Τα καρυκεύματα είναι ένα γνωστό μπαχαρικό σε πολλές βιετναμέζικες οικογένειες. Με τον συνδυασμό πολλών διαφορετικών μπαχαρικών, τα καρυκεύματα βοηθούν τη γεύση του πιάτου να είναι πιο αρμονική και νόστιμη. Πρέπει όμως οι έγκυες να τρώνε καρυκεύματα; Στο παρακάτω άρθρο, πάμε με το Blog aFamilyToday για να βρούμε την απάντηση!
Για να δημιουργήσουν μια πλούσια γεύση στα πιάτα, πολλές νοικοκυρές έχουν συχνά τη συνήθεια να χρησιμοποιούν καρυκεύματα με καρυκεύματα σπόρους ή κύρια ζυμαρικά (γλουταμινικό νάτριο). Ωστόσο, υπάρχουν πολλές φήμες για τις παρενέργειες αυτών των μπαχαρικών που πολλοί άνθρωποι αναρωτιούνται εάν οι έγκυες γυναίκες πρέπει να τρώνε καρυκεύματα σπόρους ; Ας το μάθουμε μέσα από το παρακάτω άρθρο!
Ποια είναι η ουσία του καρυκεύματος;
Το καρύκευμα είναι ένας τύπος καρυκεύματος με κύρια συστατικά το αλάτι και το γλουταμινικό μονονάτριο , το ενισχυτικό γεύσης 621 και δύο ενισχυτικά γεύσης 627, 631. Επιπλέον, το καρύκευμα μπορεί επίσης να περιέχει συστατικά όπως σκόνη κρέατος και αλεύρι, μυελό των οστών,...
Στην οποία, και τα τρία ενισχυτικά γεύσης 621, 627 και 631 περιλαμβάνονται στον κατάλογο των ασφαλών πρόσθετων που επιτρέπεται να χρησιμοποιούνται στα τρόφιμα.
Ωστόσο, λόγω πολλών "φτερωτών" διαφημίσεων, πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι τα καρυκεύματα μπορούν να αντικαταστήσουν άλλα θρεπτικά συστατικά από κρέας, ψάρι και λαχανικά, γεγονός που οδηγεί σε πολλές αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία.
Μπορούν λοιπόν οι έγκυες γυναίκες να τρώνε καρυκεύματα;
Πολλοί άνθρωποι αναρωτιούνται αν οι έγκυες γυναίκες μπορούν να φάνε καρυκεύματα σπόρους. Σύμφωνα με τις συστάσεις των ειδικών, είναι καλύτερο να περιορίσετε τη χρήση καρυκευτικών σπόρων ή MSG σε πιάτα για έγκυες γυναίκες και μικρά παιδιά. Ο λόγος είναι ότι αυτά τα μπαχαρικά δεν είναι τοξικά, αλλά σχετίζονται κυρίως με την κατάχρηση καρυκευτικών σπόρων για να κάνουν το πιάτο πιο εύγευστο, με αποτέλεσμα να μην προσθέτουν αρκετή διατροφή από κρέατα, ψάρια, λαχανικά,... για αυτά τα αντικείμενα.
Εάν προστεθεί μόνο επαρκής ποσότητα στα πιάτα, αυτό το μπαχαρικό θα βοηθήσει στην αύξηση της γεύσης των εγκύων γυναικών και θα τις κάνει πιο ορεκτικές. Ωστόσο, η υπερβολική λήψη θα είναι αντιπαραγωγική και θα φέρει ανεπιθύμητες παρενέργειες.
Πρέπει οι έγκυες γυναίκες να τρώνε καρυκεύματα σπόρους; Δεν είναι απόλυτο ότι πρέπει να περιορίσετε τα μπαχαρικά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης
Παρενέργειες καρυκεύματος, MSG στην εγκυμοσύνη
Κατά την υπερβολική χρήση καρυκευμένων σπόρων ή MSG σε πιάτα για έγκυες γυναίκες, όχι μόνο προκαλεί διατροφικές ελλείψεις αλλά μπορεί επίσης να οδηγήσει σε πολλές παρενέργειες όπως:
Βλάβη του πλακούντα
Η χρήση υπερβολικής ποσότητας MSG για έγκυες γυναίκες μπορεί να διαταράξει την παροχή τροφής του μωρού. Καταστρέφοντας έτσι τον πλακούντα και αυξάνοντας τον κίνδυνο έκθεσης σε ελεύθερο γλουταμικό, παθογόνα βακτήρια. Αυτοί οι παράγοντες μπορούν να εισέλθουν στον εγκέφαλο και να προκαλέσουν σύγχυση.
