Как да си направим вкусна, ароматна и вкусна кокосова вакса за разхлаждане през лятото

Coconut wax е изключително атрактивно ястие с дебел и мазен слой кокосов ориз. Восъчният кокос е специалитет от кокос на Tra Vinh, известен също с други имена като кремообразен кокос, твърд кокос. Какво по-прекрасно от това да се насладите на чаша мазен восъчен кокос в горещите летни дни. Нека научим за восъчния кокос и как да направим вкусен восъчен кокос!

Би било небрежно, ако в знойната лятна жега без мазен восъчен кокосов десерт. И така, как да ядете кокосов восък вкусно? Открийте как да направите вкусен кокосов восък, за да направите свеж и сладък десерт.

Какво е кокосов восък?

Восъчен кокос е общоприетото наименование, известно още като кремообразен кокос, кондензиран кокос. Името също ясно показва характеристиките на този вид кокос с гъст, плътен, лепкав и мазен кокосов ориз, който е по-мазен от обикновения кокос.

Восъчният кокос се появява от 60-те години на миналия век, този вид кокос е специалитет в Тра Вин, Западен Виетнам, който е известен с много вкусни и привлекателни кокосови орехи.

Поради генетични мутации или климатични условия земята на тази страна произвежда странни восъчни кокосови орехи.

При восъчната кокосова палма само невосъчните кокосови орехи, способни да образуват ембриони, издънки и вдлъбнатини, са избрани като восъчни сортове кокосови орехи, докато восъчните плодове не могат да бъдат възпроизведени. Специална характеристика на този вид кокос е, че всяка кокосова камера има само около 2-3 парафинирани кокосови ореха, количеството не е достатъчно за снабдяване на пазара.

Ефектът на кокосовия восък

Кокосовият восък е известен не само като прохладен и освежаващ тропически плод , но има и чудесни приложения за здраве и красота. 

Подобрете мозъчната функция

Много изследвания показват прекрасните ефекти на кокосовия восък директно върху човешкия мозък. Яденето на восъчен кокос помага за стимулиране на развитието на мозъка и предотвратява риска от опасни мозъчни заболявания като болестта на Алцхаймер , инсулт,...

Премахва топлината, освежава

С кокосов восък можете да приготвяте смутита, да ядете директно, да правите сладолед, за да помогнете за премахване на топлината и ефективно утоляване на жаждата в горещите дни. Мазният, мек, восъчен кокос гарантирано ще се хареса на деца и възрастни.

Кокосовият восък е известен като горещо и освежаващо лятно ястие, обичано от много хора

Добър за храносмилането 

Богатото съдържание на фибри в кокосовия восък помага за елиминирането на токсините в тялото и стимулира храносмилателната система. Яденето на восъчен кокос в умерени дози помага за укрепване на храносмилателната система и подобряване на кръвообращението.

Укрепване на сърцето

Кокосовият восък е известен с високото си съдържание на лауринова киселина, която действа като антиартериално средство и укрепва сърдечно-съдовата система. В допълнение, кокосовият восък също помага за укрепване на имунната система и предотвратява атаката на вируси и бактерии. 

Намалете болките в ставите

Кокосовият восък е известен като народен лек за умора и болки при възрастни и активни хора. Просто наточете 1 восъчен кокосов орех, 20 г аромат, 20 г кора от мандарина, 20 г корен от праскова и пийте 2-3 пъти на ден, здравето на костите и ставите ще се подобри. 

Подобрете сърбежа на кожата

С количеството лауринова киселина и антибактериални липиди в кокосовия восък, той е ефективен при лечение на кожни заболявания като обриви, кожни гъбички . Когато се абсорбират в тялото, тези вещества ще се превърнат в монолаурин, който има фунгициден ефект. 

Красота на кожата 

Изобилието от антиоксиданти в кокосовия восък помага за обръщане на процеса на стареене, намалява лошия холестерол и премахва мазнините в кръвта. Използването на кокосов восък помага на жените да поддържат красива млада кожа и да поддържат идеално тегло.

Как да си направим вкусен восъчен кокос

Яжте чист кокосов восък

Ако смятате, че восъчният кокос се комбинира с други съставки, тогава ще усетите вкусния вкус на восъчния кокос. Но всъщност, хапвайки направо парафиниран кокос, ще усетите чистия мазен вкус.

Съставка:

• 1 восъчен кокос.

