Τα φύκια είναι μια πολύ θρεπτική τροφή, καλή για τις εγκύους. Ωστόσο, οι έγκυες γυναίκες πρέπει να τρώνε φύκια μόνο με μέτρο, αν τρώνε πολύ, μερικές φορές «το όφελος θα μετατραπεί σε κακό».
Η διατροφή είναι πάντα το κύριο μέλημα των εγκύων γυναικών. Ανάμεσά τους, τα φύκια είναι ένα από τα αγαπημένα πιάτα πολλών γυναικών. Ωστόσο, είναι εντάξει για τις έγκυες γυναίκες να τρώνε φύκια ή είναι καλό για το μωρό; Ακολουθήστε το aFamilyToday Health για να ακολουθήσετε την παρακάτω κοινή χρήση για να λάβετε την απάντηση σε αυτό το πρόβλημα.
Τα φύκια είναι μια πολύ υγιεινή τροφή γιατί περιέχει πολλές βιταμίνες και μέταλλα όπως βιταμίνη Β2, Β3, φυτικές ίνες, DHA... Οι έγκυες γυναίκες που τρώνε φύκια με μέτρο θα λάβουν τα ακόλουθα οφέλη:
Προλαμβάνει τη δυσκοιλιότητα: Τα φύκια είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, συμβάλλοντας έτσι στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας και άλλων κοινών πεπτικών προβλημάτων κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
Καλό για την ανάπτυξη του εμβρύου: Τα φύκια είναι πλούσια σε ωμέγα 3 λιπαρά οξέα, τα οποία είναι καλά για την ανάπτυξη του εγκεφάλου του μωρού. Επιπλέον, ορισμένες μελέτες έχουν δείξει ότι τα φύκια περιέχουν ουσίες όπως το align acid και το αλγινικό οξύ, που βοηθούν στην πρόληψη των γενετικών ανωμαλιών .
Πρόληψη ασθενειών: Τα φύκια είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, τα οποία μπορούν να βοηθήσουν τον οργανισμό να καταπολεμήσει πολλές ασθένειες όπως η κατάθλιψη , η αρθρίτιδα ...
Πρόληψη οδοντικών ασθενειών: Η βιταμίνη C στα φύκια είναι απαραίτητη για τον μεταβολισμό των κυττάρων, προάγει το σχηματισμό κολλαγόνου και αποτρέπει την αιμορραγία των ούλων .
Αποτοξίνωση του σώματος, όμορφο δέρμα, όμορφα μαλλιά: Οι βιταμίνες και τα μέταλλα στα φύκια έχουν ως αποτέλεσμα τη ρύθμιση της κυκλοφορίας του αίματος, καλό για τα συστήματα οργάνων και την απομάκρυνση των τοξινών από το σώμα.
Τα φύκια περιέχουν πολλά θρεπτικά συστατικά που είναι καλά για τις έγκυες γυναίκες. Ωστόσο, δεν πρέπει να τρώτε πολύ για να αποφύγετε ανεπιθύμητες επιπλοκές που μπορεί να βλάψουν το μωρό σας.
Σύμφωνα με τους ειδικούς, αυτό το είδος τροφής περιέχει πολύ ιώδιο, εάν οι έγκυες γυναίκες τρώνε πολύ, θα επηρεάσει τη δραστηριότητα του θυρεοειδούς αδένα. Κάθε μέρα, θα πρέπει να τρώτε μόνο περίπου 220 mg φυκιών. Ωστόσο, για να είστε ασφαλείς, θα πρέπει να συμβουλευτείτε τον γιατρό σας πριν προσθέσετε φύκια στη διατροφή σας.
Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι οι γυναίκες που θηλάζουν τρώνε φύκια είναι επίσης πολύ καλό γιατί κάνουν το μητρικό γάλα να εκκρίνει περισσότερο. Ωστόσο, η υπερβολική κατανάλωση θα αυξήσει τα επίπεδα ιωδίου τόσο στη μητέρα όσο και στο μωρό, κάτι που μερικές φορές μπορεί να προκαλέσει υποθυρεοειδισμό στο μωρό .
