Kurpitsa on pitkään tunnettu ravitsevana ruokana, jolla on monia terveyshyötyjä. Vaikka se on niin tuttua, monet teistä eivät vieläkään tiedä, kuinka paljon kaloreita kurpitsassa on, ja syövät kurpitsaa lihottaakseen tai laihtuakseen? Voiko kurpitsaa syödä vähähiilihydraattisesti?
Nykyään monet ihmiset valitsevat vähähiilihydraattisen ruokavalion laihtuakseen. Tämä on hiilihydraattiruokavalio, joka lisää myös proteiinin ja rasvan määrää ruokavaliossa. Siksi heidän tärkein huolenaiheensa on valita elintarvikkeiden, erityisesti vähähiilihydraattisten vihannesten, kuinka laihtua tehokkaasti. Joten voiko vähähiilihydraattinen syödä kurpitsaa? Katso lisätietoja alla jaetusta sisällöstä.
Kurpitsan ravintosisältö
Kurpitsa tai kurpitsa on eräänlainen kurpitsa, jota käytetään ravitsevien ruokien valmistukseen, kuten kurpitsakeittoon, maidon keittämiseen, keiton, puuron valmistamiseen jne. Keskimäärin 100 g kurpitsaa sisältää noin 26 g kaloreita. Tämä on suhteellisen vähäkalorinen ruoka, vähemmän kuin muut elintarvikkeet. Siksi kurpitsaa käytetään usein laihdutusdieetissä . Lisäksi kurpitsa sisältää myös monia muita ravintoaineita, kuten proteiinia, kuitua, tärkkelystä, vitamiineja, kuten vitamiineja B, K, E, C, K, T. Kivennäisaineita kuten fosforia, kalsiumia, kaliumia, rautaa, ...
Kuitenkin yllä oleva kurpitsan kaloripitoisuus koskee raakakurpitsaa. Kypsennettynä keskimäärin 1 kuppi kurpitsaa tarjoaa seuraavat ravintoarvot: 49 kaloria, 12 g hiilihydraatteja, 3 g kuitua, 2 g proteiinia ja kivennäisaineita.
Kurpitsassa on myös runsaasti beetakaroteenia. Tämä on voimakas antioksidantti, joka auttaa metaboloimaan A-vitamiinia elimistössä. Lisäksi kurpitsassa on erilaisia kaloreita valmistustavan mukaan, erityisesti seuraavasti:
- 1 kuppi kurpitsakeittoa sisältää noin 30 kaloria.
- 1 kuppi kurpitsakeittoa vähärasvaisella sianlihalla: 186 kaloria.
- 1 kuppi kurpitsapataa porsaan varrella: 400 kaloria.
- 100 ml kurpitsanmaitoa sisältää noin 120 kaloria.
- 1 kuppi kurpitsateetä sisältää noin 80 kaloria.
Kurpitsan terveyshyötyjä
Terveet silmät
Kurpitsan beetakaroteeni on erittäin hyvä silmille, sillä se ehkäisee ikään liittyvää silmänpohjan rappeutumista ja kaihia. Kurpitsan A-vitamiini, luteiini ja zeaksatiini voivat suojata näköä.
Voiko kurpitsaa syödä vähähiilihydraattisesti? Sitten vastaus on kyllä, koska se sisältää runsaasti kuitua, proteiinia ja vähän hiilihydraattia
Immuunijärjestelmän vahvistaja
Kurpitsa sisältää suuren määrän antioksidantteja, kuten beetakaroteenia, joka muuttuu osittain A-vitamiiniksi. A-vitamiini voi auttaa elimistöä taistelemaan infektioita vastaan, vahvistaa suoliston limakalvoa,... Myös muut tyypit Myös muilla vitamiineilla ja kivennäisaineilla on immuunijärjestelmää vahvistavia vaikutuksia, kuten C-, E-vitamiinia, rautaa ja foolihappoa.
Sydämen terveys
Kurpitsan kuidut, C-vitamiini ja kalium liittyvät kaikki sydämen terveyteen. Kurpitsassa on melko paljon antioksidantteja, joten se voi alentaa huonoa kolesterolia .
Terve iho
Kurpitsan antioksidantit, kuten E-, A- ja C-vitamiini, auttavat tekemään ihosta kauniin ja terveen. Erityisesti voi suojata ihoa auringon haitallisilta UV-säteiltä.
Tehokas painonpudotus
Vähäkalorinen, runsaasti ravintoaineita ja kuitua sisältävä kurpitsa sopii erinomaisesti painonpudotukseen ja kunnon ylläpitämiseen. Kurpitsan syöminen auttaa hallitsemaan kaloreita helpommin, tuntemaan kylläisyyttä pidempään ja hillitsemään himoa .
Kurpitsassa on runsaasti kuitua, vitamiineja ja vähän hiilihydraatteja, joten se voi tukea tehokkaasti painonpudotusta
Voiko kurpitsaa syödä vähähiilihydraattisesti?
