Tasku kuinka tehdä katkarapuja juustokastikkeella vauvanruokaan

6 kuukauden iästä alkaen rintamaito ei enää täytä vauvan täyden kasvun tarpeita. Juuston lisääminen ruokalistalle tällä hetkellä on välttämätöntä, jotta lapset voivat kehittyä sekä fyysisesti että älyllisesti. Jos vauvasi on liian kyllästynyt tuttuihin puuro/juustojauheruokiin, voit uudistaa ruokalistan alla olevan yksinkertaisen tavan tehdä katkarapuja juustokastikkeella vauvanruokiin.

Juusto on tuote, joka tarjoaa runsaasti kalsiumia ja ravintoa lasten hyvin kehittymiseen, joten se sopii erityisen hyvin lapsille vieroitusaikana. Jotta  juuston edut saataisiin parhaalla mahdollisella tavalla, äitien on kuitenkin myös osattava käyttää juustoa vauvansa ruokinnassa.

Kuinka tehdä katkarapuja juustokastikkeella vauvanruokaa varten

Raaka-aineita ovat:

• 2 tuoretta mustatiikerikatkarapua;
• 1 tomaatti;
• 1 pala vauvajuustoa;
• 1 valkosipulinkynsi;
• Sipuli.

Katkarapuja juustokastikkeella vauvoille herkullisten ja ravitsevien välipalojen syömiseen

Katkarapujen valmistaminen juustokastikkeella vauvoille on hyvin yksinkertaista, sinun on vain noudatettava näitä ohjeita:

• Anna juuston pehmetä huoneenlämmössä. Katkaravut kuoritaan, pestään, leikataan pois mustan langan poistamiseksi, leikataan pieniksi paloiksi syötäväksi. Tomaatit kuorittuna, siemenneenä, vauvan syömiskyvystä riippuen, äiti voi kuutioida tai jauhettua. Sipulit, korianteri, hienonnettuna, sipulin pää sivuun.
• Laita pannu liedelle, lisää hieman öljyä. Odota, että öljy on kuumaa, kaada sitten valkosipuli- ja sipulipäät ja paista kunnes tuoksuvat.
• Kun sipulit ja valkosipuli muuttuvat keltaisiksi, lisää tomaatit ja paista pehmeäksi. Kaada sitten katkaravut pannulle ja sekoita nopeasti.
• Kun näet, että katkaravun liha on metsästetty ja kauniin punaisen värinen, kaada 1-2 ruokalusikallista lientä (voi olla lihalientä, keitettyä kanaa,...) jotta katkarapu ei kutistu. Kuumenna uudelleen kiehuvaksi ja sammuta lämpö.
• Laita juusto ja korianteri pannulle, sekoita hyvin, kunnes juusto on täysin sulanut. On parasta ruokkia vauvasi juustokastikkeella vielä kuumana.

Muutama ravitseva välipala juustolla

Sen lisäksi, kuinka tehdä katkarapuja juustokastikkeella vauvoille vieroitusruokaa varten, äidit voivat viitata seuraavien herkullisten ja ravitsevien juustoruokien lisäämiseen ruokalistalle:

Kurpitsan juustokeitto

Kurpitsaa pidetään kultaisena ruokana, koska se sisältää elimistölle välttämättömiä ravintoaineita, kuten:  A-vitamiinia , kalsiumia, kaliumia, natriumia... Pienille lapsille kurpitsan syöminen kirkastaa silmiä, lisää imeytymistä ja vahvistaa elimistöä. Tässä on kurpitsajuustokeiton resepti vauvoille 8 kk - 1 vuoden ikäisille.

Kurpitsajuustokeitto on ruokalaji, joka auttaa lisäämään lasten ruokahalua

Ainesosa:

• 50 g kurpitsaa;
• 100 ml luulientä;
• 1 pala juustoa.

Tehdä:

• Kurpitsa kuorittuna, siemenenneen, keitettynä, soseutettuna.
• Laita liemi luista ja kurpitsasta kattilaan ja kiehauta, kunnes kurpitsa on kypsää.
• Sammuta lämpö ja lisää sitten juustopallot sekoittaen nopeasti, kunnes juusto sulaa. Jos luulientä ei ole, voit korvata sen viimeiseksi tuoreella kermalla, jotta keitto tulee makeammaksi ja täyteläisemmäksi.

Lohipuuroa juustolla

Ainesosa:

• 200 g lohifilettä;
• 100-150 g riisiä;
• 1 pala juustoa;
• Sipuli.

