Koľko kalórií obsahuje kačacie vajce? Je jesť kačacie vajcia tuk?

Vajcia sú jednou z najviac konzumovaných potravín. Okrem slepačích vajec sú veľmi výživné aj kačacie vajcia a dajú sa spracovať do mnohých jedál. Koľko kalórií teda obsahuje 1 kačacie vajce? Je jesť kačacie vajcia tuk?

Spôsob, akým si vyberáme a používame potraviny, úzko súvisí s našou hmotnosťou. Nielen sofistikovane spracované potraviny majú vysoký obsah kalórií, ale aj známe každodenné jedlá môžu spôsobiť priberanie, ak ich nekonzumujeme správne. Koľko kalórií teda obsahuje 1 kačacie vajce? Ako jesť kačacie vajcia bez obáv z tuku?

Koľko kalórií obsahuje kačacie vajce?

Kačacie vajcia sú jedným z najobľúbenejších a najobľúbenejších jedál v mnohých krajinách vrátane Vietnamu. Kačacie vajcia sú nielen výživné, ale dajú sa spracovať aj do mnohých jedál. Najmä od detí až po starších ľudí všetci milujú jedlá z kačacích vajec.

Podľa odborníkov na výživu ide o jedlo bohaté na bielkoviny, ktoré má vplyv na redukciu tuku a naberanie svalov, ktoré milujú cvičenci. Toto je tiež jedlo bohaté na živiny. Nutričné ​​zloženie v kačacích vajciach strednej veľkosti môže zahŕňať:

Tabuľka živín vo vajci

Je fakt, že takmer každý z nás jedol kačacie vajcia, no nie každý vie, koľko kalórií obsahuje 1 kačacie vajce. V priemere 1 65 g kačacích vajec poskytne približne 90 kalórií. Tieto kalórie sa však budú líšiť v závislosti od toho, ako ich pripravíme. Napríklad 65g kačacie vajce uvarené na pare poskytuje asi 90 kalórií, ale vyprážané a vyprážané môže poskytnúť až 150 kalórií. 

Počty kalórií sa tiež líšia v závislosti od toho, ako sú kačice chované a od druhu potravy, ktorú kačice kŕmia. Kačice chované prírodnými alebo ekologickými metódami majú zvyčajne vyšší nutričný obsah a spracované vajcia môžu obsahovať viac kalórií ako priemyselne chované kačacie vajcia.

Je jesť kačacie vajcia tuk?

Okrem toho, že venujú pozornosť obsahu kalórií, mnohí ľudia chcú vedieť, či je konzumácia kačacích vajec tučná. Odborníci na výživu potvrdzujú, že nejde o potravinu, ktorá ľahko spôsobí priberanie. Kačacie vajcia sú bohatým zdrojom bielkovín, avšak množstvo tuku nie je vysoké. Pri spracovaní vyprážaním, vyprážaním sa množstvo tuku výrazne zvýši. Či je teda konzumácia kačacích vajec tučná alebo nie, závisí od toho, ako vajcia pripravíte.

Okrem toho je mimoriadne dôležitým faktorom aj množstvo skonzumovaných vajec. Každý z nás by sa mal naučiť, koľko kalórií denne stačí. Pri konzumácii vajec stačí počítať tak, aby celkové množstvo skonzumovaných kalórií počas dňa nepresiahlo toto číslo, takže sa nemusíte báť priberania. 

Koľko kalórií kačacie vajce nespôsobuje priberanie, ak ho budete jesť správne

Zdravý človek s priemernou telesnou hmotnosťou potrebuje skonzumovať asi 2000 kalórií denne. Ak jete len 3 hlavné jedlá, celkový počet kalórií na jedno jedlo by nemal presiahnuť približne 630 kalórií. Tak, jedlo môžete úplne jesť 1-2 kačacie vajcia a ďalšie potraviny bez strachu z priberania. Zdravý dospelý človek by však nemal zjesť viac ako 5 kačacích vajec týždenne.