Vaikka kalorit 100 grammassa kurpitsaa ovat vain noin 26 kaloria, hyvin vähän verrattuna moniin muihin ruokiin, mutta kurpitsan laihdutus tai lihominen riippuu paljon siitä, kuinka käsittelet kurpitsan. Kuten edellä mainittiin, 1 kuppi kurpitsakeittoa sisältää jopa 446 kaloria, joten tämä kurpitsan valmistustapa ei sovi laihduttajille, jos noudatat kurpitsaa vähähiilihydraattiseen ruokavalioon . Siksi, jos haluat laihtua kurpitsalla, sinun tulee rajoittaa kurpitsan yhdistelmää korkeakaloristen ruokien kanssa, kuten sianlihakääryleet, sianlihan vatsa, paistettu ruokaöljyssä, maustaminen monilla mausteilla. Voit käyttää kurpitsaa laihtumiseen seuraavasti:
- Kurpitsamehun juominen voi säilyttää monia hyviä ravintoaineita keholle. Menetelmä on hyvin yksinkertainen: Kuori kurpitsa, poista siemenet ja purista mehu. Jos haluat muuttaa makua, voit lisätä 1/3 ananasta.
- Kurpitsasmoothie: Tämä auttaa säilyttämään enemmän kuitua kuin mehu. Sinun tarvitsee vain käyttää 100 grammaa kurpitsasosetta banaanien ja makeuttamattoman jogurtin kanssa. Juo 20 minuuttia ennen ateriaa tehokkaaseen painonpudotukseen.
- Lisäksi voit valita höyrytetyn kurpitsan, kurpitsapuuron, kurpitsakeiton, ...
Jotkut vähähiilihydraattiset kasvikset vähähiilihydraattiseen ruokavalioon
Jos noudatat vähähiilihydraattista ruokavaliota laihtuaksesi, sinun tulee valita seuraavat vihannekset ja hedelmät, kuten:
- Kurpitsa: Ravitsemusasiantuntija Maggie Michael Chot (USA) sanoi, että kurpitsa sisältää hyvin vähän hiilihydraatteja ja paljon kuitua. Kurpitsa hillitsee ruokahalua, jos haluat hieman makeutta, ½ kupillinen kurpitsaa sisältää 7 grammaa hiilihydraatteja.
- Lehtikaali: Lehtikaali sisältää paljon proteiinia ja siinä on myös vähän hiilihydraatteja ja joitain ravintoaineita, kuten A-, C- ja K-vitamiinia.
- Pinaatti: Pinaatti sisältää A-, C-vitamiineja, kalsiumia ja rautaa. Yksi kuppi pinaattia sisältää vain 2,5 grammaa hiilihydraatteja.
- Paprikat: runsaasti C-vitamiinia ja kaliumia, tärkeitä ravintoaineita keholle. Puolet kupillista paprikaa sisältää 5,9 grammaa hiilihydraatteja.
- Kesäkurpitsa: Sisältää paljon C-, A-vitamiinia, kalsiumia ja vähän hiilihydraattia. Yksi keskikokoinen kesäkurpitsa sisältää vain 3 grammaa hiilihydraatteja.
- Parsakaali: Ravitsemusasiantuntija Suzanne Dixonin mukaan parsakaali on yksi runsaasti kuitua ja proteiinia sisältävistä vihanneksista, joka pitää sinut kylläisenä pidempään. Yksi kuppi parsakaalia sisältää 2 grammaa hiilihydraatteja.
- Selleri: on vihannes, joka sisältää paljon vettä, mikä estää kuivumista. Yksi iso sellerinvarsi sisältää vain 1 gramman hiilihydraatteja.
- Kaali: Kaali voi valmistaa monia herkullisia ruokia, jotka sopivat vähähiilihydraattiseen ruokavalioon. Jokainen kupillinen kaalia sisältää 2 grammaa hiilihydraatteja.
- Parsa: Yksi kuppi parsaa sisältää vain 2 grammaa hiilihydraatteja. Tämä vihreä vihannes sisältää runsaasti kuitua ja foolihappoa. Parsa voidaan paistaa tai höyryttää naudanlihan kanssa.
Kurpitsan lisäksi voit opetella muita vähähiilihydraattisia vihanneksia monipuolistaaksesi ruokalistaa
Joten yllä olevan artikkelin kautta sinun on tiedettävä, voiko vähän hiilihydraatteja syödä kurpitsaa tai kuinka paljon kaloreita, kuinka monta hiilihydraattia ja kuinka käyttää kurpitsaa tehokkaasti laihtumiseen, eikö niin! Tämä on suosittu vihannes, ravitseva ja tarjoaa monia terveyshyötyjä. Voit muuttaa käsittelytapaa käyttääksesi sitä useammin päivittäisissä aterioissasi tylsyyden välttämiseksi.