Προκειμένου τα παιδιά να απορροφήσουν την καλή διατροφή, οι γονείς πρέπει να διασφαλίσουν ότι τα παιδιά τρώνε μια ισορροπημένη διατροφή μέσω μιας υγιεινής διατροφής. Ένας εύκολος τρόπος για να ξεκινήσετε να λύνετε παζλ διατροφής για το παιδί σας είναι να μάθετε τα βασικά. Σε αυτό το άρθρο, το aFamilyToday Health μοιράζεται λεπτομέρειες σχετικά με 5 βασικά θρεπτικά συστατικά κάθε μέρα για το αναπτυσσόμενο σώμα των παιδιών.
Ασβέστιο
Το ασβέστιο μπορεί να κάνει τα οστά και τα δόντια δυνατά. Αυτό το ορυκτό είναι πιο σημαντικό κατά τα πρώτα χρόνια όταν μεγαλώνουν τα οστά. Τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο περιλαμβάνουν αγελαδινό γάλα με χαμηλά λιπαρά, τυρί, γιαούρτι, μερικά πράσινα λαχανικά και χυμούς φρούτων. Μπορείτε να δώσετε στο παιδί σας γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά, smoothies ή τυρί μετά το σχολείο και μεταξύ των γευμάτων και ένα ποτήρι χυμό φρούτων την ημέρα θα βοηθήσει το παιδί σας να αυξήσει αποτελεσματικά το ασβέστιο.
Μπορείτε να αυξήσετε την πρόσληψη ασβεστίου από το μωρό σας συνδυάζοντας πολτοποιημένη σοκολάτα γάλακτος χαμηλών λιπαρών με μπανάνα για να φτιάξετε ένα νόστιμο smoothie για σνακ ή επιδόρπιο.
Ινα
Τα παιδιά χρειάζονται πολλές φυτικές ίνες κάθε μέρα για να διατηρήσουν το πεπτικό τους σύστημα να λειτουργεί σωστά. Για να βοηθήσετε το παιδί σας να συνηθίσει τη γεύση των τροφίμων με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και να τα αγαπήσει, δοκιμάστε να προσφέρετε στο παιδί σας ένα φλιτζάνι δημητριακά με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες για πρωινό. Θα πρέπει να επιλέξετε δημητριακά ολικής αλέσεως που παρέχουν περισσότερα από 3 g φυτικών ινών ανά μερίδα. Γενικά, όσο περισσότερη ζάχαρη έχει ένα δημητριακό, τόσο λιγότερες φυτικές ίνες περιέχει. Επομένως, θα πρέπει να επιλέξετε δημητριακά με χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και να τα γλυκάνετε με φρέσκα φρούτα.
Θα πρέπει να δίνετε στο παιδί σας τουλάχιστον 5 μερίδες φρούτων και λαχανικών σε φέτες κάθε μέρα. Επιπλέον, θα πρέπει να μαγειρεύετε φασόλια σε σούπα ή χυλό, να τα προσθέτετε σε σαλάτες, ομελέτες, τηγανητά αυγά... γιατί τα φασόλια περιέχουν πολλές φυτικές ίνες και πρωτεΐνη.
Μπορείτε να δοκιμάσετε να ταΐσετε το μωρό σας σέλινο με φυστικοβούτυρο. Αυτό είναι ένα αγαπημένο σνακ των δυτικών μητέρων για να παρέχουν νόστιμες φυτικές ίνες στα παιδιά τους. Επιπλέον, τα αβοκάντο, τα μήλα, τα αχλάδια, το μπρόκολο και η βρώμη είναι επιλογές πλούσιες σε φυτικές ίνες που είναι και νόστιμες και εύκολο να παρασκευαστούν.
Η πρωτεΐνη
Κάθε κύτταρο του σώματος αποτελείται από πρωτεΐνη , η οποία είναι απαραίτητη για την υγιή ανάπτυξη και ανάπτυξη. Η ζωική πρωτεΐνη βρίσκεται σε γαλακτοκομικά προϊόντα, αυγά, θαλασσινά και κρέας, φασόλια, ξηρούς καρπούς, λαχανικά και ξηρούς καρπούς.
Πολλά παιδιά λατρεύουν να τρώνε αυγά. Τοστ, ομελέτες και ομελέτες είναι τα αγαπημένα των παιδιών που είναι γεμάτα με πρωτεΐνες, σίδηρο και άλλα σημαντικά θρεπτικά συστατικά. Θα πρέπει να ταΐσετε το μωρό σας σολομό ή άλλα ψάρια για να απορροφήσει πρωτεΐνη μαζί με υγιεινά για την καρδιά λιπαρά οξέα.
