Spôsobuje konzumácia papájového šalátu tuk? Ako urobiť lahodný chrumkavý papájový šalát super jednoduchý

Papája šalát je považovaný za antinudné jedlo v jedálnom lístku s príliš veľkým množstvom mastných, vyprážaných jedál. Jednoduchou metódou a ľahko dostupnými ingredienciami si ho môžete kompletne pripraviť doma, aby ste zmenili svoju chuť. Poďme do kuchyne a skúsme aplikovať nižšie uvedený návod na prípravu papájového šalátu!

Papája šalát má lahodnú chrumkavú, chladnú chuť, ktorá je preferovanou voľbou mnohých gazdiniek na zmenu jedál pre rodinu. Hlavné výhody papáje, ako je doplnenie dôležitých živín pre telo, zníženie zápalu, zlepšenie zraku atď., nútia mnohých ľudí uprednostňovať toto chutné jedlo. Článok vám „prezradí“ 3 spôsoby, ako si jednoduchými krokmi pripraviť lahodný chrumkavý papájový šalát.

Spôsobuje konzumácia papájového šalátu tuk?

Keď jete papájový šalát, mnohí ľudia sú často znepokojení, pretože sa obávajú, že kalórie v tomto jedle spôsobia prebytočný tuk alebo spôsobia priberanie, pretože toto jedlo často kombinuje veľa ingrediencií.

Porcia papájového šalátu obsahuje len asi 150 kalórií, tento počet kalórií sa v porovnaní s inými jedlami považuje za nízky, nižší ako energia misky bielej ryže, ktorú jeme každý deň, takže si pri šaláte môžete byť istí.papája v poriadku.

Vedieť, ako sa stravovať rozumne a vedecky, papájový šalát prinesie zdravotné výhody

Kalórie v papájovom šaláte však závisia aj od počtu ingrediencií, ktoré pridáte, takže počet kalórií každého papájového šalátu je iný. Okrem toho má toto jedlo často veľa korenistej chuti, takže by ste mali venovať pozornosť dochucovaniu podľa chuti, nerobte to príliš pikantné, bude to mať zlý vplyv na žalúdok, čo ovplyvňuje tráviaci systém.

Ako si vyrobiť jednoduchý papájový šalát doma

V závislosti od vašich preferencií a chuti si môžete vybrať jeden z nasledujúcich spôsobov prípravy papájového šalátu!

Ako pripraviť sladkokyslý papájový šalát

Suroviny na prípravu sladkokyslého papájového šalátu zahŕňajú 500 g zelenej papáje, 1 mrkvu, 100 g pražených arašidov, 2 citróny, cesnak, listy laksa, bazalku, korenie vrátane rybacej omáčky, soľ, cukor, múčnu polievku.

Kroky sú nasledovné:

Predbežné spracovanie: Pri zelenej papáji urobíte špičkou noža niekoľko zárezov na plodovom korpuse a potom ho namočíte do misky s vodou, aby ste odstránili všetok plast. Potom umyte a ošúpte, odstráňte semienka, odrežte horkú dužinu a nastrúhajte na vlákna. Malý tip je, že papája po holení ihneď namočíte do zriedenej slanej vody, aby bola papája biela a chrumkavá! Mrkvu ošúpete a nastrúhate a namočíte s papájou. Bylinky, ktoré nazbierate, sa umyjú a nasekajú, zatiaľ čo arašidy sa opražia a zľahka rozdrvia. Cesnak, čili, ktoré si pomleté. Citrón nakrájajte na polovicu, vytlačte šťavu.

Zmiešajte omáčku na výrobu figuríny: Pripravte si misku a pridajte 1 polievkovú lyžicu cukru, citrónovú šťavu, 1 polievkovú lyžicu rybacej omáčky, mletý cesnak a čili papričky a dobre premiešajte.

Pokračujte v mixovaní figuríny: Vyberte mrkvu a papája a dobre premiešajte, počkajte niekoľko minút, kým sa scedí, a potom vložte do veľkého taniera. Pomaly prilievate vyššie vymiešanú zmes omáčky, pridávate bylinky a drvené pražené arašidy a ďalej mixujete. Počkáte asi 15 minút, potom dáte na tanier, posypete drvenými arašidmi a vychutnávate.

Papája šalát je chutné jedlo, ktoré sa ľahko konzumuje 

Ako pripraviť papájový šalát s krevetami a mäsom

Ako pripraviť šalát z papáje a kreviet, ingrediencie, ktoré potrebujete na prípravu, zahŕňajú 1 zelenú papája, citrón, bazalku, 3-4 krevety čierneho tigra, 2 mrkvy, cibuľu, listy laksa, bazalku, cesnak, vyprážanú cibuľku, čili, 100 g praženej arašidy, vyprážané krevety sušienky.