Διατροφική σύνθεση σε 10g φύκια:
Υδατάνθρακες - 0,9 g
Πρωτεΐνη - 0,3 g
Βιταμίνη Α – 35 IU
Βιταμίνη C - 0,3 mg
Ασβέστιο - 14 mg
Μαγνήσιο - 10,5 mg
Κάλιο – 4,9 mg
Φώσφορος - 0,1 mg
Αλάτι νατρίου - 85,3 mg
Τα φύκια, γνωστά και ως φύκια, είναι φυτά που ζουν στη θάλασσα. Ονομάζονται «υπερτροφές» επειδή περιέχουν πολλά υγιεινά θρεπτικά συστατικά και χρησιμοποιούνται ως φυτικά φάρμακα. Στις ασιατικές χώρες, τα φύκια είναι ένα αρκετά δημοφιλές πιάτο, που χρησιμοποιείται τόσο σε φρέσκια όσο και σε αποξηραμένη μορφή.
Οι επιστήμονες έχουν χωρίσει τα φύκια σε διαφορετικούς τύπους με βάση τη χρωστική τους, τη δομή των κυττάρων και άλλα χαρακτηριστικά. Συγκεκριμένα, υπάρχουν είδη όπως τα κόκκινα φύκια, τα καφέ φύκια και τα πράσινα φύκια.
Τα κόκκινα φύκια χρησιμοποιούνται συνήθως για την παρασκευή σούσι, τα καφέ φύκια χρησιμοποιούνται συχνά για την παρασκευή σούπες και μαγειρευτά, ενώ τα πράσινα φύκια χρησιμοποιούνται συχνά για την παρασκευή σαλατών. Τα περισσότερα από αυτά τα φύκια είναι ασφαλή για τις έγκυες γυναίκες, ωστόσο, για να είστε σίγουροι, θα πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν τα χρησιμοποιήσετε.
Τα φύκια μπορούν να μεταποιηθούν σε πολλά νόστιμα πιάτα. Αν λαχταράτε αυτό το πιάτο, δοκιμάστε μερικές από αυτές τις συνταγές:
Τα φύκια Wakame είναι τα πιο δημοφιλή φύκια στην Ιαπωνία με πολύ υψηλή θρεπτική περιεκτικότητα. Αυτό το είδος φυκιών χρησιμοποιείται συχνά για την παρασκευή πολλών πιάτων όπως σούπες και σαλάτες. Η σαλάτα με φύκια Wakame είναι ένα πολύ νόστιμο, θρεπτικό και εύκολο στην παρασκευή του πιάτο.
Φύκια Wakame: 30 γρ
Πράσινα κρεμμύδια σε λεπτές φέτες
Σκόρδο ψιλοκομμένο: 1 κουτ
Τριμμένο φρέσκο τζίντζερ: 1 κουταλάκι του γλυκού
Ζάχαρη: 1 κουτ
Σάλτσα σόγιας: 2-3 κουτ
Ξίδι ρυζιού: 2-3 κουτ
Σησαμέλαιο: 2 κουταλάκια του γλυκού
Φρυγανισμένο σουσάμι: 1 κουτ
Φρέσκος κόλιανδρος ψιλοκομμένος
Μουλιάζουμε τα αποξηραμένα φύκια σε ζεστό νερό για 5-10 λεπτά, όταν τα φύκια μαλακώσουν, στραγγίζουμε το νερό και τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε τα φύκια, τη ζάχαρη, τη σάλτσα σόγιας, το σησαμέλαιο, το ξύδι ρυζιού, το τζίντζερ και το σκόρδο μαζί, στη συνέχεια προσθέστε φρέσκα κρεμμυδάκια και κόλιανδρο, πασπαλίστε με σουσάμι και απολαύστε μια νόστιμη σαλάτα.
Η σούπα με φύκια μαγειρεμένη με νεαρά παϊδάκια είναι ένα από τα αγαπημένα πιάτα των εγκύων.
Αποξηραμένα φύκια (πρέπει να δώσετε προσοχή για να επιλέξετε τον τύπο αποξηραμένων φυκιών που χρησιμοποιούνται για το μαγείρεμα της σούπας): 45 γρ.
Νεαρά παϊδάκια: 150 γρ
Νεαρό τόφου: 1 κουτί
Κόλιανδρος, καρότο, shiitake, πράσινο κρεμμύδι
Καρυκεύματα: σάλτσα ψαριού, καρυκεύματα, ζάχαρη, πιπέρι, αλάτι...
Προκαταρκτική επεξεργασία
Μουλιάζουμε τα φύκια σε κρύο νερό για περίπου 30 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν, τα στραγγίζουμε.
Νεαρά παϊδάκια πλυμένα, κομμένα σε κομμάτια μεγέθους μπουκιάς.
