Кашата от змиорка е питателна каша, която много майки избират за хранене на бебетата си. Въпреки това, не всички майки знаят как да готвят вкусна каша от змиорка за бебета, за да наддават на тегло. Моля, вижте как да готвите каша от змиорка за бебета по-долу.
Кашата от змиорка е питателна храна, която е много полезна за развитието на децата. Така че кашата от змиорка е включена в топ списъка за отбиване на бебешка храна. Но знаете ли как да готвите каша от змиорка за вашето бебе бързо, мека, не рибена и все още не отегчена? Ако не, моля, отидете на следната статия, за да получите отговор!
Тайната на избора на змиорка и хранителното съдържание на месото от змиорка
Сред сладководните водни продукти змиорката е вид с висока хранителна стойност, който се избира от много хора, особено от майки с деца в периода на отбиване. Изчислено е, че в 100 g месо от змиорка ще има 18,7 g протеин, 0,9 g мазнини, 150 g фосфор и 39 g калций, 1,6 g желязо.
Има и други витамини като: витамин А , В1, В2, В6, витамин D и витамин РР и др. За да изберете змиорка, за да сготвите каша за вашето бебе, трябва да изберете вида, който е жив, движи се бързо, има черен цвят. гръбнака и не е повреден.надраскано. Яденето на каша от змиорка и храни, преработени от змиорка, помага за намаляване на недохранването, лечение на хемороиди, ревматизъм и др.
Месото от змиорка е много питателно, което допринася за предотвратяването на недохранване при децата
Как се приготвя нерибна змиорка
За да имате вкусна и питателна каша от змиорка за бебета, е много важно предварително да премахнете рибената миризма на змиорката, тъй като това животно живее дълбоко в тинята, така че е много мръсно. Можете да премахнете слузестия слой от змиорката с помощта на кухненска пепел, оризова вода или лимонов сок.
Освен това змиорките след клане трябва да се измият със солена вода, за да се премахне миризмата на риба. След това мариновайте змиорката с бяло вино, куркума , сол и черен пипер за около 15 минути, за да поемат подправките, след което сварете кашата.
Как да сготвим вкусна каша от змиорка за бебета
Как да готвя традиционна каша от змиорка
Традиционният начин за готвене на каша от змиорки е най-простият начин за готвене и се прави от много майки, за да готвят за своите бебета. Ако сте твърде заети и нямате много съставки за готвене, трябва да се обърнете към този метод на готвене.
Съставките включват: 1 купа обикновен или обикновен ориз, смесен с лепкав ориз, 2 змиорки, джинджифил, чесън, смлян пипер, рибен сос и бебешка подправка...
Стъпки за готвене на каша:
- Стъпка 1: Сложете сурова змиорка в тенджера, отворете леко капака и залейте змиорката с вряща вода. Не забравяйте да го правите внимателно, за да не се изгорите от яростните борби на змиорката. Когато змиорката умре, отстранете тинята, отрежете главата и отстранете червата. Можете да използвате лимонов сок или оцет, за да разтриете змиорката, за да премахнете слузта. Накрая сложете тенджерата на котлона, оставете водата да заври, добавете няколко резена джинджифил. Когато змиорката се свари, извадете в чиния, изчакайте да изстине и отделете месото.
- Стъпка 2: Поставете главата, опашката и костите на змиорката в тенджера и добавете малко сол. Варете около 20 минути, за да стане свежа водата, след което отстранете костите и главата на змиорката.
- Стъпка 3: Измийте ориза, отцедете го и го изсипете в тенджерата с бульона по-рано. Добавете половин чаена лъжичка сол, варете на слаб огън, докато кашата омекне. По време на варенето качамакът се разбърква често, за да не загори на дъното на съда.
- Стъпка 4: Докато чакате кашата да се свари, сложете тенджерата на котлона, добавете олио и запържете смлян чесън. След това изсипете цялото обезкостено месо от змиорка и запържете за кратко с малко куркума на прах, семена от подправки и рибен сос.
- Стъпка 5: Когато кашата е сварена, изсипете цялото месо от змиорка в тенджерата с каша и гответе още 3 минути и изключете котлона, за да поставите кашата в купа, за да се наслади на вашето бебе.
Стъпки за приготвяне на каша от змиорка за бебета, за да ядат вкусно и питателно отбиване
Как да готвя овесена каша от тиква
Тиквата е питателна храна. Овесената каша ще стане по-вкусна, ако се приготви в комбинация с тиква. Моля, опитайте рецептата по-долу!