Изработка:

• Нарежете восъчения кокос наполовина, отстранете водата, ако има такава. 
• Поставете парафинирания кокос в хладилника за около 1 час, кокосовият ориз е плътен и гъвкав. 
• Добавете захар или кондензирано мляко на вкус и се насладете веднага.
• Трябва да се изяде веднага след добавянето, за да усетите пълния вкус на восъчния кокос. 
• Ако не е изразходван, съхранявайте в хладилник за не повече от 1 седмица. Кокосовият восък за твърде дълго ще доведе до коагулация на слоя копра, губейки оригиналния сладък и мазен вкус. Може да се съхранява във фризер до 1 месец. 

Ядейки чист восъчен кокос, ще усетите най-чистия мазен вкус

Кокосов восък, смесен със захар

Ако сте любители на сладкото, определено няма как да пропуснете мазния восъчен кокос със захар. Кокосовият восък е богат на мекота и сладост, създавайки вкусен десерт.

Съставка:

• 1 восъчен кокос;
• 50 г захар.

Изработка:

• Разполовете парафинирания кокос, вземете водата, ако има такава. 
• Използвайте лъжица, за да изстържете кокосовия орех. Добавете 50 г захар и разбъркайте добре.
• Добавете плодове, колкото желаете, поставете го в хладилника за около 30 минути и се насладете.

Восъчен кокос, смесен с ледено мляко

Восъчен кокос с мляко и хладен лед е чудесен избор за горещ ден с гладка кокосова порция, поднесена с мазно, ароматно кондензирано мляко и фъстъци.

Съставка:

• 1 восъчен кокос;
• 70 ml кондензирано мляко;
• 50 g захар;
• 1 супена лъжица печени фъстъци;
• 1 шепа кубчета лед.

Изработка:

• Купете восъчен кокос, вземете водата, ако има такава, изстържете кокосовия орех отвътре и го поставете в купа.
• Добавете захарта и кондензираното мляко към настъргания кокос, разбъркайте добре.
• Поръсете печени фъстъци отгоре, добавете кубчета лед и се насладете веднага. 

Замразен восъчен кокос

Несъмнено восъченият кокосов сладолед е десерт или топлинна обработка, обичана както от възрастни, така и от деца. Замразеният восъчен кокос има около 80% свежест и достатъчно сладост, когато се сервира с други плодове като киви, манго, ягоди и др., гарантирано ще зарадва цялото семейство.

Съставка:

• 1 восъчен кокос;
• 1/2 лимон;
• 1 бурканче кисело мляко;
• 3 супени лъжици кондензирано мляко;
• 220мл прясно мляко с ниско съдържание на захар;
• 70 g захар;
• 20 г печени фъстъци.

Изработка:

• Разполовете парафинирания кокос, настържете кокоса и отделно отцедете водата. 
• Изстискайте сока на половин лимон в отделна купа. Счукани печени фъстъци.
• В блендер пюрирайте съставки като копра, кокосова вода и 220 мл прясно мляко с ниско съдържание на захар, 100 мл кисело мляко, 70 г захар, 3 супени лъжици кондензирано мляко и лимонов сок. 
• Блендирайте за 3 минути и изсипете сместа във формата и замразете за 3-4 часа.
• Сметановата смес е гладка, но не много твърда, изсипете сладоледа в чаша, поръсете с печени фъстъци и се насладете веднага.

Мазният восъчен кокос е по-вкусен, когато се комбинира с много различни съставки

Кокосово смути с восък от кафе

Coffee wax coconut smoothie има мазния вкус на кокос, за да балансира горчивината на кафето. Можете да добавите малко млад кокос или шоколадов сироп, за да подобрите вкуса на това смути. 

Съставка:

• 25 г кафе на прах;
• 80 г восъчен кокосов ориз;
• 20 мл кондензирано мляко;
• 40мл прясно мляко;
• 70 ml вряща вода;
• 25 г захар.

Изработка:

• Разполовете парафинирания кокос, настържете кокоса и отделете водата. 
• Пригответе готово кафе.
• Поставете съставките, включително 80 g кокосов восък, 20 ml кондензирано мляко, 40 ml прясно мляко, 25 g гранулирана захар в блендер.
• Продължете да добавяте 1 чаша лед и смилайте до гладкост. 
• Изсипете сместа в чаша, изсипете кафето отгоре и се насладете веднага.

Мазният восъчен кокос е по-вкусен, когато се комбинира с много различни съставки. Надяваме се, че статията ви е помогнала да отговорите на въпроса как да направите вкусна кокосова вакса . Няма нищо по-прекрасно от това да се насладите на прохладна, ароматна и вкусна чаша кокосов восък у дома.