti đumbir kako biste promovirali dobrobiti ove ljekovite biljke za sebe i svoju obitelj.
Majčino mlijeko ima mnoge prednosti i za majku i za bebu. Dojenje nije samo dobro za cjelokupni razvoj beba i djece, već donosi i mnoge velike prednosti majkama poput smanjenja rizika od raka ili depresije, odgađanja menstrualnog ciklusa itd. itd.
Svatko želi imati zdravu i pametnu bebu. Dakle, koji će savjeti pomoći trudnicama da ostvare to očekivanje? Doznajmo uz aFamilyToday Health
aFamilyToday Health - Vježbanje se smatra metodom zdravstvenog treninga, kao i tajnom idealne visine vašeg djeteta.
Maslinovo ulje je od davnina poznato po svojim dobrobitima za zdravlje, kožu i kosu. Dakle, trebate li koristiti maslinovo ulje za bebe? Na što treba obratiti pažnju prilikom korištenja?
aFamilyToday Health - Pijenje puno vode, odmaranje i pravilna tjelovježba jedan su od koraka koji pomažu majkama da se brzo oporave nakon poroda kako bi se brinule o svojoj bebi.
Odbijanje je jedna od najvažnijih prekretnica za vašu bebu, stoga je odabir prave hrane za vašu bebu iznimno važan.
Ima li vaša beba problema s crijevima ili boli uho? Pokušajte koristiti češnjak za liječenje bolesti vašeg djeteta Roditelji će biti iznenađeni učinkovitosti ovog začina.
Dojenje je važan dio dojenja. Međutim, kada bebe zaspu dok doje, mnogi ljudi osjećaju tjeskobu.
aFamilyToday Health - Željezo igra vrlo važnu ulogu u razvoju djece. Pridružite se aFamilyToday Health kako biste saznali više o dodacima željeza za djecu.
Kada vaše dijete ima prekomjernu tjelesnu težinu, trebate prilagoditi prehranu, povećati tjelesnu aktivnost, a posebno ne pritiskati niti kritizirati djetetov izgled.
Konzumiranje grožđa tijekom trudnoće je problem koji se često stavlja na stol zbog dobrobiti i nuspojava koje dolaze s previše jedenja.
Banane spadaju u voće bogato esencijalnim hranjivim tvarima i mineralima, a korisne su i za dojilje.
Vrtoglavica tijekom trudnoće obično se javlja samo u prva 3 mjeseca. Međutim, ponekad može trajati tijekom cijele trudnoće.
Omega-3 dodaci za bebe pomažu razvoju mozga i jačaju vid. Evo popisa od 10 namirnica bogatih omega-3 za vašu bebu: losos, jaja, karfiol, mlijeko...
Beba će uskoro napuniti 2 godine, no roditelji se još uvijek pitaju kako proslaviti bebin rođendan? Treba li biti velik ili jednostavan?
Plodovi mora djeci pružaju puno hranjivih tvari, ali ne dopuštate svojoj bebi da jede plodove mora samovoljno, već naučite kada djeci davati plodove mora kako biste izbjegli alergije.
Prema istraživanjima, bebe koje su isključivo dojene će apsorbirati dosta vitamina D. Stoga morate paziti na dopunu vitamina D za bebe kako biste izbjegli rizik od rahitisa.
Pridružite se aFamilyToday Health kako biste saznali o prehrambenim potrebama svoje bebe u prvim godinama kako biste joj pomogli da ima zdravo tijelo i dobru otpornost.
Meso je vrlo važan izvor proteina ne samo za odrasle nego i za djecu. Dakle, kada biste trebali hraniti svoju bebu mesom?
aFamilyToday Health - Nema potrebe da vaša beba ide na tečajeve poboljšanja pamćenja, samo im dopustite da jedu ove 4 namirnice, oni će promovirati svoj potencijal.
Prehrana djece u dobi za odvikavanje od dojenja izaziva puno interesa roditelja i učenja. Kako bi djeca imala ukusne i hranjive obroke, potrebno je izgraditi razumnu i laku prehranu. Bakalar je poznat kao najbolja riba na planeti s puno esencijalnih nutrijenata. Pa kako kuhati kašu od bakalara za odvikavanje bebe?
Grčki jogurt je vrsta jogurta koja sadrži puno proteina pa je jako dobar za one koji žele smršaviti i održati formu. Kupnja ovog jogurta vani puno je skuplja od običnog jogurta. Pa zašto ne biste naučili kako kod kuće napraviti grčki jogurt u kuhalu za rižu. Pogledajte recept u nastavku kako biste mogli uživati u hranjivom jogurtu kod kuće.
Salanganes'Nest posebno i hrana općenito, iako ima mnogo hranjivih tvari, ali ako se koristi na pogrešan način, ne može biti učinkovit. Pa trebaju li stari ljudi jesti ptičje gnijezdo?
Pomfrit je ukusna grickalica koju mnogi vole. Smiju li majke s mlijekom nakon poroda jesti pomfrit? Utječe li na zdravlje majke i djeteta?
Flan je ukusna i hranjiva namirnica. Mango flan isto je jelo koje mnogi roditelji odabiru za svoju djecu. Znate li već kako napraviti flan s mangom za bebu koja odvikava od dojenja?
Odabir dijete koja odgovara vašem tijelu važan je na putu ka mršavljenju i poboljšanju vaše figure. Saznajte više o formuli 4321 za održavanje forme koja danas zanima mnoge.
Krvavica je poznato jelo u kojem mnogi ljudi uživaju, ali ima mnogo potencijalnih zdravstvenih rizika. Unatoč zdravstvenim opasnostima Ministarstva zdravlja, mnogi ljudi ovo još uvijek brkaju s hranjivim jelom. Dakle, jesti krvavicu s proljevom je ispravno?
Sjemenke avokada čine više od 18% volumena avokada i često se odbacuju. Međutim, znanstvenici su pokazali da sjemenke avokada sadrže više od 70% sadržaja antioksidansa u svakom voću, tako da su sjemenke avokada izvrstan izvor hranjivih tvari s brojnim zdravstvenim prednostima.
Kokos je tipično voće na Zapadu, ne samo da ima osvježavajući učinak, ovo voće također donosi mnogo velikih dobrobiti za zdravlje. Osim kokosove vode, kopra sadrži i mnogo zdravih nutrijenata. Dakle, koje hranjive tvari sadrži kopra? Je li kopra masna? Koje su zdravstvene dobrobiti kopre?
Vijetnamcima vjerojatno nije poznato čuti ime plesna gljiva. Ova plesna gljiva nema mnogo objekata za uzgoj u Vijetnamu. Dakle, što su plesne gljive, koje su zdravstvene prednosti plesnih gljiva?