Πολλές μαμάδες ακόμα δεν γνωρίζουν ότι η προσθήκη ξηρών καρπών στα δημητριακά ή στο γιαούρτι του μωρού τους θα βοηθήσει στην προσθήκη πρωτεΐνης, φυτικών ινών και υγιεινών ακόρεστων λιπαρών.
Τι θα λέγατε για ένα μείγμα αποξηραμένων φρούτων όπως σταφίδες, μπανάνες, μήλα ή βατόμουρα, ξηρούς καρπούς (σόγια, φιστίκια) και δημητριακά ολικής αλέσεως πλούσια σε φυτικές ίνες; Το γλυκό μωρό σας σίγουρα θα θέλει να το δοκιμάσει. Αυτό το σνακ είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης.
Αντιοξειδωτικές τροφές
Τα αντιοξειδωτικά βοηθούν στην προστασία του οργανισμού του μωρού σας από επιβλαβείς ουσίες που μπορούν να βλάψουν τα κύτταρα. Μπορείτε να προσθέσετε τροφές πλούσιες σε αντιοξειδωτικά στο μενού του παιδιού σας, όπως αμύγδαλα, φράουλες, πορτοκάλια, καρότα, σπανάκι, ντομάτες και πιπεριές.
Ενθαρρύνετε τα παιδιά να πίνουν χυμό πορτοκαλιού, να τρώνε φρούτα ή αμύγδαλα πριν από αθλητικές δραστηριότητες για να ανανεώσουν το σώμα και να προσφέρουν ενέργεια. Ετοιμάστε ένα μεσημεριανό γεύμα για το παιδί σας στο σχολείο με πολλά καρότα, ντομάτες ή πιπεριές κομμένες σε φέτες. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε περισσότερες ντομάτες ή κέτσαπ σε πίτσα, ζυμαρικά, ζαμπόν, σούπες και μαγειρευτά.
Σίδερο
Ο σίδηρος είναι ένα μέταλλο που μεταφέρει οξυγόνο στο αίμα και κρατά τα παιδιά σε ενέργεια. Πολλά παιδιά με σιδηροπενική αναιμία δεν έχουν σημάδια και συμπτώματα μέχρι να εξαντληθεί σταδιακά η παροχή σιδήρου του σώματος. Καθώς η αναιμία εξελίσσεται, τα παιδιά γίνονται πιο επιρρεπή σε κόπωση και αδυναμία, χλωμό δέρμα, γρήγορο καρδιακό παλμό, ευερεθιστότητα, κακή όρεξη ή ζαλάδα ή αίσθημα ζαλάδας. Όταν δείτε το παιδί σας να εμφανίζει τα παραπάνω συμπτώματα, θα πρέπει να πάρετε το παιδί σας στο γιατρό και να του αλλάξετε την ενισχυμένη με σίδηρο διατροφή.
Από τη διατροφή των παιδιών που είναι ενισχυμένη με σίδηρο δεν μπορεί να λείπει το άπαχο κρέας, τα αυγά, τα ψάρια, τα σκούρα πράσινα λαχανικά, τα όσπρια, τα αποξηραμένα φρούτα και τα εμπλουτισμένα με σίδηρο δημητριακά.
Η βιταμίνη C θα βοηθήσει στην αύξηση της απορρόφησης του σιδήρου, έτσι μπορείτε να δώσετε στο παιδί σας αυγά μαζί με χυμό πορτοκαλιού. Θα πρέπει να αυξήσετε τα πιάτα με σπανάκι (σπανάκι) γιατί αυτό το λαχανικό παρέχει πολύ σίδηρο.
Με μια διατροφή γεμάτη βασικά θρεπτικά συστατικά για τα παιδιά, το παιδί σας θα αναπτυχθεί ολοκληρωμένα με γερά οστά και δόντια, σταθερό πεπτικό σύστημα, κυκλοφορικό σύστημα πλούσιο σε οξυγόνο και μπορεί να διατηρήσει τις διατροφικές του συνήθειες.
Μπορεί να σας ενδιαφέρει το θέμα:
Το "30λεπτο δείπνο" είναι ιδανικό για παιδιά και όλη την οικογένεια
«Υπέροχο κόλπο» για να παρηγορήσετε ένα μωρό που κλαίει