Kuinka säilyttää tuoreet kurkut pitkään ilman jäähdytystä

Kurkkujen syöminen tuo monia suuria terveyshyötyjä, mutta kuinka säilyttää kurkut pitkään, tuoreena ja herkullisena ilman jäähdytystä, tiesitkö? Tutustutaan yhdessä aFamilyToday Blogin kanssa seuraavassa artikkelissa.

Kurkkua, joka tunnetaan myös nimellä kurkku, viljellään ympäri vuoden, ja se on sato, joka korjataan lyhyessä istutusajassa. Kurkuista voi valmistaa monia herkullisia ruokia. Seuraava artikkeli jakaa tehokkaimman tavan säilyttää kurkut. 

Mitä hyötyä kurkusta on? 

Monien tieteellisten tutkimusten mukaan kurkulla on erittäin alhainen kaloripitoisuus, pääainesosa on vesi ja terveelliset kivennäisaineet. Kun syöt kurkkua, kehosi saa etuja, kuten: 

Tehokas painonpudotus

Kuten edellä mainittiin, 100 grammassa kurkkua on erittäin vähän kaloreita, suurin osa siitä on vettä ja muita ravintoaineita. Siksi, kun syöt paljon kurkkua, paino ei nouse. Paitsi, että kurkun lisääminen päivittäisiin aterioihin auttaa myös lisäämään kylläisyyttä, vähentämään roskaruoan kulutusta ja tukemaan painonpudotusta, tehokasta painonhallintaa. 

Kurkkujen syöminen tukee painonpudotusta ja pitää kunnossa

Ummetusta estävä

Kuitua löytyy runsaasti kurkuista. Tämä on tärkeä aktiivinen ainesosa, vaikka se ei edistä kehon ravitsemista, sillä on silti tiettyjä tehtäviä. Tarvittavalla määrällä kuitua kuormitettuna ruoansulatusjärjestelmä toimii vahvemmin ja terveellisemmin, mikä ehkäisee ummetusta ja monia muita rasvan aiheuttamia sairauksia, kuten sydänkohtaus , rasvainen veri, ....

Tehokas detox 

Monet tieteelliset tutkimukset ja itämaisen lääketieteen dokumentit osoittavat, että paljon ja säännöllisesti syömällä kurkulla on viileitä ominaisuuksia, se viilentää maksaa sekä puhdistaa ja viilentää kehoa tehokkaasti. Tämän kyvyn ansiosta kurkkua käytetään paljon detox-juomaresepteissä ( detox water ) intensiivisesti virkistäen kehoa. 

Rajoita stressiä

Jos sinulla on ongelmia stressin , jännityksen, väsymyksen kanssa, kokeile lisätä 1 kurkku päivittäiseen ruokalistaan, kuten salaattia tai syö kurkkua raakana. Kurkku sisältää erilaisia ​​B-vitamiineja - aivoille välttämättömiä vitamiineja, sillä on kyky suojata ja vahvistaa hermostoa, tukea vähentää stressiä, rentoutua. 

Ohjeet kuinka valita herkullinen, rapea kurkku murehtimatta katkeruudesta 

Jos olet tavallinen kurkkusyöjä, niin varmasti ainakin kerran syönyt karvasmakuisia kurkkuja aiheuttavat epämukavuutta ja ruokahaluttomuutta. Alla olevien vinkkien avulla aFamilyToday Blog auttaa sinua valitsemaan tuoreita, rapeita, makeita ja ei-karvaita kurkkuja. 

• Valitse kurkut värin perusteella: Herkulliset, makeat ja tuoreet kurkut ovat meloneja, joiden väri on kirkkaan vihreä, väri on tasainen hedelmän alusta loppuun, ei merkkejä kellastumisesta tai värjäytymisestä hedelmärungossa. 
• Katso herkullisen kurkun muotoa: Kun ostat kurkkuja, sinun on kiinnitettävä huomiota siihen, että valitset ne, joilla on pitkänomainen muoto, mieluiten ilman tai vähemmän vinoja. Voimakkaasti vinoja hedelmiä pistävät usein mehiläiset, ja niillä on katkera maku syödessään. 

Pitäisi ostaa kurkkuja, jotka ovat pitkänomaisia, kirkkaan vihreitä ja joustavia

• Melonin ihon kunto: Herkullisilla kurkuilla on hieman kalkkimainen ulkokuori, mitä enemmän piikkiä kuoressa, sitä nuorempi kurkku, sitä tuoreempi, vähemmän kuoppainen ja parempi syödä.
• Valitse kurkut koon ja painon mukaan: Valitse samankokoiset, ei liian isot tai liian pienet kurkut, ne voivat kaikki olla vanhoja meloneja, ei herkullisia meloneja. Jos otat kurkun, se on tukeva kädessäsi, jos laitat sen käteesi, se on herkullinen kurkku. 

