Οι πατάτες είναι ένα πολύ δημοφιλές φαγητό. Και όμως, οι έγκυες γυναίκες που τρώνε πατάτες φέρνουν επίσης πολλά οφέλη για την υγεία για μια υγιή εγκυμοσύνη.
Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, οι έγκυες γυναίκες επιλέγουν πάντα τα καλύτερα λαχανικά για τον εαυτό τους για να εξασφαλίσουν την υγεία τους και το αγγελούδι στην κοιλιά. Ένα από τα τρόφιμα αυτής της λίστας είναι οι πατάτες. Ποια είναι λοιπόν τα οφέλη της κατανάλωσης πατάτας για τις εγκύους, σας προσκαλούμε να μάθετε με το aFamilyToday Health μέσα από το παρακάτω άρθρο.
Αρχικά, είναι απαραίτητο να μάθετε τη θρεπτική αξία αυτού του τροφίμου. Σύμφωνα με τους ειδικούς, οι μαγειρεμένες πατάτες με τη φλούδα είναι καλή πηγή πολλών βιταμινών και μετάλλων, όπως το κάλιο και η βιταμίνη C.
Εκτός από το ότι είναι γεμάτες με νερό όταν είναι φρέσκες, οι πατάτες είναι κυρίως υδατάνθρακες και περιέχουν μέτριες ποσότητες πρωτεΐνης και φυτικών ινών, αλλά σχεδόν καθόλου λίπος.
Τα θρεπτικά συστατικά που βρίσκονται σε 100 γραμμάρια βραστές πατάτες, μαγειρεμένες με τη φλούδα και επιπλέον περιλαμβάνουν:
Θερμίδες: 87
Χώρα: 77%
Πρωτεΐνη: 1,9 γρ
Υδατάνθρακες: 20,1 γρ
Ζάχαρη: 0,9 γρ
Φυτικές ίνες: 1,8 γραμμάρια
Λίπος: 0,1 γρ
Οφέλη όταν οι έγκυες γυναίκες τρώνε πατάτες
Μερικά θετικά σημεία όταν οι έγκυες γυναίκες τρώνε σωστά τις πατάτες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης περιλαμβάνουν:
Παρέχετε φολικό οξύ
Το φυλλικό οξύ είναι ένα μοναδικό θρεπτικό συστατικό και τα οφέλη του για τις εγκύους δεν μπορούν να ληφθούν σοβαρά υπόψη. Αυτό το οξύ βοηθά στη μεγιστοποίηση της ανάπτυξης του νευρικού συστήματος του παιδιού και επίσης συμβάλλει στο σχηματισμό ενός υγιούς κινητικού συστήματος. Επιπλέον, το πρώτο στάδιο της εγκυμοσύνης είναι η περίοδος που οι έγκυες πρέπει να συμπληρώσουν με τροφές πλούσιες σε φολικό οξύ για να αποφύγουν την αποβολή.
Πρόληψη της αναιμίας
Κατά το πρώτο τρίμηνο, οι έγκυες γυναίκες που τρώνε πατάτες θα βοηθήσουν τον οργανισμό να υποστηρίξει την αναιμία κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, επειδή αυτός ο κόνδυλος περιέχει πολλά υγιεινά θρεπτικά συστατικά.
Πέψη κατά του AIDS
Οι πατάτες είναι αναμφισβήτητα μια θρεπτική τροφή για τις εγκύους, αλλά πρέπει επίσης να δώσετε προσοχή στην επιλογή της σωστής μεθόδου επεξεργασίας. Ο πουρές πατάτας είναι μια πολύ ευεργετική τροφή για την εγκυμοσύνη, ειδικά για όσες έχουν πεπτικά προβλήματα, αυτό το πιάτο βοηθά στη μείωση του οξέος στο στομάχι.
Βελτιώστε το ανοσοποιητικό σύστημα
Οι ψητές πατάτες είναι πλούσιες σε βιταμίνη C, η οποία παίζει σημαντικό ρόλο στην επούλωση των πληγών και στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού . Επιπλέον, οι έγκυες γυναίκες τρώνε πατάτες βελτιώνουν επίσης την απορρόφηση του σιδήρου από άλλα τρόφιμα
Βελτίωση της καρδιαγγειακής υγείας
Οι ψητές πατάτες έχουν επίσης θετικά αποτελέσματα στις έγκυες γυναίκες εάν μαγειρευτούν με τη φλούδα. Η φλούδα της πατάτας περιέχει πολύ κάλιο και μαγνήσιο, τα οποία είναι απαραίτητα για ένα υγιές καρδιαγγειακό σύστημα.
Λύστε το πρόβλημα των μαύρων κύκλων στα μάτια
Οι έγκυες γυναίκες έχουν συχνά προβλήματα με το πρήξιμο. Αυτό κάνει τις έγκυες γυναίκες να φαίνονται λιγότερο αιχμηρές και πολύ δύσκολο να ξεπεραστούν. Οι παραπάνω ανησυχίες μπορούν να λυθούν πλήρως εφαρμόζοντας φέτες πατάτας στους μαύρους κύκλους, κάνοντας τις εγκύους πολύ πιο σίγουρες.
Μέθοδος ομορφιάς
Ο χυμός πατάτας θεωρείται επίσης μια φυσική θεραπεία που βοηθά τις έγκυες γυναίκες να έχουν ροζ, νεανικό και πεντακάθαρο δέρμα.
Επιπλέον, οι πατάτες περιέχουν επίσης βιταμίνες και αντιοξειδωτικά που μπορούν να αποτρέψουν το κρυολόγημα και τη γρίπη.
Οι έγκυες γυναίκες που τρώνε πατάτες αυξάνουν τον κίνδυνο διαβήτη κύησης;
Οι πατάτες έχουν μεγάλη ποσότητα αμύλου και θα απορροφηθούν γρήγορα από τον οργανισμό. Αυτό μπορεί να επηρεάσει τον μεταβολισμό της γλυκόζης, ο οποίος με τη σειρά του αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη. Εάν τρώτε πάρα πολλές πατάτες, υπάρχει κίνδυνος να αναπτύξετε διαβήτη κύησης .
Πώς να τρώτε τις πατάτες είναι ευεργετικό για τις έγκυες γυναίκες
Οι πατάτες έχουν πολλά θετικά αποτελέσματα στις έγκυες γυναίκες όταν καταναλώνονται με μέτρο και σωστά μαγειρεμένες. Μερικές επιλογές για την επεξεργασία πατάτας για έγκυες γυναίκες περιλαμβάνουν:
Σούπα
Κιμάς πατάτες
Σούπα πατάτας και καρότου
Πατάτες φούρνου (περιορίστε τα καρυκεύματα)
Μαγειρέψτε σε συνδυασμό με άλλα λαχανικά ή κρέατα.
Επιπλέον, οι τηγανιτές πατάτες θα πρέπει να ελαχιστοποιηθούν γιατί αυτό το πιάτο είναι πολύ νόστιμο αλλά δεν έχει σχεδόν καθόλου θρεπτική αξία καθώς και περιέχει πολλά λιπαρά, προκαλώντας εύκολα καούρα και δυσπεψία.
Πώς να επιλέξετε πατάτες;
Θα πρέπει να είστε προσεκτικοί στην επιλογή των πατατών για να εξασφαλίσετε την ασφάλεια τόσο του εαυτού σας όσο και του μικρού σας αγγέλου, όπως:
Χωρίς απαλότητα στην αφή
Χωρίς μαύρα ή πράσινα σημεία
Πλύνετε καλά πριν το μαγείρεμα
Χωρίς μώλωπες
Όχι βλαστάρια