Koľko kalórií v kopre, je tučné jesť kopru?

Copra je obľúbená časť, pokiaľ ide o sladkosť a chrumkavú textúru. Ale koľko kalórií v kopre a či je to tuk na jedenie, tiež robí veľa ľudí starosti.

Kopra je mäso vo vnútri kokosu, ktoré je obľúbené pre svoju chrumkavú textúru a sladkosť s kokosovou vôňou. Nutričný obsah kopry je veľmi vysoký. Mnoho ľudí sa však tiež pýta, koľko kalórií obsahuje kopra a či veľa jedenia povedie k cukrovke. Odpoveď sa dozviete v článku nižšie.

Koľko kalórií v kopre?

Kopra alebo kopra je biela dužina vo vnútri kokosovej škrupiny. Táto časť je v priamom kontakte s kokosovou vodou, takže má rovnakú vôňu a sladkosť ako kokosová voda. Copra má mierny obsah sacharidov a bielkovín, je bohatá na vlákninu a mnoho ďalších dôležitých minerálov pre telo. Jeden kokos má zvyčajne 80 g kopry. 

Kopra koľko kalórií závisí od toho, či ide o mladú kopru alebo starú kopru. Keďže vody nie je veľa, mladá kopra má zvyčajne menej kalórií ako zrelá kopra. Stará kopra je koncentrovanejšia, takže aj kalórie sú väčšie.

Konkrétne v 100g starej kopry poskytne 354 - 368 kalórií. Výživové zložky v 100 g starej kopry zahŕňajú: Sacharidy 15,23 g, cukor 6,23 g, vláknina 9 g, tuk 33,49 g (nasýtený tuk 29,7 g, mononenasýtený tuk 1,43 g, polynenasýtený tuk). 0,37 g) a bielkoviny 3,3 g.

Okrem toho stará kopra obsahuje aj extrémne rôznorodé hladiny a minerálovvitamínov

Koľko kalórií v kopre závisí od toho, ako mladý - starý

Na 100 g mladej kopry má len 40 kalórií. Množstvo vitamínov a živín je tiež menšie ako u starej kopry. Obsah kalórií v zrelej čerstvej kopre je asi 283 kalórií.

Vysušená kopra je typ kopry, ktorý sa suší ručne alebo sa na sušenie používa špeciálne zariadenie. Vysušená kopra sa používa na výrobu koláčov, džemov, cukríkov alebo kokosového oleja. Obsah kalórií a tuku v sušenom kokose je pomerne vysoký. Každých 100 g sušenej kopry bude mať 650 kalórií, oveľa viac ako zvyšok kopry. Sušená kopra, ak sa spracuje a použije viac marinovaného korenia, kalórie sa veľmi zvýšia. 

Priberá sa z konzumácie kopry?

Ak chcete vedieť , či je konzumácia kopry tučná , musíte si dať na váhu, aby ste porovnali, či kalórie a živiny, ktoré kopra poskytuje, prekročili prah, ktorý telo potrebuje alebo nie. Kokosová kopra má sladkú vôňu, ktorá sa ľahko konzumuje. Ak však zjete veľa kopry, môže to spôsobiť nadúvanie.

Podľa výskumu amerického ministerstva poľnohospodárstva má 1 šálka čerstvej kopry až 24 g nasýtených tukov. Tento typ tuku, ak je v tele tolerovaný, vedie k hromadeniu prebytočného tuku pod kožou a viscerálnym. Tento nadbytočný tuk nielenže rýchlo priberá, ale ovplyvňuje aj vaše zdravie. 

S veľkým množstvom kalórií a tuku v starej kopre teda jedením veľkého množstva starej kopry určite priberiete na váhe a budete obezita. Preto, ak plánujete jesť kopru, aby ste schudli, mali by ste sa vyhnúť jedeniu starej kopry, alebo prejsť na pitie kokosovej vody, alebo konzumácia mladej kopry bude mať lepší účinok.

Mladá kopra je pri chudnutí účinnejšia ako stará kopra

Je dobré jesť kopru?

Hoci stará kopra nemá vplyv na chudnutie, konzumácia kopry má veľmi dobré výhody pre vaše zdravie a pokožku. Stará kopra je bohatá na vlákninu, ktorá pomáha odstraňovať zlý cholesterol v krvi, zabraňuje riziku kardiovaskulárnych ochorení, ako sú arytmie, vysoký krvný tlak a poruchy dýchania. 

Mladá kopra pôsobí proti starnutiu, hydratuje, priaznivo pôsobí na tráviaci systém, zlepšuje cirkuláciu mozgu, znižuje riziko demencie , mozgového infarktu. Okrem toho, s nízkym obsahom kalórií, mladá kopra je veľmi vhodná na použitie u ľudí, ktorí sú na redukčnej diéte.

Lahodné jedlá vyrobené z kopry

Urobte dusené kokosové mäso

Materiály na prípravu:

• Copra: 100 g;
• Slanina: 200 g;
• Kokosová voda: 100 ml;
• Cibuľa, cibuľa, čili
• Spájková voda: 1/2 čajovej lyžičky;
• Rybia omáčka: 1 polievková lyžica;
• Korenie semien.