Tofu κομμένο σε κομμάτια. Τα καρότα πλύθηκαν, ξεφλουδίστηκαν και κόπηκαν σε λεπτές φέτες.
Μανιτάρια: κόψτε τη ρίζα, κόψτε σε μικρά κομμάτια, πλύνετε, μουλιάστε σε αραιό αλατόνερο για περίπου 10 λεπτά, στη συνέχεια αφαιρέστε και στραγγίστε. Κρεμμύδι πλυμένο, κομμένο σε κομμάτια.
Μαγειρέψτε τη σούπα
Βάλτε τα παϊδάκια σε μια κατσαρόλα, προσθέστε νερό και βράστε σε χαμηλή φωτιά για 20 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν. Στη συνέχεια, προσθέστε τα φύκια, τα καρότα, τα μανιτάρια, το τόφου, μαγειρέψτε για 2 λεπτά, προσθέστε φρέσκα κρεμμυδάκια, καρυκεύματα για γεύση.
Συνολικά, οι έγκυες γυναίκες που τρώνε φύκια με μέτρο μπορούν να έχουν πολλά οφέλη. Θα πρέπει να επιλέξετε να τρώτε φρέσκα φύκια αντί για αποξηραμένα φύκια επειδή αυτοί οι τύποι φυκιών συχνά περιέχουν περισσότερο αλάτι. Ωστόσο, για να διασφαλίσετε την ασφάλεια εσάς και του μωρού σας, είναι καλύτερο να συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν φάτε.
Αν οι έγκυες δυσκολεύονται να κοιμηθούν, είναι κουρασμένες ή αγχωμένες, τότε εφαρμόστε 4 εξαιρετικά αποτελεσματικές μεθόδους χαλάρωσης για τις εγκύους.
Στην 11η εβδομάδα της εγκυμοσύνης, το πρόσωπο του μωρού εξακολουθεί να αναπτύσσεται, κυρίως στην περιοχή του αυτιού, το κεφάλι έχει περίπου το μισό μέγεθος του σώματος.
Ο τοκετός στις 42 εβδομάδες είναι εξαιρετικά σπάνιος. Ωστόσο, εάν οποιαδήποτε έγκυος μητέρα αντιμετωπίσει αυτήν την κατάσταση, ανατρέξτε στην κοινή χρήση για το έμβρυο 42 εβδομάδων από ειδικούς στο aFamilyToday Health!
Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, υπάρχουν ορισμένες συνήθειες που δεν πρέπει να ακολουθούνται. Επιπλέον, στο εγχειρίδιο των εγκύων, υπάρχουν πολλές άλλες σημειώσεις που ίσως δεν γνωρίζετε.
Το aFamilyToday Health μοιράζεται σημειώσεις σχετικά με το περπάτημα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, έτσι ώστε οι έγκυες γυναίκες να έχουν το πιο υγιεινό και ασφαλές πρόγραμμα άσκησης τόσο για τη μητέρα όσο και για το έμβρυο.
Η χαρά διπλασιάζεται όταν η μητέρα κυοφορεί δίδυμα, αλλά διπλασιάζεται και το άγχος. Για να έχετε μια υγιή εγκυμοσύνη και ασφαλή γέννηση δύο παιδιών, πρέπει να διαβάσετε προσεκτικά τα παρακάτω.
aFamilyToday Health - Το σύνδρομο αιφνίδιου βρεφικού θανάτου (SIDS) είναι ο σιωπηλός εχθρός πολλών παιδιών. Πρέπει να είστε εξοπλισμένοι με ιατρικές γνώσεις για να αποτρέψετε το παιδί σας.
Οι πατάτες είναι ένα πολύ δημοφιλές φαγητό. Και όμως, οι έγκυες γυναίκες που τρώνε πατάτες φέρνουν επίσης πολλά οφέλη για την υγεία για μια υγιή εγκυμοσύνη
aFamilyToday Health - Ο ραγισμένος λαιμός κοτόπουλου, η ραγισμένη θηλή είναι μια κοινή πάθηση στις μητέρες. Υπάρχει κάποια λύση για να γίνει πιο άνετος ο θηλασμός;
Πολλές γυναίκες εξακολουθούν να πιστεύουν ότι η καθυστερημένη περίοδος είναι το καλύτερο σημάδι εγκυμοσύνης. Στην πραγματικότητα, υπάρχουν ακόμα πολλά άλλα συμπτώματα εγκυμοσύνης που δεν πρέπει να αγνοήσετε.
