Kako vegetarijanska prehrana postaje sve popularnija, mnoge žene je se odlučuju pridržavati čak i tijekom trudnoće. Međutim, neki su ljudi zabrinuti da bi vegetarijanska prehrana tijekom trudnoće mogla uzrokovati manjak hranjivih tvari koji je opasan za trudnice i njihove nerođene bebe. Dakle, je li post tijekom trudnoće dobar? A kako bi majka trebala imati znanstvenu vegetarijansku prehranu?
Vegetarijanstvo je prehrana mesom, ribom, jajima i mliječnim proizvodima. Mnogi ljudi biraju ovu dijetu zbog vjerskih uvjerenja ili jednostavno radi pročišćavanja i zaštite zdravlja. Tijekom trudnoće tijelo treba puno hranjivih tvari kako bi prehranilo bebu. Čak i ako ste vegetarijanac, svejedno morate biti sigurni da vaša prehrana zadovoljava prehrambene potrebe vaše bebe. Kako biste sigurno bili vegetarijanci tijekom trudnoće, pratite članak za potrebne informacije.
Je li post tijekom trudnoće dobar?
Tijekom trudnoće trudnice trebaju unositi različite hranjive tvari koje se razlikuju po količini i kvaliteti. Ove vrijedne hranjive tvari ne samo da igraju važnu ulogu u formiranju stanica i razvoju koštanog tkiva u fetusu, već također igraju važnu ulogu u formiranju mozga i sprječavaju malformacije u tijelu. Osim toga, odgovarajuća prehrana pomaže trudnicama i u prevenciji opasne osteoporoze i preeklampsije te u akumuliranju zaliha energije nakon poroda.
Prema znanstvenim studijama, trudnice još uvijek mogu biti vegetarijanke tijekom trudnoće. Ako je vegetarijanska prehrana trudne majke znanstvena i hranjiva, i fetus i trudna majka će se zdravo razvijati tijekom trudnoće, osim nekih prednosti vegetarijanske prehrane kao što su:
- Slijedeći vegetarijansku prehranu, trudnice trebaju jesti raznoliko zeleno povrće i voće kako bi pomogle boljem radu probavnog sustava i izbjegle zatvor.
- Vegetarijanska hrana tijekom trudnoće biljnog je podrijetla kako bi trudnice izbjegle rizik od povećanja lošeg kolesterola u krvi i spriječile neke kardiovaskularne bolesti .
- Debljanje također zabrinjava mnoge trudnice nakon poroda. Ako prehrana nije odgovarajuća, trudnice se lako debljaju, što utječe na zdravlje majke i nije dobro za plod. Međutim, trudnice vegetarijanke mogu bolje kontrolirati svoju težinu i što je najvažnije vratiti se u formu ubrzo nakon poroda.
Međutim, ako vegetarijanstvo nije znanstveno i ispravno, trudnice lako gube hranjive tvari i utječu na fetus.
Trudnice i dalje mogu biti vegetarijanke tijekom trudnoće, ako je vegetarijanska prehrana trudne majke dovoljno znanstvena i hranjiva za majku i dijete.
Bilješke o vegetarijanskoj hrani tijekom trudnoće
Kako bi pomogle budućim majkama u primjeni znanstvene i zdrave vegetarijanske prehrane tijekom trudnoće, majke moraju osigurati adekvatan unos sljedećih nutrijenata:
Protein
Trudnice trebaju oko 75g proteina dnevno. Iako izbjegavaju meso i ribu, trudnice mogu dobiti proteine iz biljnih izvora kao što su gljive, mahunarke, zobene pahuljice, žitarice, orašasti plodovi itd. Biljni izvori proteina sadrže manje masti i kolesterola, što može pomoći u sprječavanju visokog krvnog tlaka i sniziti rizik od kardiovaskularnih bolesti.
