Как да си направим вкусно и атрактивно телешко сърне с естествени цветя и зеленчуци

Начинът да приготвите сушено говеждо месо, комбинирано със зеленчуци като цвете Thien Ly и нокът от раци, ще ви донесе ястие, което е едновременно странно и вкусно. Това ястие е сравнително лесно за приготвяне, ако приключите с четенето на тази статия. Вие ще можете да направите своя собствена, за да се наслаждавате на семейството.

Телешкото месо с наситен, вкусен вкус ще осигури на вас и вашето семейство храна, богата на енергия. Днес нека отидем в кухнята, за да видим още 2 нови рецепти, как да приготвите говеждо сушено месо в комбинация с екзотични и атрактивни естествени цветя и нокти на раци у дома!

Как да накараме крава да избягва цветя

Райското говеждо ястие изглежда много привлекателно

Съставки за приготвяне на говеждо ястие Thien Ly за 2 души:

• Телешко 200гр.
• Небесно цвете 300гр.
• Лук 1/2 крушка.
• 1 люта чушка.
• Лилав лук 3 лука.
• Чесън 3 скилидки.
• Бял сусам 20гр.
• Соев сос 1 ч.л.
• Майонеза 1 чаена лъжичка
• Масло от стриди 1 ч.л.
• сусамово масло 1 ч.л.
• Маргарин 2 с.л.
• Обичайните подправки включват малко сол, подправки, черен пипер...

Как да изберем да купим райски цветя

Трябва да избирате цветя, които са все още свежи, имат привлекателен зелен цвят и бледожълти венчелистчета. Не избирайте тъмно жълти цветя, които може да са стари, повредени или смачкани цветя.

Използвате ръката си, за да опитате счупено цветно стъбло, свежи, свежи цветя не могат да бъдат изсъхнали.

Обработка

Как да направим вкусно говеждо Thien Ly, първо трябва да подготвим съставките.

Обработвайте материали

• Цветята се купуват и се накисват в солена вода за около 10-15 минути и след това се събират напоените и повредени цветове. След това изплакнете обилно и го извадете да изсъхне.
• Измийте телешкото и след това го нарежете на тънки филийки. Лукът се обелва, измива и нарязва на тънки ивици.
• Чесънът и шалотът се обелват, измиват и нарязват на ситно. Измийте чушките и ги нарежете на тънки филийки.

Пригответе и мариновайте говеждо месо

Мариновано говеждо с 1 чаена лъжичка сусамово масло (или олио за готвене е добре), 1 чаена лъжичка майонеза, 1 чаена лъжичка сос от стриди, 1 чаена лъжичка соев сос, 1 чаена лъжичка смлян шалот, 1 супена лъжица смлян чесън кафе.

Добавете малко черен пипер, белия сусам и лука и разбъркайте добре, за да поеме месото. Мариновайте говеждото за около 30 минути.

Разбъркайте съставките

Сложете 2 чаени лъжички масло в горещ тиган, разбъркайте, докато се разтопи, след това добавете останалия шалот и смлян чесън, запържете, докато се ухае.

Изходящ превод:

• Можете също да използвате олио вместо масло, но маргаринът прави ястието по-ароматно.
• Трябва да запържите смления лилав лук и чесън на слаб огън, разбъркайте добре, за да не загори.
• Вземете овкусеното говеждо месо, сложете го внимателно от едната страна на тигана, добавете естествените цветя от другата страна, подправете с 1 чаена лъжичка семена за подправки и запържете.
• Запържете говеждото на силен огън и бъркайте непрекъснато, за да помогнете на месото да се сготви по-крехко и вкусно.
• Не пържете месото много дълго, ще бъде жилаво, ще бъде добре, ако месото е само сварено, ще бъде меко и сладко.
• Цветовете Thien li също са току-що узрели, добавете няколко резенчета чили и бял сусам, за да направите ястието по-вкусно и привличащо вниманието.

