Το να βεβαιωθείτε ότι το μωρό σας έχει μια ισορροπημένη διατροφή και βασικά θρεπτικά συστατικά είναι ένα σημαντικό μέρος της ανάπτυξης και της ανάπτυξης του μωρού σας. Αυτή η βασική πηγή θρεπτικών συστατικών είναι η πρωτεΐνη. Πόση πρωτεΐνη θα χρειαστεί λοιπόν το παιδί σας και ποιες είναι οι τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες για αυτό;
Θυμηθείτε ότι μόνο περίπου το 10-20% των θερμίδων προέρχεται από πρωτεΐνες, με τις υπόλοιπες από υδατάνθρακες και λίπη .
Οι ανάγκες των παιδιών σε πρωτεΐνη
Οι ανάγκες σε πρωτεΐνη θα εξαρτηθούν από την ηλικία και το βάρος του παιδιού. Στα τέλη της εφηβείας, τα αγόρια θα πρέπει να τρώνε περισσότερη πρωτεΐνη επειδή εξακολουθούν να αναπτύσσονται και τείνουν να παίρνουν περισσότερο βάρος από τα κορίτσια.
Ηλικία Συνιστώμενα ημερήσια επίπεδα πρωτεΐνης
1-3 ετών 13 γραμμ
4 - 8 ετών 19 γραμμάρια
9 - 13 ετών 34 γραμμάρια
Κορίτσια 14-18 ετών 46 γραμμάρια
Αγόρια 14 - 18 ετών 52 γραμμάρια
Τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες για μωρά
Ακολουθεί ένας πίνακας με τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες κατάλληλες για παιδιά και δείχνει πόση πρωτεΐνη θα παρέχει μια μερίδα για τις καθημερινές ανάγκες του παιδιού σας.
Τροφική Ποσότητα Πρωτεΐνης (γραμμάρια) 4-6 ετών 7-10 ετών
Γάλα ή γάλα σόγιας 1 φλιτζάνι 836%29%
Αυγό 1 αυγό627%21%
Γιαούρτι 2 παρτίδες (8 βάζα) 941%32%
φυστικοβούτυρο 2 κουταλιές της σούπας 836%29%
Ξηροί καρποί 1/4 μπολ731%24%
Κοτόπουλο113g30136%107%
Λευκό ψωμί 2 φέτες523%18%
Τόνος (κονσέρβα) 85 g1672%57%
Ψωμί 2 φέτες 732%25%
Μπέργκερ 1 καρβέλι 418%14%
Ζυμαρικά57g314%11%
Tofu 1/2 μπολ 1045%36%
Φασόλια (πίντο, μαύρα…) 1/4 μπολ 1045%36%
Τυρί τσένταρ 28 γρ/φέτα 732% 25%
Αμερικάνικο τυρί 28 γρ/φέτα 523% 18%
Υγιεινή επιλογή
Επιλέξτε υγιεινές τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες για το μωρό σας που είναι χαμηλές σε κορεσμένα λιπαρά , τρανς λιπαρά , χοληστερόλη , αλάτι και πρόσθετα σάκχαρα. Είναι καλύτερο να επιλέγετε ψάρια, ξηρούς καρπούς και φυτικά έλαια καθώς παρέχουν υγιή λίπη. Με τα γαλακτοκομικά προϊόντα, θα πρέπει επίσης να επιλέξετε ποικιλίες με χαμηλά λιπαρά ή χωρίς λιπαρά. Για παιδιά ηλικίας 4 έως 18 ετών, θα πρέπει να λαμβάνετε μόνο περίπου το 25-35% των θερμίδων από το λίπος.
Η πρωτεΐνη είναι ένα απαραίτητο θρεπτικό συστατικό για την ανάπτυξη των παιδιών, επομένως η επιλογή μιας πηγής τροφής πρωτεΐνης είναι επίσης πολύ σημαντική. Επιπλέον, οι μητέρες θα πρέπει να γνωρίζουν άλλα θρεπτικά συστατικά που βρίσκονται σε τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες, γιατί μπορεί να μην είναι καλές για τα παιδιά εάν ληφθούν υπερβολικά. Είναι καλύτερο να αποφεύγετε να δίνετε στο παιδί σας πρόχειρο φαγητό και να προτιμάτε θρεπτικά, ισορροπημένα τρόφιμα όπως κρέας, ψάρι και πράσινα λαχανικά.