Návod, ako nakupovať zdravé potraviny v supermarkete

Vedeli ste, že zdravý životný štýl zahŕňa aj to, ako nakupujete v supermarkete? Ako teda nakupovať čo najzdravšie?

Pre tých, ktorí sa zaujímajú o zdravý životný štýl, môže byť nakupovanie potravín v supermarkete pre mnohých odstrašujúcim a zdrvujúcim zážitkom. Navyše, zdanlivo nekonečný výber potravín môže sťažiť určenie toho, ktoré potraviny sú skutočne zdravé. Tento článok vám teda vysvetlí základy nakupovania zdravých potravín, vrátane toho, ako si vyberať výživné potraviny, vytvárať inteligentné nákupné zoznamy a zásobovať sa tak, aby ste mohli nakupovať menej často.

Pred nákupom

Vytvorte zoznam potravín na nákup

Vytvorenie zoznamu vecí na nákup vám pomôže zapamätať si a ušetriť na nákupoch

Nákupný zoznam je pre vás základným nástrojom pred nákupom potravín. Môže vám pomôcť uistiť sa, že máte zásoby a pripomenúť vám, čo potrebujete. Štúdie navyše ukazujú, že nákupné zoznamy vám môžu pomôcť urobiť zdravšie rozhodnutia.

Čo teda obsahuje zdravý nákupný zoznam potravín? Zdravá strava zahŕňa plnohodnotné potraviny bohaté na živiny. Konkrétne potraviny ako zelenina, ovocie, zdroje bielkovín ako ryby a vajcia, fazuľa, orechy a semená. Toto sú potraviny, ktoré by ste mali uprednostniť vo svojom zozname.

Pri vytváraní nákupného zoznamu ho môžete rozdeliť do sekcií, ako je zelenina, ovocie, fazuľa a neškrobové obilniny a obilniny, orechy a semená, bielkoviny, mrazené potraviny, mliečne výrobky, nápoje, korenie a ďalšie položky.

Týždenné plánovanie menu

Vytvorenie jedálneho lístka na celý týždeň vám pomôže rozhodnúť sa, aké potraviny si kúpiť a v akom množstve.

Majte na pamäti, že ak ste zvyknutí jesť vonku alebo si objednávať väčšinu jedál, nemusí byť praktické pokúšať sa pripravovať všetky jedlá a občerstvenie doma. Ak teda začínate s prípravou jedla na celý týždeň, začnite pomaly a zamerajte sa na prípravu iba niekoľkých jedál počas prvého týždňa.

Akonáhle sa to stane zvykom, môžete do svojho týždenného jedálneho lístka pridať viac jedál. Ako na všetky zdravé návyky, aj týždenná príprava jedla môže chvíľu trvať, kým si zvyknete a osvojíte si ho.

Ako si urobiť zásoby jedla ako profík

Ak nemáte čas chodiť pravidelne do supermarketu, kupujte potraviny, ktoré sa ľahko skladujú.

Ak nie ste priaznivcom častého chodenia do supermarketu, príprava vašej kuchyne pomocou základných vecí, ktoré sa dajú ľahko pripraviť, je kľúčové. To vám môže pomôcť pripraviť výživné jedlá a občerstvenie, aj keď si nemôžete dovoliť čerstvé produkty.

Pred nákupom je dôležité skontrolovať si špajzu, chladničku a mrazničku, aby ste mali prehľad o tom, čo potrebujete. To môže znížiť plytvanie potravinami a zabezpečiť, aby ste mali ingrediencie, ktoré potrebujete na prípravu zdravých jedál.

Tu je niekoľko návrhov na položky, ktoré by ste mali mať v špajzi a mrazničke:

• Orechy, semená a orechové maslá: Pistácie, kešu, mandle a prírodné mandľové maslo.
• Oleje: Olivový olej, kokosový olej a avokádový olej.
• Zrná: Quinoa, hnedá ryža, ovos, pohánka a cestoviny z hnedej ryže.
• Nesladené sušené ovocie: Sušené mango, hrozienka, datle a sušené čerešne.
• Korenie: Cesnakový prášok, kurkuma, kari, rasca, paprika a škorica.
• Konzervovaná a sušená fazuľa: čierna fazuľa, cícer a šošovica.
• Konzervovaný tuniak a losos: Konzervovaný tuniak a losos.
• Pečenie a sladidlá: prášok do pečiva, sóda bikarbóna, med, javorový sirup, vanilkový extrakt, kakaový prášok a zmes múky.
• Omáčky, omáčky a koreniny: Nesladená marinara, šalátový dresing a majonéza Primal Kitchen, olivy, sušené paradajky, jablčný ocot, balzamikový ocot a horúca omáčka.
• Občerstvenie: Banánovo banánové lupienky, cestička, tortilla lupienky a mandle v čokoláde.
• Dlhodobé produkty: Batáty, zemiaky, cibuľa, tekvica a cesnak.
• Ostatné: Nesladený sušený kokos, horká čokoláda, hráškový proteínový prášok, káva, kurací a zeleninový vývar a kokosová voda.
• Zdroje mrazených bielkovín: kuracie mäso, mletá morka, kuracia klobása a losos ulovený vo voľnej prírode.
• Mrazené ovocie a zelenina: čerešne, bobuľové ovocie, mango, špenát, eidam, brokolica, hrášok a brokolica.
• Orechy, múka a múka bez obilnín: Pre dlhodobé skladovanie skladujte múku, orechy a múky na báze orechov v mrazničke.

Tipy na nakupovanie

Keď už viete, ako sa správne pripraviť na nákupy, potom je čas to urobiť vo vašom obľúbenom supermarkete/trhu.

V ideálnom prípade by ste sa po nákupe mali zamerať na nasledovné:

• Kupujte hlavne plnohodnotné potraviny, bohaté na živiny.
• Vyhnite sa nakupovaniu mimo vášho zoznamu alebo týždenného stravovacieho plánu.
• Vyhnite sa nákupu potravín výlučne na základe obalu.
• Prečítajte si nutričné ​​štítky a zoznamy zložiek balených potravín.
• Držte sa svojho plánu a snažte sa vyhnúť impulzívnym nákupom.

Ako čítať etikety produktov, aby ste si vybrali zdravé potraviny

Čítajte etikety produktov, aby ste si vybrali zdravé potraviny.

Mali by ste si zvyknúť čítať etikety zložiek a kontrolovať nutričné ​​údaje balených predmetov.

Zatiaľ čo vysoko spracované, nezdravé potraviny majú často dlhý zoznam zložiek, to môže byť aj prípad niektorých výživných balených potravín. Preto je dôležité pozrieť sa na etiketu zložiek predtým, ako sa rozhodnete kúpiť niečo z regálu.

Ak je medzi prvými zložkami sladidlo, rafinované obilie alebo vysoko spracovaný olej, produkt nekupujte. Venujte pozornosť obsahu pridaného cukru v potravinách. Konzumácia príliš veľkého množstva pridaného cukru môže poškodiť vaše celkové zdravie a zvýšiť riziko ochorení, ako sú srdcové choroby, poruchy duševného zdravia a cukrovka.

Zvyknite si nakupovať zdravé potraviny v supermarkete/trhu. Neberte to však príliš vážne a nestresujte sa, ak urobíte chyby. Pretože zavedenie zdravého životného štýlu si vyžaduje čas a znalosti. Okrem nakupovania potravín by ste si mali prečítať aj ďalšie články o zdraví na webovej stránke aFamilyToday Blog, kde nájdete ďalšie užitočné informácie.