Kalcij
Potrebna je odgovarajuća nadoknada kalcija kako bi se osigurao proces formiranja kostiju fetusa. Kalcij je vrlo važan i za trudnice jer ograničava rizik od preeklampsije i simptoma utrnulosti u udovima, grčeva, bolova u zglobovima, osobito bolova u leđima kod trudnica . Ako trudna majka ne osigurava dovoljno kalcija, tijelo će težiti uzimanju majčinog kalcija za prehranu fetusa i majka će nakon poroda imati osteoporozu.
Potreba za kalcijem u svakoj fazi trudnoće je drugačija. Tijekom prva 3 mjeseca, trudnice trebaju osigurati oko 800 mg kalcija dnevno. Ova količina se mora povećati na 1000 mg svaka 3 mjeseca. U posljednja 3 mjeseca i tijekom dojenja, trudnice trebaju dodavati oko 1500mg dnevno.
Masti i DHA
Vegetarijanke često imaju manjak DHA tijekom trudnoće jer DHA ima u izobilju u ribi. Kako bi nadoknadila DHA, majka bi trebala jesti više zelenog povrća, morskih algi, biljnog ulja, ... i uzimati oralne tablete koje sadrže DHA prema preporuci liječnika.
Vegetarijanci tijekom trudnoće teško mogu nadoknaditi DHA iz ribe, pa trudnice mogu uzimati suplemente prema liječničkom receptu
Željezo
Željezo je vrlo važno za trudnice. Trudnice trebaju osigurati dvostruko veću količinu željeza od normalne kako bi stvorile krv i pomogle zdravom razvoju fetusa. Trudnice mogu nadoknaditi željezo u nekim namirnicama kao što su žitarice, špinat, mahunarke,... Osim toga, trudnice mogu uzimati dodatke željeza prema preporuci liječnika.
Folna kiselina i vitamin B12
Folna kiselina i vitamin B12 važni su za razvoj mozga fetusa. Bez dovoljno folne kiseline i vitamina B12, fetus je u opasnosti od prijevremenog poroda i neuroloških učinaka. Namirnice bogate folnom kiselinom i vitaminom B12 su leća, špinat, cvjetača, naranče itd. Trudnice također mogu uzimati suplemente ovih vitamina prema preporuci liječnika.
Cinkov
Cink je neophodan kako bi pomogao trudnicama da ostanu pune energije i podržao razvoj mozga fetusa. Trudnice bi trebale unositi cink iz namirnica poput graha, jogurta i cjelovitih žitarica .
Jod
Iako je potrebna samo mala količina joda, trudnicama je iznimno potreban. Jod podržava zdrav rad štitnjače i podržava razvoj živčanog sustava i mozga fetusa, sprječavajući pothranjenost. Bez dovoljno joda, fetus je u opasnosti od slabog razvoja mozga, problema sa štitnjačom, povećanog rizika od prijevremenog poroda i pobačaja .
Vitamin D
Vitamin D pomaže tijelu da bolje apsorbira kalcij, a nezamjenjiv je i za trudnice. Neke namirnice sadrže puno vitamina D kao što su mlijeko, musli, sok od naranče, sunce itd.
Trudnice moraju uzimati dovoljno vitamina D kako bi tijelo i fetus dobro apsorbirali kalcij nakon poroda
Kalij
Učinci kalija su kontrola krvnog tlaka, reguliranje otkucaja srca i poboljšanje metabolizma. Trudnice bi trebale unositi 4700 mg kalija dnevno. Mogu se spomenuti neke namirnice bogate kalijem kao što su grah, slanutak, leća, špinat, slatki krumpir, jogurt, lubenica itd.
Stoga, kako bi bila vegetarijanka tijekom trudnoće kako bi osigurala potrebne hranjive tvari za trudnicu i razvoj fetusa, majka mora u potpunosti nadoknaditi gore navedene tvari. Osim toga, trudnice mogu uzimati vitaminske dodatke, ali se prije upotrebe moraju posavjetovati s liječnikom.