Spracovanie:

• Krok 1 – Predbežné spracovanie: Nožom oškrabte kokosovú škrupinu, kopru umyte a nakrájajte na kúsky hrubé asi 1 cm. Slaninu iba umyjeme, scedíme a nakrájame na kúsky. 
• Krok 2 – Marinujte mäso: Marinujte bravčové mäso s mletou cibuľou, korením, rybacou omáčkou a pájkou asi 20-30 minút.
• Krok 3 – Mäsový vývar: Marinované bravčové za stáleho miešania opečte, kým nie je ulovené, potom pridajte kopru a za stáleho miešania opečte. Do mäsového vývaru nalejte kokosovú vodu, kým voda nie je takmer suchá, aby mäso a kopra mohli vylúhovať korenie. Okoreníme podľa chuti, potom na ostrov pridáme cibuľovú cibuľku a chilli papričky a potom vypneme oheň.

Lahodné jedlo z duseného kokosového mäsa

Urobte dusené kokosové mäso s korením

Materiály na prípravu:

• Copra: 200 g;
• Chilli: 1 ovocie;
• Fialová cibuľa: 3 žiarovky;
• Rybia omáčka: 2 polievkové lyžice;
• Korenie: 1 lyžička;
• Biely cukor.

Spracovanie:

• Nakrájaná čerstvá kokosová ryža s hrúbkou asi 1/2 palca. Červená cibuľa ošúpaná, chilli nakrájané na tenké plátky.
• Zohrejte panvicu s olejom, pridajte 1 polievkovú lyžicu cukru, kým cukrová voda nezmení farbu švábových krídel.
• Pridáme fialovú cibuľku, čili, rybaciu omáčku, 2 lyžičky cukru, semienka korenia, mletú papriku, čili omáčku a miešame, kým sa ingrediencie nezmiešajú. 
• Vložte kopru do vývaru na miernom ohni a miešajte 3-5 minút, potom vypnite oheň.

Uvarte si čaj z mladého kokosu

Materiály na prípravu:

• Mladá kopra: 200 g;
• Kokosové mlieko: 200 ml;
• Pružný želé prášok: 5 g;
• sezamový prášok: 50 g;
• Listy pandanu: 100 g;
• Cukor: 200 g.

Spracovanie:

Krok 1: Urobte želé z listov pandanu a mladého kokosu 

• Listy ananásu sa umyjú a rozomelú filtrovanou vodou, pričom sa extrahuje šťava. Zmiešajte v hrnci s 300 ml vody s 5 g želé v prášku a 50 g cukru. Položte hrniec so želé na sporák, varte na vysokej teplote, kým nezovrie, a potom ho stlmte. Zmes dobre premiešame, aby sa cesto neusadilo. Miešajte 5 minút, potom pridajte šťavu z listov pandanu a pokračujte v miešaní asi 1 minútu, potom vypnite oheň. Nalejte pandanové želé do formy a počkajte, kým zmrzne. 
• Kokosová kopra nakrájaná na kúsky veľkosti sústa. Pridajte 30 g cukru a 1 lyžičku soli a dobre premiešajte, aby sa kokos vylúhoval.

Krok 2: Uvarte kokosovú vodu

• Vložte 50 g prášku Bang Bang do hrnca s 300 ml filtrovanej vody, varte, kým nezovrie, potom stíšte oheň, aby sa múka rozrástla, aby už nebola nepriehľadná, potom vodu sceďte.
• Hrniec s múkou položte na sporák, pridajte 200 ml marinovaného mlieka z mladého kokosu a miešajte 5 minút, potom vypnite oheň. Za stáleho miešania múky a kokosového mlieka môžeme dochutiť. 

Krok 3: Pripravte si sušený kokos na jedenie čaju

• Kopru nakrájajte na tenké plátky, dôkladne opláchnite teplou vodou, kým nezmizne kokosový olej. Kokos marinujte so zlatým cukrom aspoň 5 hodín, aby sa vylúhoval.
• Vložte kopru do hrnca s hrubým dnom, kým kokos nevyschne a cukor nevykryštalizuje.
• Pokračujte v ukladaní kopry do pekáča a sušte pri teplote 100 stupňov Celzia 20 minút, aby boli kúsky kokosu suché a chrumkavé.

Krok 4: Hotový výrobok

• Naberte koprový čaj so želé a navrch posypte sušenou koprou a máte lahodnú misku kopry na vychladnutie. 

Čaj z mladého kokosu s listami pandanu schladí

Článok teda pomohol odpovedať na otázku, koľko kalórií obsahuje kopra . Je vidieť, že každý druh kopry má iné kalórie. V závislosti od účelu použitia si môžete vybrať konzumáciu mladej kopry alebo starej kopry.

Okrem toho by ste sa mali odvolávať na bylinné čaje a funkčné potraviny , ktoré pomáhajú znižovať hladinu cukru v krvi pri konzumácii veľkého množstva sladkej kopry, ktoré sú k dispozícii v celoštátnom systéme blogu aFamilyToday, aby sa zabezpečila rovnováha cukru v krvi.