Návod, ako zjesť kokosovú vodu raz a zapamätať si ju navždy

Kokosová voda je jedlo, ktoré si v posledných rokoch obľúbilo mnoho ľudí, pretože je chutné a zároveň prospešné pre zdravie. Málokto však vie, ako jesť vodný kokos, ako aj konkrétne skvelé zdravotné účinky, ktoré tento kokos prináša.

V horúcich letných dňoch alebo cez víkendy, ak chcete obmieňať jedlá pre celú rodinu, môžete vodný kokos spracovať do mnohých jedál, ktoré sú zvláštne aj chutné. Spôsob, ako jesť nipu je veľmi rôznorodý, či už ju radi konzumujete priamo alebo varenú, robíte si ju sladkú alebo slanú, stále si môžete vychutnať plnú chuť tohto tropického ovocia a vychutnať si jeho nutričné ​​výhody. 

Čo je vodný kokos? Použitie vodného kokosu

Nipa pochádza z južnej Ázie a severnej Austrálie a existuje už viac ako 70 miliónov rokov. Táto rastlina má jedinečný rastový vzor, ​​stonka rastie vodorovne pod zemou, listy a stonky kvetov rastú nahor. Ako také sa nepovažujú za stromy, hoci lístie môže byť vysoké až 9 metrov. Samičie kvety kvitnú v strapcoch, zatiaľ čo samčie kvety sú zvyčajne žlté alebo červené a majú tvar veveričky. Keď sú kvety opelené, začnú sa tvoriť malé kokosové palmy a nakoniec vytvoria guľovú komoru s priemerom 25-30 cm na špičke každej stonky.

Kokosová voda je zvláštna na jedenie, dobrá pre zdravie

Nipa sa bežne vyskytuje v pobrežných močiaroch s odlivom, na brehoch riek a na miestach, kde voda pomaly tečie a hromadí bahno. Kokosová voda extrahovaná z tejto rastliny má jedinečnú chuť, obsahuje množstvo základných vitamínov a minerálov prospešných pre ľudské zdravie. Biela kokosová ryža, ktorá je chrumkavá aj žuvacia, má veľmi zvláštnu vôňu.

Keď už hovoríme o zdravotných výhodách, kokosová voda je už dlho známa ako prírodný elektrolyt a môže pomôcť s hydratáciou, čo z nej robí skvelú alternatívu k športovým nápojom. Kokosová voda je tiež bohatá na draslík, horčík a vápnik, ktoré môžu pomôcť regulovať krvný tlak a podporovať zdravie srdca. Kokosová voda je navyše nízkokalorická a obsahuje prírodné cukry, takže je veľmi vhodná pre ľudí, ktorí si chcú udržať zdravú váhu.

Spôsob konzumácie vodného kokosu je veľmi rôznorodý

Celkovo, s jedinečným rastovým vzorom, kokosové orechy nipa ponúkajú veľa zdravotných výhod, keď viete, ako ich začleniť do vašej každodennej stravy, aby vám pomohli zostať hydratovaní, podporili zdravie srdca a pomohli pri regulácii hmotnosti. Vyskúšajte to aj vy a zažite zázraky nipy po „nastrčení“ do vrecka, ako ju jesť v ďalšej časti.

Návod, ako zjesť kokosovú vodu raz a zapamätať si ju navždy

Ako už bolo spomenuté vyššie, kokosová voda je nielen osviežujúcim nápojom, dopĺňajúcou vodou, ale aj všestrannou ingredienciou, z ktorej sa dá pripraviť množstvo chutných a zdravých jedál. Existuje mnoho spôsobov, ako jesť nipu, aby ste si naplno užili jedinečnú chuť a nutričné ​​výhody tohto tropického ovocia. Tu sú tri populárne spôsoby, ako jesť vodné kokosy:

Cukor ľadový kokos

Kokosová voda s cukrovou zmrzlinou

Tento osviežujúci nápoj je ako stvorený na horúce letné dni. Na prípravu osladenej kokosovej vody zmiešajte cukrovú vodu s trochou banánového oleja a potom pridajte kokosovú vodu a ľad. Výsledkom je sladký a osviežujúci nápoj, ktorý môže pomôcť znížiť telesné teplo a zabrániť spáleniu od slnka.

Vodný kokosový džem

Jedným z obľúbených spôsobov konzumácie vodného kokosu je kokosový džem. Mäkký a pružný džem z kokosovej vody, možno jesť s toastom, sušienkami alebo zmiešať s jogurtom . Na výrobu vodno-kokosového džemu necháte kokosovú ryžu zaschnúť a potom ju zmiešate s bielym kryštálovým cukrom. Zmes varíme na miernom ohni, kým cukor nezhustne, pridáme trochu citrónovej šťavy, ďalej varíme, kým džem úplne nevyschne. Potom nechajte vychladnúť a nalejte do pohára, aby ste si ho postupne vychutnávali.

Čaj z kokosovej vody

Čaj Nuoc je jedlo s jedinečnou chuťou, v ktorej sa spája sladkosť kokosovej vody s lotosovými semienkami, zelenými fazuľkami, longanom a snežnými hubami. Na prípravu tohto jedla marinujete kokosovú ryžu s cukrom a prikryjete. Longan, lotosové semienka, blanšírované zelené fazuľky na zmäkčenie, namočené snehové huby, aby rozkvitli a potom nakrájané na malé kúsky. Pri podávaní nalejte ingrediencie do pohára, pridajte ľad a užívajte si!

Lahodný a atraktívny vodný kokosový čaj

Okrem týchto 3 populárnych spôsobov, ako jesť nipa, existuje mnoho ďalších spôsobov, ako si vychutnať jej lahodné a výživné výhody. Kokosová voda môže byť použitá ako prísada do smoothies, karí, dezertov atď. Je tiež obľúbenou polevou pre bubble tea, dodáva jedlu jedinečnú chuť a textúru.

Všimnite si pri konzumácii vodného kokosu

Kokosová voda je lahodné, čerstvé ovocie, obsahuje veľa živín a je prospešné pre zdravie. Je však dôležité používať toto ovocie s mierou a byť si vedomý prípadných vedľajších účinkov.

• Jedna vec, ktorú treba poznamenať, je, že kvôli vlastnostiam kokosu nipa by sa tomuto jedlu mali vyhnúť ľudia s jinovými orgánmi, ako je bledá pokožka, pomalé trávenie, hnačka, menší smäd, pomalé svaly . 
• Okrem toho konzumácia príliš veľkého množstva vody môže viesť k nepohodliu a vedľajším účinkom, ako je zimnica, nadúvanie a nevoľnosť. 
• Okrem toho je tiež vhodné vyhnúť sa konzumácii nipy pred začatím fyzických aktivít, pretože to môže viesť k slabým končatinám a nedostatku flexibility. 

Hoci je to dobré pre zdravie, nemali by ste zneužívať a jesť príliš veľa vody z kokosu

Kokos je skrátka atraktívne, zvláštne, zdravé ovocie, ak ho viete správne a rovnomerne jesť. Nezabudnite uprednostniť vedu o rovnováhe a strave, aby ste sa vyhli možným negatívnym účinkom na vaše zdravie.