Може би не знаете: Хранителните компоненти на говеждото месо

Говеждото е месо с висока хранителна стойност, което е обичано от много хора. И така, колко здравословно е говеждото? Знаете ли за хранителните компоненти на говеждото месо?

На първо място, говеждото е месо, което съдържа голямо количество протеин, този протеин е с високо качество и има голям ефект за поддържане и развитие на мускулна маса. Не само това, това месо осигурява на тялото и много други минерали. По-конкретно, нека разберем хранителния състав на говеждото месо със следната статия .

Телешкото месо е вкусна и питателна храна

Говеждото е месо с високо хранително съдържание

Що се отнася до говеждото, говеждото е говеждо месо, което е червено месо, което носи много хранителни вещества. Говеждото съдържа по-високи количества желязо от пилешкото и рибата. Освен, че е питателно, говеждото може да се преработи и в много различни вкусни ястия като пържола, на скара, на пара, ... продуктите от това месо също са много разнообразни като говеждо сушено месо, колбаси и др.

Прясното говеждо месо съдържа много минерали и витамини, особено богато на цинк и желязо, полезни за здравето. В здравословното хранене умереното количество говеждо месо е незаменимо.

Хранителни компоненти на говеждо месо

В говеждото месо има основно различни количества мазнини и протеини. В 100 г говеждо месо ще включва:

  • Белтъчини: 21.5g.
  • Липиди: 10.7g.
  • Витамини: витамин А (12 mcg), витамин B6 (0,44 mg), витамин PP (4,5 mg), витамин B12 (3,05 mcg)...
  • Минерали: желязо (3,1 mg), магнезий (28 mg), мед (160 mg), цинк (3,64 mg), калций (12 mg)...
  • Енергия: 182 kcal.

Може би не знаете: Хранителните компоненти на говеждото месо

Не само питателно, говеждото може да се преработи и в много различни вкусни ястия

Протеинът 

Както бе споменато по-горе, протеинът е основната съставка в говеждото месо. Аминокиселините, присъстващи в това вещество, са от съществено значение, които тялото не може да синтезира само, играейки голяма роля в развитието и растежа на тялото. Протеинът има роля в изграждането на структурата на тялото и съставът на аминокиселините в протеина е различен, в зависимост от различните видове месо.

Като богат източник на протеини, които са много полезни за мускулите, говеждото е много подходящо за спортисти след операция или възстановяване. Диета, базирана на месо, съчетана с упражнения може да помогне за поддържане и изграждане на мускулна маса.

Дебел

Мазнината от говеждо месо обикновено се намира в телешка мазнина, която не само добавя вкус към ястието, но също така има ефект на увеличаване на калориите. Мазнината в говеждото ще зависи от породата, възрастта, пола и храната на кравата. Продуктите от говеждо месо са с по-високо съдържание на мазнини.

Телешката мазнина е разделена на две категории: наситени мазнини и ненаситени мазнини. Тези два вида мазнини са в равни пропорции и се считат за здравословни мазнини, които имат благоприятен ефект върху здравето. Въпреки това, твърде много от тази мастна киселина в добавките може да има вредно въздействие върху метаболизма.

Минерали и витамини

Хранителните вещества в говеждото ще подхранят мускулите и тялото

  • Витамин B6: Говеждото съдържа много витамин B6, който играе голяма роля в образуването на кръв и енергийния метаболизъм. В допълнение, витамин B6 също помага за насърчаване на здравето на мозъка, намаляване на риска от Алцхаймер , намаляване на симптомите на депресия .
  • Цинк: Цинкът е вещество, намиращо се в говеждото месо, което влияе върху развитието и растежа на тялото.
  • Ниацин: Този витамин е много важен за тялото. Недостигът на този витамин може да причини сърдечно-съдови заболявания .
  • Желязо: Яденето на говеждо месо е ефективен начин за добавяне на желязо и предотвратяване на желязодефицитна анемия .
  • Селен: основен микроелемент с много важни роли и функции в тялото.
  • Витамин B12: Не само говеждото, месото от животински произход също е добър източник на витамин B12 за тялото, основно хранително вещество, което е важно за образуването на кръвта, мозъка и нервната система.
  • Фосфор: Фосфорът е от съществено значение за растежа и поддържането на тялото.