Крайния продукт

Начинът за приготвяне на цветя от сърна по горната рецепта има привличащи окото цветове и много привлекателен аромат. Телешкото месо е крехко, вкусно и все още запазва присъщата си сладост. Яжте с вкусни пресни цветя от ангелика и ги потопете със сладко-кисел сос, чили сос или соев сос, всички вкусни!

Телешко със зеленчуци и раци

Как се готви говеждо със зеленчуци и раци

Необходими продукти за приготвяне на говеждо месо със зеленчуци и раци за 2 души:

• Телешко 300гр.
• Небесни цветя 200гр.
• Зеленчуков рак 200гр.
• Печени фъстъци 20гр.
• Сок от тамаринд 80 мл.
• Нарязан лилав лук 3 с.л.
• Смлян чесън 2 ч.л.
• палмова захар 100гр.
• Рибен сос 30мл.
• чили сос 2 с.л.
• Кетчуп 2 супени лъжици
• Олио за готвене 2 с.л.
• Маргарин 1 ч.л.

Изберете да купувате зеленчуци от раци

• Изберете да купувате зеленчуци от раци с ярки цветове, млади зелени листа, дебели стъбла, без червеи или смачкани.
• Зеленчуците от раци, които са млади, ще бъдат по-хрупкави, ароматни и по-малко горчиви.
• Трябва да изберете връзки зеленчуци с малко цветя, защото те често са хрупкави и по-млади от тези с много цветя.

Как да си направим говеждо месо със зеленчуци и раци

Обработвайте материали

Измийте телешкото месо и го нарежете на тънки парчета. Естествените цветя и зеленчуци се берат от повредената част, измиват се и след това се изсушават.

Направете тамаринд сос

Сложете тенджерата на котлона и добавете 2 супени лъжици олио за готвене на среден огън. Когато олиото се сгорещи, добавете 3 супени лъжици нарязан червен лук и запържете, докато се ухае. Добавете 80 мл сок от тамаринд и 100 г джагери и разбъркайте за 2 минути.

Добавете 30 мл рибен сос, 2 супени лъжици кетчуп, 2 супени лъжици чили сос, разбъркайте, докато заври, след което изключете котлона.

Довършете ястието

Сложете тигана на котлона, добавете 1 чаена лъжичка маргарин и разбъркайте добре. Добавете 2 супени лъжици смлян чесън, докато се ухае.

След това добавете тамариндовия сос, който кипи и след това добавете 20 г ситно нарязани фъстъци .

Опитайте подправката отново на вкус и след това потопете говеждото, естествените цветя и зеленчуците от раци в нея, за да можете да им се насладите.

Крайния продукт

Готовото ястие е с изключително атрактивен аромат и ефектни цветове. Вкусно, крехко телешко, поднесено с пресни сладко-кисели зеленчуци, смесени със сладко-кисел тамаринд сос, изключително ароматно.

Изберете да купувате прясно говеждо месо

Прясното говеждо месо и другите съставки също са много свежи

Начинът, по който говеждото Ne е вкусно или не, зависи от това дали говеждото е прясно или не, за да запази вкуса и хранителните вещества в говеждото . Трябва да изберете да купите ярко червено говеждо месо, смесено с бели жилки с жълта мазнина.

Телешкото месо е крехко с малки зърна, не много гладко. При леко натискане с ръка месото има добра еластичност и не залепва по ръцете.

Изберете говеждо месо с характерен естествен аромат, не купувайте месо с неприятни или странни миризми, бледозелено, тъмночервено месо.

Как да приготвим говеждо по-малко миризливо

Начинът, по който говеждото месо е вкусно, по време на предварителната обработка, за да избегнете загуба на качество на говеждото, трябва да използвате чиста влажна кърпа, за да избършете месото и след това да го изплакнете с вода.

Освен това можете да премахнете миризмата на говеждо месо, като натрошите печения корен от джинджифил, натриете го върху месото и след това го изплакнете с вода.

Начинът за приготвяне на говеждо сърне с естествени цветя, който Blog aFamilyToday сподели, има проста рецепта, но крайният продукт е вкусен и изключително привлекателен. Какво чакате, без да го добавите веднага към менюто на вашето семейство!