Tehdä:

• Esikäsittely, poista kalan kalan haju sitruunalla, raaputa suomut pois, jos niitä on.
• Keitä riisi puuron joukkoon.
• Pohjoinen pannu, kuullota sipulia ja valkosipulia ja paista lohta lihaa varten.
• Odota puuron kypsymistä ja anna kalan kypsyä uudelleen.
• Kun liesi on pois päältä, pudota juusto saarelle ja olet valmis.

Lohipuuro juustolla on ravitseva vauvanruoka, jonka monet perheet valitsevat 

Banaani ja juusto smoothie

Banaani yhdistettynä juustoon on herkullinen ja ravitseva välipala vauvallesi. Tämän kaavan voi aloittaa 8 kuukauden iästä 1 vuoteen.

Ainesosa:

• 2-3 kypsää banaania (ei mustelmia tai mustelmia);
• Äidinmaito tai maitokorvike;
• 1 pala juustoa.

Tehdä:

• Leikkaa banaanit pieniksi paloiksi ja muussaa tai soseuta ne juuston ja maidon kanssa.
• Jos juusto on vielä kylmää ja kovaa, anna juuston pehmetä huoneenlämmössä ja lisää se sitten maidon ja banaanien seokseen.
• Tarjoile heti tai säilytä kylmässä ennen tarjoilua.

Banaanien lisäksi äidit voivat muuttaa myös muiden smoothien reseptiä muilla juustoilla, kuten avokadolla, mangolla, ...

Juustovanukas

Ainesosa:

• 2 kpl juustoa;
• 120 ml tuoretta maitoa ilman sokeria;
• 30 ml kuohukermaa;
• 1 arkki gelatiinia.

Juustovanukas on monien lasten suosikki välipala

Käsittely: 

• Liota gelatiinia noin 15 minuuttia kylmässä vedessä, purista kuivaksi ja höyrytä vesihauteessa.
• Soseuta juusto, lisää makeuttamaton tuore maito, kermavaahto, gelatiini ja sekoita, kunnes seos on tasaista. Siivilöi sitten siivilän läpi liukenemattoman juuston soseuttamiseksi. 
• Kaada seos lasipurkkiin ja laita jääkaappiin 1-2 tunniksi käytettäväksi.
• Kun annat lapsellesi juustovanukkaa, jätä se huoneenlämpöön noin 5-10 minuutiksi, jotta lapsesi ei vahingoita  hampaita  .

Virheitä tehdään usein syötettäessä vauvoja juustolla

Vauvan imettäminen juustolla on hyvä valinta antaa vauvalle ravintoa. Kuitenkin, kun vanhemmat tekevät usein seuraavat virheet, kun hakevat katkarapujen valmistamista juustokastikkeella vauvoille sekä muita juustoa sisältäviä ruokia:

• Liika juuston antaminen vauvalle: Juusto sisältää paljon  rasvaa  ja proteiinia, liiallinen juusto voi johtaa painonnousuun ja vaarantaa vauvan terveyden.
• Valitse vaarallinen juusto: Valitse lapsille turvallinen juusto. Vältä valitsemasta runsaasti suolaa ja keinotekoisia makuja sisältäviä juustoja, koska ne voivat olla haitallisia vauvasi terveydelle.
• Juuston antaminen vauvalle liian aikaisin: Odota, kunnes vauva on 6 kuukauden ikäinen, ennen kuin esittelet vauvallesi juustoa. Sitä ennen vauvoille on tarjottava riittävästi rintamaitoa tai korviketta.
• Juuston ruokinta väärään aikaan: Juuston antaminen vauvalle ennen nukkumaanmenoa aiheuttaa turvotusta. Toisaalta juuston antaminen vauvalle pääateriana ei edistä parasta vaikutusta.
• Juuston valmistaminen väärin: Valitse hyvälaatuinen juusto ja leikkaa se pieniksi paloiksi vauvasi syötäväksi. Varmista myös, että juusto on hyvin kypsää tai pehmeää, jotta vauvasi ei vaarannu.
• Älä yhdistä juustoa muihin ruokiin: Voit parantaa vauvasi ravintoarvoa yhdistämällä juustoa muihin ruokiin, kuten vihanneksiin, lihaan, kalaan tai riisiin.

Vanhempien on vältettävä virheitä ruokkiessaan vauvoja juustolla

Yllä kerrotaan, kuinka vauvojen juustokastikkeella valmistetaan katkarapuja vieroitusruokaa varten muutamalla yksinkertaisella reseptillä, jotta äidit eivät enää ihmettele tehdessään lasten juustoa sisältävää ruokalistaa. Muista myös, että juustoa tulee käyttää vain osana vauvan monipuolista ruokavaliota. Älä liioittele, sillä juusto voi myös aiheuttaa ei-toivottua haittaa lapsille!