Πονοκέφαλο
Οι ημικρανίες μπορεί να εμφανιστούν σε άτομα που τρώνε πάρα πολύ MSG. Αυτό επηρεάζει επίσης την όραση και οι έγκυες γυναίκες θα γίνουν πιο ευαίσθητες στο φως και τον ήχο.
Αυπνία
Λόγω της διεγερτικής του δράσης στα εγκεφαλικά κύτταρα, της αυξημένης ευαισθησίας στο φως και τον ήχο, το MSG μπορεί επίσης να προκαλέσει αϋπνία. Η υπερβολική κατανάλωση MSG θα κάνει τις έγκυες γυναίκες να είναι πάντα ξύπνιες τη νύχτα και κουρασμένες από την έλλειψη ύπνου .
Η κατανάλωση πολλών καρυκευμένων σπόρων μπορεί να προκαλέσει αϋπνία, πονοκέφαλο, ζάλη
Διέγερση νεύρων
Το MSG ή το καρύκευμα μπορεί να οδηγήσει σε διαταραχές των νευροδιαβιβαστών. Αυτό τους κάνει υπερδιεγερμένους.
Καρδιαγγειακά προβλήματα
Τα καρυκεύματα που περιέχουν πολύ MSG θα περιλαμβάνουν ενώσεις που περιέχουν νάτριο και γλουταμινικό οξύ. Επομένως, όταν χρησιμοποιείτε πολύ καρυκεύματα μπορεί να προκληθεί υπέρταση, αρρυθμία και πολλές άλλες επικίνδυνες καρδιαγγειακές επιπλοκές κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
Αλλεργική αντίδραση
Εάν είχατε ποτέ σημάδια αλλεργίας στο MSG, είναι καλύτερο να μείνετε μακριά τόσο από το MSG όσο και από τα καρυκεύματα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Τα συμπτώματα όχι μόνο προκαλούν δυσφορία, αλλά επιδεινώνονται και όταν είστε έγκυος. Ορισμένες εκδηλώσεις αλλεργίας περιλαμβάνουν μυρμήγκιασμα, πονοκέφαλο, εφίδρωση, έμετο και ναυτία, πόνο στο στήθος κ.λπ.
Καούρα
Οι έγκυες γυναίκες αντιμετωπίζουν συχνά πολλά δυσάρεστα συμπτώματα που σχετίζονται με πεπτικές διαταραχές , συμπεριλαμβανομένης της καούρας. Ειδικά αν χρησιμοποιείτε υπερβολικά MSG ή καρυκεύματα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, το πεπτικό σας σύστημα πρέπει να εργαστεί σκληρότερα. Έτσι πιο επιρρεπείς σε καούρες.
Επιπλέον, η κατάχρηση του MSG ή των καρυκευμάτων όταν καρυκεύματα σε τρόφιμα για έγκυες γυναίκες αυξάνει επίσης τον κίνδυνο προβλημάτων υγείας όπως μούδιασμα στα άκρα ή προβλήματα θυρεοειδούς, ...
Πώς να μειώσετε τις παρενέργειες των καρυκευμάτων
Είτε κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είτε στην οικογενειακή ζωή, θα πρέπει επίσης να χρησιμοποιείτε καρυκεύματα και MSG στη διατροφή σας με μέτρο. Ειδικότερα, πρέπει να επισημανθούν τα ακόλουθα θέματα:
Όταν είστε έγκυος, θα πρέπει να φτιάξετε το δικό σας γεύμα με κρέας ή γεύμα με γαρίδες στο σπίτι για να φτιάξετε καρυκεύματα μαγειρικής
Οι σπιτικοί συμπυκνωμένοι χυμοί φρούτων μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για να γλυκάνουν τα πιάτα χωρίς να χρειάζονται καρυκεύματα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μήλα, αχλάδια, λίγη ροκ ζάχαρη, γλυκόριζα και τζίντζερ μαγειρεμένα σε χαμηλή φωτιά για 8 ώρες και μετά αφήστε το να κρυώσει για να φιλτράρετε το νερό στη σούπα ή να μαρινάρετε το κρέας.
Με λίγα λόγια, οι έγκυες γυναίκες πρέπει να τρώνε καρυκεύματα; Η απάντηση είναι ότι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε καρυκευμένους σπόρους, αλλά θα πρέπει να είστε περιορισμένοι. Εάν τρώτε πολύ καρυκεύματα, οι έγκυες γυναίκες μπορεί να αντιμετωπίσουν πολλά ανησυχητικά προβλήματα υγείας. Ειδικά εάν είστε αλλεργικοί στο MSG, οι γυναίκες δεν πρέπει οπωσδήποτε να τρώνε καρυκεύματα και MSG κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Για να είστε ασφαλείς, είναι καλύτερο να συμβουλευτείτε το γιατρό σας σχετικά με τη διατροφή και την προετοιμασία των τροφίμων κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
Ανακαλύψτε τα οφέλη και τους κινδύνους από την κατανάλωση φυκιών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Ιδανικές πληροφορίες και γευστικές συνταγές για έγκυες γυναίκες!