Освен това говеждото съдържа и редица други съединения като:

  • Таурин: Аминокиселина с антиоксидантни ефекти и често срещана съставка в енергийните напитки. Тауринът е важен за работата на сърцето и мускулите.
  • Глутатион: Това също е антиоксидант, намиращ се в повечето храни, особено в говеждото.
  • Холестерол: Това съединение има много полезни функции в тялото. Диетичният холестерол има малък ефект върху нивата на холестерола в кръвта. Въпреки това, това вещество ще бъде по-интересно в случай на пациенти (мастни в кръвта, затлъстяване, диабет ...).
  • Креатин: Това е специално вещество, което действа като източник на енергия за мускулите. Добавките с креатин често се използват от бодибилдъри поради ползите им за мускулен растеж и поддържане.

Минуси от яденето на твърде много говеждо месо

Яденето на много говеждо също причинява някои здравословни ефекти като:

  • Тения по говеждо месо: Инфекциите с тения по говеда или заразяване с тения са много чести и обикновено няма да причинят симптоми. Ако имате тежка инфекция, може да изпитате загуба на тегло, болки в корема и гадене, което да повлияе на вашето здраве.
  • Претоварване с желязо: Говеждото е богат източник на желязо, прекаленото натрупване на желязо в тялото е потенциално животозастрашаващо, което води до редица видове рак, сърдечни заболявания и проблеми с черния дроб. За хората с хемоглобинопатия е необходимо да се ограничи приема на червено месо и агнешко.

По-горе са хранителните съставки на говеждото месо, които  aFamilyToday Blog обобщава и изпраща на читателите. Говеждото е добра храна, в говеждото съдържа много хранителни вещества, от които се нуждаем в нашата диета. Затова помислете за използването на правилното количество говеждо месо за добро здраве.


Leave a Comment

Бременните жени ядат люто по време на бременност: трябва или не?

Бременните жени ядат люто по време на бременност: трябва или не?

Научете истината за консумацията на люта храна по време на бременност - ползи, рискове и експертни съвети за здравословно хранене

Детето е по-малко интелигентно, защото бременната майка използва женско биле

Детето е по-малко интелигентно, защото бременната майка използва женско биле

aFamilyToday Health – Като билка женското биле не е безопасно за здравето на плода. Познаването на вредните му ефекти помага на бременните жени да имат безопасна бременност.

6 стъпки за бързо възстановяване на здравето след раждане за майки

6 стъпки за бързо възстановяване на здравето след раждане за майки

aFamilyToday Health – Пиенето на много вода, почивката и правилното упражняване са една от стъпките, за да помогнете на майките да се възстановят скоро след раждането, за да се грижат за бебетата си.

Ролята на водата с децата

Ролята на водата с децата

aFamilyToday Health споделя с майките 7 изключително ефективни съвета за насърчаване на децата да пият повече вода, защото ролята на водата с децата е изключително важна.

12 суперхрани, които кърмещите жени не могат да игнорират

12 суперхрани, които кърмещите жени не могат да игнорират

aFamilyToday Health - Нека да разберем 12 "магически" храни За кърмещи жени, за да се възстановят бързо и да произвеждат качествено кърма за своите бебета.

11 ползи за вашето бебе, когато кърмите

11 ползи за вашето бебе, когато кърмите

Кърмата има много ползи както за майката, така и за бебето. Кърменето е не само добро за цялостното развитие на бебетата и децата, но и носи много големи ползи за майките като намаляване на риска от рак или депресия, забавяне на менструалния цикъл и т.н. и т.н.

Трябва ли да се използва зехтин за бебета?

Трябва ли да се използва зехтин за бебета?

