6 πιο σημαντικά θρεπτικά συστατικά για τα παιδιά

Οι γονείς συχνά ξοδεύουν πολύ χρόνο και προσπάθεια για να επιλέξουν θρεπτικές τροφές για τα παιδιά τους, ειδικά τροφές που βοηθούν στην ανάπτυξη του σώματος και του εγκεφάλου. Η επιλογή φαγητού είναι επίσης μια πρόκληση όταν έχετε πολλά παιδιά διαφορετικών ηλικιών και ενδιαφερόντων. Θα υπάρχουν παιδιά που τους αρέσει να τρώνε φρέσκα φρούτα, λαχανικά και φασόλια, υπάρχουν παιδιά που είναι απλά «καλά» στο να τρώνε τυρί και λουκάνικα.

Αλλά μην ανησυχείτε, ανεξάρτητα από το αν το παιδί σας είναι ανορεξικό, γκουρμέ ή κάποιος που μπορεί να φάει σχεδόν τα πάντα, εφόσον η πρόσληψη θρεπτικών συστατικών του παιδιού σας είναι ισορροπημένη και πλήρης, θα βοηθήσει στην ανάπτυξη του εγκεφάλου του παιδιού σας. , Υγιές σώμα. Ως εκ τούτου, με παιδιά ηλικίας μεταξύ 4 και 13 ετών (μια σημαντική ηλικία για την ανάπτυξη), οι γονείς πρέπει να δώσουν μεγάλη προσοχή στο να χτίσουν επιστημονικά τις διατροφικές συνήθειες των παιδιών τους.

Ποια διατροφή είναι λοιπόν σημαντική για τα παιδιά; Πόσο πρέπει να τρώνε τα παιδιά και γιατί; Παρακάτω είναι μια λίστα με τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για το μωρό σας.

Η πρωτεΐνη

Οι πρωτεΐνες χτίζουν τους μύες και άλλους ιστούς στο σώμα και συμβάλλουν επίσης στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.

Παιδικές ανάγκες : 80 - 150 g την ημέρα για παιδιά 2 - 8 ετών και 150 - 230 g την ημέρα για παιδιά 10 - 14 ετών.

Πηγές τροφίμων : Ψάρι, κοτόπουλο, άπαχο κρέας, ξηροί καρποί, αυγά, γάλα, γιαούρτι, τυρί, φυστικοβούτυρο και σόγια.

Σίδερο

Αυτή είναι η πηγή πρώτων υλών που βοηθούν στη δημιουργία ερυθρών αιμοσφαιρίων για να μεταφέρουν οξυγόνο και να βοηθήσουν τα παιδιά να αναπτυχθούν. Εάν λείπει αυτό το θρεπτικό συστατικό, το παιδί θα γίνει αναιμικό.

Παιδικές ανάγκες : 10 mg την ημέρα για παιδιά 4-8 ετών, με μεγαλύτερα παιδιά 8 mg την ημέρα.

Πηγές τροφίμων : Κόκκινο κρέας, φασόλια, πράσινα λαχανικά, τόνος, αυγά, αποξηραμένα φασόλια.

Βιταμίνη D

Αυτή η θρεπτική ουσία βοηθά τα παιδιά να χτίσουν γερά οστά.

Παιδικές ανάγκες : 600 μονάδες/ημέρα για παιδιά όλων των ηλικιών.

Πηγές τροφής : Η βιταμίνη D είναι μια σπάνια διατροφική πηγή βιταμίνης D, αλλά μπορείτε να την πάρετε με γαλακτοκομικά προϊόντα, δημητριακά ή πολυβιταμινούχα συμπληρώματα. Μπορείτε να αφήσετε το παιδί σας να κάνει ηλιοθεραπεία νωρίς το πρωί για να συμπληρώσετε τη βιταμίνη D. Ωστόσο, η παρατεταμένη έκθεση στον ήλιο ή στον ήλιο μεταξύ 11 π.μ. και 3 μ.μ. θα προκαλέσει ηλιακό έγκαυμα και μπορεί να οδηγήσει σε καρκίνο του δέρματος.

Ασβέστιο

Αυτό το θρεπτικό συστατικό, όπως η βιταμίνη D, βοηθά στην οικοδόμηση γερών οστών και βοηθά στην αποθήκευση θρεπτικών συστατικών για χρόνια.

Παιδικές ανάγκες : 1000 mg την ημέρα για παιδιά 4-8 ετών και 1300 mg την ημέρα για παιδιά 9-13 ετών.

Πηγές τροφίμων : καθημερινά τρόφιμα όπως γάλα, εμπλουτισμένο γάλα σόγιας και δημητριακά. Θα πρέπει να δίνετε στο παιδί σας 2 φλιτζάνια γάλα την ημέρα, να αποφεύγετε τα ανθρακούχα ποτά, τα οποία περιέχουν φωσφορικό οξύ, που δυσκολεύει το μωρό σας να απορροφήσει το ασβέστιο.

Λίπος

Το πολύ λίπος θα έχει κακή επίδραση στο σώμα, αλλά τα καλά λιπαρά θα βοηθήσουν στην ανάπτυξη του εγκεφάλου και των νεύρων, ειδικά για τα μωρά και τα παιδιά. Το λίπος διατηρεί τον μεταβολισμό σας να λειτουργεί σωστά, βοηθά στην πήξη του αίματός σας και βοηθά το σώμα σας να απορροφήσει άλλες βιταμίνες.

Παιδικές ανάγκες : θα πρέπει να επιλέξετε ακόρεστα λιπαρά, που αντιπροσωπεύουν το 30% της τροφής του παιδιού.

Πηγές τροφής : μητρικό γάλα, φυτικά έλαια όπως ελαιόλαδο, σογιέλαιο ή καλαμποκέλαιο ή πρωτεΐνες όπως ψάρι ή κοτόπουλο. Τα λιπαρά οξέα στον σολομό, τον λιναρόσπορο και τα καρύδια είναι επίσης εξαιρετικά για την υγεία του παιδιού σας.

Βιταμίνη C

Αυτή η θρεπτική ουσία είναι απαραίτητη για την οικοδόμηση ενός υγιούς ανοσοποιητικού συστήματος και την ανάπτυξη του εγκεφάλου, ενισχύοντας την επούλωση των πληγών και βοηθώντας το σώμα να απορροφήσει μέταλλα.

Παιδικές ανάγκες : 25 mg την ημέρα για παιδιά ηλικίας 4-8 ετών και 45 mg την ημέρα για παιδιά 9-13 ετών

Πηγές τροφίμων : φρέσκα φρούτα και λαχανικά όπως πορτοκάλια, φράουλες, τσίμπημα, ακτινίδιο, λάχανο και χυμοί.

Οι παραπάνω έξι πηγές τροφής πρέπει να συμπληρώνονται καθημερινά για την ανάπτυξη του εγκεφάλου και του σώματος του μωρού. Προσέξτε να το προσθέσετε στο καθημερινό σας μενού.

Μπορεί να σας ενδιαφέρουν τα ακόλουθα άρθρα:

Πόση βιταμίνη C είναι αρκετή για τα μωρά;

Σε ποια ηλικία πρέπει τα μωρά να πίνουν χυμό φρούτων;