Οι πατάτες είναι ένα πολύ δημοφιλές φαγητό. Και όμως, οι έγκυες γυναίκες που τρώνε πατάτες φέρνουν επίσης πολλά οφέλη για την υγεία για μια υγιή εγκυμοσύνη
Οι έγκυες γυναίκες με τροφική δηλητηρίαση που προκαλείται από τον ιό της Listeria είναι πιθανό να έχουν αποβολή. Η έγκαιρη πρόληψη είναι ο καλύτερος τρόπος για την προστασία της υγείας τόσο της μητέρας όσο και του μωρού.
aFamilyToday Health - Οι εμβολιασμοί κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και πριν από την εγκυμοσύνη όχι μόνο συμβάλλουν στην προστασία της υγείας της μητέρας αλλά διασφαλίζουν και την ασφάλεια του μωρού.
Το κάπνισμα είναι επιβλαβές για την υγεία, ειδικά για τις εγκύους. Λοιπόν, τι κάνουν οι έγκυες μητέρες για να κόψουν αποτελεσματικά το κάπνισμα;
Η βαφή μαλλιών φέρνει μια νεανική αίσθηση στις γυναίκες. Ωστόσο, η βαφή μαλλιών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι ασφαλής για τη μητέρα και το μωρό;
Η κολπική μόλυνση ζύμης κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι μια βακτηριακή λοίμωξη για την οποία οι έγκυες γυναίκες διατρέχουν υψηλό κίνδυνο. Μάθετε τις αιτίες και τα σημάδια ώστε να προληφθεί και να αντιμετωπιστεί έγκαιρα.
Στις έγκυες αρέσει να αλλάζουν το χτένισμά τους, αλλά ανησυχούν για το αν μπορούν να κάνουν τα μαλλιά τους κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης ή όχι. Ας μάθουμε με το aFamilyToday Health!
Είναι το φαγητό που λαχταράτε σημάδι του φύλου του μωρού σας; Τα συμπτώματα πρωινής ναυτίας σηματοδοτούν το φύλο του μωρού στη μήτρα
Οι έγκυες γυναίκες που τρώνε πικρό πεπόνι με μέτρο θα παρέχουν βασικά θρεπτικά συστατικά που είναι ωφέλιμα για την εγκυμοσύνη καθώς και στην πρόληψη πολλών παθήσεων υγείας.
Γιατί μειώνεται το ποσοστό των λεμφοκυττάρων κατά την εγκυμοσύνη και επηρεάζει αυτή η μείωση την υγεία της μητέρας και του μωρού; Μάθε τώρα!
Ο καθαρισμός του σπιτιού σε έγκυες γυναίκες δεν συνιστάται γιατί μπορεί να αντιμετωπίσει πολλούς κινδύνους. Ωστόσο, εάν πρέπει να το κάνετε αυτό, υπάρχουν μερικά πράγματα που πρέπει να έχετε υπόψη σας.
Η ζάλη είναι μια από τις συχνές καταστάσεις που θα βιώσουν οι έγκυες γυναίκες. Γιατί όμως οι έγκυες εμφανίζουν ζαλάδες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και πώς μπορούν οι μητέρες να το αντιμετωπίσουν;
Μάθετε και βρείτε μερικές συμβουλές για να ανακουφίσετε τις κράμπες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης που θα σας βοηθήσουν να κοιμηθείτε καλά.
Όπως συμβαίνει με κάθε φαρμακευτική αγωγή ή ιατρική διαδικασία, η επισκληρίδιος εγκυμονεί ορισμένους κινδύνους. Οι παρενέργειες μιας επισκληρίδιου μπορεί να επηρεάσουν τόσο τη μητέρα όσο και το μωρό.
Για πολύ καιρό, πολλές έγκυες μητέρες πάντα αναρωτιόντουσαν, είναι εντάξει να κάνετε ακτινογραφία ενώ είστε έγκυος; αλλά δεν παίρνουν όλες οι έγκυες ικανοποιητικές απαντήσεις.
Η εγκυμοσύνη μπορεί να είναι αγχωτική κατά καιρούς. Ανατρέξτε στους παρακάτω 10 τρόπους για να εξαλείψετε το άγχος κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης!