Зехтинът отдавна е известен със своите ползи за здравето, кожата и косата. Така че трябва ли да използвате зехтин при бебета? На какво трябва да обърнете внимание, когато използвате?

Разкриваме 10 тайни, които да помогнат за раждането на здраво и умно бебе

Разкриваме 10 тайни, които да помогнат за раждането на здраво и умно бебе

Всеки иска да има здраво и умно бебе. И така, какви съвети ще помогнат на бременните жени да постигнат това очакване? Нека разберем с aFamilyToday Health

Говорим за твърди храни за бебета от 18 до 24 месеца

Говорим за твърди храни за бебета от 18 до 24 месеца

Освен че основният източник на хранене е млякото, когато става въпрос за отбиване, родителите трябва да оставят децата си да опитат други вкусни ястия, обогатявайки менюто на бебето.

Трябва ли бременните жени да използват магданоз по време на бременност?

Трябва ли бременните жени да използват магданоз по време на бременност?

Магданозът е билка, която трябва да се използва много внимателно по време на бременност, защото този зеленчук може да причини опасни усложнения както за майката, така и за бебето.

Какво трябва или трябва да избягва майката по време на кърмене?

Какво трябва или трябва да избягва майката по време на кърмене?

aFamilyToday Health – Храненето засяга не само здравето на майката, но и развитието на детето. Какво трябва да ядат майките по време на кърмене?

5 храни за подобряване на паметта при децата

5 храни за подобряване на паметта при децата

aFamilyToday Health – Няма нужда вашето бебе да посещава уроци за подобряване на паметта, просто го оставете да яде тези 4 храни, те ще популяризират потенциала си.

Кога бебето ми може да яде месо?

Кога бебето ми може да яде месо?

Месото е много важен източник на протеин не само за възрастните, но и за децата. И така, кога трябва да храните бебето си с месо?

Добри съвети, които да помогнат на бременните жени незабавно да спрат виене на свят

Добри съвети, които да помогнат на бременните жени незабавно да спрат виене на свят

Замайването по време на бременност обикновено се появява само през първите 3 месеца. Въпреки това, понякога може да продължи през цялата бременност.

Защо трябва да се дават добавки с витамин D на кърмачета?

Защо трябва да се дават добавки с витамин D на кърмачета?

Според изследванията, бебетата, които са изключително кърмени, ще усвоят доста витамин D. Ето защо трябва да обърнете внимание на добавките с витамин D за бебета, за да избегнете риска от рахит.

Съвети за майки за добавяне на желязо за деца

Съвети за майки за добавяне на желязо за деца

aFamilyToday Health - Желязото играе много важна роля в развитието на децата. Присъединете се към aFamilyToday Health, за да научите за добавките с желязо за деца.

Разкриваме 9 страхотни ползи от чесъна за деца

Разкриваме 9 страхотни ползи от чесъна за деца

Вашето бебе има ли проблеми с червата или боли ухото? Опитайте да използвате чесън за лечение на болестта на детето си. Родителите ще бъдат изненадани от ефективността на тази подправка.

Чу ли ме? 5 съвета как да научите детето си да слуша

Чу ли ме? 5 съвета как да научите детето си да слуша

Децата често обичат да правят нещата според техните желания, без да слушат родителите си. Следващата статия ще ви даде 5 съвета как да научите детето си да слуша.

Какво трябва да правят родителите, когато детето им е с наднормено тегло?

Какво трябва да правят родителите, когато детето им е с наднормено тегло?

Когато детето ви е с наднормено тегло, трябва да коригирате диетата си, да увеличите физическата си активност и особено да не оказвате натиск или да критикувате външния вид на бебето.

Хранене за деца с хиперактивност: какво да ядем и какво да избягваме?

Хранене за деца с хиперактивност: какво да ядем и какво да избягваме?

aFamilyToday Health – Някои храни, които ядат децата с ADHD, могат да помогнат за облекчаване на симптомите. Какво трябва да дават родителите на децата си да ядат и какво да избягват?