Състав: 100 г змиорка, 100 г тиква, 3 резена джинджифил, 1 чаша бяла каша, 1 мл вкусен рибен сос за бебета, олио за отбиване, малко сол...
Стъпки за готвене на каша:
- Стъпка 1: Почистете змиорката, отстранете главата и вътрешните органи, натрийте змиорката със сол за около 4 минути и след това я измийте с чиста вода няколко пъти. Тиква обелена, смляна или пасирана.
- Стъпка 2: Поставете змиорката и няколко резена джинджифил в тенджера, залейте с вода и оставете да ври около 5 минути. Когато змиорката е сварена, извадете я, сложете тиквата в тенджера с вода с капак и гответе на слаб огън около 5 минути, докато тиквата се свари.
- Стъпка 3: Когато змиорката се охлади, отстранете костите, за да запазите месото. Ако вашето бебе току-що започва да яде твърда храна, можете да накълцате пюре от змиорка, за да ядете по-лесно.
- Стъпка 4: Когато тиквата се свари, добавете бялата каша и разбъркайте добре. Добавете змиорката с 2 капки рибен сос, разбъркайте за около 1 минута и след това изключете котлона.
- Стъпка 5: Загребвайте кашата в купа, добавете лъжица олио и оставете бебето да се наслаждава, докато кашата е още гореща.
Кашата от змиорка често се комбинира с тиква, за да стане по-богата и питателна
Как да готвя каша от зелева змиорка
Освен да приготвите каша от змиорка с тиква, можете да комбинирате каша от змиорка и с бок чой. Това ще бъде нова рецепта, която децата да ядат без скука и с висока хранителна стойност.
Състав: 80 г ориз, 2 змиорки, 300 г бок чой, 2 глави лилав лук, 500 мл оризова вода, 1 супена лъжица олио, семена за подправки, сол и др.
Стъпки за готвене на каша:
- Стъпка 1: Предварителна обработка на змиорката, правите същото като приготвянето на змиорка по двата начина за готвене на каша по-горе. Нарязан лилав лук. Маринован бок чой, отстранете дълбоките листа, нарежете на ситно. За спокойствие можете да накиснете бок чой с разредена солена вода за около 2 минути, за да премахнете химикалите и мръсотията.
- Стъпка 2: Сварете змиорката и отделете месото, отстранете костите, отстранете главата. Запържете месото от змиорка с олио, червен лук, когато съставките се ловят, подправете с малко подправка за бебета. Добавете бок чой и малка чаша вода и разбърквайте за около 3 минути.
- Стъпка 3: Измийте добре ориза и гответе за около 20 минути. Когато кашата омекне, изключете котлона да изстине и я сложете в блендера заедно с пюрираното месо от змиорка. Върнете сместа в тенджерата да заври и подправете на вкус, след което изключете котлона.
- Стъпка 4: Поставете кашата от змиорка в купа, изчакайте да изстине и след това нахранете бебето.
За бебета, които са мързеливи да ядат зеленчуци, мама може да готви каша от змиорка с бок чой
Забележка при готвене на каша от змиорка за бебета
Някои неща, които трябва да имате предвид, когато готвите каша от змиорка за бебета, са следните:
- Предварителната обработка на змиорката е най-важната стъпка, така че кашата да не е рибена, но и сладка и ароматна.
- За деца под 1 година не добавяйте никакви подправки към кашата.
- Ако искате да спестите време за готвене на каша, можете да използвате тенджера под налягане или оризова печка.
- За деца над 1 година рибеният сос може да се подправя, но трябва да е леко подправен според вкуса на възрастните, за да не повлияе на вкуса на бебето.
- Препоръчва се използването на специални масла за готвене за бебета като зехтин, орехово масло.
- Количеството каша и консистенцията на кашата ще зависят от възрастта на бебето и предпочитанията му към твърда храна.
По-горе са 3-те най-често срещани и най-лесни начина за готвене на каша от змиорка за бебета , но не всяко бебе го харесва. Надяваме се, че споделянето на aFamilyToday Blog ще ви помогне да стъпите уверено в кухнята, за да направите тази питателна каша за вашето бебе. Пожелавам ви успешно да покажете това ястие, вашето бебе ще се храни добре, ще расте високо и здраво.