Υπάρχουν δυνητικά επικίνδυνες δραστηριότητες που πρέπει να γνωρίζουν οι έγκυες γυναίκες. Τι ΕΙΝΑΙ ΑΥΤΟ? Το aFamilyToday Health θα μοιραστεί μαζί σας σύντομα!
Ο πόνος που εμφανίζεται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης συνήθως δεν προκαλεί ανησυχία, αλλά μερικές φορές είναι σημάδι κρυφού κινδύνου. Επομένως, οι έγκυες πρέπει να γνωρίζουν τις απαραίτητες πληροφορίες για να έχουν έναν τρόπο να «αντιμετωπιστούν» με αυτούς τους πόνους αποτελεσματικά και με ασφάλεια.
Αν θέλετε να μάθετε εάν η κατανάλωση ροδιού και η κατανάλωση χυμού ροδιού κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης έχει κάποια θρεπτικά οφέλη, αυτό το άρθρο θα σας δώσει την απάντηση.
Η λήψη μικρής ποσότητας πρωτεΐνης ορού γάλακτος πριν από τα γεύματα μπορεί να βοηθήσει στον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα σε άτομα με διαβήτη τύπου 2, σύμφωνα με μια νέα μελέτη.
Το αυγοτάραχο μπακαλιάρου έχει υψηλή θρεπτική αξία λόγω των συστατικών του. Ποιες είναι οι επιπτώσεις του και πώς πρέπει να χρησιμοποιείται; Διαβάστε παρακάτω.
Είναι γεγονός ότι δεν υπάρχει αμφιβολία ότι η σχέση μεταξύ της πανδημίας και των διατροφικών μας συνηθειών. Το άγχος, η απομόνωση και η ταραγμένη οικονομία μας διευκολύνουν να αναζητούμε παρηγοριά στο φαγητό.
Η ανορεξία στα παιδιά προκαλεί πολλές σοβαρές συνέπειες όπως υποσιτισμό, καθυστέρηση ανάπτυξης, ευαισθησία σε χρόνιες παθήσεις, νοητική υστέρηση σε σύγκριση με τους συνομηλίκους. Τι να κάνετε λοιπόν όταν ένα παιδί είναι ανορεξικό; Το παρακάτω άρθρο θα παρουσιάσει στις μητέρες πώς να βοηθήσουν τα παιδιά να σταματήσουν γρήγορα την ανορεξία.
Οι γλυκοπατάτες είναι πλούσιες σε πρωτεΐνες και βιταμίνες, οι οποίες είναι πολύ ευεργετικές για την απορρόφηση και την πέψη του μωρού. Το να μάθετε πώς να μαγειρεύετε χυλό γλυκοπατάτας για μωρά είναι θέμα ανησυχίας για πολλές μητέρες.
Ο ψευδάργυρος είναι ένα μικροθρεπτικό συστατικό που παίζει σημαντικό ρόλο στην πρώιμη παιδική ανάπτυξη. Ας δούμε τι ρόλο παίζει ο ψευδάργυρος στην ανάπτυξη των παιδιών.
«Είναι λίπος να τρως ψωμί ολικής αλέσεως;» είναι το ερώτημα όχι μόνο ενός αλλά πολλών ανθρώπων. Ας μάθουμε για αυτό το θέμα με το aFamilyToday Blog μέσα από το παρακάτω άρθρο!
Τα φύτρα φασολιών είναι απαραίτητο συνοδευτικό πολλών πιάτων, τα οποία μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή stir-fries, σούπες ή ωμά. Ωστόσο, δεν πωλούν όλα τα καταστήματα καθαρά φύτρα φασολιών. Δείτε τους σούπερ εύκολους τρόπους για να φτιάξετε τα δικά σας φύτρα φασολιών στο σπίτι μέσα από το παρακάτω άρθρο!
Το νεαρό τόφου είναι ένα πιάτο που φτιάχνεται από γλυκά ολόκληρα φασόλια σόγιας. Μπορούν εύκολα να μεταποιηθούν σε πολλά διαφορετικά πιάτα ανάλογα με τις ανάγκες του χρήστη. Δείτε πώς να φτιάξετε ένα απλό τόφου στο σπίτι.
Ο βήχας είναι μια αντίδραση του λαιμού, που εκκρίνει βρωμιά στους αεραγωγούς, αποκαθιστώντας το αναπνευστικό σύστημα μετά από μόλυνση. Ένας επίμονος βήχας ή πονόλαιμος είναι άβολα για πολλούς ανθρώπους. Εκτός από τη λήψη φαρμάκων, μια λογική δίαιτα βοηθά επίσης τη γρήγορη επούλωση της νόσου. Ως εκ τούτου, πολλοί άνθρωποι αναρωτιούνται ότι μπορούν να φάνε ψωμί με βήχα;