Sú kačacie vajcia dobré na dlhú dobu?

Kačacie vajcia sú ako každé iné jedlo, ak sa nechajú príliš dlho, ľahko zhnijú a nakazia sa salmonelou. Pre zachovanie živín a čerstvosti je najlepšie ich spotrebovať hneď po zakúpení a správne skladovať. Za normálnych okolností sa kačacie vajcia uchovávajú v chladničke 3-4 týždne.

Kačacie vajcia ponechané vo vonkajšom prostredí, doba konzervácie bude kratšia. Najmä keď je teplota okolia vysoká alebo sú vajíčka vystavené slnku, veľmi rýchlo zhnijú. V ideálnom prípade musíte vajcia pred jedlom skontrolovať. Kačacie vajcia s rozbitou škrupinou sú krehké, majú nepríjemný zápach a menia farbu. Aj keď sa farba vajíčka nezmenila, ale vajce má zvláštny zápach, nemali by ste ho používať. 

Kačacie vajcia po spracovaní by sa mali nechať pri izbovej teplote iba 2 hodiny. Ak sa uchováva v chladničke, môže sa skladovať 24 hodín. Kačacie vajcia by sa pred konzumáciou nemali variť príliš dlho. Nutričné ​​zloženie vajec sa potom môže zmeniť alebo jedlo môže byť zatuchnuté, čo môže spôsobiť otravu jedlom . 

Vajcia by sa nemali nechávať príliš dlho, aby sa predišlo nepriaznivým účinkom na zdravie

Ako uvariť kačacie vajcia bez priberania na váhe

Keď už viete, koľko kalórií obsahuje kačacie vajce, ak chcete znížiť kalórie vo vaječnej miske, môžete použiť nasledujúce tipy:

• Kačacie vajcia by ste mali pripravovať varením alebo varením v pare namiesto vyprážania. Toto je spôsob spracovania, ktorý dokáže minimalizovať kalórie v tomto jedle. Čím viac oleja alebo masla pridáte, tým viac energie a tuku bude mať jedlo. 
• Vajcia môžete tiež kombinovať so zeleninou, ako sú paradajky, mrkva a cibuľa. Takto bude vaječný pokrm lahodnejší, lahodnejší a bohatý na vlákninu a vitamíny. Vláknina je dobrá nielen na trávenie, ale tiež nám pomáha cítiť sa dlhšie sýty. To je veľmi užitočné pre tých, ktorí chcú schudnúť. 

Hoci sú vajcia zdraviu prospešné, za deň či týždeň by sme ich nemali zjesť príliš veľa. Kačacie vajce môže obsahovať 200 mg - 375 mg cholesterolu. Konzumácia príliš veľkého množstva vajec zvyšuje hladinu cholesterolu v krvi a zvyšuje riziko aterosklerózy . Proteíny, lipidy a sacharidy vo vajciach môžu tiež stimulovať pečeňové enzýmy, aby sa zvýšilo riziko cirhózy. 

Vyberte si správny spôsob stravovania, správne množstvo jedla, aby ste sa nemuseli báť priberania

Ak jedného dňa vynecháte jesť veľa kačacích vajec, zvýšte fyzickú aktivitu. To pomáha spáliť viac kalórií, čím sa obmedzí prebytočná energia, ktorá sa bude hromadiť v tele ako tukové tkanivo. Alebo ak jedlo obsahuje veľa kačacích vajec, mali by ste znížiť kalórie z iných potravín, aby ste sa uistili, že počas dňa nenaložíte do tela príliš veľa energie.

S vyššie uvedenými informáciami snáď viete, koľko kalórií obsahuje 1 kačacie vajce a odpoviete na otázku, či je konzumácia kačacích vajec tučná. Je to výživné jedlo, nenáročné na prípravu a obľúbené jedlo mnohých ľudí. Prosím, používajte túto potravinu správne, v dostatočnom množstve, aby ste sa postarali o zdravie seba a svojej rodiny!