Kurkkujen säilyttäminen kotona on yksinkertaista, mutta tehokasta 

Jos kurkkua ei säilytetä oikein, ne vanhentuvat nopeasti, siemenet ovat suuria, kuivuvat ja kuivuvat. Jotta kurkut säilyvät syötävänä pitkään ja säilyttävät silti herkullisen rapean maun, katso heti alla olevat kurkkujen säilöntätavat. 

Kuinka säilyttää kurkut ilman jäähdytystä

Jos jääkaapistasi on loppumassa tila tai jääkaappia ei ole, ei hätää, sinulla on aivan toinen tapa säilyttää kurkut, jotka säilyttävät silti melonien tuoreuden ja makeuden. Vain 2 vaihetta alla, voit säilyttää kurkut helposti ilman jäähdytystä. 

• Vaihe 1: Laitat kurkun suolalla sekoitettuun vesialtaaseen ja liotat noin 15-20 minuuttia.
• Vaihe 2: Aseta kurkkuruukku viileään, puhtaaseen paikkaan, vältä suoraa auringonvaloa. Vaihdat vettä säännöllisesti 3 päivän välein, olet säilyttänyt kurkkua koko viikon ilman pelkoa ikääntymisestä, ilman katkeruuden pelkoa. 

Kuinka säilyttää kurkut jääkaapissa

Kun käytät tätä kurkkujen säilöntämenetelmää, seuraa alla olevia ohjeita, jotta melonit pysyvät tuoreina juuri poimituina. 

• Vaihe 1: Osta kurkut, pese ne ja liota niitä laimeassa suolavedessä 30 minuuttia epäpuhtauksien ja lian poistamiseksi.
• Vaihe 2: Ota kurkut koriin ja valuta ne kokonaan. Jos aika ei riitä, voit taputella kurkun kuivaksi talouspaperilla.
• Vaihe 3: Laita koko kurkku vetoketjulliseen pussiin, sulje pussi tiiviisti ja säilytä jääkaapissa. 

Säilytä kurkut ilmatiiviissä astiassa 

Toinen tapa säilyttää kurkut, jonka Blog aFamilyToday haluaa jakaa lukijoiden kanssa, on käyttää ruoka-astioita syötävien kurkkujen säilyttämiseen pidempään. 

Kurkkujen säilyttäminen laatikoissa auttaa säästämään aikaa käsittelyssä

• Vaihe 1: Kurkut pestään perusteellisesti monta kertaa vedellä ja liotetaan suolavedessä bakteerien tappamiseksi.
• Vaihe 2: Anna melonien valua ja leikkaa sitten noin 1-2 cm paksuisiksi viipaleiksi.
• Vaihe 3: Asettele meloniviipaleet laatikkoon kerroksittain.
• Vaihe 4: Sulje kurkkulaatikon kansi ja säilytä sitä jääkaapissa. Tämä säilöntämenetelmä auttaa sinua saamaan aina tuoreita kurkkuja salaatteihin ilman, että valmistaminen vie paljon aikaa. 

Huomaa kurkkujen syödessä ja varastoinnissa 

Vaikka on monia terveyshyötyjä, liiallinen kurkun syöminen tuo mukanaan myös arvaamattomia haittoja, joten sinun on oltava varovainen. 

• Ihmisten, joilla on munuaisongelmia tai munuaissairaus, ei tule käyttää säännöllisesti kurkkua, joka voi helposti vaurioittaa munuaisia ​​ja virtsata paljon.
• Lääkärit neuvovat myös ihmisiä, joilla on vatsakipuja, olemaan syömättä paljon kurkkua, koska se voi pahentaa kipua.
• Raskaana olevien naisten ei tulisi syödä paljon kurkkua, koska turvotus, vatsakipu ja ruoansulatushäiriöt ovat erittäin epämiellyttäviä ja vaikuttavat haitallisesti raskaana olevien naisten terveyteen ja mielialaan.
• Myrkytettyjen ihmisten tulisi harkita kurkkua ennen syömistä, koska tämä ruoka on usein ruiskutettu monilla torjunta-aineilla. 

Kurkkujen säilyttäminen kotona ei ole vaikeaa, eikö olekin. Nyt sinulla on aina tuoreita ja makeita kurkkuja huolehtimatta siitä, että melonit vanhenevat tai katkeavat, kun ne jätetään pitkäksi aikaa.