Kroky sú nasledovné:

Predbežné spracovanie:  Papája, mrkva, citrón, čili pripravíte podobne, ako sa robí sladkokyslý papájový šalát. Cibuľu ošúpete, listy bazalky a laksa umyjete, zbavíte poškodených listov a potom nasekáte nadrobno. Slaninu umyjete zriedenou slanou vodou, potom ju vložíte do hrnca s vodou zmiešanou s trochou cukru, soli a trochou octu a uvaríte. Potom ho vyberte na sušenie a nakrájajte alebo nakrájajte na kúsky. Krevety odrežte tykadlá, odstráňte čiernu niť, umyte a uvarte, potom vyberte vychladnúť, ošúpte a rozdeľte.

Miešanie šalátového dresingu: Do šálky pridajte cukor a rybaciu omáčku v pomere 1:1, potom pridajte mletý cesnak, citrónovú šťavu a dobre premiešajte.

Zmiešajte šalát:  Mäso zmiešajte s krevetami, pridajte 1 lyžičku omáčky, dobre premiešajte a počkajte asi 5 minút, kým krevety absorbujú korenie. Ďalej dáte cibuľu, mrkvu, papája, krevety a mäso do veľkej misy, pridáte lyžicu omáčky a čili a dobre premiešame. Nakoniec navrch posypete arašidy, opraženú cibuľku, bylinky, podávajte s krevetovými krekrami a omáčkou.

Ako pripraviť papájový šalát nie je príliš zložité, ľahko sa robí doma

Ako pripraviť papájový šalát s bravčovými ušami

Na prípravu papájového šalátu z bravčového ucha si musíte pripraviť: 700 g zelenej papáje, 150 g bravčového ucha, 200 g čerstvých kreviet, 100 g mrkvy, čerstvý citrón, 100 g pražených arašidov, čerstvé čili, cesnak, koriander, korenie ako cukor, rybacia omáčka, glutaman sodný , soľ, korenie.

Kroky sú nasledovné:

Pripravte zeleninu: Zelenú papája ošúpete, umyjete vodou a potom namočíte asi na 15 minút, aby sa vyčistil latex. Potom papája vyberte, aby sa vysušila, odstráňte semienka a potom ju nastrúhajte na vlákna veľkosti sústa. Mrkvu tiež umyte, nastrúhajte na vlákna. Potom dáte papáju a mrkvu do misky, trochu osolíte a dobre premiešame. Chilli a cesnak pomeliete.

Predbežné spracovanie kreviet a bravčových uší: Krevety sa umyjú a uvaria. Potom krevety vyberiete, ošúpete škrupinu a pomocou noža ich pozdĺžne rozrežete na 2 časti. Bravčové uši dôkladne umyte soľou, pridajte pár kvapiek citrónovej šťavy na dezodoráciu. Prasacie uši uvaríte s trochou soli a korenia, môžete pridať trochu octu, aby boli prasacie uši biele a chrumkavé! Keď sú uši uvarené, vyberte ich a namočte ich do ľadovej vody, aby boli chrumkavejšie a belšie, potom ich nakrájajte na tenké kúsky.

Pripravte si rybaciu omáčku: Rybaciu omáčku zmiešajte s nasledujúcimi pomermi: 3 lyžičky rybacej omáčky, 3 lyžičky cukru, 2 citróny vylisované na šťavu, pol lyžičky glutamanu sodného, ​​1 trocha filtrovanej vody, mleté ​​čili, cesnaková kaša. Všetky vyššie uvedené ingrediencie dáme do misky a dobre premiešame.

Mix manekýn: Pripravíte si veľkú misu a potom pridáte všetky vopred pripravené ingrediencie, dobre premiešame. Nakoniec vyberiete tanier, pridáte trochu čili, koriandra a pražených arašidov na dokončenie papájového šalátu z bravčového ucha.

Aby bol papájový šalát chrumkavý, môžete pridať bravčové uši 

Niekoľko poznámok pri používaní papájového šalátu 

Papája šalát je veľmi jednoduché jedlo, ale pri spracovaní a používaní papáje musíte mať na pamäti niekoľko vecí, aby ste zaistili bezpečnosť pre vaše zdravie:

• Nejedzte príliš veľa a často: Papája je bohatá na vlákninu, veľmi prospešná pre zdravie, ale prílišná konzumácia vedie aj k  poruchám trávenia . Okrem toho papája obsahuje beta-karotén, ak nadbytok môže spôsobiť bledosť a zožltnutie pokožky. Preto by ste tohto jedla nemali jesť príliš veľa a nepretržite!
• Niektorí ľudia by nemali jesť papájový šalát: Papája obsahuje veľa cukru, takže niektorí ľudia by ju nemali používať, ako napríklad ľudia s vysokou hladinou cukru v krvi, ľudia so žltačkou, ľudia s chorobami žalúdka, ľudia s alergiami, zlé trávenie, ľudia s riedením krvi ,…

S vyššie uvedenými krokmi môžete vidieť,  ako pripraviť šalát z papáje nie je príliš ťažké. Najdôležitejšie však je, že predbežné spracovanie musí byť vykonané správnym spôsobom, podľa správneho postupu, aby bola figurína chrumkavá a voňavá. Okrem toho by ste mali venovať pozornosť aj tomu, ako si vybrať chutné a čisté jedlo, aby ste si zaistili zdravie!