Как да си направим гранола с тиган и как да ядем гранола правилно?

Как да си направим гранола с тиган и как да ядем гранола правилно?

Научавали ли сте някога как да правите гранола у дома? Ако се притеснявате, че приготвянето на това ястие изисква фурна, следващата статия ще ви запознае с много лесен начин за приготвяне на мюсли с тиган, който е със същото качество като използването на фурна. Нека започнем да правим гранола с тиган чрез статията по-долу.

Колко калории има в Cosy Cake? Мазно ли е яденето на торта Cozy?

Колко калории има в Cosy Cake? Мазно ли е яденето на торта Cozy?

Уютната торта се смята за любима закуска на много хора. Но яденето на Cosy cake не е мазно е това, което тревожи много момичета. Статията ще ви помогне да отговорите колко калории има в Cozy cake, от което да получите най-точния отговор!

Как да засилим съпротивителните сили на организма за здраво тяло?

Как да засилим съпротивителните сили на организма за здраво тяло?

Силната резистентност е ключът към поддържането на тялото здраво и ограничаването на риска от заболяване. Въпреки това, не всеки знае как да увеличи устойчивостта. Вижте статията по-долу!

Могат ли бременните жени да ядат скумрия?

Могат ли бременните жени да ядат скумрия?

Диетата на бременната жена може да повлияе на здравето както на майката, така и на бебето. Та може ли бременните да ядат скумрия, ако ядат скумрия ще се оправят ли? Гледай сега.

Топ 5 начина за готвене на каша от тиква за бебета, за да ядат питателна отбиване

Топ 5 начина за готвене на каша от тиква за бебета, за да ядат питателна отбиване

Зимният пъпеш е доста щадяща храна, със сладък и хладен вкус, осигуряващ много добър охлаждащ ефект. Ето защо тиквената каша е чудесна храна за отбиване на децата, особено в горещите летни дни.

Могат ли диабетиците да ядат фо?

Могат ли диабетиците да ядат фо?

Pho е традиционно ястие от Виетнам и е обичано от много хора. Въпреки това, подобно на други традиционни ястия, фо също се нуждае от много подправки, за да създаде богат вкус. Могат ли диабетиците да ядат фо? Нека намерим отговора чрез статията по-долу!

Дешифрирайте подходящата диета според всяка кръвна група

Дешифрирайте подходящата диета според всяка кръвна група

Д-р Питър Дж. Дадамо изложи интересна теория за диетата според кръвната група. Нека разберем заедно!

Могат ли пациенти със стомашни болки да ядат саподила? Забележка, когато ядете саподила

Могат ли пациенти със стомашни болки да ядат саподила? Забележка, когато ядете саподила

Саподила е познат плод във Виетнам със сладък вкус, който е обичан от много хора. Въпреки това, проблемът с болките в стомаха при яденето на саподила все още е повод за безпокойство за много хора. Отговорът ще бъде в тази статия!

Pocket как да запазите термитните гъби свежи за дълго време без загуба на качество

Pocket как да запазите термитните гъби свежи за дълго време без загуба на качество

Термитната гъба е вид гъба, която се използва във виетнамската кухня от древни времена. Някои от предимствата на тази гъба са: Помага за понижаване на холестерола, подобрява имунната система, повишава еластичността и повишава устойчивостта на стареене. Ако сте собственик на кухнята в семейството, невъзможно е да не знаете как да запазите термитни гъби. Джобни още начини да запазите термитните гъби за дълго време, които Blog aFamilyToday обобщи по-долу!

Panax ginseng ефективен ли е при лечение на вестибуларни нарушения?

Panax ginseng ефективен ли е при лечение на вестибуларни нарушения?

Всеки на всяка възраст може да страда от вестибуларни нарушения. Много хора си казват един на друг за ефективността на използването на Panax ginseng за лечение на вестибуларни нарушения. И така, какво става?